餃子,一種流傳悠久的食物。在某處有種流傳的說法是——冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
據說一開始的餃子是用以防治耳朵凍傷,逐漸發展而來的一種美食。至於具體的曆史,我也沒太多研究,此處自然不宜多講。但,不可否認的是,餃子是真的好吃。
好吃是一迴事兒,但好做又是另外一迴事兒了……
從無到有包餃子,餃子皮,餃子餡,都是十分瑣碎的工作。說不上是令人感到麻煩,但如果是機械式的進行包的話,還是讓人有些疲倦的。即便有那十名婦女幫忙製作,也是如此。村中兩百多號人要吃到餃子,而我們這裏,加上完全不會做,隻是來打醬油的慕衣,也才十三人。分攤下來的話,每個人要做將近二十人的分量呢……
而這樣龐大的工程,村子裏麵如果單論普通住宅的話,實在難以找到合適的廚房。因而,也隻能臨時開啟了祠堂大院旁的一個平時貌似不怎麽開,但卻有人打理的大廚房。我們在廚房內和外進行餃子的製作。
但幸好,在這裏幫忙製作餃子宴的都是些十分精於廚藝的婦女,每個人都是些“狠角色”。
殺好後完成分割的豬肉被送了過來;幾大筐白菜,被我們從村子的糧倉地窖裏搬了出來;幾大袋子麵粉也被我們搬了出來。不得不說,這些婦女的臂膀十分強力,有些甚至能扛起兩袋麵粉……或許這便是多年的鍛煉吧?
但……
“哇……那女娃……”
“怎麽迴事?看那女娃不像伺候慣大老爺們和小娃娃的人啊……”
“那小手臂,真的搬起來了???”
婦女們三兩成群,紮堆議論著。話語中無不透露著驚訝,目光中是震驚於不敢置信。而另一旁的慕衣則是坐在廚房門口的椅子上,拍著手,笑著。而我則是一臉淡然——雖然心中已經有波濤洶湧……
養楓兒,她的身材很苗條,該凸的地方絕對不會令人失望,該凹的地方也十分令人滿意。總的來說,是一個十分美麗且纖細的女子。即便是現在這般素顏狀況下,把她拉出去參加評選最美女神的比賽中,也不會比那些滿臉胭脂的妖豔玩意兒差,甚至是力壓一籌或是多籌。而且,從她身上,那舉止投足之間,散發的一股韻味——成熟但卻又清純。是賢妻良母係,也是清純動人係,可謂是集眾多男性們的幻想為一身。
而此時,這位女子……竟然用那一雙纖細的手,將兩大包麵粉抗在那柔弱的左肩上!但還沒夠,她用左手扣住那兩大袋的麵粉,又用右手提起了兩大包!!!行走間,腳步的落地聲清晰可見,而她卻視若無物……不,或許也不能說是“視若無物”——她竟然在看著地上的兩大袋麵粉歎息,歎息身上沒辦法一次性放那麽多,力氣沒辦法使用出去!!!
雖然我不願意承認,但養楓兒的臂力,甚至是其它方麵的力氣,甩出了我幾條街不止。或許我和她扳手腕,會被秒殺吧?
“……”
以後不能惹她,不然我要吃虧。
養楓兒:“?”
她朝我看了一眼,目光中充滿了好奇,但卻沒有說什麽。隻是靜靜走到做餃子皮的那張桌子前,將四大袋的麵粉輕輕放下——甚至沒有那種搬運者力盡歇力,重物被放下撞擊到地麵的沉悶響聲。
我尷尬地笑了笑,並沒有說什麽。相比我的沉默苦笑,慕衣則是歡快地在為養楓兒加油。或許慕衣她到現在都沒明白,養楓兒的力氣遠遠不止這四袋比她那小小的身體重得多的麻袋要大得多……
在一眾村婦的注視下,養楓兒旁若無人地將擺在地窖口,幾乎能將人累死的六大袋麵粉全都搬了過來,放入了廚房內。但似乎,並不需要那麽多袋。
在養楓兒的努力下,食材都全部到位,可以分工進行餃子的製作。我的話,就和四名村婦一起,進行餃子皮的製作。而養楓兒的話,由於她那種貌似永遠不會竭盡的力氣,則是成為了人力碎肉機,抄著兩把菜刀,身上穿著圍裙,在廚房外的走廊上擺設的案板桌前,開始剁豬肉。
噠噠噠噠噠——
沒有半絲因為力氣枯竭而停頓的刀剁在肉上,敲入砧板的聲音,成為了祠堂大院的背景音。惹得一眾村婦側目——甚至能從某些村婦的眼中,看到了類似看未來兒媳婦的目光。
對此,我十分好奇,她們而兒子是不是能頂得住這種力氣不知盡頭的屍人。但也隻是好奇而已,對於養楓兒來講,壓根就沒有那種再嫁作人妻的欲望,也沒有作為“人類”的自覺,隻是出於自己屍人的身份,去認識這個對於她來講,第一次親眼見到的世界。
餃子的製作工作有條不紊的進行著,當完人力碎肉機的養楓兒很快便成為了人力攪拌機,開始進行餃子餡的製作。這導致了我們這邊的餃子皮製作完全跟不上,以至於到最後,大部分的村婦全部投入到了餃子皮的製作之中。
而另外一邊,無法進行實際操作,隻能等最後幫忙包一下餃子的慕衣,則是乖巧地坐在擀麵桌的一邊的我身旁不遠處的小板凳上。目光不時投到我和養楓兒的身上,顯然是十分好奇我們做的事情。
“慕衣,要來試試嗎?”我笑了笑,招唿她過來。
“嗯!”慕衣興衝衝的站起身,小跑到我身前,站好。一雙碧藍的眼睛正緊緊盯著桌麵上的麵團,雙手輕輕搓了搓,一副躍躍欲試的模樣。
“哈哈,先把圍裙穿上吧。”我看了看周圍,將一條沒人使用的圍裙拿起,為她穿上。
長長的圍裙顯然已經超過了這名十二歲少女的駕馭能力,直接是垂到了地麵。我笑著將一張結實的板凳搬到擀麵桌前,將慕衣抱了上去,讓她踩著擀麵桌來進行操作。
“現在是要揉麵團,要用力哦!”我站在她身後,雙手環過她的腰間,示範著。而慕衣則是聚精會神地學著,仿佛是在向老師學習的學生一般。
“慕衣閨女,別離那麽近了!”一名村婦見狀,皺了皺眉。
“就是,那來曆不明的外人,很危險的!”另外一名村婦搭嘴道。
我:“……”
沉默的停下來,並沒有說什麽。對於她們來講,我的確是個來曆不明,甚至是危險的外人。和本就在這裏長大生活的慕衣站在一起的話,自然會惹得她們的側目。
“不是的!”慕衣辯解道,“哥哥不是什麽來曆不明的人,他是非常好的人,是在教慕衣如何做餃子皮呢!”
幾名村婦話語一滯,看著慕衣的眼神發生了些許變化。或許是沒有想到,向來乖巧的慕衣竟然會為了外人而辯解吧?
“看來是女大不中留了……”
“閨女,你這麽任性,肯定要吃虧的!”
“怎麽不是,哪家閨女像你這樣。你看四嬸她家的孫女,和你同齡,多聽話!”
“就是就是!畢竟她不是咱們的純種啊,混了外國的血,就是叛逆,就是不聽長輩的話!”
斥責聲紛紛傳來。
而慕衣則是低著頭,將小臉埋入垂落的金色長發之中,默不作聲。但,她也沒有屈服,依舊是堅定地站在我的麵前,力爭她自己的立場。
我:“……”
長歎一口氣——
輕輕將手搭在慕衣的肩膀上:“慕衣,相信你自己。”
而我望向村婦們的目光,則是逐漸不善……
據說一開始的餃子是用以防治耳朵凍傷,逐漸發展而來的一種美食。至於具體的曆史,我也沒太多研究,此處自然不宜多講。但,不可否認的是,餃子是真的好吃。
好吃是一迴事兒,但好做又是另外一迴事兒了……
從無到有包餃子,餃子皮,餃子餡,都是十分瑣碎的工作。說不上是令人感到麻煩,但如果是機械式的進行包的話,還是讓人有些疲倦的。即便有那十名婦女幫忙製作,也是如此。村中兩百多號人要吃到餃子,而我們這裏,加上完全不會做,隻是來打醬油的慕衣,也才十三人。分攤下來的話,每個人要做將近二十人的分量呢……
而這樣龐大的工程,村子裏麵如果單論普通住宅的話,實在難以找到合適的廚房。因而,也隻能臨時開啟了祠堂大院旁的一個平時貌似不怎麽開,但卻有人打理的大廚房。我們在廚房內和外進行餃子的製作。
但幸好,在這裏幫忙製作餃子宴的都是些十分精於廚藝的婦女,每個人都是些“狠角色”。
殺好後完成分割的豬肉被送了過來;幾大筐白菜,被我們從村子的糧倉地窖裏搬了出來;幾大袋子麵粉也被我們搬了出來。不得不說,這些婦女的臂膀十分強力,有些甚至能扛起兩袋麵粉……或許這便是多年的鍛煉吧?
但……
“哇……那女娃……”
“怎麽迴事?看那女娃不像伺候慣大老爺們和小娃娃的人啊……”
“那小手臂,真的搬起來了???”
婦女們三兩成群,紮堆議論著。話語中無不透露著驚訝,目光中是震驚於不敢置信。而另一旁的慕衣則是坐在廚房門口的椅子上,拍著手,笑著。而我則是一臉淡然——雖然心中已經有波濤洶湧……
養楓兒,她的身材很苗條,該凸的地方絕對不會令人失望,該凹的地方也十分令人滿意。總的來說,是一個十分美麗且纖細的女子。即便是現在這般素顏狀況下,把她拉出去參加評選最美女神的比賽中,也不會比那些滿臉胭脂的妖豔玩意兒差,甚至是力壓一籌或是多籌。而且,從她身上,那舉止投足之間,散發的一股韻味——成熟但卻又清純。是賢妻良母係,也是清純動人係,可謂是集眾多男性們的幻想為一身。
而此時,這位女子……竟然用那一雙纖細的手,將兩大包麵粉抗在那柔弱的左肩上!但還沒夠,她用左手扣住那兩大袋的麵粉,又用右手提起了兩大包!!!行走間,腳步的落地聲清晰可見,而她卻視若無物……不,或許也不能說是“視若無物”——她竟然在看著地上的兩大袋麵粉歎息,歎息身上沒辦法一次性放那麽多,力氣沒辦法使用出去!!!
雖然我不願意承認,但養楓兒的臂力,甚至是其它方麵的力氣,甩出了我幾條街不止。或許我和她扳手腕,會被秒殺吧?
“……”
以後不能惹她,不然我要吃虧。
養楓兒:“?”
她朝我看了一眼,目光中充滿了好奇,但卻沒有說什麽。隻是靜靜走到做餃子皮的那張桌子前,將四大袋的麵粉輕輕放下——甚至沒有那種搬運者力盡歇力,重物被放下撞擊到地麵的沉悶響聲。
我尷尬地笑了笑,並沒有說什麽。相比我的沉默苦笑,慕衣則是歡快地在為養楓兒加油。或許慕衣她到現在都沒明白,養楓兒的力氣遠遠不止這四袋比她那小小的身體重得多的麻袋要大得多……
在一眾村婦的注視下,養楓兒旁若無人地將擺在地窖口,幾乎能將人累死的六大袋麵粉全都搬了過來,放入了廚房內。但似乎,並不需要那麽多袋。
在養楓兒的努力下,食材都全部到位,可以分工進行餃子的製作。我的話,就和四名村婦一起,進行餃子皮的製作。而養楓兒的話,由於她那種貌似永遠不會竭盡的力氣,則是成為了人力碎肉機,抄著兩把菜刀,身上穿著圍裙,在廚房外的走廊上擺設的案板桌前,開始剁豬肉。
噠噠噠噠噠——
沒有半絲因為力氣枯竭而停頓的刀剁在肉上,敲入砧板的聲音,成為了祠堂大院的背景音。惹得一眾村婦側目——甚至能從某些村婦的眼中,看到了類似看未來兒媳婦的目光。
對此,我十分好奇,她們而兒子是不是能頂得住這種力氣不知盡頭的屍人。但也隻是好奇而已,對於養楓兒來講,壓根就沒有那種再嫁作人妻的欲望,也沒有作為“人類”的自覺,隻是出於自己屍人的身份,去認識這個對於她來講,第一次親眼見到的世界。
餃子的製作工作有條不紊的進行著,當完人力碎肉機的養楓兒很快便成為了人力攪拌機,開始進行餃子餡的製作。這導致了我們這邊的餃子皮製作完全跟不上,以至於到最後,大部分的村婦全部投入到了餃子皮的製作之中。
而另外一邊,無法進行實際操作,隻能等最後幫忙包一下餃子的慕衣,則是乖巧地坐在擀麵桌的一邊的我身旁不遠處的小板凳上。目光不時投到我和養楓兒的身上,顯然是十分好奇我們做的事情。
“慕衣,要來試試嗎?”我笑了笑,招唿她過來。
“嗯!”慕衣興衝衝的站起身,小跑到我身前,站好。一雙碧藍的眼睛正緊緊盯著桌麵上的麵團,雙手輕輕搓了搓,一副躍躍欲試的模樣。
“哈哈,先把圍裙穿上吧。”我看了看周圍,將一條沒人使用的圍裙拿起,為她穿上。
長長的圍裙顯然已經超過了這名十二歲少女的駕馭能力,直接是垂到了地麵。我笑著將一張結實的板凳搬到擀麵桌前,將慕衣抱了上去,讓她踩著擀麵桌來進行操作。
“現在是要揉麵團,要用力哦!”我站在她身後,雙手環過她的腰間,示範著。而慕衣則是聚精會神地學著,仿佛是在向老師學習的學生一般。
“慕衣閨女,別離那麽近了!”一名村婦見狀,皺了皺眉。
“就是,那來曆不明的外人,很危險的!”另外一名村婦搭嘴道。
我:“……”
沉默的停下來,並沒有說什麽。對於她們來講,我的確是個來曆不明,甚至是危險的外人。和本就在這裏長大生活的慕衣站在一起的話,自然會惹得她們的側目。
“不是的!”慕衣辯解道,“哥哥不是什麽來曆不明的人,他是非常好的人,是在教慕衣如何做餃子皮呢!”
幾名村婦話語一滯,看著慕衣的眼神發生了些許變化。或許是沒有想到,向來乖巧的慕衣竟然會為了外人而辯解吧?
“看來是女大不中留了……”
“閨女,你這麽任性,肯定要吃虧的!”
“怎麽不是,哪家閨女像你這樣。你看四嬸她家的孫女,和你同齡,多聽話!”
“就是就是!畢竟她不是咱們的純種啊,混了外國的血,就是叛逆,就是不聽長輩的話!”
斥責聲紛紛傳來。
而慕衣則是低著頭,將小臉埋入垂落的金色長發之中,默不作聲。但,她也沒有屈服,依舊是堅定地站在我的麵前,力爭她自己的立場。
我:“……”
長歎一口氣——
輕輕將手搭在慕衣的肩膀上:“慕衣,相信你自己。”
而我望向村婦們的目光,則是逐漸不善……