麗父不禁是得意的說道：“當我們在學藝三年之後，我們都出了師，師父告訴我們說，誰最先能拿一個廚師大賽的一等獎，誰就來見我，誰要是拿不到一等獎，以後就不要登我的門了。”
吳憂一聽，馬上就想到了，這位準嶽父一定是第一個拿到一等獎的大廚。
他就聽到麗父驕傲的說道：“三年後，我就在全國大賽上拿了一個一等獎，這個大賽雖然不是最權威的一個比賽，但是參賽的人數也很多啊。”
聽到這裏吳憂由的感慨道：“你可是真厲害啊！”
麗父不由的說道：“我厲害什麽，我就是爭一口氣，你越是瞧不起我，我就是要做出一點成績來給你看。而且我也是茶壺煮餃子，心裏有數。我雖然是不愛說，但是不代表我不愛做。”
吳憂聽了，也是很感動，自己也要有他這樣一股的韌勁。
麗父又迴憶說道：“當我帶著禮物來到師父家時，師父高興的拍著我的肩膀說，小子，我一直都看好你，雖然是你不愛說話，但是你最有心機，也最能吃苦，我之所以不在人前表揚你，就是怕你恃寵生驕。”
“更是怕你在別人的表揚聲中，漸漸的沒了鬥誌。而且我的師父也說過，學藝不如偷藝，有一些技藝，我故意的不傳給你，但是我會傳給別人，你會通過別人來學這門手藝，而且你掌握的比別人還快。”
“我為什麽要說第一個拿一等獎的徒弟才可以登我的門，我就是想看一看，你能用多長時間來我這裏。”
吳憂聽了，不由的問道：“你當時是不是很感動啊？”
麗父的眼中已經有了淚水，他不禁是用手拭了一下眼中的淚水，對著吳憂說道：“到了這個時候，我才真正的理解了師父的苦心，到後來我也帶徒弟了，我也學會了根據人的個性不同，采取不一樣的帶徒方法。”
吳憂不早的說道：“是啊，教徒弟就是要因材施教，可不能一概而論，想怎麽教就怎麽教。那可是不行了。”
“尤其是現在的年青人，每一個人的個性都非常的強，如果還是過去那種老方法，好像是不太適用了。不少人可能是寧可不學，也不會來這裏聽你嘮叨。”
兩個人在說話之間，麗若丹已經是從外麵的市場把食材帶了迴來。
接下來就是麗父的說表演時間，吳憂看了一下，麗若丹帶迴來的食材有鮮魚，還有小雞，白菜，黃瓜等，都是一些普通的食材。
但是越是普通的食材，才最能考驗廚師的能力。
接下來吳憂就看到了麗父的精彩表演，就看到一把菜刀在他手中翻飛。
很快就把這些食材改成了合適的形狀，而一邊的麗若丹則是在給自己的父親打著下手。
灶台內的火已經是生好，火很旺。
接下來就是麗父大展身手的時候了，他最先炸魚。
先把魚改成了花刀，然後下熱油炸製。炸至外酥裏嫩出鍋，放在了一邊離爐火很近的地方。
接下來就是宮保雞丁，魚香肉絲，爆炒腰花，燴三絲，蓑衣黃瓜，一品豆腐。
接下來就是做那顆白菜了，先把白菜的幫用刀背拍散，然後切成小段，接下來把火調到最高。
吳憂就聽到麗若丹說道：“這是我老爸的拿手好活，叫做花打四門。”
吳憂一聽，也是心中好奇，什麽叫做花打四門？
麗父在一邊說道：“我這可是苦練出來的絕技之一，在過去會這一門手藝的人不多，但是現在門派觀念淡化，會這一門手藝的人很多，但是真正能做到極致的卻是沒有幾個。”
吳憂一聽，就知道這位一定是把這一門功夫做到了極致。
就看到麗父把手中的大勺拿起，在裏麵放少許的底油，然後開始爆辣椒，接下來吳憂就看到下麵的火焰躥起來很高，而大勺就在這些飛火之中上下的翻飛。
而他手中的大勺也是忽左忽右，不是前來，就是後。
吳憂現在才明白什麽叫做花找四門了，因為前後左右的四個方向都有很高的火苗跳動，而大勺中的菜也是四麵翻動，
這個菜才是最具代表性的考驗火候與經驗的菜肴之一，時間很短。
麗父就把白菜翻倒在了盤子中間，然後用抹布快速的擦幹大勺內的殘湯。
快速的調起了酸甜汁，然後澆在了炸魚的身上。
八道菜馬上就做好了，看到麗父這樣幹淨利索的手法，吳憂不由的歎道：“今天我算是有口福了。”
吳憂最感興趣的就是金邊白菜這道菜了，他看了看盤子裏麵的白菜，外麵的金邊很誘人，這不是用色素調出來的。
而是實實的的炒出來的，他立即夾起來一塊放進了嘴裏，白菜很脆嫩。
而且裏麵的滋味也很好吃，真的是極品啊！
吳憂立即一伸大拇指，對著麗父說道：“叔叔，你可真厲害啊，你要是不下廚，真的是白瞎了你這一身的本事了。”
麗父聽了，嘿嘿的笑著說道：“我這不是有病嗎，不然的話我在家裏也呆不住，現在我的病好了，我又可以出去了。”
吳憂聽了，心中就是一動，他立即對著麗父說道：“叔叔，我有一個山莊，裏麵也有飯店，裏麵就是缺少一個能鎮的住場子的大廚，如果你能去的話，你就是我們遊仙湖農莊的主廚。廚房裏麵一切的事都歸你管。”
麗若丹在一邊一聽，立即說道：“我老爸的病雖然是好了，但是也要養一段時間，我可不放心他出去幹活。再說了，我們也不差那一點錢。”
吳憂一聽，立即說道：“我是讓叔叔去當主廚，他可以不用下去炒菜，就是管理一下就可以，我並不是想讓他去幹苦力。”
麗父聽了，不由的搖頭說道：“如果你能信的過我，我就給你當主廚去，但是不讓我炒菜，那是不可能的，我就是廚師，不炒菜，我還是廚師嗎？”
吳憂一聽，立即說道：“太對了，叔叔，你就像是我吧，我就是一名醫生，你說我不給別人看病，我還是醫生嗎，其實我現在的錢就是十輩子也花不了，我還是要給別人看病，因為這是我的職責。”
(本章完)
吳憂一聽，馬上就想到了，這位準嶽父一定是第一個拿到一等獎的大廚。
他就聽到麗父驕傲的說道：“三年後，我就在全國大賽上拿了一個一等獎，這個大賽雖然不是最權威的一個比賽，但是參賽的人數也很多啊。”
聽到這裏吳憂由的感慨道：“你可是真厲害啊！”
麗父不由的說道：“我厲害什麽，我就是爭一口氣，你越是瞧不起我，我就是要做出一點成績來給你看。而且我也是茶壺煮餃子，心裏有數。我雖然是不愛說，但是不代表我不愛做。”
吳憂聽了，也是很感動，自己也要有他這樣一股的韌勁。
麗父又迴憶說道：“當我帶著禮物來到師父家時，師父高興的拍著我的肩膀說，小子，我一直都看好你，雖然是你不愛說話，但是你最有心機，也最能吃苦，我之所以不在人前表揚你，就是怕你恃寵生驕。”
“更是怕你在別人的表揚聲中，漸漸的沒了鬥誌。而且我的師父也說過，學藝不如偷藝，有一些技藝，我故意的不傳給你，但是我會傳給別人，你會通過別人來學這門手藝，而且你掌握的比別人還快。”
“我為什麽要說第一個拿一等獎的徒弟才可以登我的門，我就是想看一看，你能用多長時間來我這裏。”
吳憂聽了，不由的問道：“你當時是不是很感動啊？”
麗父的眼中已經有了淚水，他不禁是用手拭了一下眼中的淚水，對著吳憂說道：“到了這個時候，我才真正的理解了師父的苦心，到後來我也帶徒弟了，我也學會了根據人的個性不同，采取不一樣的帶徒方法。”
吳憂不早的說道：“是啊，教徒弟就是要因材施教，可不能一概而論，想怎麽教就怎麽教。那可是不行了。”
“尤其是現在的年青人，每一個人的個性都非常的強，如果還是過去那種老方法，好像是不太適用了。不少人可能是寧可不學，也不會來這裏聽你嘮叨。”
兩個人在說話之間，麗若丹已經是從外麵的市場把食材帶了迴來。
接下來就是麗父的說表演時間，吳憂看了一下，麗若丹帶迴來的食材有鮮魚，還有小雞，白菜，黃瓜等，都是一些普通的食材。
但是越是普通的食材，才最能考驗廚師的能力。
接下來吳憂就看到了麗父的精彩表演，就看到一把菜刀在他手中翻飛。
很快就把這些食材改成了合適的形狀，而一邊的麗若丹則是在給自己的父親打著下手。
灶台內的火已經是生好，火很旺。
接下來就是麗父大展身手的時候了，他最先炸魚。
先把魚改成了花刀，然後下熱油炸製。炸至外酥裏嫩出鍋，放在了一邊離爐火很近的地方。
接下來就是宮保雞丁，魚香肉絲，爆炒腰花，燴三絲，蓑衣黃瓜，一品豆腐。
接下來就是做那顆白菜了，先把白菜的幫用刀背拍散，然後切成小段，接下來把火調到最高。
吳憂就聽到麗若丹說道：“這是我老爸的拿手好活，叫做花打四門。”
吳憂一聽，也是心中好奇，什麽叫做花打四門？
麗父在一邊說道：“我這可是苦練出來的絕技之一，在過去會這一門手藝的人不多，但是現在門派觀念淡化，會這一門手藝的人很多，但是真正能做到極致的卻是沒有幾個。”
吳憂一聽，就知道這位一定是把這一門功夫做到了極致。
就看到麗父把手中的大勺拿起，在裏麵放少許的底油，然後開始爆辣椒，接下來吳憂就看到下麵的火焰躥起來很高，而大勺就在這些飛火之中上下的翻飛。
而他手中的大勺也是忽左忽右，不是前來，就是後。
吳憂現在才明白什麽叫做花找四門了，因為前後左右的四個方向都有很高的火苗跳動，而大勺中的菜也是四麵翻動，
這個菜才是最具代表性的考驗火候與經驗的菜肴之一，時間很短。
麗父就把白菜翻倒在了盤子中間，然後用抹布快速的擦幹大勺內的殘湯。
快速的調起了酸甜汁，然後澆在了炸魚的身上。
八道菜馬上就做好了，看到麗父這樣幹淨利索的手法，吳憂不由的歎道：“今天我算是有口福了。”
吳憂最感興趣的就是金邊白菜這道菜了，他看了看盤子裏麵的白菜，外麵的金邊很誘人，這不是用色素調出來的。
而是實實的的炒出來的，他立即夾起來一塊放進了嘴裏，白菜很脆嫩。
而且裏麵的滋味也很好吃，真的是極品啊！
吳憂立即一伸大拇指，對著麗父說道：“叔叔，你可真厲害啊，你要是不下廚，真的是白瞎了你這一身的本事了。”
麗父聽了，嘿嘿的笑著說道：“我這不是有病嗎，不然的話我在家裏也呆不住，現在我的病好了，我又可以出去了。”
吳憂聽了，心中就是一動，他立即對著麗父說道：“叔叔，我有一個山莊，裏麵也有飯店，裏麵就是缺少一個能鎮的住場子的大廚，如果你能去的話，你就是我們遊仙湖農莊的主廚。廚房裏麵一切的事都歸你管。”
麗若丹在一邊一聽，立即說道：“我老爸的病雖然是好了，但是也要養一段時間，我可不放心他出去幹活。再說了，我們也不差那一點錢。”
吳憂一聽，立即說道：“我是讓叔叔去當主廚，他可以不用下去炒菜，就是管理一下就可以，我並不是想讓他去幹苦力。”
麗父聽了，不由的搖頭說道：“如果你能信的過我，我就給你當主廚去，但是不讓我炒菜，那是不可能的，我就是廚師，不炒菜，我還是廚師嗎？”
吳憂一聽，立即說道：“太對了，叔叔，你就像是我吧，我就是一名醫生，你說我不給別人看病，我還是醫生嗎，其實我現在的錢就是十輩子也花不了，我還是要給別人看病，因為這是我的職責。”
(本章完)