午後的太陽熱情地燒烤著大地,樹木無精打采地低垂,外麵熱得厲害。


    即使是在忙碌的農忙時節,中午的時候也沒有人頂著烈日在稻田裏幹活。


    趁著中午的空閑,陸媽把買迴來的三斤多青梅拿出來攤開在桌子上,細心地把有撞傷和蟲眼的梅子挑了出來。


    “媽,又泡青梅酒啦?”陸星宇拉開凳子,坐了下來挑選梅子。


    陸媽點點頭,跟兒子說著家常,家裏每年都會泡上一兩瓶青梅酒,一家人都愛喝。


    挑選出好的梅子,陸媽拿出牙簽把青梅的蒂挑去,周彥梧和施文斌從樓上下來,走了過去,圍觀了一陣,拿起牙簽來幫忙。


    “跟挑田螺一樣,牙簽的尖端往下一戳,再向上一挑就好了。”陸媽一邊說著一邊示範給他們看。


    “盡量別把果肉刺破。”見兩人漸漸上手了,陸星宇在一旁加了一句。


    一個個去蒂,放入大盆裏,灑上一大把鹽,輕輕地搓揉,讓每個青梅都沾到,然後加水清洗幹淨,放到通風的窗台上。


    等到青梅完全風幹後,就可以把它們放入瓶中泡酒了。


    做完這些,陸媽進了廚房,切開四個百香果,充滿馥鬱的水果香氣在空氣中蔓延。


    她拿起勺子把果籽和果汁舀出來,倒入杯中,再加入一點點蜂蜜,然後加水衝泡。


    泡好後,給了他們一人一杯,陸媽也端著一杯喝了起來。


    蜂蜜百香果的味道酸酸甜甜的,很奇妙,陸星宇特別喜歡水咽下去後,嘴裏含著一堆百香果的籽,然後一口咬下去的感覺,脆爽脆爽的。


    “要落雨了,快收稻穀。”


    “虎仔,快去收衣服,要下大雨了。”


    “我家樓頂上還曬著花生呢。”


    ......


    夏天是個變臉的季節,剛剛的天空還是晴空萬裏、碧空如洗的,太陽猛烈得很,可忽然就刮起了一陣大風,一朵朵烏雲聚集在頭頂。


    聽到外麵各種各樣的喊聲和催促聲,陸星宇往外一看,果然是要下大雨的節奏。


    陸媽匆匆忙忙跑去收衣服,還不忘提醒兒子:“你方叔家曬了穀子,你趕緊過去幫忙。”


    “馬上。”陸星宇答道,跟周彥梧和施文斌快速跑去隔壁方家。


    稻穀收割迴來後,需要在太陽底下曬一段時間,蒸發掉稻穀裏的水分,降低唿吸作用,避免營養的流失,便於長時間保存。


    如果太陽猛烈的話,曬上四、五天就可以了。


    但夏天的天氣多變,陰晴不定,最擔心的事情就是稻穀一收割下來,接下來的日子陰雨綿綿,稻穀放久了會發黴發芽。


    每一戶人家的屋前基本都有一片空地,鋪了水泥的,直接把稻穀鋪開攤平曬著,沒有鋪水泥的,就在上麵鋪上一張篾墊再把稻穀曬上去。


    方叔家的屋前空地鋪了水泥,上麵攤滿了稻穀,陸星宇他們跑過去時,方叔和方嬸正忙著把稻穀集中到一堆,往籮筐裏裝。


    陸星宇拿起穀耙把四周的稻穀往中間拉,堆成一堆。


    但穀耙隻能拉到鋪在地麵上的上層稻穀,貼著地麵的那一層是拉不到的。


    所以穀耙拉過一遍,還需要拿掃把把底下那層掃到一起。


    陸星宇拉穀耙,對周彥梧和施文斌說道:“你們倆拿掃把,把底下的那層稻穀往中間掃。”


    一行人分工明確,方嬸和方叔則把他們堆成一堆的稻穀裝進竹籮筐裏。


    雁兒也拿著掃把幫忙,剛上一年級的小女孩力氣不大,掃一會兒停一會兒,又累又熱,小臉蛋紅得跟蘋果似的。


    轟隆轟隆。


    一陣陣雷聲響在耳邊,天上烏雲密布,給人一種緊張的感覺。


    “看起來要下大雨,你們收完了嗎?”方叔一邊朝隔壁喊著,一邊快速地把裝到籮筐裏的稻穀搬到雨淋不到的門前。


    “還差一點,我們曬了好多。”


    ······


    豆大的雨點劈裏啪啦地落了下來,打在樹葉上劈劈啪啪。


    雨點不密集,稀稀疏疏的,落到地上剛暈染開來,立刻就被地麵的熱氣蒸幹了。


    “快,把裝好的稻穀先搬上去,別淋濕了。”方嬸喊道。


    搬完最後一籮筐稻穀,陸星宇長舒了一口氣,在門前的石凳上坐了下來,汗水順著臉頰滴到地上,後背的衣服汗濕一片。


    從開始刮大風、烏雲密集,到落下雨點,前後不超過十分鍾。


    方叔、方嬸以最快的速度收稻穀,加上陸星宇幾人的幫忙,還是沒來得及在下雨前把全部稻穀收上來,被雨淋濕了大概有一籮筐的稻穀。


    轟隆。


    又一個響雷,瓢潑大雨傾盆而下,麵前的雨連成了一道道珠簾。


    風也很大,吹得樹枝東搖西擺,吹在身上涼涼的,一陣汗一陣涼,激得陸星宇都快起雞皮疙瘩了。


    雨下得大,被風一吹,有些雨絲飄了進來,方叔把籮筐往屋裏挪了挪。


    雨來得急走得也急,劈裏啪啦一陣,沒下幾分鍾就停了,地上的雨還沒幹呢,烏雲已經散開,太陽又出來了。


    地上的雨很快被曬幹,方嬸看著太陽很好,問道:“我們要不要再把穀曬開?”


    這是每年夏天必做的選擇題,在陸星宇記憶裏,基本上都會遇到天要下雨,剛收完稻穀,下一陣雨或者雨沒有下起來,天很快放晴的情況。


    要不要再把好不容易收起來的稻穀曬開?不管有沒有選擇困難症,這都是個難題。


    現在還不到下午三點,要是太陽一直很好,可以曬上三個多小時,但要是等會兒又下起雨來,他們就瞎折騰了。


    隔壁家哐哐當當地搬著稻穀出來,顯然是想趁著太陽好再曬一陣。


    “我們把淋濕的稻穀曬一下,其它的明天再曬吧。”方叔說道。


    “沒想到曬個稻穀還能這麽折騰人。”迴到陸家院子裏,周彥梧感歎地說道。


    “常有的事......”陸星宇答道,講起要在多雨時節把稻穀曬好的不易,雨總是來得急急忙忙,讓人措手不及。


    “我去範叔田裏割禾,就不陪你們了,你們自己去看荷塘吧。”陸星宇拿了鐮刀準備出門。


    周彥梧和施文斌明天要迴去了,陸星宇心心念念要帶他們去看一次荷塘,但現在沒有空,便讓他們自己去看。


    “沒問題,但剛剛下雨了,範叔還收稻穀?”周彥梧疑惑地問道。


    “雨才下了一小陣,不受影響的。”陸星宇答道,跟他們一起出了院子,他往右邊,周彥梧和施文斌往左邊。

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