“這是哪兒來的小乞丐?嘖!真晦氣!喂!咱鋪子今兒新開張,你可別呆這兒要飯,去去去,別處要去!”紅頭用腳尖將地上的小男童踢得翻了半個身,隻見那小男童目無表情地躺在地上,猶如一截枯死的木頭。


    “你聽到沒有!別在咱鋪子這兒尋晦氣!嘖!真討厭!”紅頭氣急敗壞地又補了兩腳,卻見那小男童的嘴角突然冒出一股涓涓血流,他瘦小的身子包裹在一身破舊的黑色粗布衣褲中,小臉倒還幹淨,但額角上有一片刺眼的紅淤,他挨了紅頭兩腳,卻好似不知道疼似地,隻是麻木地睜著無神的大眼睛。


    “嘖!這是有啥毛病不成?!咋半死不活的?!咱們鋪子今兒新開張,你要是死在咱們這兒了可不是讓咱們跟著觸黴頭麽?!”


    紅頭氣咻咻地用腳尖去碰觸那小男童的後背,卻見他隻是呆呆地睜著眼,一動也不動,甚至沒有抬起手來擦掉自己嘴邊的血水。


    此時鋪子側麵的小巷子裏漸漸開始有人聲起伏,紅頭怕被街坊看到,說他以大欺小,一時覺得拿這小乞丐沒辦法,隻好恨恨地喝光了酸角豆汁兒,皺著眉頭想法子。他想了想,俯下身子提著那小男童的衣領走進了後院。


    這連著鋪子的小院子橫豎隻有十步路見方,好在屋子裏倒還敞亮,夥計們同居一室,睡的是大通鋪,比起那些個住不得人的小鋪子,條件也算不錯了。紅頭走到小院挨著茅廁的一隅,就手將癡呆的小男童扔進一個缺了口的空水缸裏。


    “我要準備幹活了,你就在這兒乖乖呆著吧,等爺得空了,興許過來賞你一碗潲水吃!急著可別亂跑啊,若是敢偷東西。爺就讓東家打斷你的腿!”


    紅頭拍了拍雙手,一臉倨傲地抬著下巴,也懶得多看那小男童一眼。就靠著他身邊的那個裝滿了水的大缸洗了把手,轉身離去。


    “紅頭!你這是跑哪兒躲懶去了?!還不快點動手幹活!”


    “得了。得了,我這不是去喝碗豆汁兒好醒醒神麽?!我這就去後廚醃料去!你不就是同我一樣的人,神奇個啥呀?!”


    “啊呸!告訴你啊,東家任命我為一等大夥計,你們這幾個如今都歸我管!我說讓你幹啥你就得幹啥!誰許你去醃料了?就你那手藝醃出來的東西能賣給客人吃嗎?去去去,你快去外堂幫著打掃去!”


    “……哼!神氣個啥?去就去!”


    後廚方向傳來這麽一陣頗有火藥味的對話聲,大慶和紅頭的聲音一個賽一個大。仿佛誰的聲音大,誰就能當家做主似地!呆呆坐在破水缸中的紅薯隻能朦朦朧朧聽到一陣響,他腦子嗡嗡作響,裏仿佛有十萬隻蒼蠅在盤旋。他身上很疼,四肢和臀部尤其疼的厲害,但他仿佛早已在疼痛中迷失了神智,就如一個沒有靈魂的小男童樣的人偶。


    劉記燒烤鋪的外堂裏一片忙亂,雖然已連夜打掃了一番。但劉樹強和胡氏依舊覺得角角落落的地方不夠幹淨,大慶扛了一桶清水放在外堂中央,幾個夥計不停手地四處擦抹。鐵捕頭嫌自己礙事,聽說小翔子和饅頭還醉著沒醒,便隻身去了後院裏。打算尋個法子讓倆孩子舒服一些。


    劉樹強壓下心中的不痛快,板著指揮大慶四處派遣差事,看上去倒很有東家的範兒。胡氏則是收起了早間的銳氣,呆在後廚裏不停手地大鍋燒水,切洗鹹菜,準備給來吃燒烤的客人們贈送免費的涼茶和辣味鹹菜。劉娟兒早就拉著虎子到後廚裏備料去了,她打開櫥櫃,一眼瞧見一大筐子紅椒,頓時笑得見牙不見眼。


    劉娟兒捧起一把曬幹了的紅椒對虎子笑問:“哥!這也是向家給咱們準備好的嗎?這也太麻煩向哥哥了!這麽些辣椒可得化多少銀子呀?咱這鋪子的成本又要衝高了!也不知今兒的買賣是不是能開門紅……”


    “說啥晦氣話呢?!”虎子從擦得幹幹淨淨的案板前抬起頭來,不滿地在劉娟兒腦門上輕敲了一記“咱當然能開門紅!你還不信自己的手藝?!”


    劉娟兒嬌憨一笑,抹了抹鼻子,高高地抬著下巴“我當然信自己個兒的手藝,我還信哥的手藝呢!哥,那個,小翔子和饅頭是不是都醉倒了?那咱今兒也得配饅頭呀!這麽著吧,你來做饅頭,我來配料,你的手快,等你做完了再來幫我吧!”


    “好咧,是得這麽辦!嘖,那個紅頭真不是個東西,這還麽開張呢就鬧出這麽一檔子事兒……不成!我得和文軒說說!”虎子皺著眉頭尋來了麵粉,一邊在案板上揉麵一邊自言自語。


    劉娟兒正將調料翻找出來,在灶頭上擺了一長條,她放下手中的辣椒,一臉認真地對虎子說:“哥,你這一段兒可別去找文軒哥哥,有啥事兒就和烏青哥哥手吧,反正也是一樣的!我覺著吧,隻要他們以後改好了,咱家也沒必要著急換人,我聽爹說過了,現在找個能幹的夥計可不容易呢!”


    虎子聽著也覺得有理,便對她笑著點了點頭,錯眼瞧見擺在劉娟兒腳邊的一大筐紅椒,呲著白牙笑道:“這辣椒可不是向家幫咱們辦的,是你剛才和鐵捕頭說話的空兒,富味樓的東家使人送來的,這甄公子可真上道!你賣給他的火鍋底料肯定幫富味樓賺了不少銀子!”


    劉娟兒一拍腦門,驚喜地說:“喲!感情是甄公子送來的呀!那感情好,哥,你瞧,人家多用心,都給咱曬幹了才送來,肯定早就給備上了!咱可得學著點兒,等我下次給他們做火鍋底料的時候肯定要做得更好!”


    劉娟兒正要讓虎子丟下麵團去幫她磨辣椒粉,卻聞後院裏傳來鐵捕頭抬高嗓門的叫喚聲——“娟兒!虎子!你們先丟丟手,到我這兒來一下!”


    聞言,劉娟兒和虎子擦了把手就一同邁進後院裏,抬眼隻見鐵捕頭正從夥計的屋子裏搬出一個黑黝黝的大烤爐。


    “鐵叔,你把這開封爐搬出來做啥呀?”劉娟兒蹬蹬地跑到鐵捕頭身邊,抬起小臉好奇地問“咱們今兒肯定忙得錯不開手。虎子哥可沒工夫做辛甘包!”


    鐵捕頭笑得嘴角彎彎,拍了把厚重的爐壁,朗聲笑道:“我打一看見這東西就有了個主意。保準你們家今天的買賣不止開門紅,且名揚全縣!娟兒。你等著,我這就去青苗家裏一趟!”


    劉娟兒恍然大悟,忙攔在他身前問:“鐵叔,你是不是想讓我青苗姐送羊羔子過來呀?你想用開封爐做烤羊羔子吧?!”


    “你這妮子真聰明!”鐵捕頭笑著摸了把她的小腦袋“你怎地就知道我想做烤羊羔子,而不是烤全羊呢?”


    虎子笑著接口道:“嗐!這有啥難猜的?!除了羊羔子和乳豬,還有啥大件能塞進這爐子裏呀?!鐵叔,你這就去一趟吧。我也覺著添上這烤羊羔子挺好的!”


    “哎呀,你們甭著急呀!”劉娟兒撲在鐵捕頭身前,抬著小臉不讓他走“不用你們去,我青苗姐呆會兒就要過來送羊肉了!”


    “羊肉?”虎子和鐵捕頭同時愣了過去。虎子一臉疑惑地問“娟兒,你讓青苗姑娘來送羊肉,咋也不和我打個招唿?你要那麽些羊肉做啥,這眼瞅著向家的野鮮就要送來了!”


    鐵捕頭卻突然醒過身來,摟著劉娟兒的小肩膀大笑道:“還是這個小娟兒懂得吃!烤羊肉自然比烤豬肉更香!不過要好好地醃製一番。否則會有膻味!”


    “就是!”劉娟兒得意地晃著小腦袋“鐵叔,這會子青苗姐姐肯定還沒動身呢,你就隨便派個人去段家羊棚說一聲,讓他們捎帶一匹小羊羔子來就是了!”


    “行!都聽小娟兒的!”鐵捕頭笑著轉身,大步疾走。不一會兒就走沒了影。


    “娟兒!向家的野鮮送來了!爹幫你抬進去,你快來準備配料吧!”


    劉樹強的聲音自外堂方向遠遠傳來,劉娟兒扯著嗓門答應了一聲,扭頭對虎子笑道:“哥,你先在這院子裏給磨辣椒粉,多磨點!今兒的用量肯定多!”


    說著,她也不等虎子答應一聲就跑迴了後廚,接過劉樹強手裏的野鮮就開始配料。虎子笑著搖搖頭,兀自走進夥計們住的屋子裏,不多一會兒便抬著個小磨子轉了出來,身後跟著眼眶紅紅的小翔子和饅頭。


    見兩個小男童都是一臉慚愧的模樣,虎子念他們年紀小,也沒出聲責怪,隻拍著小石磨子輕聲道:“甭多想了,快去洗洗,完了後來幫我一起磨辣椒!”


    小翔子醒了醒鼻子,點點頭,帶著饅頭一路飛跑到水缸邊洗了手和臉,兩個人心裏急著幫忙做事,愣是沒發現呆坐在另一口破缸裏的紅薯。


    因燒烤鋪子不用顧及早點時段的買賣,劉家人帶著夥計們手腳不停地做開業的準備,一直做到時近晌午才緩過一口氣來。


    時近巳時,段老爹趕著羊車送來了新鮮的羊肉和一匹洗剝幹淨的生羊羔子,劉樹強見他帶來了足足十壇剛釀好的羊羔酒,笑得一臉舒心,怎麽也不肯讓他走,非讓他跟鋪子裏呆著,又同鐵捕頭交代了一番,讓他呆會兒領著未來嶽父去富味樓吃流水席。鐵捕頭自然高興地應下了,又想讓段老爹去接青苗過來。


    “那哪兒成呀!”段老爹瘸著腿一拐一拐,耀武揚威地在鐵捕頭麵前走動著“這還沒過你們家門呢!你們倆這些天可不許見麵,不然成啥規矩?!”


    說的大家都笑了起來,鐵捕頭見他執意不肯,隻好作罷。


    巳時時五刻,時近正午,劉樹強滿麵紅光地舉著一個爆竹走出了鋪門,隨著一陣劈裏啪啦的炸響,劉記燒烤鋪的牌匾在濃煙中熠熠閃光。


    這次劉樹強壓根就沒機會站在鋪頭門口說兩句,隻等他剛一放完爆竹,守在鋪子門口多時的來客們一股腦地往裏衝,隻怕自己走得慢了,便連一張桌子都搶不到!胡氏和夥計們頓時傻了眼,還是虎子反應快,忙迎上前去不停嘴地招唿。


    一個胖乎乎的老爺帶著妻子和隨從占了兩個條桌,舉著肥厚的手掌對夥計招唿道:“點單!有哪些野味燒烤,統統給爺端上來!哎呀,自打在武食盛會唱了向家免費供應的燒烤,我這都饞了這麽些日子了,今兒要吃個痛快!”


    有這位老爺打頭,其餘眾人紛紛都擺著手叫人點單,劉家人帶著夥計忙亂地擠在密密麻麻的人頭之中,忙得連喘口氣的機會都沒有。


    後廚裏,劉娟兒同樣忙的喘不過氣來,烏青已經從向家趕過來幫忙配料了,他一邊手腳不停地做事,一邊笑著和劉娟兒搭話。


    “咱向家的新鋪子也湧進了好些人!那邊已經忙得不成樣子了!”


    “劉小姐,這可是借你們家的光呀!我剛剛在外堂都瞧見了,不少人吃飽了燒烤還賴著不想走,紅頭就告訴他們隔壁有野鮮賣,他們就都湧過去了!”


    劉娟兒“恩恩”地答應著,一臉嚴肅,連頭都沒法抬,沒法子,她也想說笑,但生意太好了,由不得她分心。


    隻等一大批鹿肉串、羊肉片、野豬肉片、兔腿兒肉等等燒烤起爐,烏青忙逐一裝了盤送出去,劉娟兒這才擦了把額頭上的汗,卻沒防著手上髒,擦得自己成了個大花貓臉!沒法子,顧不得歇息餓了!劉娟兒將第二批燒烤放上長型炭爐,正要煽火,卻聞院子裏傳來小翔子撕心裂肺地哭叫聲!


    “來人呀!!!小娟兒快來呀!!!紅薯!!是紅薯!!!!紅薯在這兒!!!!”


    ps:


    紅薯,本後媽會替你報仇的!(被pai飛~~~~~~~~)

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