“師父，我不太懂。”
董小生從未想過廚師還有什麽“心”。
廚師不是醫生，更不是寫文章。
非文非理。
完全不唯心啊！
不就是材料、時間、配方嗎？
還有什麽可以不一樣的？
“你是不是覺得，每一個人都可以做出完全一樣的菜？”
魏老爆一臉的高深莫測，說話也慢慢悠悠。
“對啊，師父，我把所有料的配方、烹飪時機、對應比例都做到了啊！”
董小生一臉苦澀，這個問題的答案，恐怕就算打死自己，都無法想出來啥。
既然不是物理規則上的不同……
不是，咱做個飯，下個廚而已啊！
能不能別整個哲學的唯物唯心之爭！
這哪爭得起啊！
董小生滿臉絕望。
當然，董小生的表情……
非常豐富，藏不住事！
魏老爆則是研究了微表情心理學的大師……
“哦，原來你覺得廚師之心太唯心主義了啊！”
魏老爆看著董小生的眼，摸了摸下巴，似乎在組織語言。
“師父，快說說唄，您的愛徒快想不開了！”
董小生滿臉委屈。
“嗯，也行，我老魏門還是需要後繼有人的。”
魏老爆又一次轉過身去，手背後方，再次開啟了教導模式。
“廚師基本功分三部分，‘刀、火、功’，隨著時代發展，又衍生出來第四個，‘眼’。”
“所謂‘刀’，就是切菜雕花解骨挑燈的功夫。”
“所謂‘火’，就是掌握控製火候，保證食材的最好烹飪熟度的功夫。”
“所謂‘功’，就是你的真正功底，無‘功’則不可立，永遠無法獨當一麵。”
“‘眼’與其他三者都有結合，哪一點都不可離開眼，這也是如今，把‘眼’單獨拿出來算一個基本功的最主要原因。”
“當然，有新必有舊，新陳代謝、新舊交替，世間萬物本就如此。”
“之前為四大功之首的‘禮’，不知不覺被時代的潮流的選擇拋棄了。”
“你既然是我徒弟，那麽‘禮’就是你廚藝的心！”
魏老爆的最後一句，點醒了董小生。
禮，以禮待人、彬彬有禮。
當然，還有……禮崩樂壞！
“‘禮’是對人的‘禮’，更是對事的‘禮’，還是對物的‘禮’。”
“尊師重道是‘禮’，禮賢下士是‘禮’，待人接物需要‘禮’，對待食材的認真細致也是‘禮’。”
“修身齊家治國平天下，為師我沒做好後三樣，唯獨能做的隻有第一樣。”
魏老爆一臉感觸。
“師父，您在這羊城精神康複中心工作，後麵兩個沒做到我可以理解，可是這齊家呢？”
“兒子沒管好，妻子沒愛好，父母沒孝好，這樣，又怎麽能說是齊家？”
魏老爆的悵然若失，看得董小生的心狠狠揪了一下。
“師父，我……等你百年之後，我幫你。”
董小生拍拍胸脯。
魏老爆愣了一下，眼中閃過一抹溫柔，隨後就是一巴掌按在了董小生的天靈蓋。
“你小子翅膀硬了是不是，又敢咒為師死！”
巨大的吼聲裏，董小生感覺房頂子上都颯颯下了灰。
“哈，哈，不敢不敢，師父您繼續，我知道錯了，下次不敢了！”
董小生忙舉起雙手，高高舉過頭頂。
這姿勢……
及其羞恥！
“還敢有下次？”
魏老爆的聲音從鼻子裏哼出，效果很恐怖，董小生全是馬上一抖。
“不不不，沒有沒有，絕對沒有！”
董小生顫顫巍巍表明立場。
“算了饒你這一次，下一次就上我們老魏門清理門戶的家法！”
恐怖的話，配著恐怖的氣勢。
董小生恐懼至極。
趕緊訕訕笑了兩下。
“別的方麵的‘禮’，為師會慢慢教你，言傳身教，而現在，為師給你講講我們廚師對食材的‘禮’！”
“你隻知烹飪裏有時間、用料、配方比例。”
魏老爆變迴了高深莫測的背手教導模式。
“對啊，難道還有其他不唯心的東西嗎？”
董小生小心翼翼。
“‘禮’服食材，‘禮’讓食材，食材願意慷慨赴死之後，它們的味道才能達到極致！”
魏老爆的話裏內容深不可測。
董小生完全沒懂，更迷糊了，他覺得魏老爆不適合講課，簡直就急死人！
“師父，我還是不懂。”
董小生覺得自己如履薄冰，想起那可憐的鬆鼠魚……
董小生害怕變成他們的同類。
當然，同類還不可怕，可怕的是有跟它們一樣的結局……
切成花，油炸，最後上桌還能咬住筷子……
太殘忍了！
想象一下，讓一隻魚慷慨赴死，心甘情願變成一隻這樣的鬆鼠魚……
這是什麽樣的恐怖魅力啊！
董小生感覺有點無法接受……
這真的是人幹的事！？
“你是不是想到了鬆鼠魚？”
董小生聞言……趕緊捂住了嘴。
“我有辦法勸它們去赴死！”
魏老爆勞神在在。
“什麽辦法？”
董小生好奇。
“老魏門獨家桑拿按摩善意謊言勸死法！”
魏老爆神秘一笑。
“比如……？”
董小生在生死的邊緣試探，如果……
自己也被勸說得心甘情願變成鬆鼠魚……
那這方法就太恐怖了！
“就說你吧，首先這樣。”
說著，魏老爆轉身，一步上前，按住了董小生的肩頭，膝蓋輕輕一頂。
董小生被快速而又輕如鴻毛，異常詭異地放在了桌案上。
魏老爆上下其手，一陣舒爽的“馬殺雞”。
董小生馬上露出不要太舒服的表情。
就連菜刀插在自己眼前的時候，都不為所動，完全沉浸在了那級數頗高的舒爽裏。
隻見董小生一遍閉眼享受，一邊輕輕點頭。
如果仔細看，魏老爆的手上，產生著一種詭異的振動波。
那波動似乎可以與董小生交流！
而董小生本身又隻顧著被按摩的享受。
無論是什麽都一並應下，什麽決定都不過腦子！
……
“你悟了嗎？”
魏老爆坐在唯一的凳子上，微微喘著大氣。
“我……懂了！”
董小生此時就是案板上的魚肉，任人宰割。
“這一招的核心還是量子波動。”
“書裏知識的波動頻率，你取之一二，保準對手繳械投降任你宰割！”
“不管是魚……還是小龍蝦！”
魏老爆勞神在在，世外高人。
董小生輕微點點頭，依然一個手指頭都抬不起來。
董小生從未想過廚師還有什麽“心”。
廚師不是醫生，更不是寫文章。
非文非理。
完全不唯心啊！
不就是材料、時間、配方嗎？
還有什麽可以不一樣的？
“你是不是覺得，每一個人都可以做出完全一樣的菜？”
魏老爆一臉的高深莫測，說話也慢慢悠悠。
“對啊，師父，我把所有料的配方、烹飪時機、對應比例都做到了啊！”
董小生一臉苦澀，這個問題的答案，恐怕就算打死自己，都無法想出來啥。
既然不是物理規則上的不同……
不是，咱做個飯，下個廚而已啊！
能不能別整個哲學的唯物唯心之爭！
這哪爭得起啊！
董小生滿臉絕望。
當然，董小生的表情……
非常豐富，藏不住事！
魏老爆則是研究了微表情心理學的大師……
“哦，原來你覺得廚師之心太唯心主義了啊！”
魏老爆看著董小生的眼，摸了摸下巴，似乎在組織語言。
“師父，快說說唄，您的愛徒快想不開了！”
董小生滿臉委屈。
“嗯，也行，我老魏門還是需要後繼有人的。”
魏老爆又一次轉過身去，手背後方，再次開啟了教導模式。
“廚師基本功分三部分，‘刀、火、功’，隨著時代發展，又衍生出來第四個，‘眼’。”
“所謂‘刀’，就是切菜雕花解骨挑燈的功夫。”
“所謂‘火’，就是掌握控製火候，保證食材的最好烹飪熟度的功夫。”
“所謂‘功’，就是你的真正功底，無‘功’則不可立，永遠無法獨當一麵。”
“‘眼’與其他三者都有結合，哪一點都不可離開眼，這也是如今，把‘眼’單獨拿出來算一個基本功的最主要原因。”
“當然，有新必有舊，新陳代謝、新舊交替，世間萬物本就如此。”
“之前為四大功之首的‘禮’，不知不覺被時代的潮流的選擇拋棄了。”
“你既然是我徒弟，那麽‘禮’就是你廚藝的心！”
魏老爆的最後一句，點醒了董小生。
禮，以禮待人、彬彬有禮。
當然，還有……禮崩樂壞！
“‘禮’是對人的‘禮’，更是對事的‘禮’，還是對物的‘禮’。”
“尊師重道是‘禮’，禮賢下士是‘禮’，待人接物需要‘禮’，對待食材的認真細致也是‘禮’。”
“修身齊家治國平天下，為師我沒做好後三樣，唯獨能做的隻有第一樣。”
魏老爆一臉感觸。
“師父，您在這羊城精神康複中心工作，後麵兩個沒做到我可以理解，可是這齊家呢？”
“兒子沒管好，妻子沒愛好，父母沒孝好，這樣，又怎麽能說是齊家？”
魏老爆的悵然若失，看得董小生的心狠狠揪了一下。
“師父，我……等你百年之後，我幫你。”
董小生拍拍胸脯。
魏老爆愣了一下，眼中閃過一抹溫柔，隨後就是一巴掌按在了董小生的天靈蓋。
“你小子翅膀硬了是不是，又敢咒為師死！”
巨大的吼聲裏，董小生感覺房頂子上都颯颯下了灰。
“哈，哈，不敢不敢，師父您繼續，我知道錯了，下次不敢了！”
董小生忙舉起雙手，高高舉過頭頂。
這姿勢……
及其羞恥！
“還敢有下次？”
魏老爆的聲音從鼻子裏哼出，效果很恐怖，董小生全是馬上一抖。
“不不不，沒有沒有，絕對沒有！”
董小生顫顫巍巍表明立場。
“算了饒你這一次，下一次就上我們老魏門清理門戶的家法！”
恐怖的話，配著恐怖的氣勢。
董小生恐懼至極。
趕緊訕訕笑了兩下。
“別的方麵的‘禮’，為師會慢慢教你，言傳身教，而現在，為師給你講講我們廚師對食材的‘禮’！”
“你隻知烹飪裏有時間、用料、配方比例。”
魏老爆變迴了高深莫測的背手教導模式。
“對啊，難道還有其他不唯心的東西嗎？”
董小生小心翼翼。
“‘禮’服食材，‘禮’讓食材，食材願意慷慨赴死之後，它們的味道才能達到極致！”
魏老爆的話裏內容深不可測。
董小生完全沒懂，更迷糊了，他覺得魏老爆不適合講課，簡直就急死人！
“師父，我還是不懂。”
董小生覺得自己如履薄冰，想起那可憐的鬆鼠魚……
董小生害怕變成他們的同類。
當然，同類還不可怕，可怕的是有跟它們一樣的結局……
切成花，油炸，最後上桌還能咬住筷子……
太殘忍了！
想象一下，讓一隻魚慷慨赴死，心甘情願變成一隻這樣的鬆鼠魚……
這是什麽樣的恐怖魅力啊！
董小生感覺有點無法接受……
這真的是人幹的事！？
“你是不是想到了鬆鼠魚？”
董小生聞言……趕緊捂住了嘴。
“我有辦法勸它們去赴死！”
魏老爆勞神在在。
“什麽辦法？”
董小生好奇。
“老魏門獨家桑拿按摩善意謊言勸死法！”
魏老爆神秘一笑。
“比如……？”
董小生在生死的邊緣試探，如果……
自己也被勸說得心甘情願變成鬆鼠魚……
那這方法就太恐怖了！
“就說你吧，首先這樣。”
說著，魏老爆轉身，一步上前，按住了董小生的肩頭，膝蓋輕輕一頂。
董小生被快速而又輕如鴻毛，異常詭異地放在了桌案上。
魏老爆上下其手，一陣舒爽的“馬殺雞”。
董小生馬上露出不要太舒服的表情。
就連菜刀插在自己眼前的時候，都不為所動，完全沉浸在了那級數頗高的舒爽裏。
隻見董小生一遍閉眼享受，一邊輕輕點頭。
如果仔細看，魏老爆的手上，產生著一種詭異的振動波。
那波動似乎可以與董小生交流！
而董小生本身又隻顧著被按摩的享受。
無論是什麽都一並應下，什麽決定都不過腦子！
……
“你悟了嗎？”
魏老爆坐在唯一的凳子上，微微喘著大氣。
“我……懂了！”
董小生此時就是案板上的魚肉，任人宰割。
“這一招的核心還是量子波動。”
“書裏知識的波動頻率，你取之一二，保準對手繳械投降任你宰割！”
“不管是魚……還是小龍蝦！”
魏老爆勞神在在，世外高人。
董小生輕微點點頭，依然一個手指頭都抬不起來。