“師父,您的學習方法,介紹一下吧,您可不能藏私!我想學學您的其他技能!”
董小生趕緊拍馬屁,試圖轉移話題,緩解如今場上緊張的氣氛。
“好啊,範醫生你去拿東西吃吧,我給年輕的愛徒上一課。”
魏老爆雙手背後,有如世外高人,給人一個瀟灑深奧的背影。
“好……二位慢慢聊,我先去吃飯啦!”
範醫生趕緊借坡下驢,如蒙大赦,跑到一邊,拿盤子裝食物。
那速度迅疾程度,董小生自愧不如。
“師父,您故意支開他?”
董小生此時,已經隨著魏老爆進了白漆鐵門之內。
“對,你的第一個問題,這個涉及到我們傳承,不能被外人所知。”
魏老爆依然高深莫測。
“師父,您現在可以說了吧?”
董小生此時心裏簡直一百隻耗子——
百爪撓心!
“嗯,你可知什麽是有傳承的廚師?”
魏老爆迴頭,看向董小生,他麵目猙獰,把董小生嚇得吞了口口水,一個字都說不出來。
這個東西這麽重要嗎?
師父的表情居然變得如此恐怖!
“不……不知道!”
董小生迴答時,又吞了一口口水。
“嗯,外人不會知道,我今天告訴你的,就是我們五髒廟廚師的入門知識,你知道了就是入門了。”
魏老爆的話,每個字都能讓董小生知道,但,連在一起,這意思就不太懂了。
“師父……什麽意思?”
“入了門,就是我真正的門人,比我的承認,更加可以說明你的身份!”
“還是不懂!”
董小生依然搖搖頭。
“嗯,你確定想知道關於我們傳承的事情嗎,知道了就不能退出了!”
魏老爆的表情變得更加猙獰,董小生的喉頭又一次顫抖了一下。
“嗯!您是我師父,我學您衣缽,必受您因果!一切後果,我願一並承擔!”
董小生狠狠點頭,雙手一拱,做了個揖。
“哈哈哈哈,為師隻是試探你的決心,我說了這些,你必然會有所行動。”
“這裏,困不住你,你跟我們不同,你還有大好前程!”
“為師不希望你會因準備不足,而遺憾終身,甚至飲恨當場!”
“這個準備指的是兩方麵,一個是行動上的準備,另一個則是心理上的準備!”
“記住你今天的決心,我不希望你作為我的徒弟,卻膽小怕事,懦弱膽小。”
“我希望的,不過是讓你長大,有朝一日扛起我們老魏門的天,我希望的——”
魏老爆頓了頓,麵色沉重,陰鬱氣息溢出,裏麵卻又有著化不開的熱血!
“你可以,逐鹿天下!成這天底下唯一的王又如何?”
魏老爆說完,仿佛失去大半力氣,變得猶如風中殘燭,身型都有些佝僂。
“師父,您沒事吧,我會的,隻要您好好的,我會讓您見證!”
魏老爆的話把董小生之前想要“一直陪在您身邊”的鹹魚願望壓了下去。
自然而然,一股蓬勃朝氣滿溢而出!
是啊,自己可是有一世劍仙記憶的天人!
自己還有什麽可怕的呢!?
大不了一劍斬之!
不過,董小生想到自己那可憐的實力,這遇到一個兩個,可以精神壓製。
像昨天,遇到那四個人,自己就沒有了絲毫辦法啊!
董小生的熱情又暗淡了下去,也許自己也就配當個鹹魚吧!
自己也沒有什麽一定要變強的理由啊!
當個鹹魚……其實想想又有什麽不好呢?
“你的臉上有迷茫,我覺得,你進入了死胡同,嗯,就是思維盲點!”
魏老爆歪脖,眉皺了皺。
“嗯,對,我覺得我還缺個契機,我覺得我還不需要變得太強。”
董小生直言不諱,還是說明了自己的真正想法,他不希望魏老爆對自己失望,實話實說,才有可能解決問題。
況且,自己不是一個人,還有師父給自己坐鎮,為自己撐腰,給自己出謀劃策。
“嗯,為師有辦法,你,會有變強的覺悟的。”
魏老爆眼睛看向窗外,眼睛變得深邃,仿佛看到了極遠處。
“師父,什麽辦法呢?”
董小生好奇,究竟什麽樣的事,情可以讓自己有那樣巨大的轉變?
……
門口的值班護士,洪姐處,洪姐耳朵動了動,表情一變,放下了手中的手機。
消消樂的界麵上,倒計時一點點走著,即將到頭。
而洪姐的視線,卻沒再盯上一分一秒。
洪姐輕聲說一句:“我願意!”
神情肅穆,眉頭卻是舒展,那是釋然。
……
“嗯,這個暫時不能告訴你,時候到了你自然會知道。”
魏老爆收迴視線,再次看向了董小生。
“好吧,師父,您先說說這些門道吧,我也好有個準備!”
董小生笑嘻嘻撓撓頭。
“嗯,為師給你講講我們傳承的故事!”
……
原來,廚師有兩個大的傳承。
五髒廟、私塾。
五髒廟,有句俗語就是“祭祭我的五髒廟。”
意思則是簡單的吃飯二字。
是有師父有傳承的最傳統培養模式。
私塾,則是批量化生產。
也就是一些廚師技校,在裏麵學個一技之長,會做飯。
私塾不是學不到本事,出不了能人,廣撒網肯定可以捕大魚。
但是,即便學了再多本事,依然得不到老師的傳承。
也就是說,私塾的承不了衣缽。
所以,師父真正的精華一定不會教,也就是俗稱的“留一手”。
久而久之,私塾,這種交錢就能上的廚師批量培訓模式。
雖然培養了不少,在廚師資格證上考級頗高的能手。
但是,他們卻永遠因為師父留的一手,而無法得到最最頂尖的榮耀。
有師父傳承,自然高人一等!
五髒廟也就有了屹立不倒的本錢。
一直傳承,而沒有斷絕。
私塾暫且不表,畢竟董小生是有傳承的,所以,也就是說董小生現在就是五髒廟的廚師。
因此,隻說五髒廟。
五髒五髒,便有五個流派。
其中四個,即是對應四大傳統菜係。
川派、魯派、粵派、淮揚派。
川派就是發源於川匯江州。
魯派就是發源於太行東州。
粵派就是發源自南路東洲。
淮揚派則是發源於錢江州。
而第五個,則是皇庭禦廚,俗稱宮廷菜。
董小生趕緊拍馬屁,試圖轉移話題,緩解如今場上緊張的氣氛。
“好啊,範醫生你去拿東西吃吧,我給年輕的愛徒上一課。”
魏老爆雙手背後,有如世外高人,給人一個瀟灑深奧的背影。
“好……二位慢慢聊,我先去吃飯啦!”
範醫生趕緊借坡下驢,如蒙大赦,跑到一邊,拿盤子裝食物。
那速度迅疾程度,董小生自愧不如。
“師父,您故意支開他?”
董小生此時,已經隨著魏老爆進了白漆鐵門之內。
“對,你的第一個問題,這個涉及到我們傳承,不能被外人所知。”
魏老爆依然高深莫測。
“師父,您現在可以說了吧?”
董小生此時心裏簡直一百隻耗子——
百爪撓心!
“嗯,你可知什麽是有傳承的廚師?”
魏老爆迴頭,看向董小生,他麵目猙獰,把董小生嚇得吞了口口水,一個字都說不出來。
這個東西這麽重要嗎?
師父的表情居然變得如此恐怖!
“不……不知道!”
董小生迴答時,又吞了一口口水。
“嗯,外人不會知道,我今天告訴你的,就是我們五髒廟廚師的入門知識,你知道了就是入門了。”
魏老爆的話,每個字都能讓董小生知道,但,連在一起,這意思就不太懂了。
“師父……什麽意思?”
“入了門,就是我真正的門人,比我的承認,更加可以說明你的身份!”
“還是不懂!”
董小生依然搖搖頭。
“嗯,你確定想知道關於我們傳承的事情嗎,知道了就不能退出了!”
魏老爆的表情變得更加猙獰,董小生的喉頭又一次顫抖了一下。
“嗯!您是我師父,我學您衣缽,必受您因果!一切後果,我願一並承擔!”
董小生狠狠點頭,雙手一拱,做了個揖。
“哈哈哈哈,為師隻是試探你的決心,我說了這些,你必然會有所行動。”
“這裏,困不住你,你跟我們不同,你還有大好前程!”
“為師不希望你會因準備不足,而遺憾終身,甚至飲恨當場!”
“這個準備指的是兩方麵,一個是行動上的準備,另一個則是心理上的準備!”
“記住你今天的決心,我不希望你作為我的徒弟,卻膽小怕事,懦弱膽小。”
“我希望的,不過是讓你長大,有朝一日扛起我們老魏門的天,我希望的——”
魏老爆頓了頓,麵色沉重,陰鬱氣息溢出,裏麵卻又有著化不開的熱血!
“你可以,逐鹿天下!成這天底下唯一的王又如何?”
魏老爆說完,仿佛失去大半力氣,變得猶如風中殘燭,身型都有些佝僂。
“師父,您沒事吧,我會的,隻要您好好的,我會讓您見證!”
魏老爆的話把董小生之前想要“一直陪在您身邊”的鹹魚願望壓了下去。
自然而然,一股蓬勃朝氣滿溢而出!
是啊,自己可是有一世劍仙記憶的天人!
自己還有什麽可怕的呢!?
大不了一劍斬之!
不過,董小生想到自己那可憐的實力,這遇到一個兩個,可以精神壓製。
像昨天,遇到那四個人,自己就沒有了絲毫辦法啊!
董小生的熱情又暗淡了下去,也許自己也就配當個鹹魚吧!
自己也沒有什麽一定要變強的理由啊!
當個鹹魚……其實想想又有什麽不好呢?
“你的臉上有迷茫,我覺得,你進入了死胡同,嗯,就是思維盲點!”
魏老爆歪脖,眉皺了皺。
“嗯,對,我覺得我還缺個契機,我覺得我還不需要變得太強。”
董小生直言不諱,還是說明了自己的真正想法,他不希望魏老爆對自己失望,實話實說,才有可能解決問題。
況且,自己不是一個人,還有師父給自己坐鎮,為自己撐腰,給自己出謀劃策。
“嗯,為師有辦法,你,會有變強的覺悟的。”
魏老爆眼睛看向窗外,眼睛變得深邃,仿佛看到了極遠處。
“師父,什麽辦法呢?”
董小生好奇,究竟什麽樣的事,情可以讓自己有那樣巨大的轉變?
……
門口的值班護士,洪姐處,洪姐耳朵動了動,表情一變,放下了手中的手機。
消消樂的界麵上,倒計時一點點走著,即將到頭。
而洪姐的視線,卻沒再盯上一分一秒。
洪姐輕聲說一句:“我願意!”
神情肅穆,眉頭卻是舒展,那是釋然。
……
“嗯,這個暫時不能告訴你,時候到了你自然會知道。”
魏老爆收迴視線,再次看向了董小生。
“好吧,師父,您先說說這些門道吧,我也好有個準備!”
董小生笑嘻嘻撓撓頭。
“嗯,為師給你講講我們傳承的故事!”
……
原來,廚師有兩個大的傳承。
五髒廟、私塾。
五髒廟,有句俗語就是“祭祭我的五髒廟。”
意思則是簡單的吃飯二字。
是有師父有傳承的最傳統培養模式。
私塾,則是批量化生產。
也就是一些廚師技校,在裏麵學個一技之長,會做飯。
私塾不是學不到本事,出不了能人,廣撒網肯定可以捕大魚。
但是,即便學了再多本事,依然得不到老師的傳承。
也就是說,私塾的承不了衣缽。
所以,師父真正的精華一定不會教,也就是俗稱的“留一手”。
久而久之,私塾,這種交錢就能上的廚師批量培訓模式。
雖然培養了不少,在廚師資格證上考級頗高的能手。
但是,他們卻永遠因為師父留的一手,而無法得到最最頂尖的榮耀。
有師父傳承,自然高人一等!
五髒廟也就有了屹立不倒的本錢。
一直傳承,而沒有斷絕。
私塾暫且不表,畢竟董小生是有傳承的,所以,也就是說董小生現在就是五髒廟的廚師。
因此,隻說五髒廟。
五髒五髒,便有五個流派。
其中四個,即是對應四大傳統菜係。
川派、魯派、粵派、淮揚派。
川派就是發源於川匯江州。
魯派就是發源於太行東州。
粵派就是發源自南路東洲。
淮揚派則是發源於錢江州。
而第五個,則是皇庭禦廚,俗稱宮廷菜。