第七十九章 肉攤
穿越後我隻想種田搞錢 作者：清平餘生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“漲得真快。”柳芸兒也忍不住咂舌。
“可不是嘛。”齊杜氏點頭，又說：“一天天的，吃鹽就跟在吃錢一樣。”
集市小，走兩步就到了屠夫賣肉的攤位。
肉攤上的肉並不多，肥瘦加起來，也就十多斤的樣子，並不是賣得快，是知道這裏買肉的不多，所以帶得少。骨頭也就寥寥幾根，豬下水也不多，就半幅豬肺。
看到豬肺，柳芸兒倒想起豬肝來，那東西補血效果極好。
“老板，你這怎麽沒有豬肝呀？是被人買走了嗎？”柳芸兒看著肉攤上的東西，問屠夫。心裏頭卻想著，自己應該早點來的。
“哪能啊，那東西太費油，集市上不好買，一般不拿的。這位娘子要不，買點肉吧，今早才殺的豬，肉新鮮著呢，膘也後，切一塊迴去，能煉不少的油。”滿臉橫肉的屠夫一邊說，一邊把肥肉翻給柳芸兒看。
柳芸兒沒有應屠夫的話，指了那一小堆骨頭，問：“你這棒子骨怎麽賣？”
“七文錢一斤。”屠夫說道。
“七文！”柳芸兒沒說話，齊杜氏倒是先開了口：“你怎麽不去搶啊？剔得光溜溜的骨頭，連點肉星子都看不到，你還敢賣七文？”
這年頭，做屠夫的都是有家底的，對齊杜氏這種明顯不是賣主的人，可不會‘慣’著，一聽齊杜氏的話，當場就揚了眉頭：“這位嬸子說得，倒像是我賣了高價似的。我買豬可是骨頭和肉一個價，囫圇著一整個算的錢，認真算起來，你們單買骨頭，還是我吃虧了呢。”
柳芸兒攔了還要說話的齊杜氏一下，問屠夫：“老板你這肥肉怎麽賣？瘦肉又怎麽賣？”
柳芸兒像是真賣主，屠夫的語氣倒是客氣了幾分：“肥肉二十文，瘦肉十八文，買上一斤，我給你搭兩根肋骨，煮菜的時候燜鍋裏，燜熟了哄孩子，又香又耐啃。”
“倒是比買豬的價格，貴了好多。”柳芸兒笑著說道。
屠夫一噎，還沒說話，柳芸兒就又開口了。
“當然了，這買來的豬也不是每個地方都能吃的，去毛去血，去內髒、骨頭，能去掉好大一部分。”
屠夫點頭：“可不是嘛。”
柳芸兒又說：“這骨頭既然是去掉的，老板，便宜點算我唄？本來也就是為了喝口湯，哄一下肚子，假裝自己吃過一迴肉了。”
“都是這個價，我可沒多喊一文錢。”屠夫還是不願意降價，不過想了想，還是讓了步：“你若是能買個三五斤，我添幾根給你做搭頭。”
那一小堆骨頭，除掉肋骨和鹽鏟子骨（肩胛骨），攏共也沒五斤。
“兩根棒子骨我都要。”柳芸兒比劃了一下，接著說道：“背脊骨幫我齊這裏砍一塊，你稱一下有多少。”
屠夫有些不滿，搖著頭說：“你這樣我剩下的可不好賣，怎麽都要搭點肋骨或者鹽鏟子骨。”
還有這規矩？
柳芸兒偏頭看了一下齊杜氏。
齊杜氏隱晦的點了點頭，卻又對屠夫說：“怎麽不好賣了？你給人家算便宜點嘛，再說了，你這鹽鏟子骨和肋骨，本來就是給人做搭頭的。”
“可不是嘛。”齊杜氏點頭，又說：“一天天的，吃鹽就跟在吃錢一樣。”
集市小，走兩步就到了屠夫賣肉的攤位。
肉攤上的肉並不多，肥瘦加起來，也就十多斤的樣子，並不是賣得快，是知道這裏買肉的不多，所以帶得少。骨頭也就寥寥幾根，豬下水也不多，就半幅豬肺。
看到豬肺，柳芸兒倒想起豬肝來，那東西補血效果極好。
“老板，你這怎麽沒有豬肝呀？是被人買走了嗎？”柳芸兒看著肉攤上的東西，問屠夫。心裏頭卻想著，自己應該早點來的。
“哪能啊，那東西太費油，集市上不好買，一般不拿的。這位娘子要不，買點肉吧，今早才殺的豬，肉新鮮著呢，膘也後，切一塊迴去，能煉不少的油。”滿臉橫肉的屠夫一邊說，一邊把肥肉翻給柳芸兒看。
柳芸兒沒有應屠夫的話，指了那一小堆骨頭，問：“你這棒子骨怎麽賣？”
“七文錢一斤。”屠夫說道。
“七文！”柳芸兒沒說話，齊杜氏倒是先開了口：“你怎麽不去搶啊？剔得光溜溜的骨頭，連點肉星子都看不到，你還敢賣七文？”
這年頭，做屠夫的都是有家底的，對齊杜氏這種明顯不是賣主的人，可不會‘慣’著，一聽齊杜氏的話，當場就揚了眉頭：“這位嬸子說得，倒像是我賣了高價似的。我買豬可是骨頭和肉一個價，囫圇著一整個算的錢，認真算起來，你們單買骨頭，還是我吃虧了呢。”
柳芸兒攔了還要說話的齊杜氏一下，問屠夫：“老板你這肥肉怎麽賣？瘦肉又怎麽賣？”
柳芸兒像是真賣主，屠夫的語氣倒是客氣了幾分：“肥肉二十文，瘦肉十八文，買上一斤，我給你搭兩根肋骨，煮菜的時候燜鍋裏，燜熟了哄孩子，又香又耐啃。”
“倒是比買豬的價格，貴了好多。”柳芸兒笑著說道。
屠夫一噎，還沒說話，柳芸兒就又開口了。
“當然了，這買來的豬也不是每個地方都能吃的，去毛去血，去內髒、骨頭，能去掉好大一部分。”
屠夫點頭：“可不是嘛。”
柳芸兒又說：“這骨頭既然是去掉的，老板，便宜點算我唄？本來也就是為了喝口湯，哄一下肚子，假裝自己吃過一迴肉了。”
“都是這個價，我可沒多喊一文錢。”屠夫還是不願意降價，不過想了想，還是讓了步：“你若是能買個三五斤，我添幾根給你做搭頭。”
那一小堆骨頭，除掉肋骨和鹽鏟子骨（肩胛骨），攏共也沒五斤。
“兩根棒子骨我都要。”柳芸兒比劃了一下，接著說道：“背脊骨幫我齊這裏砍一塊，你稱一下有多少。”
屠夫有些不滿，搖著頭說：“你這樣我剩下的可不好賣，怎麽都要搭點肋骨或者鹽鏟子骨。”
還有這規矩？
柳芸兒偏頭看了一下齊杜氏。
齊杜氏隱晦的點了點頭，卻又對屠夫說：“怎麽不好賣了？你給人家算便宜點嘛，再說了，你這鹽鏟子骨和肋骨，本來就是給人做搭頭的。”