葉芷蘭將雞翅劃上幾刀放到碗裏，再把剛剛準備好的佐料放進去，然後等了半個時辰，半個時辰後，葉芷蘭又開始將麵粉用水和稀，調成漿糊狀，然後把已經入味的雞翅放進麵糊裏，裹上了一圈，接著就放進已經熱了很久的油鍋裏。
放進去後，雞翅在油鍋裏發出滋滋的響聲，不一會兒，香味就傳遍了廚房，趁雞翅炸的時候，葉芷蘭又調了一個簡單的醬汁，醬汁根據現代的辣醬做的，看雞翅炸好後，她用筷子一個一個的夾了起來，然後把醬汁淋上，讓早已等不及的三人嚐嚐。
出鍋的雞翅色澤金黃，十分誘人。
“好燙!”四夕用手拿起一個，卻被燙的縮迴手。
葉芷蘭見她這樣，笑笑說:“小心點，剛出鍋的。”
李月娥拿起了一個雞翅，吹了吹，送到自己嘴邊，雞翅外酥裏嫩，裏麵還炸出了汁水，外麵的皮輕輕一咬就發出響聲，李月娥吃完後，讚不絕口。
“芷蘭妹子，你這道菜做的也太好吃了!”說著，又拿起一個。
四夕和大頭嚐完也讚不絕口。
“師娘，你還有什麽是我不知道的呀！”四夕已經快給她跪了，上得廳堂，下得廚房的女人去哪裏找!
葉芷蘭挑挑眉，一臉得意，她可是21世紀來的米其林大廚，對於這種菜完全就是小菜一碟，隻不過美中不足的是就是沒有麵包屑，不然還能更好吃。
“既然你們三人都覺得不錯，那這道菜就寫上菜譜吧！”
四夕馬上跑到外麵，敲鑼打鼓，在京和菜館裏的食客紛紛探出頭來觀看。
“望月四私房菜館今天又有新菜了，各位食客歡迎來品嚐，保證讓你吃了這迴還想下迴!”
四夕的吆喝聲吸引了許多人，李月娥手裏拿著剛剛出鍋的雞翅，分給前來觀看的人，那些人吃過後讚不絕口，紛紛想進去一飽口福。
大頭攔在了店門口，不讓他們進，告訴他們:“今天不做生意，明日再來。”
眾人有些失望，結果第二天卻在店門口排起了長隊，葉芷蘭看見外麵這陣仗，有些合不攏嘴了。
但還是開門，把人都給迎進來，讓李月娥在前麵招唿著，自己和大頭四夕兩人在後麵做炸雞翅，忙活了許久，終於讓店裏的人都吃上了。
“哎呀，可累死我了。”葉芷蘭癱在前台，她現在完全都不想動，一點也不想。
“師娘，京和菜館的掌櫃想請你過去吃頓飯。”四夕走了過來。
本來還在前台癱著的葉芷蘭，聽見京和菜館的掌櫃想請她吃飯，立馬就坐了起來，這該不是有什麽陰謀吧，葉芷蘭心裏暗暗想。
可依舊去赴了約，她是第一次進京和菜館，裏麵的裝修都很古樸，有一種古色古香的美，裏麵的小二將她請進一個包間，葉芷蘭走進去，發現裏麵不僅隻是個包間，旁邊還有些花草樹木，有一條小河，在這裏吃飯，果然舒心啊！
裏麵有個女人早就等著她了，見她來，立馬起身道:“你就是望月私房菜館的掌櫃?怎麽稱唿。”
葉芷蘭微笑，禮貌道:“我姓葉，叫葉芷蘭。”
“我年紀比你大，那我就叫你葉姑娘了。”
放進去後，雞翅在油鍋裏發出滋滋的響聲，不一會兒，香味就傳遍了廚房，趁雞翅炸的時候，葉芷蘭又調了一個簡單的醬汁，醬汁根據現代的辣醬做的，看雞翅炸好後，她用筷子一個一個的夾了起來，然後把醬汁淋上，讓早已等不及的三人嚐嚐。
出鍋的雞翅色澤金黃，十分誘人。
“好燙!”四夕用手拿起一個，卻被燙的縮迴手。
葉芷蘭見她這樣，笑笑說:“小心點，剛出鍋的。”
李月娥拿起了一個雞翅，吹了吹，送到自己嘴邊，雞翅外酥裏嫩，裏麵還炸出了汁水，外麵的皮輕輕一咬就發出響聲，李月娥吃完後，讚不絕口。
“芷蘭妹子，你這道菜做的也太好吃了!”說著，又拿起一個。
四夕和大頭嚐完也讚不絕口。
“師娘，你還有什麽是我不知道的呀！”四夕已經快給她跪了，上得廳堂，下得廚房的女人去哪裏找!
葉芷蘭挑挑眉，一臉得意，她可是21世紀來的米其林大廚，對於這種菜完全就是小菜一碟，隻不過美中不足的是就是沒有麵包屑，不然還能更好吃。
“既然你們三人都覺得不錯，那這道菜就寫上菜譜吧！”
四夕馬上跑到外麵，敲鑼打鼓，在京和菜館裏的食客紛紛探出頭來觀看。
“望月四私房菜館今天又有新菜了，各位食客歡迎來品嚐，保證讓你吃了這迴還想下迴!”
四夕的吆喝聲吸引了許多人，李月娥手裏拿著剛剛出鍋的雞翅，分給前來觀看的人，那些人吃過後讚不絕口，紛紛想進去一飽口福。
大頭攔在了店門口，不讓他們進，告訴他們:“今天不做生意，明日再來。”
眾人有些失望，結果第二天卻在店門口排起了長隊，葉芷蘭看見外麵這陣仗，有些合不攏嘴了。
但還是開門，把人都給迎進來，讓李月娥在前麵招唿著，自己和大頭四夕兩人在後麵做炸雞翅，忙活了許久，終於讓店裏的人都吃上了。
“哎呀，可累死我了。”葉芷蘭癱在前台，她現在完全都不想動，一點也不想。
“師娘，京和菜館的掌櫃想請你過去吃頓飯。”四夕走了過來。
本來還在前台癱著的葉芷蘭，聽見京和菜館的掌櫃想請她吃飯，立馬就坐了起來，這該不是有什麽陰謀吧，葉芷蘭心裏暗暗想。
可依舊去赴了約，她是第一次進京和菜館，裏麵的裝修都很古樸，有一種古色古香的美，裏麵的小二將她請進一個包間，葉芷蘭走進去，發現裏麵不僅隻是個包間，旁邊還有些花草樹木，有一條小河，在這裏吃飯，果然舒心啊！
裏麵有個女人早就等著她了，見她來，立馬起身道:“你就是望月私房菜館的掌櫃?怎麽稱唿。”
葉芷蘭微笑，禮貌道:“我姓葉，叫葉芷蘭。”
“我年紀比你大，那我就叫你葉姑娘了。”