正當方言慫恿梅把孩子接來杭州玩,畢竟梅很久沒見到孩子了。米紅打來了電話,說是約了客戶,晚上招待就放在方言店裏了。十幾個人,酒水自帶。方言調侃,還是米總會過日子,吃個飯都再帶酒水。米紅笑著迴道:誰的錢也不是大風刮來的呀。再說那酒,店裏本身就沒有。方言笑稱,還想有個大生意,能多賺點,可以掙點老婆本。米紅笑罵你方言娶老婆需要花錢嗎?方言笑道:看來你不想要彩禮啦?一句滾讓方言哈哈大笑。


    看看時間差不多了,方言帶著梅和阿強在廚房忙碌起來。方言首先確定了菜單,梅和阿強開始配菜。當一切準備就緒,幾個服務員也來了,方言讓她們將包廂的衛生重新做了一遍。畢竟米紅也是第一次帶著客戶來吃飯。


    夜幕落下,米紅的七八輛車就來了,找好位置停車。米紅陪著眾人進了大堂。


    服務員通知了方言,方言讓她把客人直接帶到包廂就行。


    包廂是方言店裏最大的一個,方言取名:鋤禾!


    看著包廂的裝修,客人直誇有有品味!


    “米總,原來你說的就是這家店呀,我知道,這還是家網紅店呢,看著論壇上的評論,好幾次想來嚐嚐呢,隻是沒機會,今天還是米總讓我得償夙願呀!聽說這家的爛糊鱔絲和紅燒大黃魚不錯!還有狗肉鍋,兔鍋,我今天都要嚐嚐“


    米紅安排著眾人坐下:這是我一個朋友開的,我也經常來吃。我倒是覺得這家的糖醋排骨我挺喜歡,還有耗油生菜也不錯,總之今天讓他把拿手菜都做一遍,大家都嚐嚐,覺得味道不錯的話,以後可以經常光顧!”


    一個弓背高額,麵色白皙,戴著黑框眼鏡,三十多歲的中年人,看著杯中的茶葉:米總,這茶葉看著就檔次不高啊,這餐館味道能好嗎?


    正巧進門的方言聽著心中咯噔了一下,看來這批客人挺挑剔,整理心情:米總,歡迎,歡迎!今天米總能帶著客人光臨小店,真是蓬蓽生輝呀,大家今天一定要吃好喝好,有不滿意的盡管說,我們一定虛心接受積極改正!另外不知道各位有什麽忌口的嗎?提前告知,我們也好有個準備!


    米紅身邊的男士,一身名牌西服,頭上的發型在摩絲的作用下紋絲不亂,但看著油光水滑,估計連蒼蠅都站不住腳:盡量做吧,我們就當吃大排檔了,也算體驗生活了。


    米紅連忙聲明:張總,你可別小看這家店,平時都是要預定的,虧得我和老板認識,否則今天還訂不到位置呢!這家的菜,雖然沒那麽華麗,但味道絕對一流,大家嚐嚐就知道了!


    三十多歲黑框眼鏡的範總說道:菜好不好等會嚐嚐就知道了,這茶葉能不能幫我換了,實在不行就給我一瓶依雲吧!


    方言有些火氣上頭,被米紅輕輕握住了手:範總,這小店哪有什麽依雲啊,要不你等一會,我去車裏拿,我車裏還有幾瓶!


    方言壓抑著自己,說道:那就不打攪大家了,有什麽需要就叫服務員吧,我先去忙了,大家慢用!


    米紅跟著轉身離開的方言:別這樣,是我事先沒和你說清楚,這些人是這麽挑剔的,並不是針對你,針對這家店。我相信你的手藝,到時候一定會讓他們刮目相看的,別看他們這副拒人千裏之外的表情,其實人都還不錯的,如果他們能認可你這家店,他們也絕對會捧場的!


    方言轉頭看著米紅:這樣的捧場我不需要,他們愛上哪吃就上哪吃,我方言不稀罕!


    米紅有些氣惱,自己也是第一次帶人過來吃飯,一是能見到方言,二是相信方言的廚藝,能夠打動那些嘴巴刁鑽的老食客,說不定能給餐廳帶來新的流量。沒想到還沒開始,三言兩語就變成了這樣的局麵。


    包廂裏範總的勞力士在燈光的映射下熠熠生輝:看著這家店檔次不高呀,米總怎麽這麽熱心呀!


    一邊的小紅說道:範總,俗話說,人不可貌相海水不可鬥量,這家店看著不起眼,卻真的很有名氣呢,再說,不好的店,我們米總也不會帶你來呀!


    張總也附和著說道:確實,米總這人做事一貫有分寸,雖然看著米總好像和這家店的老板很熟,但是我相信,米總絕對不會為了照顧朋友生意,敷衍我們。


    範總點上一根九五至尊:還是張總大氣,看得透徹,那我們拭目以待吧。看看是不是真的名副其實。


    米紅進了包廂,手裏拿著幾瓶依雲:範總,你的水,店小招唿不周,你多擔待!待會我敬你兩杯算是賠罪了!


    範總笑道:米總,在你眼裏我是那麽小氣的人嗎?我這真的隻是喝不慣這樣的粗茶,可不是故意掃了米總的麵子!


    米紅坐了下來:我知道,知道,範總平時錦衣玉食,難得今天和我們大家體驗生活,也算一種別樣的人生,人生百味,不是什麽都要嚐嚐嗎?其實這茶在一般的酒店來說,已經不錯了,我平時來的時候也經常喝的,我覺得味道還可以的,範總也許沒細品。安吉白茶也算名茶吧,雖然這不是頂級的,但對大多數人來說已經不錯了!


    小紅也在一邊說道:我也覺得不錯,淡淡的蘭花香,鮮醇甘爽,不苦不澀!米總,幫我向老板買點唄,我帶迴去喝。


    看著一直幫自己打圓場的小紅,米紅暗暗讚許,看來自己這個員工知道維護自己老板的麵子,迴去以後要獎勵。


    桌上其他幾個人在喝了杯中的茶之後也表示,飯店的茶葉一般不會太好,但是這家的茶葉,起碼還是能夠入口的。


    米紅也貼心的再次詢問了大家的忌口,輪到張總的時候,米紅笑道:我知道,張總不吃青椒,範總不吃香菜!我去和廚房打個招唿,你們先喝點茶。


    看著廚房裏忙碌的方言,米紅也隻能在門口大聲提醒著方言包廂客人的忌口,方言大聲迴應著放心吧!


    幾個暖鍋已經陸續上桌了,服務員在征得客人允許之後,打開了茅台和紅酒,給眾人都倒上,然後站在了一邊,眼觀鼻鼻觀心。


    看著在泥爐炭火中慢慢沸騰的各色火鍋,香氣四溢。眾人在米紅的招唿下動起了筷子。


    美味,絕對是平時難得一試的美味。大家都在忙碌著,連喝酒也忘記了。


    米紅看著連連點頭的眾人,就知道方言的菜已經征服了大家:大家不要光吃菜呀,來大家舉杯呀!來,張總,來範總……


    推杯換盞之間,大家都覺得前所未有的滿足!


    張總感慨:剛才小紅說得對呀,人不可貌相,確實沒錯。這菜肴看著好像平淡無奇,但味道確實讓人豁然開朗。讓我想起了小時候過年時候的味道,我是江西人,這菜的口味非常符合我的習慣!還有這兔肉,辣得真過癮呀!


    範總也有些不好意思:是我武斷了,這爛糊鱔絲和紅燒大黃魚真得不錯,鮮美甘甜,你們也知道,我這人對美食一貫挑剔。說起來杭州的幾家有名的大飯店也算老食客了,但是吃來吃去什麽西湖醋魚,龍井蝦仁之類的,其實也就那麽迴事!今天米總真的讓我出乎意料,看來米總也是真的用心了,待會你代我向廚師表示一下我的敬意,以後有機會,我還會來吃的!


    米紅笑道:你開心就好,下次我讓他們多準備點好茶或者依雲水!


    範總哈哈哈大笑:你在這裏等我呢!


    米紅敬了大家一杯:其實,這家店也就是普通的農家菜,燒得比較本色本味。大家隻是吃慣了所謂的杭幫菜,難得換一下口味,覺得新鮮罷了。也不必把他捧得太高,難得來換個口味還是不錯得,說實話,我是覺得口味偏重,辣得我吃不消,我是不敢天天吃,我怕我腸胃吃不消啊!


    範總點了煙說道:那就嚐嚐這幾個炒菜,還算是江浙口味,沒那麽辣,而且味道鮮美,鮮香爽口。


    張總說道:我還是喜歡這鍋子,和我們家鄉味道差不多。辣,辣才夠味嘛!


    ……


    方言最後還是勉強自己去敬了酒,無論如何,自己都要給足米總的麵子。


    方言舉杯:謝謝大家的光臨,大家都是米總的朋友,我敬大家一杯,以後大家來小店招待親朋之類的,隻要提米總,小店一律八折優惠!


    被美食折服的一桌人,沒有了一開始的矯情,轟然叫好:一言為定!


    米紅也和方言對飲了一杯,眼神裏滿含喜歡。

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