灶王節一天，不少百姓認識了蔬菜豆腐。
雲沫達成目的，迴到陽雀村，就吩咐無心盡快在縣城裏盤間鋪子。
現在，離新年越來越近了，新年前的那段時間，生意最好做，現在將鋪子開起來，先積累一些人氣，等到過年的時候，才能賺錢。
「心兒，你這次盤鋪子，盡量找旺鋪，價錢貴一點沒關係。」
她這次是開商鋪，不是開作坊，開作坊，不用太講究，開商鋪，就特別要挑地段了，地段好，人流多，才能賺錢。
「夫人，我知道怎麽做了。」無心點頭，將雲沫的話全記在心裏。
雲沫琢磨了一下，繼續道：「有中意的鋪子，你通知我一聲，我親自上秭歸縣去看看，另外，請兩個幫工。」
商鋪開起來，需要人手管理，必須請幫工才行。
「好。」無心一一記下，「我明日就去辦。」
晚飯後，雲沫出門去秋家，找秋月商量事情。
寒風唿唿的刮，尤其是早晚特別冷，秋家屋子裏，已經燒起了暖炕，秋月，賀九娘盤腿坐在炕上做針線活兒，母女倆繡的是鴛鴦枕，紅蓋頭，還有繡鞋。
雲沫到秋家的時候，秋家小院是關著的，她敲了敲門，是秋實幫她開的門。
秋實知道雲沫是來找賀九娘跟秋月的，直接將她領去了屋裏。
雲沫挑起門簾走進屋，一眼瞧見秋月盤腿坐在炕上，繡鴛鴦鞋，笑了笑，道：「秋月妹子，在準備嫁妝呀。」她走到炕前，從竹籃裏拿了一雙秋月做好的繡鞋看，「你這丫頭的手可真巧，青山兄弟娶你過門，以後不愁沒鞋沒衣服穿了。」
雲沫摸著鞋麵上的戲水鴛鴦，打心眼裏佩服秋月的一雙巧手，就這手藝，放在天朝，簡直就是藝術品，比正宗的蘇繡還耐看，瞧著秋月繡出來的東西，再想想自己縫的東西，雲沫覺得，那簡直是不堪入目，一個天上星，一個地下屎，好在小豆丁不嫌棄她的手藝差，每天背著她縫的書包上學。
雲沫當著賀九娘的麵提莫青山，秋月有些不好意思，小妮子臉頰微紅，趕緊將話題轉移，「沫子姐，地上冷，趕緊脫了鞋，上炕坐。」
秋月一提，雲沫是覺得有些冷，趕緊依她說的，脫了鞋上炕。
她挨著秋月坐下來，一邊看秋月做繡活兒，一邊說自己的打算，「秋月妹子，我想在秭歸縣開家豆腐商鋪。」
雲沫話落，賀九娘聽後的反應與桂氏一樣。
「雲沫丫頭，你那作坊才開沒多久，再開商鋪，管得過來嗎？你這丫頭的心啊，可真大。」
秋月倒是習慣了雲沫膽大，「娘，沫子姐腦子活絡，開一家商鋪沒什麽，以沫子姐的能力，一定能管理好。」
「你倒是對我信心滿滿。」雲沫含笑將秋月看著，做生意，有賺有賠，十拿九穩的話，她自己都不敢說。
秋月嘿嘿一笑，露出六顆牙齒，「你是我親姐，我不相信你，我相信誰。」
「秋月妹子，我一個人，兩隻手，每天要操心的事情很多，管不過來。」這是實話，要是管得過來，今日，她就不會來找秋月了。
賀九娘將手裏的針停下，表情認真的將雲沫看著，「雲沫丫頭，你忙不過來，那你還決定開商鋪，開商鋪可不是鬧著玩的，光是盤鋪子都得花好些銀子。」
「賀嬸，我今日來，就是想請秋月妹子去縣城幫我看鋪子。」賀九娘將話扯到正題上，雲沫直接對她說出自己的計劃，「等商鋪開起來，我會請兩個幫工做事，秋月妹子隻要幫我管人，管帳就行了。」
雲沫考慮清楚了，陽雀村的豆腐坊，有賀九娘，桂氏，馬芝蓮就行了，現在不用再上霧峰山采腐婢樹葉，活兒，比以前輕鬆多了。
「沫子姐，你是說，想請我去縣城裏做掌櫃？」秋月有些嚇到了，傻傻的將雲沫盯著。
「算是掌櫃吧。」雲沫淡淡道，「怎麽樣，秋月妹子，你敢接下這活嗎？」
秋月有些心動，但是，更多的是忐忑，長這麽大，她還從來沒幹過這麽大的事情，有些底氣不足，「可……是，沫子姐，我從來沒管過鋪子啊。」
「雲沫丫頭，這事兒，你得考慮清楚，秋月年紀小，又從來沒管過鋪子，突然接手，短時間內，怕是做不好。」賀九娘也覺得雲沫這想法太過冒險了。
賀九娘的顧慮也不是沒有道理，讓秋月接手管理商鋪，肯定是有風險的，但是，雲沫願意承擔這份風險，以後，她手上的生意越做越大，必須培養幾個管事，不然，所有的事情，她都親力親為，不得累死才怪。
「賀嬸，秋月妹子聰明著呢。」
雲沫正是看中了秋月性格開朗，腦子也聰明，這才敢冒著巨大的風險去培養，成功了，以後，秋月就是她身邊得力的幫手，即使沒成功，她也就是賠上一家鋪子。
賀九娘也知道自己的女兒是個聰明的，「雲沫丫頭，秋月是有幾分小聰明，但是，沒有經驗啊。」
「賀嬸，經驗是需要慢慢積累的，不讓秋月妹子試試，又怎麽知道她做不好。」雲沫道：「我就怕秋月妹子要準備嫁妝，沒有時間。」
「嫁妝倒是準備得差不多了，就差這幾雙繡鞋跟紅蓋頭沒有繡好。」秋月道。
「既然嫁妝準備得差不多了，秋月妹子，你敢不敢接下這活兒？」雲沫繼續對秋月拋出誘人的橄欖枝，「若，你去幫我管理商鋪，商鋪每個月的盈利，我分你一成。」
「分我……一成？」秋月再次被驚呆了，有些不敢置信的將雲沫盯著。
分她一成，那得是多少錢啊……
雲沫瞧她目瞪口呆的模樣，微微一笑，「秋月妹子，你沒聽錯，確實是分你一成盈利，隻要你幫我管理商鋪，我說到做到。」
商人重利，若換作是旁人，雲沫不可能這麽大方，但是，秋家不同，秋家不管是對前身，還是對她，都有恩情，她肯承擔風險培養秋月，也正是因為將秋月當成親妹妹。
秋月水盈盈的眸子閃了閃，仿佛看見了白花花的銀子正往懷裏鑽。
「娘，我想去縣城幫沫子姐管理商鋪，我不想一輩子待在這窮山村，平凡無味的過一輩子。」
賀九娘看出秋月主意已定，也沒有攔著她，隻道：「明兒個，你先去找青山商量一下，畢竟，你們馬上就要成親了，若是青山不同意你去縣裏，怕日後，你們小兩口會因為此事而發生口角。」
「秋月妹子，你聽賀嬸的，明天先去找青山兄弟商量一下。」雲沫也覺得，賀九娘的顧慮沒有錯。
錢找得再多，身邊沒了那個最重要的人，又有什麽意思，她不想因為提攜秋月，反而毀了秋月的姻緣。
「你找青山兄弟商量好後，再給我答案就行，我等著你。」
「嗯。」秋月點頭，「明兒早上，我就去找青山哥商量，中午，就能給你信兒。」她心裏打定主意，就算莫青山不同意，她也要說服他。
談完事情，雲沫在秋家小待了片刻，天快黑時才迴家。
這一晚，秋月都在想去縣城幫雲沫管商鋪的事情，還害怕莫青山不同意，躺在床上，輾轉難眠，第二天大早，天才蒙蒙亮，她就爬起床，梳洗了一番，急火火的朝老莫家去。
「青山哥，你出來下。」早上，莫三錢在家，她不好意思進去，就站在老莫家的小院外，踮起腳尖兒往裏麵喊。
莫青山正起床穿衣，準備去堤壩那邊督工，聽到秋月在院外叫自己，趕緊扣好衣服，開門走了出去。
「秋月，大早上的，你咋隻穿這麽點兒。」
秋月心裏裝著事兒，出門得有些急，沒有穿棉襖，站在老莫家院子外，凍得臉頰，鼻頭都紅了。
莫青山瞧見，心疼得不得了，趕緊脫了自己身上的棉褂子給她披上。
秋月打了個冷顫，顧不上冷，揚著眸子，將莫青山盯著，忐忑的開口，「青山哥，我有件事兒想和你商量。」
「什麽事？」莫青山牽過她的手，放在自己的嘴邊，哈氣幫她暖暖。
秋月道：「沫子姐要在縣城開商鋪，讓我去幫忙管理，我想去。」
「秋月，你想去，就去呀。」莫青山毫不猶豫的同意。
「你真的同意我去？」秋月有些驚訝，她沒想到，莫青山會這麽爽快的答應。
「秋月，你想做什麽，我都支持你。」莫青山看她的眼神暖暖的，「隻是，你從來沒管過商鋪，童童娘請你去，以後，可有得操心了，哈哈哈……」
他說完，對著秋月哈哈大笑了幾聲，瞧秋月的目光寵溺至極。
秋月被他看扁，心裏不服氣，氣唿唿的跺了跺腳，「莫青山，你別小瞧人，我一定做好了，給你看，哼。」
她氣唿唿直唿莫青山的名字，說完，耍小性子將腦袋別到一邊去。
「好了，我是逗你玩的。」莫青山瞧四處無人，拉著秋月的手，往她手背上親了一口，「我的小娘子，我相信你。」
「你個登徒子，也不怕被你爹瞧見。」莫青山的吻落下來，秋月嚇得趕緊縮迴手，羞澀的看了看四周，「要是被你爹瞧見了，多難為情。」
以前，她還以為莫青山是老實漢，沒想到，這人是個悶騷型的。
悶騷一詞，她是從雲沫那裏學來的，因為，雲沫經常用悶騷一詞形容攝政王千歲。
莫三錢從茅廁出來，正好看見自個兒子跟未來的兒媳婦在院子外麵卿卿我我，賊賊的笑了笑，彎著腰，悄悄的進了屋。
小院外，莫青山還在拉著秋月說話，同意秋月去縣城幫雲沫管鋪子後，他突然想到一件事，拉著秋月商量。
「秋月，你說，等咱們成親後，我也去縣城裏租間鋪子做生意，怎麽樣？咱們賣豬肉，不用租太寬的鋪子，一個月要不了多少租金。」
他是這樣打算的，在城裏開間豬肉鋪，一邊賣豬肉，一邊幫著雲沫收購豬雜碎，有了豬肉鋪子，可以通知那些屠夫自己將豬雜碎送上門來，這樣能省很多事兒。
莫青山說要開鋪子，秋月是舉雙手贊成的。
成親後，莫青山去城裏開鋪子，她們就可以直接住在城裏了，就不用每日來迴奔波五裏路。
「開鋪子好是好，就是怕莫叔，孫嬸不同意。」
租一間鋪子，一個月至少也要七八百文，這對於普通農戶家庭，可是一筆不少的開支。
莫青山胸有成竹，「放心，我會說服我爹，娘的，再有十幾天，霧峰堰的堤壩就加固好了，到時候，咱們就有錢了，開間小小的豬肉鋪子，根本不成問題。」
「嗯。」秋月點頭，信了莫青山的話。
雲宅這邊，雲沫在跟林庚研究做其他風味的豆腐。
商鋪開起來了，光賣蔬菜豆腐一樣，肯定是不行的，所以，她正在與林庚研究做水果味的豆腐，以及其他種類的蔬菜豆腐，還準備嚐試著壓豆腐皮，若是能成功壓出豆腐皮，豆腐幹，等鋪子開起來，就可以賣滷豆腐幹了。
「雲姑娘，請問這裏是雲姑娘家嗎？」
兩人正在灶房裏忙，門口有人叫門。
「林叔，有人叫門，我去看看。」雲沫擦了擦手，解下身上的圍裙。
「有人叫門？我怎麽沒聽見？」林庚驚奇的將雲沫盯著，除了灶膛裏柴火劈裏啪啦的燃燒聲，他真沒聽到一點動靜。
雲沫開啟了五感，聽力自然比林庚靈敏許多。
「林叔，興許是你年紀大了，不如我聽力好。」她總不能告訴林庚，她是修煉了仙源天訣，聽力才如此好的。
林庚信了她的話，微微嘆息，「哎，年輕就是好。」
雲沫快步走到院門口，挑眉望去，一眼看見萬裏飄香樓的掌櫃曹興正站在自家門口。
「曹掌櫃？」
雲沫原本就不待見曹興，經過灶王廟之事後，就更不待見他了。
曹興見雲沫從裏麵走出來，沒等雲沫請他入宅，他自己笑眯眯的走進了院子，「雲姑娘，你讓曹某找得好苦啊。」
他從秭歸縣一路打聽，這才找到陽雀村，進了村，又向人打聽，這才找到雲宅，確實很辛苦。
「曹掌櫃找我有什麽事？」雲沫麵無表情的將曹興盯著，覺得自己跟曹興沒什麽好談的。
曹興走到雲沫的麵前，含笑將雲沫盯著，「雲姑娘，在下遠道而來，難道你就不請在下進去坐坐嗎？」
「請曹掌櫃隨我來。」雲沫量曹興也玩不出什麽花樣，想了想，將他請到茶廳去。
兩人進了茶廳，雲沫隨便泡了壺粗茶，倒了一杯，遞給曹興，「寒舍簡陋，隻有山野粗茶，曹掌櫃別見怪。」
曹興這種人，泡壺粗茶招待他，已經很給他麵子了。
「多謝雲姑娘款待。」曹興端起茶盞，飲了一口，「雲姑娘家裏果然全是好東西，連這山野粗茶都如此香醇。」
雲沫料定，曹興親自找上門來，一定有所圖謀，不然不會對她如此客氣。
「曹掌櫃，有什麽話，你就直說吧。」雲沫掃了曹興一眼，開門見山，她不喜歡曹興此人，沒多餘的功夫陪他閑聊。
「雲姑娘果然是爽快人，在下就喜歡與爽快人打交道。」曹興放下手裏的茶盞，對雲沫笑了笑，「實不相瞞，在下對雲姑娘做的蔬菜豆腐很感興趣，今日前來，是想與雲姑娘談筆生意。」
雲沫靜靜的坐著，等著他繼續往下說。
曹興見雲沫在聽，繼續道：「雲姑娘，在下出高價，你可否考慮將蔬菜豆腐的製作配方賣給在下，再下保證，絕不比聞香樓出的價錢低。」
「二千兩銀子，買你一個配方，你覺得怎麽樣？」說完，胸有成竹的將雲沫盯著，那自負的表情，好似雲沫一定會同意將蔬菜豆腐的製作配方賣給他似的。
「在下知道，雲姑娘賣木槿花，香椿芽，魚給聞香樓，還免費附帶了菜譜的，在下花二千兩銀子的高價買一個菜譜，雲姑娘，你絕對不會吃虧。」
他極力的誘惑雲沫。
二千兩銀子買一個配方，若是換成普通商人，恐怕是歡天喜地的答應了，但是，雲沫不同，前世，她混跡商場多年，怎會被這點蠅頭小利迷惑了心智。
「不怎麽樣。」雲沫想都沒想，就直接拒絕了曹興，「曹掌櫃，你還是請迴吧，我是不會將蔬菜豆腐的配方賣給你的。」
曹興見雲沫拒絕得爽快，以為她是覺得自己出的價錢太低了，想了想，咬牙加價，「三千兩，雲姑娘，我出三千兩銀子。」
昨日，灶王節雖然評選出了十道供食，但是，引人關注最多的，還是雲沫帶去的蔬菜豆腐，因為，隻有雲沫帶去的蔬菜豆腐是新吃食，其他的九道供食都太普通了，他正是看中了雲沫的蔬菜豆腐吸引人關注，存在巨大的商業價值，這才厚著臉皮，親自登門，不惜以高價，想從雲沫手中買走製作配方。
來之前，他算了筆帳，就算現在出高價購買配方，用不了幾個月，就會迴本。
三千兩銀子買一個配方……
雲沫琢磨了一下，還是有些動心的，不過，她臉上卻未表露出半分，「曹掌櫃，請迴吧。」
雖然三千兩很誘人，但是還不足矣讓雲沫賣掉配方。
「五千兩，五千兩銀子怎麽樣？」雲沫再次拒絕，曹興幹脆一咬牙，直接加價到五千兩，雖然有些肉疼，但是，他還是豁出去了。
聽到五千兩這個詞，雲沫眼神閃了閃，有一抹興奮的光從眸子裏溢出來。
賣一個蔬菜豆腐的製作配方，賺五千兩，好像真的很劃算。
「好，就沖曹掌櫃這份執著，這蔬菜豆腐的製作配方，我賣了。」雲沫興奮得一巴掌拍在桌子上，立即換上燦爛的笑臉，笑眯眯的將曹興盯著。
她不為蠅頭小利心動，但是，大肥肉送到嘴邊，她沒有道理不一口吞下，否則，就太對不起自己了，誰讓，她是地地道道的商人呢，而且，昨日，她隻帶了青菜豆腐去灶王廟競選供食，曹興要買，她也隻會將青菜豆腐的製作配方給他，賣了青菜豆腐的製作配方，她還可以做各種水果味，其他蔬菜類的豆腐，這，並不妨礙她開商鋪。
雲沫拍板答應，曹興有些後悔，懷疑自己出的價錢是不是太高了？但是，話已經說出口，除非他不賣，否則，已經沒有迴旋的餘地了。
「怎麽，曹掌櫃不想買了嗎？」雲沫看出曹興有幾分猶豫。
「誰……說的。」曹興忍住肉疼的感覺，從懷裏掏出五千兩銀子的銀票，在雲沫眼前晃了晃，「在下既然已經答應出五千兩，就不會後悔。」
雖然是有些肉疼，好在，用不了多久，就能迴本，他是商人，應該看重長遠的利益。
雲沫盯著他手裏的銀票，微微一笑，「曹掌櫃果然是爽快人，好，咱們一手交錢，一手交配方。」
說完，雲沫進屋取了筆墨紙硯，當著曹興的麵，將青菜豆腐的配方寫好，交到了他手中。
「曹掌櫃，這就是製作配方。」
曹興接過配方，細看了一遍，「雲姑娘，在下如何知道這配方是不是真的。」
「若是曹掌櫃不相信，我讓林叔按這配方上所寫，做一箱豆腐出來，給你看就是。」
「好，在下也正有此意。」
雲沫不嫌麻煩，從椅子上站起來，邀曹興去灶房。
灶房裏有磨好的豆漿，現做箱青菜豆腐也快。
灶房裏，林庚已經將剛才做的果味豆腐收起來了，此刻，正在清洗鐵鍋，準備燒火做午飯。
「林叔，午飯，暫時別做，你先按這配方上所寫，做一箱青菜豆腐出來，給曹掌櫃過目。」雲沫走進灶房，淡淡的吩咐林庚。
林庚沒多問，按雲沫的吩咐做，當著曹興的麵，榨了些青菜汁，然後將青菜汁與豆漿一起倒下鍋……曹興就站在灶邊，眼睛一眨不眨的將鍋裏盯著，就怕雲沫耍詐，直到最後，豆花凝結成型，他才相信，雲沫給他的配方是真的。
雲沫道：「曹掌櫃，這下，你該相信了吧。」
兩人折迴茶廳，曹興拿了配方，小心翼翼的摺疊起來，收入懷中，然後才將五千兩銀子的銀票交到雲沫手中，「雲姑娘，合作愉快。」
「曹掌櫃，合作愉快。」雲沫輕輕勾了勾唇角。
為了防止以後發生糾紛，雲沫還擬了份銷售契約讓曹興簽下，當然，契約內容，是對自己有利的，隻是曹興暫時還看不出來。
曹興走後，雲沫從懷裏掏出五千兩銀子的銀票，差點笑癲。
如此輕輕鬆鬆就賺了五千兩銀子，生活，真是太美好了。
林庚不理解，雲沫為何要將蔬菜豆腐的配方賣了，「夫人，你賣掉配方，還如何開商鋪？」
因為在簽訂銷售契約的時候，曹興提出要求，雲沫不可再將青菜豆腐的配方告訴任何人，包括雲沫自己也不能再做青菜豆腐對外銷售，相當於，曹興直接壟斷了青菜豆腐的市場。
「林叔，我隻將青菜豆腐的製作配方賣給了曹興，沒了青菜豆腐，咱們還可以銷售其他風味的豆腐，不是嗎？」雲沫將視線移到林庚的身上，拿著五千兩銀子的銀票，嘴角泛出淡淡的笑容，「鋪子，咱們照樣開，不妨事。」
林庚瞧雲沫奸詐的模樣，終於明白了一句話，無商不奸，而夫人，乃是奸商中的奸商……竟然連曹興這種做生意的老手都能騙。
下午，無心從縣城迴來，直接就去找雲沫：「夫人，我看中了兩家鋪子，等你做決定，另外，幫工我也去伢行相了兩個，我已經跟伢行的老闆說好了，等你親自看過後，再付款。」
「好，明日，我便隨你進城。」雲沫瞥了無心一眼，迴答。
笠日，大早進城，無心先領雲沫去看鋪子。
無心說的兩間鋪子，一間在菜市一條街上，一間在美食一條街上，這兩個地方每日人流量都很大，兩間鋪子都算是旺鋪，雲沫琢磨了一番，決定盤下美食一條街上的。
「小娘子，您真有眼光，我家這間鋪子當道，環境好，地方寬敞，盤下來做生意，絕對是上上選擇。」一個中年男子在雲沫耳邊極力吹捧自己的鋪子。
男子說的沒錯，雲沫正是看中這邊這間鋪子比菜市街那間鋪子環境好，地方寬，所以，這才決定盤這邊的。
「老闆，這間鋪子多少錢？」雲沫決定要買，也不跟他繞彎子。
中年男子眯了眯眼，道：「二百兩，不講價。」
雲沫走到鋪子裏麵，目光掃動，細細將整間鋪子掃了兩眼，默默的衡量這間鋪子的價值，幾分鍾後，才從懷裏掏了二百兩銀子的銀票，遞到那中年男子的麵前，「這是二百兩，老闆，鋪子的房契，你可帶在身上了。」
「小娘子果然是爽快人。」中年男子看見雲沫手中的銀票，趕緊從懷裏取出鋪子的房契，「姑娘，這就是這間鋪子的房契了。」說話，他將房契遞到雲沫的手中。
雲沫接過來看了看，然後將二百兩銀子的銀票給了那中年男子，中年男子收到銀票，這才將鋪子的鑰匙交給雲沫。
辦妥鋪子的事情，無心帶她去伢行。
「夫人，為何，你今天這麽大方？」小妮子有些納悶，為何雲沫今天不討價還價。
雲沫輕睨了她一眼，「心兒，我哪天不大方了。」
「……我是說，為何夫人今天不與那賣鋪子的人還價。」無心換了種問法。
雲沫道：「那間鋪子值二百兩銀子，還有就是，我昨天從曹興那裏坑了五千兩，心情好，所以，就懶得費那口舌還價。」
剛才，她細細看過鋪子了，就算還價，那中年男子也不見得會降價，當道的旺鋪，不愁賣不出去，所以，她才這麽爽快的出二百兩。
雲沫話落，無心扭著頭，雙眼冒星星的將雲沫望著，那表情，就像鹿鼎記裏，韋小寶看小康熙的模樣，就差對雲沫說那句，我對你的敬佩之情，猶如滔滔江水連綿不絕。
「心兒，你……別這樣看著我。」雲沫被她看得皮子發麻。
無心伸手挽住雲沫的手臂，「夫人，下次坑人錢，記得帶上我。」小妮子與雲沫相處久了，在雲沫麵前是越來越隨意了。
雲沫：「……」
這小妮子的愛財病又犯了。
不知不覺，兩人行至伢行。
伢行的老闆認識無心，趕緊迎上來，笑嗬嗬的打招唿，「姑娘，你來了，那兩個人，我還給你留著的。」
「嗯。」無心點頭，「這是我家夫人，我家夫人看過之後，再決定買不買。」
「夫人，你家婢女很有眼光，昨天，她看上的那兩個人，身子健康，絕對是做事的好手。」聽了無心的話，伢行老闆轉了轉眼珠子，將視線移到雲沫的身上，笑眯眯的將雲沫看著。
雲沫掃了他一眼，「先將人帶出來給我看。」
「好吶。」他答應一聲，將雲沫，無心請到中堂去喝茶，然後自己去叫人。
幾分鍾後，他將一男一女領到了雲沫的麵前。
「夫人，姑娘，你們要的人帶到了。」
無心掃了一眼，瞧眼前的一男一女，確是她昨天相中的兩個，「夫人，我覺得這兩人還行。」
無心看人的眼光，雲沫還是相信的。
她喝了口茶水潤潤喉，放下手裏的茶盞，視線平視著麵前的一男一女，「你們，叫什麽名字。」
「夫人，我叫鐵牛。」雲沫問一句，男子答一句，話不多，倒是個老實憨厚的。
「夫人，我叫江小翠。」鐵牛自報家門後，那女的接過話，「之前，在大戶人家，少夫人的房裏伺候筆墨。」
「你既在大戶人家裏做事，為何現在又被賣到了伢行。」雲沫凝眉問。
被問及過往的事，江小翠咬了咬唇，一臉委屈的將雲沫望著，「隻因……隻因那少夫人覺得我是個狐媚子，說我想勾引少東家，打了我一頓，將我賣了，嗚嗚嗚……」想來，過去在大戶人家裏吃了不少苦，她說著說著，就嗚咽起來，淚水止不住的往下流，「夫人，請你相信我，我絕對沒有存壞心。」
雲沫的目光緊鎖在江小翠的臉上，細細的打量了她幾眼，這小丫頭的長相確實清秀可人，難怪那少夫人會這般忌憚。
有時候啊，長得漂亮也是一種罪過，不過，她開商鋪，就要找個漂亮水靈的撐門麵，俗稱——豆腐西施。
「你說，你以前在大戶人家的少夫人房裏伺候筆墨，你可識字，可會記帳，算帳？」雲沫盯著她，淡淡的問。
「迴夫人的話，我識字。」江小翠含淚點頭，「算帳，記帳的事兒，我以前沒做過，但是，學學，我應該能行。」
雲沫問完，將視線移到伢行老闆的身上，「老闆，這兩個人，我要了。」
「夫人，你可真有眼光。」伢行的老闆笑眯眯恭維，「鐵牛年紀輕，力氣大，二十兩銀子，江小翠漂亮，識字，三十兩銀子。」他對著雲沫伸出一隻手掌，「夫人，一共是五十兩。」
「老闆，你怎麽不去搶錢。」聽到五十兩這個詞，無心炸毛，瞪眼將那伢行的老闆盯著。
這傢夥，分明是在敲竹槓。
「心兒，稍安勿躁。」雲沫坐在椅子上，嘴角浮著淡淡的笑容，倒是一臉鎮定。
「老闆，鐵牛年輕力壯，但是吃得多。」她掃了一眼鐵牛的大塊頭，就知道這傢夥的飯量一定驚人，「想買他的人，恐怕少吧。」
若不是這個原因，這個鐵牛恐怕早就被人買走了。
伢行老闆臉色一變，他沒想到，雲沫一個小婦人，眼神竟然這般犀利，竟一眼看出了鐵牛飯量大。
鐵牛嘿嘿一笑，撓著腦袋將雲沫望著，「夫人，你看人的眼光真準。」
「喲，我猜對了呀。」雲沫掩唇笑，「買鐵牛，我最多能出十兩銀子，老闆，你考慮考慮，賣是不賣。」
伢行老闆皺眉考慮，片刻後，才將頭抬起來看著雲沫，「賣。」
誰讓，鐵牛這傢夥吃得太多了，再不將這傢夥賣出去，他錢沒賺到，倒被這傢夥給吃窮了，而且，雲沫出十兩銀子，也不算太低。
雲沫微微一笑，再將視線挪到江小翠的身上，「至於江小翠，老闆，你也別給我漫天要價了，買她，我最多出十五兩。」
她是看在江小翠形象不錯，又識文斷字的份上，才肯出十五兩，要知道，大戶人家買丫鬟，頂多就幾兩銀子一個。
「十五兩就十五兩。」伢行老闆看出雲沫不好糊弄，爽快的答應了。
付錢，拿到鐵牛跟江小翠的賣身契，雲沫將兩人帶去作坊，作坊那邊還有空房間，將兩人安頓好後，這才與無心折迴陽雀村。
……
五日後，雲記豆腐鋪開張營業。
開張第一天，雲沫讓秋月貼了公告出去，無論是蔬菜豆腐，豆腐幹，豆腐皮，滷味豆腐，還是豆腐腦一律買八斤贈兩斤。
秋月一邊貼公告，一邊與雲沫說話，「沫子姐，買八斤贈兩斤，是不是太多了。」
「不多，薄利多銷。」雲沫道：「咱們的生意才開張，必須營造氣氛，將名聲打出去，賺錢的機會都在後麵。」
秋月聽得一知半解，但，沒再問什麽，直接按雲沫的吩咐照做。
不僅雲記豆腐鋪的門前貼了促銷的廣告，秭歸縣縣城好些地方，都貼了雲記豆腐鋪的促銷廣告，這是雲沫特地安排鐵牛做的。
「誒，美食一條街那邊好像開了家豆腐鋪。」
「豆腐有啥好稀奇的，到處都有賣的。」
「不是普通豆腐，是彩色的蔬菜豆腐。」
「難道就是灶王節那天，被選作供食，供奉給灶王爺享用的蔬菜豆腐？」
「沒錯，你看這紙上寫的，買八斤，還贈兩斤呢。」
「有這麽好的事兒，要不，咱們去瞧瞧。」
……
大早上，好多人看了促銷廣告，都在議論雲記豆腐鋪的事。
美食一條街本來人流量就大，再加上宣傳，開門不到一個時辰，雲記豆腐坊的門前就圍滿了前來買豆腐的百姓。
開張第一天，有買有送，生意好得不得了。
秋月，江小翠忙著招攬客人，大冷的天，竟然忙得滿頭大汗，就連鐵牛這個拉磨幹粗活的，都被拉出來招唿客人了。
開業第一天，生意紅紅火火，雲沫勾了勾唇，心裏高興。
……
萬裏飄香樓這邊，「掌櫃的，不好了，美食一條街那邊，好像開了一家蔬菜豆腐鋪，還開業大酬賓，買八斤，贈兩斤呢。」小夥計撕了一張廣告，拿在手裏，急火火的去找曹興。
「你說什麽？」曹興惱怒。
小夥計以為曹興沒聽清楚，再道：「美食一條街那邊，開了一家蔬菜豆腐鋪。」說話，將手裏的廣告遞給曹興看。
曹興接過來，掃了幾眼，整張臉都黑了。
難怪，難怪今日萬裏飄香樓的生意不怎麽好。
他氣得一把拽緊手裏的紙，然後怒氣洶洶的朝美食一條街去。
到了美食一條街，看清楚豆腐鋪子是雲沫開的，他更是氣得想罵人。
這個奸詐，狡猾，不守信用的臭女人……
他壓了壓心裏的怒火，黑著臉找到雲沫。
「雲姑娘，你為何說話不算話，契約上明寫著，你將蔬菜豆腐的製作配方賣給我，自己就不能再做蔬菜豆腐的生意。」
雲沫慵懶愜意的坐在椅子上喝茶，絲毫不受曹興影響，等他發完火，她才淡淡的睨了他一眼，道：「曹掌櫃，請將契約內容看清楚了，再來找我。」
「我隻將青菜豆腐的製作配方賣給你，隻答應，將青菜豆腐的製作配方賣給你後，我不再做青菜豆腐的生意，而今，我開鋪子，賣的是豆腐幹，豆腐腦，而且是其他風味的，所以，我並沒有違約呀。」
「你……」曹興氣得咬牙切齒，「你這是狡辯。」
雲沫勾唇，冷冷的笑了笑，「曹掌櫃，你該不會以為，五千兩銀子，就能買我手中，所有風味的豆腐吧。」
誰讓這個曹興在灶王廟上對她耍流氓，還阻攔她參加灶王節，她可是很記仇的……
－－－－－－題外話－－－－－－
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雲沫達成目的，迴到陽雀村，就吩咐無心盡快在縣城裏盤間鋪子。
現在，離新年越來越近了，新年前的那段時間，生意最好做，現在將鋪子開起來，先積累一些人氣，等到過年的時候，才能賺錢。
「心兒，你這次盤鋪子，盡量找旺鋪，價錢貴一點沒關係。」
她這次是開商鋪，不是開作坊，開作坊，不用太講究，開商鋪，就特別要挑地段了，地段好，人流多，才能賺錢。
「夫人，我知道怎麽做了。」無心點頭，將雲沫的話全記在心裏。
雲沫琢磨了一下，繼續道：「有中意的鋪子，你通知我一聲，我親自上秭歸縣去看看，另外，請兩個幫工。」
商鋪開起來，需要人手管理，必須請幫工才行。
「好。」無心一一記下，「我明日就去辦。」
晚飯後，雲沫出門去秋家，找秋月商量事情。
寒風唿唿的刮，尤其是早晚特別冷，秋家屋子裏，已經燒起了暖炕，秋月，賀九娘盤腿坐在炕上做針線活兒，母女倆繡的是鴛鴦枕，紅蓋頭，還有繡鞋。
雲沫到秋家的時候，秋家小院是關著的，她敲了敲門，是秋實幫她開的門。
秋實知道雲沫是來找賀九娘跟秋月的，直接將她領去了屋裏。
雲沫挑起門簾走進屋，一眼瞧見秋月盤腿坐在炕上，繡鴛鴦鞋，笑了笑，道：「秋月妹子，在準備嫁妝呀。」她走到炕前，從竹籃裏拿了一雙秋月做好的繡鞋看，「你這丫頭的手可真巧，青山兄弟娶你過門，以後不愁沒鞋沒衣服穿了。」
雲沫摸著鞋麵上的戲水鴛鴦，打心眼裏佩服秋月的一雙巧手，就這手藝，放在天朝，簡直就是藝術品，比正宗的蘇繡還耐看，瞧著秋月繡出來的東西，再想想自己縫的東西，雲沫覺得，那簡直是不堪入目，一個天上星，一個地下屎，好在小豆丁不嫌棄她的手藝差，每天背著她縫的書包上學。
雲沫當著賀九娘的麵提莫青山，秋月有些不好意思，小妮子臉頰微紅，趕緊將話題轉移，「沫子姐，地上冷，趕緊脫了鞋，上炕坐。」
秋月一提，雲沫是覺得有些冷，趕緊依她說的，脫了鞋上炕。
她挨著秋月坐下來，一邊看秋月做繡活兒，一邊說自己的打算，「秋月妹子，我想在秭歸縣開家豆腐商鋪。」
雲沫話落，賀九娘聽後的反應與桂氏一樣。
「雲沫丫頭，你那作坊才開沒多久，再開商鋪，管得過來嗎？你這丫頭的心啊，可真大。」
秋月倒是習慣了雲沫膽大，「娘，沫子姐腦子活絡，開一家商鋪沒什麽，以沫子姐的能力，一定能管理好。」
「你倒是對我信心滿滿。」雲沫含笑將秋月看著，做生意，有賺有賠，十拿九穩的話，她自己都不敢說。
秋月嘿嘿一笑，露出六顆牙齒，「你是我親姐，我不相信你，我相信誰。」
「秋月妹子，我一個人，兩隻手，每天要操心的事情很多，管不過來。」這是實話，要是管得過來，今日，她就不會來找秋月了。
賀九娘將手裏的針停下，表情認真的將雲沫看著，「雲沫丫頭，你忙不過來，那你還決定開商鋪，開商鋪可不是鬧著玩的，光是盤鋪子都得花好些銀子。」
「賀嬸，我今日來，就是想請秋月妹子去縣城幫我看鋪子。」賀九娘將話扯到正題上，雲沫直接對她說出自己的計劃，「等商鋪開起來，我會請兩個幫工做事，秋月妹子隻要幫我管人，管帳就行了。」
雲沫考慮清楚了，陽雀村的豆腐坊，有賀九娘，桂氏，馬芝蓮就行了，現在不用再上霧峰山采腐婢樹葉，活兒，比以前輕鬆多了。
「沫子姐，你是說，想請我去縣城裏做掌櫃？」秋月有些嚇到了，傻傻的將雲沫盯著。
「算是掌櫃吧。」雲沫淡淡道，「怎麽樣，秋月妹子，你敢接下這活嗎？」
秋月有些心動，但是，更多的是忐忑，長這麽大，她還從來沒幹過這麽大的事情，有些底氣不足，「可……是，沫子姐，我從來沒管過鋪子啊。」
「雲沫丫頭，這事兒，你得考慮清楚，秋月年紀小，又從來沒管過鋪子，突然接手，短時間內，怕是做不好。」賀九娘也覺得雲沫這想法太過冒險了。
賀九娘的顧慮也不是沒有道理，讓秋月接手管理商鋪，肯定是有風險的，但是，雲沫願意承擔這份風險，以後，她手上的生意越做越大，必須培養幾個管事，不然，所有的事情，她都親力親為，不得累死才怪。
「賀嬸，秋月妹子聰明著呢。」
雲沫正是看中了秋月性格開朗，腦子也聰明，這才敢冒著巨大的風險去培養，成功了，以後，秋月就是她身邊得力的幫手，即使沒成功，她也就是賠上一家鋪子。
賀九娘也知道自己的女兒是個聰明的，「雲沫丫頭，秋月是有幾分小聰明，但是，沒有經驗啊。」
「賀嬸，經驗是需要慢慢積累的，不讓秋月妹子試試，又怎麽知道她做不好。」雲沫道：「我就怕秋月妹子要準備嫁妝，沒有時間。」
「嫁妝倒是準備得差不多了，就差這幾雙繡鞋跟紅蓋頭沒有繡好。」秋月道。
「既然嫁妝準備得差不多了，秋月妹子，你敢不敢接下這活兒？」雲沫繼續對秋月拋出誘人的橄欖枝，「若，你去幫我管理商鋪，商鋪每個月的盈利，我分你一成。」
「分我……一成？」秋月再次被驚呆了，有些不敢置信的將雲沫盯著。
分她一成，那得是多少錢啊……
雲沫瞧她目瞪口呆的模樣，微微一笑，「秋月妹子，你沒聽錯，確實是分你一成盈利，隻要你幫我管理商鋪，我說到做到。」
商人重利，若換作是旁人，雲沫不可能這麽大方，但是，秋家不同，秋家不管是對前身，還是對她，都有恩情，她肯承擔風險培養秋月，也正是因為將秋月當成親妹妹。
秋月水盈盈的眸子閃了閃，仿佛看見了白花花的銀子正往懷裏鑽。
「娘，我想去縣城幫沫子姐管理商鋪，我不想一輩子待在這窮山村，平凡無味的過一輩子。」
賀九娘看出秋月主意已定，也沒有攔著她，隻道：「明兒個，你先去找青山商量一下，畢竟，你們馬上就要成親了，若是青山不同意你去縣裏，怕日後，你們小兩口會因為此事而發生口角。」
「秋月妹子，你聽賀嬸的，明天先去找青山兄弟商量一下。」雲沫也覺得，賀九娘的顧慮沒有錯。
錢找得再多，身邊沒了那個最重要的人，又有什麽意思，她不想因為提攜秋月，反而毀了秋月的姻緣。
「你找青山兄弟商量好後，再給我答案就行，我等著你。」
「嗯。」秋月點頭，「明兒早上，我就去找青山哥商量，中午，就能給你信兒。」她心裏打定主意，就算莫青山不同意，她也要說服他。
談完事情，雲沫在秋家小待了片刻，天快黑時才迴家。
這一晚，秋月都在想去縣城幫雲沫管商鋪的事情，還害怕莫青山不同意，躺在床上，輾轉難眠，第二天大早，天才蒙蒙亮，她就爬起床，梳洗了一番，急火火的朝老莫家去。
「青山哥，你出來下。」早上，莫三錢在家，她不好意思進去，就站在老莫家的小院外，踮起腳尖兒往裏麵喊。
莫青山正起床穿衣，準備去堤壩那邊督工，聽到秋月在院外叫自己，趕緊扣好衣服，開門走了出去。
「秋月，大早上的，你咋隻穿這麽點兒。」
秋月心裏裝著事兒，出門得有些急，沒有穿棉襖，站在老莫家院子外，凍得臉頰，鼻頭都紅了。
莫青山瞧見，心疼得不得了，趕緊脫了自己身上的棉褂子給她披上。
秋月打了個冷顫，顧不上冷，揚著眸子，將莫青山盯著，忐忑的開口，「青山哥，我有件事兒想和你商量。」
「什麽事？」莫青山牽過她的手，放在自己的嘴邊，哈氣幫她暖暖。
秋月道：「沫子姐要在縣城開商鋪，讓我去幫忙管理，我想去。」
「秋月，你想去，就去呀。」莫青山毫不猶豫的同意。
「你真的同意我去？」秋月有些驚訝，她沒想到，莫青山會這麽爽快的答應。
「秋月，你想做什麽，我都支持你。」莫青山看她的眼神暖暖的，「隻是，你從來沒管過商鋪，童童娘請你去，以後，可有得操心了，哈哈哈……」
他說完，對著秋月哈哈大笑了幾聲，瞧秋月的目光寵溺至極。
秋月被他看扁，心裏不服氣，氣唿唿的跺了跺腳，「莫青山，你別小瞧人，我一定做好了，給你看，哼。」
她氣唿唿直唿莫青山的名字，說完，耍小性子將腦袋別到一邊去。
「好了，我是逗你玩的。」莫青山瞧四處無人，拉著秋月的手，往她手背上親了一口，「我的小娘子，我相信你。」
「你個登徒子，也不怕被你爹瞧見。」莫青山的吻落下來，秋月嚇得趕緊縮迴手，羞澀的看了看四周，「要是被你爹瞧見了，多難為情。」
以前，她還以為莫青山是老實漢，沒想到，這人是個悶騷型的。
悶騷一詞，她是從雲沫那裏學來的，因為，雲沫經常用悶騷一詞形容攝政王千歲。
莫三錢從茅廁出來，正好看見自個兒子跟未來的兒媳婦在院子外麵卿卿我我，賊賊的笑了笑，彎著腰，悄悄的進了屋。
小院外，莫青山還在拉著秋月說話，同意秋月去縣城幫雲沫管鋪子後，他突然想到一件事，拉著秋月商量。
「秋月，你說，等咱們成親後，我也去縣城裏租間鋪子做生意，怎麽樣？咱們賣豬肉，不用租太寬的鋪子，一個月要不了多少租金。」
他是這樣打算的，在城裏開間豬肉鋪，一邊賣豬肉，一邊幫著雲沫收購豬雜碎，有了豬肉鋪子，可以通知那些屠夫自己將豬雜碎送上門來，這樣能省很多事兒。
莫青山說要開鋪子，秋月是舉雙手贊成的。
成親後，莫青山去城裏開鋪子，她們就可以直接住在城裏了，就不用每日來迴奔波五裏路。
「開鋪子好是好，就是怕莫叔，孫嬸不同意。」
租一間鋪子，一個月至少也要七八百文，這對於普通農戶家庭，可是一筆不少的開支。
莫青山胸有成竹，「放心，我會說服我爹，娘的，再有十幾天，霧峰堰的堤壩就加固好了，到時候，咱們就有錢了，開間小小的豬肉鋪子，根本不成問題。」
「嗯。」秋月點頭，信了莫青山的話。
雲宅這邊，雲沫在跟林庚研究做其他風味的豆腐。
商鋪開起來了，光賣蔬菜豆腐一樣，肯定是不行的，所以，她正在與林庚研究做水果味的豆腐，以及其他種類的蔬菜豆腐，還準備嚐試著壓豆腐皮，若是能成功壓出豆腐皮，豆腐幹，等鋪子開起來，就可以賣滷豆腐幹了。
「雲姑娘，請問這裏是雲姑娘家嗎？」
兩人正在灶房裏忙，門口有人叫門。
「林叔，有人叫門，我去看看。」雲沫擦了擦手，解下身上的圍裙。
「有人叫門？我怎麽沒聽見？」林庚驚奇的將雲沫盯著，除了灶膛裏柴火劈裏啪啦的燃燒聲，他真沒聽到一點動靜。
雲沫開啟了五感，聽力自然比林庚靈敏許多。
「林叔，興許是你年紀大了，不如我聽力好。」她總不能告訴林庚，她是修煉了仙源天訣，聽力才如此好的。
林庚信了她的話，微微嘆息，「哎，年輕就是好。」
雲沫快步走到院門口，挑眉望去，一眼看見萬裏飄香樓的掌櫃曹興正站在自家門口。
「曹掌櫃？」
雲沫原本就不待見曹興，經過灶王廟之事後，就更不待見他了。
曹興見雲沫從裏麵走出來，沒等雲沫請他入宅，他自己笑眯眯的走進了院子，「雲姑娘，你讓曹某找得好苦啊。」
他從秭歸縣一路打聽，這才找到陽雀村，進了村，又向人打聽，這才找到雲宅，確實很辛苦。
「曹掌櫃找我有什麽事？」雲沫麵無表情的將曹興盯著，覺得自己跟曹興沒什麽好談的。
曹興走到雲沫的麵前，含笑將雲沫盯著，「雲姑娘，在下遠道而來，難道你就不請在下進去坐坐嗎？」
「請曹掌櫃隨我來。」雲沫量曹興也玩不出什麽花樣，想了想，將他請到茶廳去。
兩人進了茶廳，雲沫隨便泡了壺粗茶，倒了一杯，遞給曹興，「寒舍簡陋，隻有山野粗茶，曹掌櫃別見怪。」
曹興這種人，泡壺粗茶招待他，已經很給他麵子了。
「多謝雲姑娘款待。」曹興端起茶盞，飲了一口，「雲姑娘家裏果然全是好東西，連這山野粗茶都如此香醇。」
雲沫料定，曹興親自找上門來，一定有所圖謀，不然不會對她如此客氣。
「曹掌櫃，有什麽話，你就直說吧。」雲沫掃了曹興一眼，開門見山，她不喜歡曹興此人，沒多餘的功夫陪他閑聊。
「雲姑娘果然是爽快人，在下就喜歡與爽快人打交道。」曹興放下手裏的茶盞，對雲沫笑了笑，「實不相瞞，在下對雲姑娘做的蔬菜豆腐很感興趣，今日前來，是想與雲姑娘談筆生意。」
雲沫靜靜的坐著，等著他繼續往下說。
曹興見雲沫在聽，繼續道：「雲姑娘，在下出高價，你可否考慮將蔬菜豆腐的製作配方賣給在下，再下保證，絕不比聞香樓出的價錢低。」
「二千兩銀子，買你一個配方，你覺得怎麽樣？」說完，胸有成竹的將雲沫盯著，那自負的表情，好似雲沫一定會同意將蔬菜豆腐的製作配方賣給他似的。
「在下知道，雲姑娘賣木槿花，香椿芽，魚給聞香樓，還免費附帶了菜譜的，在下花二千兩銀子的高價買一個菜譜，雲姑娘，你絕對不會吃虧。」
他極力的誘惑雲沫。
二千兩銀子買一個配方，若是換成普通商人，恐怕是歡天喜地的答應了，但是，雲沫不同，前世，她混跡商場多年，怎會被這點蠅頭小利迷惑了心智。
「不怎麽樣。」雲沫想都沒想，就直接拒絕了曹興，「曹掌櫃，你還是請迴吧，我是不會將蔬菜豆腐的配方賣給你的。」
曹興見雲沫拒絕得爽快，以為她是覺得自己出的價錢太低了，想了想，咬牙加價，「三千兩，雲姑娘，我出三千兩銀子。」
昨日，灶王節雖然評選出了十道供食，但是，引人關注最多的，還是雲沫帶去的蔬菜豆腐，因為，隻有雲沫帶去的蔬菜豆腐是新吃食，其他的九道供食都太普通了，他正是看中了雲沫的蔬菜豆腐吸引人關注，存在巨大的商業價值，這才厚著臉皮，親自登門，不惜以高價，想從雲沫手中買走製作配方。
來之前，他算了筆帳，就算現在出高價購買配方，用不了幾個月，就會迴本。
三千兩銀子買一個配方……
雲沫琢磨了一下，還是有些動心的，不過，她臉上卻未表露出半分，「曹掌櫃，請迴吧。」
雖然三千兩很誘人，但是還不足矣讓雲沫賣掉配方。
「五千兩，五千兩銀子怎麽樣？」雲沫再次拒絕，曹興幹脆一咬牙，直接加價到五千兩，雖然有些肉疼，但是，他還是豁出去了。
聽到五千兩這個詞，雲沫眼神閃了閃，有一抹興奮的光從眸子裏溢出來。
賣一個蔬菜豆腐的製作配方，賺五千兩，好像真的很劃算。
「好，就沖曹掌櫃這份執著，這蔬菜豆腐的製作配方，我賣了。」雲沫興奮得一巴掌拍在桌子上，立即換上燦爛的笑臉，笑眯眯的將曹興盯著。
她不為蠅頭小利心動，但是，大肥肉送到嘴邊，她沒有道理不一口吞下，否則，就太對不起自己了，誰讓，她是地地道道的商人呢，而且，昨日，她隻帶了青菜豆腐去灶王廟競選供食，曹興要買，她也隻會將青菜豆腐的製作配方給他，賣了青菜豆腐的製作配方，她還可以做各種水果味，其他蔬菜類的豆腐，這，並不妨礙她開商鋪。
雲沫拍板答應，曹興有些後悔，懷疑自己出的價錢是不是太高了？但是，話已經說出口，除非他不賣，否則，已經沒有迴旋的餘地了。
「怎麽，曹掌櫃不想買了嗎？」雲沫看出曹興有幾分猶豫。
「誰……說的。」曹興忍住肉疼的感覺，從懷裏掏出五千兩銀子的銀票，在雲沫眼前晃了晃，「在下既然已經答應出五千兩，就不會後悔。」
雖然是有些肉疼，好在，用不了多久，就能迴本，他是商人，應該看重長遠的利益。
雲沫盯著他手裏的銀票，微微一笑，「曹掌櫃果然是爽快人，好，咱們一手交錢，一手交配方。」
說完，雲沫進屋取了筆墨紙硯，當著曹興的麵，將青菜豆腐的配方寫好，交到了他手中。
「曹掌櫃，這就是製作配方。」
曹興接過配方，細看了一遍，「雲姑娘，在下如何知道這配方是不是真的。」
「若是曹掌櫃不相信，我讓林叔按這配方上所寫，做一箱豆腐出來，給你看就是。」
「好，在下也正有此意。」
雲沫不嫌麻煩，從椅子上站起來，邀曹興去灶房。
灶房裏有磨好的豆漿，現做箱青菜豆腐也快。
灶房裏，林庚已經將剛才做的果味豆腐收起來了，此刻，正在清洗鐵鍋，準備燒火做午飯。
「林叔，午飯，暫時別做，你先按這配方上所寫，做一箱青菜豆腐出來，給曹掌櫃過目。」雲沫走進灶房，淡淡的吩咐林庚。
林庚沒多問，按雲沫的吩咐做，當著曹興的麵，榨了些青菜汁，然後將青菜汁與豆漿一起倒下鍋……曹興就站在灶邊，眼睛一眨不眨的將鍋裏盯著，就怕雲沫耍詐，直到最後，豆花凝結成型，他才相信，雲沫給他的配方是真的。
雲沫道：「曹掌櫃，這下，你該相信了吧。」
兩人折迴茶廳，曹興拿了配方，小心翼翼的摺疊起來，收入懷中，然後才將五千兩銀子的銀票交到雲沫手中，「雲姑娘，合作愉快。」
「曹掌櫃，合作愉快。」雲沫輕輕勾了勾唇角。
為了防止以後發生糾紛，雲沫還擬了份銷售契約讓曹興簽下，當然，契約內容，是對自己有利的，隻是曹興暫時還看不出來。
曹興走後，雲沫從懷裏掏出五千兩銀子的銀票，差點笑癲。
如此輕輕鬆鬆就賺了五千兩銀子，生活，真是太美好了。
林庚不理解，雲沫為何要將蔬菜豆腐的配方賣了，「夫人，你賣掉配方，還如何開商鋪？」
因為在簽訂銷售契約的時候，曹興提出要求，雲沫不可再將青菜豆腐的配方告訴任何人，包括雲沫自己也不能再做青菜豆腐對外銷售，相當於，曹興直接壟斷了青菜豆腐的市場。
「林叔，我隻將青菜豆腐的製作配方賣給了曹興，沒了青菜豆腐，咱們還可以銷售其他風味的豆腐，不是嗎？」雲沫將視線移到林庚的身上，拿著五千兩銀子的銀票，嘴角泛出淡淡的笑容，「鋪子，咱們照樣開，不妨事。」
林庚瞧雲沫奸詐的模樣，終於明白了一句話，無商不奸，而夫人，乃是奸商中的奸商……竟然連曹興這種做生意的老手都能騙。
下午，無心從縣城迴來，直接就去找雲沫：「夫人，我看中了兩家鋪子，等你做決定，另外，幫工我也去伢行相了兩個，我已經跟伢行的老闆說好了，等你親自看過後，再付款。」
「好，明日，我便隨你進城。」雲沫瞥了無心一眼，迴答。
笠日，大早進城，無心先領雲沫去看鋪子。
無心說的兩間鋪子，一間在菜市一條街上，一間在美食一條街上，這兩個地方每日人流量都很大，兩間鋪子都算是旺鋪，雲沫琢磨了一番，決定盤下美食一條街上的。
「小娘子，您真有眼光，我家這間鋪子當道，環境好，地方寬敞，盤下來做生意，絕對是上上選擇。」一個中年男子在雲沫耳邊極力吹捧自己的鋪子。
男子說的沒錯，雲沫正是看中這邊這間鋪子比菜市街那間鋪子環境好，地方寬，所以，這才決定盤這邊的。
「老闆，這間鋪子多少錢？」雲沫決定要買，也不跟他繞彎子。
中年男子眯了眯眼，道：「二百兩，不講價。」
雲沫走到鋪子裏麵，目光掃動，細細將整間鋪子掃了兩眼，默默的衡量這間鋪子的價值，幾分鍾後，才從懷裏掏了二百兩銀子的銀票，遞到那中年男子的麵前，「這是二百兩，老闆，鋪子的房契，你可帶在身上了。」
「小娘子果然是爽快人。」中年男子看見雲沫手中的銀票，趕緊從懷裏取出鋪子的房契，「姑娘，這就是這間鋪子的房契了。」說話，他將房契遞到雲沫的手中。
雲沫接過來看了看，然後將二百兩銀子的銀票給了那中年男子，中年男子收到銀票，這才將鋪子的鑰匙交給雲沫。
辦妥鋪子的事情，無心帶她去伢行。
「夫人，為何，你今天這麽大方？」小妮子有些納悶，為何雲沫今天不討價還價。
雲沫輕睨了她一眼，「心兒，我哪天不大方了。」
「……我是說，為何夫人今天不與那賣鋪子的人還價。」無心換了種問法。
雲沫道：「那間鋪子值二百兩銀子，還有就是，我昨天從曹興那裏坑了五千兩，心情好，所以，就懶得費那口舌還價。」
剛才，她細細看過鋪子了，就算還價，那中年男子也不見得會降價，當道的旺鋪，不愁賣不出去，所以，她才這麽爽快的出二百兩。
雲沫話落，無心扭著頭，雙眼冒星星的將雲沫望著，那表情，就像鹿鼎記裏，韋小寶看小康熙的模樣，就差對雲沫說那句，我對你的敬佩之情，猶如滔滔江水連綿不絕。
「心兒，你……別這樣看著我。」雲沫被她看得皮子發麻。
無心伸手挽住雲沫的手臂，「夫人，下次坑人錢，記得帶上我。」小妮子與雲沫相處久了，在雲沫麵前是越來越隨意了。
雲沫：「……」
這小妮子的愛財病又犯了。
不知不覺，兩人行至伢行。
伢行的老闆認識無心，趕緊迎上來，笑嗬嗬的打招唿，「姑娘，你來了，那兩個人，我還給你留著的。」
「嗯。」無心點頭，「這是我家夫人，我家夫人看過之後，再決定買不買。」
「夫人，你家婢女很有眼光，昨天，她看上的那兩個人，身子健康，絕對是做事的好手。」聽了無心的話，伢行老闆轉了轉眼珠子，將視線移到雲沫的身上，笑眯眯的將雲沫看著。
雲沫掃了他一眼，「先將人帶出來給我看。」
「好吶。」他答應一聲，將雲沫，無心請到中堂去喝茶，然後自己去叫人。
幾分鍾後，他將一男一女領到了雲沫的麵前。
「夫人，姑娘，你們要的人帶到了。」
無心掃了一眼，瞧眼前的一男一女，確是她昨天相中的兩個，「夫人，我覺得這兩人還行。」
無心看人的眼光，雲沫還是相信的。
她喝了口茶水潤潤喉，放下手裏的茶盞，視線平視著麵前的一男一女，「你們，叫什麽名字。」
「夫人，我叫鐵牛。」雲沫問一句，男子答一句，話不多，倒是個老實憨厚的。
「夫人，我叫江小翠。」鐵牛自報家門後，那女的接過話，「之前，在大戶人家，少夫人的房裏伺候筆墨。」
「你既在大戶人家裏做事，為何現在又被賣到了伢行。」雲沫凝眉問。
被問及過往的事，江小翠咬了咬唇，一臉委屈的將雲沫望著，「隻因……隻因那少夫人覺得我是個狐媚子，說我想勾引少東家，打了我一頓，將我賣了，嗚嗚嗚……」想來，過去在大戶人家裏吃了不少苦，她說著說著，就嗚咽起來，淚水止不住的往下流，「夫人，請你相信我，我絕對沒有存壞心。」
雲沫的目光緊鎖在江小翠的臉上，細細的打量了她幾眼，這小丫頭的長相確實清秀可人，難怪那少夫人會這般忌憚。
有時候啊，長得漂亮也是一種罪過，不過，她開商鋪，就要找個漂亮水靈的撐門麵，俗稱——豆腐西施。
「你說，你以前在大戶人家的少夫人房裏伺候筆墨，你可識字，可會記帳，算帳？」雲沫盯著她，淡淡的問。
「迴夫人的話，我識字。」江小翠含淚點頭，「算帳，記帳的事兒，我以前沒做過，但是，學學，我應該能行。」
雲沫問完，將視線移到伢行老闆的身上，「老闆，這兩個人，我要了。」
「夫人，你可真有眼光。」伢行的老闆笑眯眯恭維，「鐵牛年紀輕，力氣大，二十兩銀子，江小翠漂亮，識字，三十兩銀子。」他對著雲沫伸出一隻手掌，「夫人，一共是五十兩。」
「老闆，你怎麽不去搶錢。」聽到五十兩這個詞，無心炸毛，瞪眼將那伢行的老闆盯著。
這傢夥，分明是在敲竹槓。
「心兒，稍安勿躁。」雲沫坐在椅子上，嘴角浮著淡淡的笑容，倒是一臉鎮定。
「老闆，鐵牛年輕力壯，但是吃得多。」她掃了一眼鐵牛的大塊頭，就知道這傢夥的飯量一定驚人，「想買他的人，恐怕少吧。」
若不是這個原因，這個鐵牛恐怕早就被人買走了。
伢行老闆臉色一變，他沒想到，雲沫一個小婦人，眼神竟然這般犀利，竟一眼看出了鐵牛飯量大。
鐵牛嘿嘿一笑，撓著腦袋將雲沫望著，「夫人，你看人的眼光真準。」
「喲，我猜對了呀。」雲沫掩唇笑，「買鐵牛，我最多能出十兩銀子，老闆，你考慮考慮，賣是不賣。」
伢行老闆皺眉考慮，片刻後，才將頭抬起來看著雲沫，「賣。」
誰讓，鐵牛這傢夥吃得太多了，再不將這傢夥賣出去，他錢沒賺到，倒被這傢夥給吃窮了，而且，雲沫出十兩銀子，也不算太低。
雲沫微微一笑，再將視線挪到江小翠的身上，「至於江小翠，老闆，你也別給我漫天要價了，買她，我最多出十五兩。」
她是看在江小翠形象不錯，又識文斷字的份上，才肯出十五兩，要知道，大戶人家買丫鬟，頂多就幾兩銀子一個。
「十五兩就十五兩。」伢行老闆看出雲沫不好糊弄，爽快的答應了。
付錢，拿到鐵牛跟江小翠的賣身契，雲沫將兩人帶去作坊，作坊那邊還有空房間，將兩人安頓好後，這才與無心折迴陽雀村。
……
五日後，雲記豆腐鋪開張營業。
開張第一天，雲沫讓秋月貼了公告出去，無論是蔬菜豆腐，豆腐幹，豆腐皮，滷味豆腐，還是豆腐腦一律買八斤贈兩斤。
秋月一邊貼公告，一邊與雲沫說話，「沫子姐，買八斤贈兩斤，是不是太多了。」
「不多，薄利多銷。」雲沫道：「咱們的生意才開張，必須營造氣氛，將名聲打出去，賺錢的機會都在後麵。」
秋月聽得一知半解，但，沒再問什麽，直接按雲沫的吩咐照做。
不僅雲記豆腐鋪的門前貼了促銷的廣告，秭歸縣縣城好些地方，都貼了雲記豆腐鋪的促銷廣告，這是雲沫特地安排鐵牛做的。
「誒，美食一條街那邊好像開了家豆腐鋪。」
「豆腐有啥好稀奇的，到處都有賣的。」
「不是普通豆腐，是彩色的蔬菜豆腐。」
「難道就是灶王節那天，被選作供食，供奉給灶王爺享用的蔬菜豆腐？」
「沒錯，你看這紙上寫的，買八斤，還贈兩斤呢。」
「有這麽好的事兒，要不，咱們去瞧瞧。」
……
大早上，好多人看了促銷廣告，都在議論雲記豆腐鋪的事。
美食一條街本來人流量就大，再加上宣傳，開門不到一個時辰，雲記豆腐坊的門前就圍滿了前來買豆腐的百姓。
開張第一天，有買有送，生意好得不得了。
秋月，江小翠忙著招攬客人，大冷的天，竟然忙得滿頭大汗，就連鐵牛這個拉磨幹粗活的，都被拉出來招唿客人了。
開業第一天，生意紅紅火火，雲沫勾了勾唇，心裏高興。
……
萬裏飄香樓這邊，「掌櫃的，不好了，美食一條街那邊，好像開了一家蔬菜豆腐鋪，還開業大酬賓，買八斤，贈兩斤呢。」小夥計撕了一張廣告，拿在手裏，急火火的去找曹興。
「你說什麽？」曹興惱怒。
小夥計以為曹興沒聽清楚，再道：「美食一條街那邊，開了一家蔬菜豆腐鋪。」說話，將手裏的廣告遞給曹興看。
曹興接過來，掃了幾眼，整張臉都黑了。
難怪，難怪今日萬裏飄香樓的生意不怎麽好。
他氣得一把拽緊手裏的紙，然後怒氣洶洶的朝美食一條街去。
到了美食一條街，看清楚豆腐鋪子是雲沫開的，他更是氣得想罵人。
這個奸詐，狡猾，不守信用的臭女人……
他壓了壓心裏的怒火，黑著臉找到雲沫。
「雲姑娘，你為何說話不算話，契約上明寫著，你將蔬菜豆腐的製作配方賣給我，自己就不能再做蔬菜豆腐的生意。」
雲沫慵懶愜意的坐在椅子上喝茶，絲毫不受曹興影響，等他發完火，她才淡淡的睨了他一眼，道：「曹掌櫃，請將契約內容看清楚了，再來找我。」
「我隻將青菜豆腐的製作配方賣給你，隻答應，將青菜豆腐的製作配方賣給你後，我不再做青菜豆腐的生意，而今，我開鋪子，賣的是豆腐幹，豆腐腦，而且是其他風味的，所以，我並沒有違約呀。」
「你……」曹興氣得咬牙切齒，「你這是狡辯。」
雲沫勾唇，冷冷的笑了笑，「曹掌櫃，你該不會以為，五千兩銀子，就能買我手中，所有風味的豆腐吧。」
誰讓這個曹興在灶王廟上對她耍流氓，還阻攔她參加灶王節，她可是很記仇的……
－－－－－－題外話－－－－－－
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