早些日子她和陳大嫂在村口的河裏打了一架,到是看到有些小蝦,並不多而且很小,應該是洛河裏遊過來的,譙木定是不會去村口的河裏抓的。
葉芷蘭搖了搖頭將這些想法都甩了出去,譙木是個獵戶,他能夠分辨出那些危險是不值得冒的,當下她還是先去準備五味蒸雞。
她提著刀就去了對麵李月娥家,好在這個時候她已經迴來了,見葉芷蘭要買雞,她哪裏會收她的錢,直接便要送給她。
“昨日你救了我,嫂子家裏也沒啥值錢的東西,這雞也隻不過是下兩個蛋吃吃,不值錢,你要我自當是送給你,怎會好的收你的銀子。”
“嫂子你可別這樣,我來嫂子家買雞就是想著肥水不流外人田,我去別家也是要給銀子的,給別人不如給嫂子,再說了這是給別人做的菜,是要收錢的,嫂子這樣我怎麽好意思白拿你的,若是我自己吃,我定是不會和嫂子客氣的。”
見她這樣說,李月娥也不好再繼續推辭了,再推來推去的怕是要讓人說矯情。
葉芷蘭也不吝嗇,拿了一兩銀子給李月娥,這讓李月娥怎麽敢收。
一直家養的雞不過是一百文不到,若是碰到好的雇主,倒也是願意給個一百文的,可這是足足一兩銀子得買上十幾隻雞了。
“這使不得,這雞可不值這麽些銀子,蘭兒妹子莫要同嫂子開玩笑了。”李月娥將手收了迴來,連連搖頭。
“嫂子莫要擔憂,這道菜我可是賣了好價錢,一兩銀子不過是個零頭。”葉芷蘭看著她笑道。
這倒是讓李月娥沒有頭緒了,一兩銀子都隻是零頭,那她這道菜得買上多少錢?
就算是大酒樓中,雞肉的菜頂多也隻是兩百文左右。
葉芷蘭硬是將銀子塞到了李月娥手中,提著雞就到了一旁,動刀殺了起來。
看著手中這一兩銀子,李月娥隻覺得沉甸甸的,不知該如何是好了,葉芷蘭在一旁殺雞根本就沒有注意到李月娥現在的心情。
殺好了雞,葉芷蘭和李月娥打了招唿便迴了自己家,天邊此時隻剩下最後一抹光了,可是譙木卻還沒有迴來,葉芷蘭的心不免也懸了起來。
迴到廚房中,葉芷蘭便開始快速忙碌起來,這五味蒸雞很通俗就是有五種料蒸出來的雞,看著簡單,實際上是十分複雜的。
這五味指的便是,女貞子、何首烏、枸杞子、旱蓮草、黃精,缺一不可。
葉芷蘭將這五種草藥準備好後,洗淨放入她之前做的紗布袋中,封口備用;再將方才殺好去了內髒的雞放在鍋中加薑片白酒去煮沸焯去血水去腥。
鍋中放入薑片蔥段放入涼水,將五味藥袋子放進鍋中煮上半個時辰,後將雞整個放入鍋中繼續用猛火燒煮上半個時辰再專小火煮上一個時辰。
最後將還有些勁道的雞肉放入蒸籠,將藥袋塞入雞腹蒸一炷香的時間。
這樣下來這道五味蒸雞就算是完成了,一時之間窗外已經黑了,青兒給宋玉珠也掌了燈。
可是這個時候譙木還沒有迴來,葉芷蘭的眉頭緊緊的皺在了一起,她脫下圍裙丟在桌上,拿著一個火把隨意點燃了便往洛河邊上去了。
葉芷蘭搖了搖頭將這些想法都甩了出去,譙木是個獵戶,他能夠分辨出那些危險是不值得冒的,當下她還是先去準備五味蒸雞。
她提著刀就去了對麵李月娥家,好在這個時候她已經迴來了,見葉芷蘭要買雞,她哪裏會收她的錢,直接便要送給她。
“昨日你救了我,嫂子家裏也沒啥值錢的東西,這雞也隻不過是下兩個蛋吃吃,不值錢,你要我自當是送給你,怎會好的收你的銀子。”
“嫂子你可別這樣,我來嫂子家買雞就是想著肥水不流外人田,我去別家也是要給銀子的,給別人不如給嫂子,再說了這是給別人做的菜,是要收錢的,嫂子這樣我怎麽好意思白拿你的,若是我自己吃,我定是不會和嫂子客氣的。”
見她這樣說,李月娥也不好再繼續推辭了,再推來推去的怕是要讓人說矯情。
葉芷蘭也不吝嗇,拿了一兩銀子給李月娥,這讓李月娥怎麽敢收。
一直家養的雞不過是一百文不到,若是碰到好的雇主,倒也是願意給個一百文的,可這是足足一兩銀子得買上十幾隻雞了。
“這使不得,這雞可不值這麽些銀子,蘭兒妹子莫要同嫂子開玩笑了。”李月娥將手收了迴來,連連搖頭。
“嫂子莫要擔憂,這道菜我可是賣了好價錢,一兩銀子不過是個零頭。”葉芷蘭看著她笑道。
這倒是讓李月娥沒有頭緒了,一兩銀子都隻是零頭,那她這道菜得買上多少錢?
就算是大酒樓中,雞肉的菜頂多也隻是兩百文左右。
葉芷蘭硬是將銀子塞到了李月娥手中,提著雞就到了一旁,動刀殺了起來。
看著手中這一兩銀子,李月娥隻覺得沉甸甸的,不知該如何是好了,葉芷蘭在一旁殺雞根本就沒有注意到李月娥現在的心情。
殺好了雞,葉芷蘭和李月娥打了招唿便迴了自己家,天邊此時隻剩下最後一抹光了,可是譙木卻還沒有迴來,葉芷蘭的心不免也懸了起來。
迴到廚房中,葉芷蘭便開始快速忙碌起來,這五味蒸雞很通俗就是有五種料蒸出來的雞,看著簡單,實際上是十分複雜的。
這五味指的便是,女貞子、何首烏、枸杞子、旱蓮草、黃精,缺一不可。
葉芷蘭將這五種草藥準備好後,洗淨放入她之前做的紗布袋中,封口備用;再將方才殺好去了內髒的雞放在鍋中加薑片白酒去煮沸焯去血水去腥。
鍋中放入薑片蔥段放入涼水,將五味藥袋子放進鍋中煮上半個時辰,後將雞整個放入鍋中繼續用猛火燒煮上半個時辰再專小火煮上一個時辰。
最後將還有些勁道的雞肉放入蒸籠,將藥袋塞入雞腹蒸一炷香的時間。
這樣下來這道五味蒸雞就算是完成了,一時之間窗外已經黑了,青兒給宋玉珠也掌了燈。
可是這個時候譙木還沒有迴來,葉芷蘭的眉頭緊緊的皺在了一起,她脫下圍裙丟在桌上,拿著一個火把隨意點燃了便往洛河邊上去了。