場中一片寂靜，隻能聽到三位評委吸溜麵條的聲音。
圍觀的群眾，呆呆地看著評委，喉嚨裏不自覺開始吞咽起口水來。
那種侵略性的味道，刺激著在場每一個人的味蕾，挑逗起每一個人的食欲。
他們從來都沒有聞到從這種味道，雖然刺鼻，但是不可抗拒。
霎時間，激起一片吞咽口水聲。
“太神奇了……簡直是太神奇了，大家快看啊，三位評委大人，竟然將菜品全部吃完，那表情還是意猶未盡的模樣，這究竟是一道怎麽樣的菜品呢，下麵有請科威納大人進行點評……”
良久，主持人才重新組織起語言，他真的不敢相信麵前三位評委的表現。
他本來一位第二局並沒有什麽懸念，可沒想到竟然還殺出一匹黑馬。
三位評委可是玫瑰花鎮的大人物，坐在中間的那位是鎮長科威納·羅德曼。
坐在他左邊的魁梧大漢是駐軍軍團長埃羅塞斯·克裏彭斯。
最後一位身材苗條，如妖媚一般的女人則是財務官員艾薇兒·德萊尼。
科威納將最後一口蔥油拌麵吸溜進嘴裏，勁道爽滑的麵條，隨著咀嚼根根斷裂，在口腔中爆發出小麥與蔥油複合的極致香味。
麥香味、蔥香味，甜味、鮮味，富有層次感的在口腔裏層層爆發，雖說是蔥油，但不知為什麽，竟吃不出油膩味。
科威納拍了拍滾圓的肚子，迴味無窮的躺在靠背椅上，輕舒了一口氣。
“這道蔥油拌麵，雖然用料簡單，但是其味道濃厚，保留了原本的麵條小麥的香氣，與大蔥、小洋蔥等佐料的香味，既不喧賓奪主，味道錯落有致，讓人有還想吃一碗的衝動……”
科威納滿意的拍著肚子，閉著眼睛還在迴憶口腔裏的香味。
“大家都聽到了嘛，竟然得到了科威納大人如此高的評價，下麵我們有請埃羅塞斯大人點評，聽一聽這位大人對於這道蔥油拌麵的看法！”
埃羅塞斯·克裏彭斯用餐叉剔著牙，聽到主持人讓他點評後，微微一愣，狠狠地瞪了主持人一眼。
不是說今天隻是來吃飯的嘛，怎麽又讓我來點評了。
他放下叉子，輕輕咳嗽一聲道：“嗯，這道蔥油拌麵嘛，名字是有一點土，不過味道還是不錯的，那個誰……艾倫是吧，改天去我們軍營，教教那幫廚子，整天做的飯難吃死了，這種既簡單又快捷的食品，可以在軍隊裏推廣推廣嘛。”
埃羅塞斯是一個大嗓門，操著一個破鑼嗓子，震得圍觀群眾耳朵嗡嗡響。
聽完埃羅塞斯的話，主持人嘴角抽了抽，尷尬的笑了笑：“埃羅塞斯大人，還真是簡單粗暴，不過也在側麵評價了這道蔥油拌麵，會受到軍隊的喜歡。”
聽到前麵的話，埃羅塞斯眼睛一瞪，但後麵主持人話鋒一轉，讓他聽著舒服了些。
“那麽請艾薇兒大人，進行最後的點評……”
“其實我不是很喜歡大蔥的味道，不過這道菜品讓我改變了看法！”
艾薇兒優雅的擦了擦嘴，正襟危坐，顯示出貴婦人的儀態，話語聲不輕不重，溫文爾雅。
“好啦，下麵有請三位評委，給這道菜品打分，決定出第二局的比分排名……”
主持人說著，三位評委開始舉起手中的分牌。
“哇，簡直是奇跡，三位評委竟然給了十分的滿分，這是廚王爭霸賽有史以來，評委給的最高分數。”
“第二局比賽，艾倫·伯納特勝出，不過勝出者也不要高興的太早，接下來還有第三局，鹿死誰手還不一定呢。”
“下麵，宣布第三局的規則，玫瑰花鎮是海濱城市，以生產海產品著稱，最後一局請各位廚師，用海產品做一道料理，用時三十分鍾，現在開始！”
廚王爭霸賽賽製是積分製，剛才艾倫看了一下第一局的積分，竟然是零分。
就算是第二輪得了滿分，也才三十分。而排名第一的廚師總分已經達到了四十二分的高分。
第三局如果在得到三十分滿分，也才是六十分，隻要第一名的廚師發揮正常，得到超過十八分的成績，那麽他就無緣第一了。
“艾倫，你能行的，我相信你。第三局我們一定能贏！”
露易絲抬頭看著艾倫，一臉自信的給他打氣，隻是看著那水槽裏的海產品時，小臉嚇得煞白，一雙小手僵持在空中，下手不是，不下手又不吃。
艾倫微微一笑，將小蘿莉推到了操作台上問道：“露易絲，會不會剝大蒜頭？”
見到小蘿莉認真的點點頭後，接著說：“那麽幫我將這些大蒜頭剝好，然後用刀剁成這麽大的蒜米好不好？”、
艾倫用手指比劃了一下大小，見到小蘿莉點點頭後，摸了摸她的頭，讓她去一旁剝蒜了。
可以說玫瑰花鎮做海鮮是出了名的，除了許多海鮮的做法層出不窮，比如奶酪焗龍蝦、海鮮燴飯、紅酒佐起司蛤蜊等等。
玫瑰花鎮海產品豐富，海鮮也十分鮮美，要想充分發揮海鮮的這種優勢，也隻有一種烹調技法能夠做到。
艾倫嘴角微微翹起，要想繼續獲得第三局勝利，也隻能夠用這一招了，蒜蓉蒸海鮮。
這裏的蒜是一種獨特品種，其味道更加爽脆，甘甜，即帶著那種獨有的蒜味素的辛辣味，也讓這種算更加可口。
在當地被稱為塞達裏蒜，很適合做蒜蓉醬。
如果將地球上的蔬菜與水果，還有調味料都移植到這個世界來培育，是不是就可以獲得更獨特的味道呢？
一想到這裏，艾倫就想迫不及待的想完成第一個任務。
玫瑰花鎮海產品非常豐富，有巨大的深海霸王蟹，還有手掌大小的至尊美人鮑，長著鋒利前肢虎紋刀蝦等等。
這些食材都是供給給城裏那些大老爺們的，也並不是給他們這幫小廚師料理的，隻有那些高級廚師才可以接觸到這些食材。
而今天在廚王爭霸賽中，給選手們準備的都是平民食材。在艾倫看來，這些海產品也是非常新鮮的，都是剛剛從海中打撈上來，不足兩個小時的。
艾倫在水槽中挑挑揀揀，撈上來幾種海產品，青背虎頭蝦、花紋仙人貝、鬼臉梭子蟹。
看到艾倫撈出來這三種海產品，周圍觀眾又開始議論起來。
“你們看啊，倒黴鬼艾倫撈出這三樣海產品，是不是第二局勝利了就開始飄起來了。”
“你怎麽這麽說，難道這三樣有什麽不對嗎？”
“你們看啊，鬼臉梭子蟹隻有大腿能吃，肉質雖然豐厚，可是比起其他蟹類味道還是差了一點。而青背虎頭蝦和花紋仙人貝，比起其他廚師所選的海鮮，都不是在一個檔次上的。”
“你這麽一說還真是，你們看其他廚師，都選擇了拿手的海產品食材，青貝虎紋鮑、猶達溫龍蝦、金槍魚……”
“我看啊，第二局倒黴鬼艾倫就是瞎蒙的，正好符合了評委的口味。”
在群眾議論的同時，其他九名廚師也看觀察著艾倫的一舉一動，剛他們看到艾倫選擇了這三樣食材時。
明顯的心裏鬆了一口氣，剛才第二局對他們的震撼實在太大了。
不過看到艾倫的選擇後，在他們心中也認定了第二局艾倫隻是撞大運罷了，他還是一個什麽都不懂的菜鳥廚師。
艾倫所選擇的食材，都是最普通的海產品，比起他們選擇的來，簡直差的不是一兩個檔次。
隻有最好的食材，才能夠烹飪出最美味的料理。
艾倫並不知道他們心中是怎麽想的，將食材放到操作台，專心致誌的處理手中食材。
他選擇這三樣食材也是有自己打算，既然要做蒜蓉海鮮，那麽就要選擇一些肉質肥美，鮮味極佳的食材，再配上蒜蓉醬的那種蒜香味。
不但能夠更加海鮮的鮮香味，還能夠有效的去除海產品的腥味
再艾倫的思想裏，食材不一定要選擇最貴的，必須要選擇與烹飪方法最匹配的，這是他一直堅守的理念。
真正的廚師不但能夠將珍貴的食材烹飪的美味，也能夠將便宜的食材，發揮出它們的極致。
將青背虎頭蝦，剪去蝦須與頭針，開背後挑出蝦線。
鬼臉梭子蟹則是卸掉大腿，剪開腿上的甲殼，露出晶瑩潔白的大腿肉。
處理花紋仙人貝最簡單，直接放進鹽水中，讓其吐盡泥沙就好。
等他處理完海鮮，露易絲的蒜米也做好了。
艾倫將鬼臉梭子蟹的身子搗碎，擠出裏麵的汁水，雖說鬼臉梭子蟹身子沒有什麽肉，可是裏麵含有豐富的水分，汁液是相當鮮美的。
鍋裏倒入菜籽油，等到六成熱的時候，下入蒜米煸炒到金黃，趁著這個功夫，蒸鍋裏已經上來蒸汽。
艾倫將擺好盤的海鮮放入蒸鍋中，這時蒜米發出陣陣的蒜香味，在油鍋中也變得金黃。
接著他倒入了蟹汁，還有一種當地特有的調味品，類似於鮮味醬油的鮮味汁，是一種叫圭子魚發酵而成的。
比起大豆釀製的醬油來，還是略有遜色。
一時間蒜香與海鮮的鮮香混合，一種複合性的香味充斥在鼻尖。
艾倫聞了聞，對其味道還是有一點不滿意，如果有蒸魚豉油，耗油，魚露該多好啊，而且這種菜籽油，也並不能將蒜香味全部激發出來。
不過現有的材料，能夠做到這種地步，已經是不錯了。
做完這蒜蓉醬後，時間剛剛好，他將海鮮拿出來，將蒜蓉醬一點點的淋在海鮮上。再放進蒸鍋裏蒸製五分鍾就可以出鍋了。
在這五分鍾裏，艾倫又切了一些小香蔥碎，當地特有的拇指紅椒碎，在鍋裏將油燒熱。
等到蒜蓉海鮮正是出鍋時，他將小香蔥碎和拇指紅椒碎撒在海鮮上，緊接著淋上了一勺熱油。
圍觀的群眾，呆呆地看著評委，喉嚨裏不自覺開始吞咽起口水來。
那種侵略性的味道，刺激著在場每一個人的味蕾，挑逗起每一個人的食欲。
他們從來都沒有聞到從這種味道，雖然刺鼻，但是不可抗拒。
霎時間，激起一片吞咽口水聲。
“太神奇了……簡直是太神奇了，大家快看啊，三位評委大人，竟然將菜品全部吃完，那表情還是意猶未盡的模樣，這究竟是一道怎麽樣的菜品呢，下麵有請科威納大人進行點評……”
良久，主持人才重新組織起語言，他真的不敢相信麵前三位評委的表現。
他本來一位第二局並沒有什麽懸念，可沒想到竟然還殺出一匹黑馬。
三位評委可是玫瑰花鎮的大人物，坐在中間的那位是鎮長科威納·羅德曼。
坐在他左邊的魁梧大漢是駐軍軍團長埃羅塞斯·克裏彭斯。
最後一位身材苗條，如妖媚一般的女人則是財務官員艾薇兒·德萊尼。
科威納將最後一口蔥油拌麵吸溜進嘴裏，勁道爽滑的麵條，隨著咀嚼根根斷裂，在口腔中爆發出小麥與蔥油複合的極致香味。
麥香味、蔥香味，甜味、鮮味，富有層次感的在口腔裏層層爆發，雖說是蔥油，但不知為什麽，竟吃不出油膩味。
科威納拍了拍滾圓的肚子，迴味無窮的躺在靠背椅上，輕舒了一口氣。
“這道蔥油拌麵，雖然用料簡單，但是其味道濃厚，保留了原本的麵條小麥的香氣，與大蔥、小洋蔥等佐料的香味，既不喧賓奪主，味道錯落有致，讓人有還想吃一碗的衝動……”
科威納滿意的拍著肚子，閉著眼睛還在迴憶口腔裏的香味。
“大家都聽到了嘛，竟然得到了科威納大人如此高的評價，下麵我們有請埃羅塞斯大人點評，聽一聽這位大人對於這道蔥油拌麵的看法！”
埃羅塞斯·克裏彭斯用餐叉剔著牙，聽到主持人讓他點評後，微微一愣，狠狠地瞪了主持人一眼。
不是說今天隻是來吃飯的嘛，怎麽又讓我來點評了。
他放下叉子，輕輕咳嗽一聲道：“嗯，這道蔥油拌麵嘛，名字是有一點土，不過味道還是不錯的，那個誰……艾倫是吧，改天去我們軍營，教教那幫廚子，整天做的飯難吃死了，這種既簡單又快捷的食品，可以在軍隊裏推廣推廣嘛。”
埃羅塞斯是一個大嗓門，操著一個破鑼嗓子，震得圍觀群眾耳朵嗡嗡響。
聽完埃羅塞斯的話，主持人嘴角抽了抽，尷尬的笑了笑：“埃羅塞斯大人，還真是簡單粗暴，不過也在側麵評價了這道蔥油拌麵，會受到軍隊的喜歡。”
聽到前麵的話，埃羅塞斯眼睛一瞪，但後麵主持人話鋒一轉，讓他聽著舒服了些。
“那麽請艾薇兒大人，進行最後的點評……”
“其實我不是很喜歡大蔥的味道，不過這道菜品讓我改變了看法！”
艾薇兒優雅的擦了擦嘴，正襟危坐，顯示出貴婦人的儀態，話語聲不輕不重，溫文爾雅。
“好啦，下麵有請三位評委，給這道菜品打分，決定出第二局的比分排名……”
主持人說著，三位評委開始舉起手中的分牌。
“哇，簡直是奇跡，三位評委竟然給了十分的滿分，這是廚王爭霸賽有史以來，評委給的最高分數。”
“第二局比賽，艾倫·伯納特勝出，不過勝出者也不要高興的太早，接下來還有第三局，鹿死誰手還不一定呢。”
“下麵，宣布第三局的規則，玫瑰花鎮是海濱城市，以生產海產品著稱，最後一局請各位廚師，用海產品做一道料理，用時三十分鍾，現在開始！”
廚王爭霸賽賽製是積分製，剛才艾倫看了一下第一局的積分，竟然是零分。
就算是第二輪得了滿分，也才三十分。而排名第一的廚師總分已經達到了四十二分的高分。
第三局如果在得到三十分滿分，也才是六十分，隻要第一名的廚師發揮正常，得到超過十八分的成績，那麽他就無緣第一了。
“艾倫，你能行的，我相信你。第三局我們一定能贏！”
露易絲抬頭看著艾倫，一臉自信的給他打氣，隻是看著那水槽裏的海產品時，小臉嚇得煞白，一雙小手僵持在空中，下手不是，不下手又不吃。
艾倫微微一笑，將小蘿莉推到了操作台上問道：“露易絲，會不會剝大蒜頭？”
見到小蘿莉認真的點點頭後，接著說：“那麽幫我將這些大蒜頭剝好，然後用刀剁成這麽大的蒜米好不好？”、
艾倫用手指比劃了一下大小，見到小蘿莉點點頭後，摸了摸她的頭，讓她去一旁剝蒜了。
可以說玫瑰花鎮做海鮮是出了名的，除了許多海鮮的做法層出不窮，比如奶酪焗龍蝦、海鮮燴飯、紅酒佐起司蛤蜊等等。
玫瑰花鎮海產品豐富，海鮮也十分鮮美，要想充分發揮海鮮的這種優勢，也隻有一種烹調技法能夠做到。
艾倫嘴角微微翹起，要想繼續獲得第三局勝利，也隻能夠用這一招了，蒜蓉蒸海鮮。
這裏的蒜是一種獨特品種，其味道更加爽脆，甘甜，即帶著那種獨有的蒜味素的辛辣味，也讓這種算更加可口。
在當地被稱為塞達裏蒜，很適合做蒜蓉醬。
如果將地球上的蔬菜與水果，還有調味料都移植到這個世界來培育，是不是就可以獲得更獨特的味道呢？
一想到這裏，艾倫就想迫不及待的想完成第一個任務。
玫瑰花鎮海產品非常豐富，有巨大的深海霸王蟹，還有手掌大小的至尊美人鮑，長著鋒利前肢虎紋刀蝦等等。
這些食材都是供給給城裏那些大老爺們的，也並不是給他們這幫小廚師料理的，隻有那些高級廚師才可以接觸到這些食材。
而今天在廚王爭霸賽中，給選手們準備的都是平民食材。在艾倫看來，這些海產品也是非常新鮮的，都是剛剛從海中打撈上來，不足兩個小時的。
艾倫在水槽中挑挑揀揀，撈上來幾種海產品，青背虎頭蝦、花紋仙人貝、鬼臉梭子蟹。
看到艾倫撈出來這三種海產品，周圍觀眾又開始議論起來。
“你們看啊，倒黴鬼艾倫撈出這三樣海產品，是不是第二局勝利了就開始飄起來了。”
“你怎麽這麽說，難道這三樣有什麽不對嗎？”
“你們看啊，鬼臉梭子蟹隻有大腿能吃，肉質雖然豐厚，可是比起其他蟹類味道還是差了一點。而青背虎頭蝦和花紋仙人貝，比起其他廚師所選的海鮮，都不是在一個檔次上的。”
“你這麽一說還真是，你們看其他廚師，都選擇了拿手的海產品食材，青貝虎紋鮑、猶達溫龍蝦、金槍魚……”
“我看啊，第二局倒黴鬼艾倫就是瞎蒙的，正好符合了評委的口味。”
在群眾議論的同時，其他九名廚師也看觀察著艾倫的一舉一動，剛他們看到艾倫選擇了這三樣食材時。
明顯的心裏鬆了一口氣，剛才第二局對他們的震撼實在太大了。
不過看到艾倫的選擇後，在他們心中也認定了第二局艾倫隻是撞大運罷了，他還是一個什麽都不懂的菜鳥廚師。
艾倫所選擇的食材，都是最普通的海產品，比起他們選擇的來，簡直差的不是一兩個檔次。
隻有最好的食材，才能夠烹飪出最美味的料理。
艾倫並不知道他們心中是怎麽想的，將食材放到操作台，專心致誌的處理手中食材。
他選擇這三樣食材也是有自己打算，既然要做蒜蓉海鮮，那麽就要選擇一些肉質肥美，鮮味極佳的食材，再配上蒜蓉醬的那種蒜香味。
不但能夠更加海鮮的鮮香味，還能夠有效的去除海產品的腥味
再艾倫的思想裏，食材不一定要選擇最貴的，必須要選擇與烹飪方法最匹配的，這是他一直堅守的理念。
真正的廚師不但能夠將珍貴的食材烹飪的美味，也能夠將便宜的食材，發揮出它們的極致。
將青背虎頭蝦，剪去蝦須與頭針，開背後挑出蝦線。
鬼臉梭子蟹則是卸掉大腿，剪開腿上的甲殼，露出晶瑩潔白的大腿肉。
處理花紋仙人貝最簡單，直接放進鹽水中，讓其吐盡泥沙就好。
等他處理完海鮮，露易絲的蒜米也做好了。
艾倫將鬼臉梭子蟹的身子搗碎，擠出裏麵的汁水，雖說鬼臉梭子蟹身子沒有什麽肉，可是裏麵含有豐富的水分，汁液是相當鮮美的。
鍋裏倒入菜籽油，等到六成熱的時候，下入蒜米煸炒到金黃，趁著這個功夫，蒸鍋裏已經上來蒸汽。
艾倫將擺好盤的海鮮放入蒸鍋中，這時蒜米發出陣陣的蒜香味，在油鍋中也變得金黃。
接著他倒入了蟹汁，還有一種當地特有的調味品，類似於鮮味醬油的鮮味汁，是一種叫圭子魚發酵而成的。
比起大豆釀製的醬油來，還是略有遜色。
一時間蒜香與海鮮的鮮香混合，一種複合性的香味充斥在鼻尖。
艾倫聞了聞，對其味道還是有一點不滿意，如果有蒸魚豉油，耗油，魚露該多好啊，而且這種菜籽油，也並不能將蒜香味全部激發出來。
不過現有的材料，能夠做到這種地步，已經是不錯了。
做完這蒜蓉醬後，時間剛剛好，他將海鮮拿出來，將蒜蓉醬一點點的淋在海鮮上。再放進蒸鍋裏蒸製五分鍾就可以出鍋了。
在這五分鍾裏，艾倫又切了一些小香蔥碎，當地特有的拇指紅椒碎，在鍋裏將油燒熱。
等到蒜蓉海鮮正是出鍋時，他將小香蔥碎和拇指紅椒碎撒在海鮮上，緊接著淋上了一勺熱油。