聽林子晨把她的計劃說了一遍,李月娣心裏還是沒什麽底氣,“小晨,你這醃製酸蘿卜的方法都是從哪裏聽來的?雖然莊上也有不少婦人會醃製酸蘿卜,可是這麽大腿莫地醃製還從來沒有過。”


    “阿婆,你要是不信我們就先拔幾個蘿卜迴來,幾個用我的方法來醃製,幾個再用莊上常用的方法來醃製,到時候就可以嚐嚐那種方法醃製出來的酸蘿卜好吃,哪種好吃,我們就弄哪種。”


    “可是,這酸蘿卜會有人買嗎?”二舅媽葉小雨提出了自己的疑問。


    家裏幾個男人一直在沉思,二舅李偉茂聽了自家媳婦的話,開口道:“我覺得小晨說的可以試一下。”


    眾人看向他,示意他繼續說下去,李偉茂理了理思緒,繼續說道:“你們想想啊,雖然莊上有人會醃製酸蘿卜,但是那都是老人家自己閑來無事的時候才會去弄的。過年的時候大魚大肉吃多了,自然就想吃點酸爽的東西清清口味,這酸蘿卜剛好就可以拿來吃了。”


    “對啊對啊,大冬天的沒誰願意去折騰這個,大夥兒隻能吃些水果解膩,要是我們家拿酸蘿卜去賣,估計不少人願意買,酸蘿卜可以涼吃也可以熱著吃,還可以和菜一起炒,大冬天的正合適。”被李偉茂這麽一說,李偉葉的思緒也活絡了起來。


    李月娣聽兩個兒子都這麽說,看向一直沉思的李邦國,“老頭子,你怎麽個看法?”


    李邦國一拍大腿,“就按小晨說的試一試,先醃製一缸試賣,如果不行,我們的損失也不大。”


    有了外公的加入,林子晨心裏的把握更大了,“大舅媽,二舅媽,我們馬上去菜園子裏拔蘿卜。”


    “誒。”李家妯娌拿著菜籃子與林子晨往菜園子走去。


    家裏,李月娣也指揮李偉葉兄弟倆忙活開了,“偉業,偉茂,你們去庫房搬一個小缸出來,洗幹淨,放到太陽底下曬幹。”


    “是。”得到命令的兄弟倆立馬去忙了。


    來到菜園子裏,林子晨一看,果真有很多蘿卜裂了一道大口子。


    “小晨,這些裂了口子的要嗎?”梁小妹問。


    開始裂口的蘿卜都是有點老的了,不好吃,隻能曬幹。


    “沒關係,先把裂口子的拔迴去。”


    三人挽起手袖,開始拔蘿卜,整整拔了滿滿一籃子。把蘿卜洗幹淨,拿迴家。


    在林子晨的指示下,蘿卜被削皮切成大小差不多的蘿卜塊。


    林子晨從廚房裏拿了一個幹淨沒有沾水的盆子,讓梁小妹把蘿卜塊放入盆裏,加入食鹽不停地揉搓,直至蘿卜塊出水。


    “大舅媽,可以了,把水倒掉,用清水把蘿卜塊洗幹淨。”林子晨指示梁小妹下一步。


    清洗幹淨蘿卜塊,林子晨讓葉小雨把曬涼的鹽水端過來。


    “大舅,可以把缸抬進來了。”


    李偉葉和李偉茂把缸抬了進來。


    “二舅媽,把鹽水倒進缸裏。”


    鹽水倒進了缸裏,直到缸的半腰,林子晨也不在意,又憑借感覺在缸裏加入了醋、辣椒、糖等。


    林子晨重生迴來時第一次做這麽沒有把握的事,心裏不由地發虛。


    偷偷抹了一把額頭上的汗水,林子晨故作鎮定地讓梁小妹把蘿卜塊輕輕地放入加了料的鹽水裏。


    把缸蓋蓋上,林子晨讓李偉葉和李偉茂把缸挪到了廚房的角落裏。


    “唿,可以了,四五天後再來看看吧。”量有點多,不知道五天後醃製好了沒有。


    林子晨這邊的蘿卜已經封缸了,而李月娣那邊的蘿卜也裝壇了。


    剩下的就隻能等了。林子晨也不急,所謂心急吃不了熱豆腐,慢慢來,總會成功的。


    拍拍手,林子晨覺得出去溜達溜達。剛才趁著大夥兒不注意,她可是偷偷地在缸裏加了不少空間裏的小溪水,雖然還不知道那溪水有什麽作用,但是早上她喝了也沒事,加進去希望可以帶來意外的收獲。


    五天時間,轉眼便逝。


    李月娣把兩種酸蘿卜都用一個小盤子裝著,放在客廳的桌子上。


    “媽,你快嚐嚐。”李偉葉催促李月娣。


    李月娣先夾了一塊自己做的酸蘿卜,味道還可以,不會太酸也不會太辣。接著李月娣把筷子伸向按林子晨的指示做出來的蘿卜。


    站在旁邊的林子晨緊張地看著李月娣夾了一塊蘿卜放進進嘴裏,“怎麽樣?阿婆。”


    李月娣慢慢咀嚼著,隨即難以置信地瞪大了眼睛,對眾人說:“你們快嚐嚐,都嚐嚐。”


    眾人聞言,筷子也顧不上拿,直接捉了一塊蘿卜就塞進嘴裏。


    “唔···真好吃···這酸爽···這酸爽···”眾人都有點語無倫次了。


    林子晨也試吃了一塊,心裏的石頭終於放下了。這五天,她在家裏也自己做了兩小壇的酸蘿卜,一壇加了空間的溪水,一壇沒有加。兩壇昨天才醃製好,林子晨試吃了一下,確定加了空間溪水的要好吃十幾倍。


    今天這一缸的酸蘿卜也成功醃製了出來,林子晨總算是放心了。


    “大舅,過幾天魚塘不是要收魚嗎?”林子晨問李偉葉。


    “是啊,馬上就要過年了,村長說趁著這幾天天氣暖和,把魚收割了拿去鎮上賣,這樣也可以換點錢給大夥兒們過年。”李偉葉把事情詳細地說給了林子晨聽。


    林子晨點點頭,心裏有了主意,“大舅,賣魚那天,我們也去賣酸蘿卜吧。”


    “行,你說怎樣就怎樣。”李偉葉算是正式見識了這個外甥女的智慧了,決定聽林子晨的。


    林子晨突然有種被委以重任的錯覺,“大舅,我隻是個初中生,這種事可不能是我說了算。”


    “你這丫頭鬼點子多,不聽你的還能聽誰的。”二舅李偉茂變形地誇獎林子晨。


    “小晨啊,你說說要怎麽把這酸蘿卜賣出去。”薑還是老的辣,外公一下子就問到了主題。


    “我也沒什麽特別的方法,就直接擺個攤子,放上一盤酸蘿卜,備一包牙簽,先嚐後買。”林子晨簡單說了一下自己的想法。


    “嗯,這法子聽著不錯。”去鎮上買東西的都是周邊幾個莊上的人,農村人,樸實,賣東西的不會騙稱,買東西的也不會故意找茬。


    這個年代,先嚐後買的銷售方式還沒出來,林子晨這次可謂是開了先河。


    蘿卜都是自家種的,花錢的也就是醋和鹽。就算大夥兒都隻是吃不買,也浪費不了幾個錢。用幾塊酸蘿卜換眾多人的一個人情,明眼人一看就知道誰賺了。


    賣魚那天,梁小妹葉小雨兩人挑著兩壇酸蘿卜去了鎮上。


    天有點冷,家裏幾個男孩子都不願意出門了,林子晨便自告奮勇跟著來記賬。


    找了一個避風的角落,林子晨三人把東西都擺放好,就開始做生意了。

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