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林凡都把話說道這個份上了,莫老大也隻有點點頭選擇相信林凡;林凡目光頓了頓轉到一旁小怡的身上,說道:“小怡,州杭雨中餐廳的營業額我路上看了一下你報過來的數據,確實還不錯。但是你們之前報過來的那些下一家餐廳的選址我覺得都是我心中最好的選擇,雲北的明陽市不知你們餐飲部有沒有計劃能夠打景去?”
“雲北?”小怡聽到林凡的問話不由一愣,說實話她還真沒有想過要把餐廳發展到雲北去。她也不知道為什麽有那麽多地方,她的林凡哥哥偏偏要選雲北呢?這地方離著南湘可不近啊。
還是一旁一直聽著的孟清遠聽出了些許端倪,幫林凡解釋道:“凡哥剛不是說了麽,他有信心和張小濟合作,掌握雲北水運的大部分股權;事情進展順利的話,我們將在年前拿下海浙水運、雲北水運。這兩個省將是發展的重要的地區,所以凡哥爭奪南方的戰略將會從這兩個省集中爆發。”
“對。”林凡笑著點點頭,抬手指著孟清遠說道:“清遠,看來把你放在副董事長的位置上曆練了一段時間,進步很大,都學會站在集團的整體角度去考慮事情了。明年開春的主要市場的確是海浙和雲北,但是我覺得重中之重應該會放在雲北,這個是明年的事情了,小怡,怎麽樣?如果有什麽困難的話,現在可以說出來。”
“林凡哥哥,要把餐廳開起來肯定問題不大,畢竟婉姐已經把風中公司整頓的十有八九了,現在效率也挺高的;但是問題在於我們餐飲公司這邊,我們之前從來沒有考慮過雲北那麽遠的地方,所以對當地的消費習慣、口味、本地餐飲等等,都沒有一個係統的了解與調查。這個非常有可能他們是吃不慣杭幫菜的,在飲食上有時候習慣是大於新鮮感的。”宋怡皺著眉頭說出了自己的擔心。
“小怡說的沒錯,我們現在開餐廳的地方一個是南湘,一個是州杭,這兩個距離非常近而且州杭又是我們主打菜係的發源地。”南婉此時也在一旁開口應和宋怡的話,頓了頓記者說道:“說到底杭幫菜的特點還是膩和甜,所以吃杭幫菜往往都會配上解膩的龍井茶,其實這種口味受眾的確不大,在往南一些都喜歡吃辣的,再往雲北那邊走,則口味更是紛繁雲雜;這件事情恐怕不是說開一家餐廳那麽簡單。”
“這個問題確實是個問題,但是我早在成立餐廳的時候就想到了這一點;那時候我想,總有一天我們會遇到這樣的問題,隻是沒有想到這一天來的這麽快。”林凡笑著說道;他聽了南婉和宋怡的話點點頭覺得有理,但臉上卻依舊掛著笑容,沒有絲毫的意外和惆悵。
會議室中人聽著林凡的話都是一愣,彼此看著對方眼神中都透露著疑惑。小怡更是急的不行,趕忙壓著林凡的話音問道:“林凡哥哥,你到是接著說啊。”
林凡看著小怡笑了笑,說道:“當初我從餐廳起家,雨中餐廳成立之後,開了雨中船餐廳,是兩個不同的係列,並沒有沿用彼此相同的名;其實我們完全可以不必拘泥於杭幫菜,所謂入鄉隨俗,我覺得你們餐飲公司既然花了那麽大的功夫去研究一個地方消費者的口味、習慣這類的數據,難道不適合杭幫菜,這些數據就要浪費了嗎?
你們餐飲公司完全可以利用這些數據再去開發雨中餐飲公司的其他餐廳係列,舉個例子,雨中火鍋餐廳、雨中小麵館?這都是可以的。所以劉清,我覺得你可以在會後和小怡碰一碰,餐飲公司過於注重營銷了,是否可以開設開發部、研究部之類的部門,我們的思路一定要擴張開來,不要被條條框框約束其中,也要敢於突破自己。
我們做杭幫菜厲害,但並不代表我們隻能做杭幫菜,知道嗎?”
“我知道了!”小怡是聰明人,林凡把話說的這麽明白她哪裏還有不懂的道理,她激情滿滿的拍了拍自己胸脯說道:“雲北這塊肥肉,我們餐飲公司一定會啃下來的!”
“好!那今天的短會就到這裏,接下來大家這些天各自做好自己的事情,張小濟、孫海為以及馬業這邊,就讓我們拭目以待吧!”林凡嘴角一挑,露出一抹淡淡的笑容,伸手用力的在會議桌上拍了一下。
時間一晃又過了幾天,越接近年末,過年的氣息也就越來的濃重;倒不是現在的人還保持著什麽傳統年俗而是因為越來越多的商家開始掛起了春聯和大紅燈籠,用迎新春的口號點燃了歲末的冬天。
西伯利亞高原南下的寒流也是說到就到,幾乎是一夜之間全國上下百分之七八十的地區覆蓋在一片白雪皚皚之中。京北,這種華夏國的大北方,自然早已連續下了好幾天的大雪,可把交警和環保部門的人忙的夠嗆。
“哎呀,這天是越來越冷了。”孫海為從家裏驅車趕到華夏總商會,剛走進門抖抖身上的雪,笑著說道:“這種天氣就應該再家裏吹吹暖氣,看看電視什麽的。”
秘書李超將那滿是雪水的黑傘收了起來,遞給了門旁的保安,一臉諂笑的看著孫海為說道:“會長,過不了多少時間就放年假了,像你其實早就可以不用來了。這年末也沒有什麽事兒要做的,就是年會的事情還需要忙一陣,到時候我全弄好了,給您報備就是了。”
“嗯。”孫海為點點頭,弄完身上的雪和李超一起往總商會裏頭走去,說道:“我們華夏總商會的年會一定要辦的風風光光,絕對不能比那什麽狗屁華夏民族商會要弱!我們要讓所有人都從年會的規模上看清楚,什麽是大商會,什麽是不入流的小商會!”
“是。”李超應了一聲,他雖然嘴上應了下來,但是臉上露出滿是尷尬的神色,有些難為情的在一旁欲言又止。
“怎麽?有什麽困難直接說。”孫海為眼角餘光看了一眼李超,輕聲道。
李超也不扭捏,趕忙開口說道:“會長,這排場、布置、活動、禮品、流程這些都好辦,畢竟往年我們的年會規模和奢華程度都不小。隻是今年,這,這資金上可能出了問題,沒有那麽多的預算啊,最多就隻有三百多萬。”
“三百萬?”孫海為一下停住了腳步,他皺著眉頭看著李超說道:“你這不是磕饞我麽?三百萬搞的年會能用來幹嘛?發禮品都發不出來,我們可是華夏總商會!這往年就是發紅包也不止發三百萬啊。怎麽,今年全套你跟我說就隻有三百萬?”
“哎呦喂,會長啊,這今年能和去年一樣嗎?您看,我們在南湘跟林凡了一場餐飲的商戰,幾千萬打了水漂,上次又去了雲北,給張小濟八千萬,買了股權。另外現在馬業他那麽幾個省的福利上調,雖說軟微集團的霍比董事長和馬業自己出了大頭,但是我們也支援了至少一千萬。這來來迴迴加起來,都快一點五個億了,這還就是個把月不到時間花掉的。”李超滿臉為難的說道:
“會長,我們就算再有錢,也沒有有錢到這個份上啊。隻有等明年開春,下麵的人都把新一年的會費交上來,我們才能重新富裕起來了;現在賬上總共也就兩千萬,而且還沒有給商會直屬員工發工資和年終獎呢,所以算算下來,能給年會的錢,也就隻有三百萬。”
“媽的,全他媽是這個林凡給害的!”孫海為鬱悶的罵道,他這聽李超一算賬,才知道自己為了對付林凡到底都花了多少錢!更加讓他鬱悶的是,自己花了這多,林凡好像也沒怎麽浪費錢。
“會長,您也別生氣,雖然咱們花的多,可至少在雲北壓力林凡,現在水運這塊林凡肯定是焦頭爛額的,我可聽說他不僅把州杭碼頭給開了,還在海浙省的有錫市也開了一家新碼頭。兩家碼頭都在虧損,估計也是要麵子強行開的,其實林凡也比我們好不到哪裏去。”李超笑著說道,他之所以能得到孫海為的寵愛,全是因為那張嘴巴會哄人。
果然,本來鬱悶無比的孫海為聽到李超的話,皺起的眉頭不由自主的舒展開來,笑著說道:“嗬嗬,那是自然,我們有錢,他林凡有嗎?今年年前就先這樣,等明年開春收了會費,賬上充裕起來,我們繼續對他施壓!”
“是,是,會長威武。不過會長,這年會,我們?”李超話音一轉,還是把問題拉迴到了年會上,畢竟年會是要他去搞得,很多事情他如果不問清楚,到時候孫海為不滿意,這巴掌還是會打到他的臉上。
“年會你想辦法多搞點錢吧,怎麽的也得把預算拉到八百萬吧,這五百萬的缺口你就用我的名義找尼古、馬業他們要,老子為了他們付出那麽多,讓他們孝敬一點開年會的錢不過分。”孫海為大手一擺,張嘴就多了五百萬。
“嗡嗡嗡。”就在這個時候,孫海為口袋裏的手機一個勁兒的震了起來,他把手機從口袋裏拿出來一看,發現是馬業打過來的。孫海為有些不耐煩的把手機遞給了李超,說道:“你來接,就說我去開會了,手機仍在辦公室了。正好你也跟他說說年會缺錢的事情,這馬業的電話我都接到想吐了。”
李超點點頭聽話的從孫海為手裏把手機拿了過來,接通了電話;這時候孫海為也先一步轉身走進了自己的辦公室。李超則站在門口打電話:“喂?”
“孫會長,孫會長!”電話才接通,那頭就傳來了馬業像是家裏死了人一樣的哀嚎聲,連喊了兩句孫海為。
李超的眉頭一下皺了起來,他原本就和馬業有些不對付,眼下這種情況哪裏還能給馬業好語氣,不耐煩的說道:“我是李秘書,孫會長他在開會,現在沒時間接你的電話,有什麽事兒發短信吧,會長有時間會看的。”
“出事了,出事了!還他媽開什麽會啊!”馬業大聲喊道。
“馬業,你什麽意思,會長開會難道還要你批準?”李超冷冷的說道。
“我告訴你李超,出大事兒了!趕快讓會長接電話吧,就在剛剛張小濟發布了對外聲明,質問我馬業全線提高員工的福利水平,究竟是為了打擊南湘水運還是真心要改善水運員工如今的福利狀態!把我往絕路上逼啊,現在各地的碼頭都在給我打電話,張小濟這一唿百應啊,所有人都想問我這個問題,我也不能明著迴答啊,結果這每一分鍾都有船跳到林凡的碼頭啊!”馬業在電話那頭哀嚎道,當真是每一個字都是帶著哭腔的。
“什麽!”李超聞言渾身一震,他顯然不知道為什麽會發生這樣的事情,這,這張小濟明明就是已經和華夏總商會合作了啊,他,他也就隻有百分之三十的股權,憑什麽敢這樣發話?就不怕孫會長和馬業聯合起來,趕他下台嗎?
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林凡都把話說道這個份上了,莫老大也隻有點點頭選擇相信林凡;林凡目光頓了頓轉到一旁小怡的身上,說道:“小怡,州杭雨中餐廳的營業額我路上看了一下你報過來的數據,確實還不錯。但是你們之前報過來的那些下一家餐廳的選址我覺得都是我心中最好的選擇,雲北的明陽市不知你們餐飲部有沒有計劃能夠打景去?”
“雲北?”小怡聽到林凡的問話不由一愣,說實話她還真沒有想過要把餐廳發展到雲北去。她也不知道為什麽有那麽多地方,她的林凡哥哥偏偏要選雲北呢?這地方離著南湘可不近啊。
還是一旁一直聽著的孟清遠聽出了些許端倪,幫林凡解釋道:“凡哥剛不是說了麽,他有信心和張小濟合作,掌握雲北水運的大部分股權;事情進展順利的話,我們將在年前拿下海浙水運、雲北水運。這兩個省將是發展的重要的地區,所以凡哥爭奪南方的戰略將會從這兩個省集中爆發。”
“對。”林凡笑著點點頭,抬手指著孟清遠說道:“清遠,看來把你放在副董事長的位置上曆練了一段時間,進步很大,都學會站在集團的整體角度去考慮事情了。明年開春的主要市場的確是海浙和雲北,但是我覺得重中之重應該會放在雲北,這個是明年的事情了,小怡,怎麽樣?如果有什麽困難的話,現在可以說出來。”
“林凡哥哥,要把餐廳開起來肯定問題不大,畢竟婉姐已經把風中公司整頓的十有八九了,現在效率也挺高的;但是問題在於我們餐飲公司這邊,我們之前從來沒有考慮過雲北那麽遠的地方,所以對當地的消費習慣、口味、本地餐飲等等,都沒有一個係統的了解與調查。這個非常有可能他們是吃不慣杭幫菜的,在飲食上有時候習慣是大於新鮮感的。”宋怡皺著眉頭說出了自己的擔心。
“小怡說的沒錯,我們現在開餐廳的地方一個是南湘,一個是州杭,這兩個距離非常近而且州杭又是我們主打菜係的發源地。”南婉此時也在一旁開口應和宋怡的話,頓了頓記者說道:“說到底杭幫菜的特點還是膩和甜,所以吃杭幫菜往往都會配上解膩的龍井茶,其實這種口味受眾的確不大,在往南一些都喜歡吃辣的,再往雲北那邊走,則口味更是紛繁雲雜;這件事情恐怕不是說開一家餐廳那麽簡單。”
“這個問題確實是個問題,但是我早在成立餐廳的時候就想到了這一點;那時候我想,總有一天我們會遇到這樣的問題,隻是沒有想到這一天來的這麽快。”林凡笑著說道;他聽了南婉和宋怡的話點點頭覺得有理,但臉上卻依舊掛著笑容,沒有絲毫的意外和惆悵。
會議室中人聽著林凡的話都是一愣,彼此看著對方眼神中都透露著疑惑。小怡更是急的不行,趕忙壓著林凡的話音問道:“林凡哥哥,你到是接著說啊。”
林凡看著小怡笑了笑,說道:“當初我從餐廳起家,雨中餐廳成立之後,開了雨中船餐廳,是兩個不同的係列,並沒有沿用彼此相同的名;其實我們完全可以不必拘泥於杭幫菜,所謂入鄉隨俗,我覺得你們餐飲公司既然花了那麽大的功夫去研究一個地方消費者的口味、習慣這類的數據,難道不適合杭幫菜,這些數據就要浪費了嗎?
你們餐飲公司完全可以利用這些數據再去開發雨中餐飲公司的其他餐廳係列,舉個例子,雨中火鍋餐廳、雨中小麵館?這都是可以的。所以劉清,我覺得你可以在會後和小怡碰一碰,餐飲公司過於注重營銷了,是否可以開設開發部、研究部之類的部門,我們的思路一定要擴張開來,不要被條條框框約束其中,也要敢於突破自己。
我們做杭幫菜厲害,但並不代表我們隻能做杭幫菜,知道嗎?”
“我知道了!”小怡是聰明人,林凡把話說的這麽明白她哪裏還有不懂的道理,她激情滿滿的拍了拍自己胸脯說道:“雲北這塊肥肉,我們餐飲公司一定會啃下來的!”
“好!那今天的短會就到這裏,接下來大家這些天各自做好自己的事情,張小濟、孫海為以及馬業這邊,就讓我們拭目以待吧!”林凡嘴角一挑,露出一抹淡淡的笑容,伸手用力的在會議桌上拍了一下。
時間一晃又過了幾天,越接近年末,過年的氣息也就越來的濃重;倒不是現在的人還保持著什麽傳統年俗而是因為越來越多的商家開始掛起了春聯和大紅燈籠,用迎新春的口號點燃了歲末的冬天。
西伯利亞高原南下的寒流也是說到就到,幾乎是一夜之間全國上下百分之七八十的地區覆蓋在一片白雪皚皚之中。京北,這種華夏國的大北方,自然早已連續下了好幾天的大雪,可把交警和環保部門的人忙的夠嗆。
“哎呀,這天是越來越冷了。”孫海為從家裏驅車趕到華夏總商會,剛走進門抖抖身上的雪,笑著說道:“這種天氣就應該再家裏吹吹暖氣,看看電視什麽的。”
秘書李超將那滿是雪水的黑傘收了起來,遞給了門旁的保安,一臉諂笑的看著孫海為說道:“會長,過不了多少時間就放年假了,像你其實早就可以不用來了。這年末也沒有什麽事兒要做的,就是年會的事情還需要忙一陣,到時候我全弄好了,給您報備就是了。”
“嗯。”孫海為點點頭,弄完身上的雪和李超一起往總商會裏頭走去,說道:“我們華夏總商會的年會一定要辦的風風光光,絕對不能比那什麽狗屁華夏民族商會要弱!我們要讓所有人都從年會的規模上看清楚,什麽是大商會,什麽是不入流的小商會!”
“是。”李超應了一聲,他雖然嘴上應了下來,但是臉上露出滿是尷尬的神色,有些難為情的在一旁欲言又止。
“怎麽?有什麽困難直接說。”孫海為眼角餘光看了一眼李超,輕聲道。
李超也不扭捏,趕忙開口說道:“會長,這排場、布置、活動、禮品、流程這些都好辦,畢竟往年我們的年會規模和奢華程度都不小。隻是今年,這,這資金上可能出了問題,沒有那麽多的預算啊,最多就隻有三百多萬。”
“三百萬?”孫海為一下停住了腳步,他皺著眉頭看著李超說道:“你這不是磕饞我麽?三百萬搞的年會能用來幹嘛?發禮品都發不出來,我們可是華夏總商會!這往年就是發紅包也不止發三百萬啊。怎麽,今年全套你跟我說就隻有三百萬?”
“哎呦喂,會長啊,這今年能和去年一樣嗎?您看,我們在南湘跟林凡了一場餐飲的商戰,幾千萬打了水漂,上次又去了雲北,給張小濟八千萬,買了股權。另外現在馬業他那麽幾個省的福利上調,雖說軟微集團的霍比董事長和馬業自己出了大頭,但是我們也支援了至少一千萬。這來來迴迴加起來,都快一點五個億了,這還就是個把月不到時間花掉的。”李超滿臉為難的說道:
“會長,我們就算再有錢,也沒有有錢到這個份上啊。隻有等明年開春,下麵的人都把新一年的會費交上來,我們才能重新富裕起來了;現在賬上總共也就兩千萬,而且還沒有給商會直屬員工發工資和年終獎呢,所以算算下來,能給年會的錢,也就隻有三百萬。”
“媽的,全他媽是這個林凡給害的!”孫海為鬱悶的罵道,他這聽李超一算賬,才知道自己為了對付林凡到底都花了多少錢!更加讓他鬱悶的是,自己花了這多,林凡好像也沒怎麽浪費錢。
“會長,您也別生氣,雖然咱們花的多,可至少在雲北壓力林凡,現在水運這塊林凡肯定是焦頭爛額的,我可聽說他不僅把州杭碼頭給開了,還在海浙省的有錫市也開了一家新碼頭。兩家碼頭都在虧損,估計也是要麵子強行開的,其實林凡也比我們好不到哪裏去。”李超笑著說道,他之所以能得到孫海為的寵愛,全是因為那張嘴巴會哄人。
果然,本來鬱悶無比的孫海為聽到李超的話,皺起的眉頭不由自主的舒展開來,笑著說道:“嗬嗬,那是自然,我們有錢,他林凡有嗎?今年年前就先這樣,等明年開春收了會費,賬上充裕起來,我們繼續對他施壓!”
“是,是,會長威武。不過會長,這年會,我們?”李超話音一轉,還是把問題拉迴到了年會上,畢竟年會是要他去搞得,很多事情他如果不問清楚,到時候孫海為不滿意,這巴掌還是會打到他的臉上。
“年會你想辦法多搞點錢吧,怎麽的也得把預算拉到八百萬吧,這五百萬的缺口你就用我的名義找尼古、馬業他們要,老子為了他們付出那麽多,讓他們孝敬一點開年會的錢不過分。”孫海為大手一擺,張嘴就多了五百萬。
“嗡嗡嗡。”就在這個時候,孫海為口袋裏的手機一個勁兒的震了起來,他把手機從口袋裏拿出來一看,發現是馬業打過來的。孫海為有些不耐煩的把手機遞給了李超,說道:“你來接,就說我去開會了,手機仍在辦公室了。正好你也跟他說說年會缺錢的事情,這馬業的電話我都接到想吐了。”
李超點點頭聽話的從孫海為手裏把手機拿了過來,接通了電話;這時候孫海為也先一步轉身走進了自己的辦公室。李超則站在門口打電話:“喂?”
“孫會長,孫會長!”電話才接通,那頭就傳來了馬業像是家裏死了人一樣的哀嚎聲,連喊了兩句孫海為。
李超的眉頭一下皺了起來,他原本就和馬業有些不對付,眼下這種情況哪裏還能給馬業好語氣,不耐煩的說道:“我是李秘書,孫會長他在開會,現在沒時間接你的電話,有什麽事兒發短信吧,會長有時間會看的。”
“出事了,出事了!還他媽開什麽會啊!”馬業大聲喊道。
“馬業,你什麽意思,會長開會難道還要你批準?”李超冷冷的說道。
“我告訴你李超,出大事兒了!趕快讓會長接電話吧,就在剛剛張小濟發布了對外聲明,質問我馬業全線提高員工的福利水平,究竟是為了打擊南湘水運還是真心要改善水運員工如今的福利狀態!把我往絕路上逼啊,現在各地的碼頭都在給我打電話,張小濟這一唿百應啊,所有人都想問我這個問題,我也不能明著迴答啊,結果這每一分鍾都有船跳到林凡的碼頭啊!”馬業在電話那頭哀嚎道,當真是每一個字都是帶著哭腔的。
“什麽!”李超聞言渾身一震,他顯然不知道為什麽會發生這樣的事情,這,這張小濟明明就是已經和華夏總商會合作了啊,他,他也就隻有百分之三十的股權,憑什麽敢這樣發話?就不怕孫會長和馬業聯合起來,趕他下台嗎?