一夜無話,次日劉樹強和虎子一大早就忙著套車,準備再去東街上工。


    劉娟兒洗漱後,也顧不得吃早點,一路小跑到柴房裏看貓窩。隻見狹小的柴房裏一片喵嗚喵嗚的細碎貓叫,大頭菜匍匐在稻草鋪墊的貓窩中,正悠閑地舔著前爪,似乎沒有因為少了一隻孩兒而傷心。


    “你這隻知道貪吃的大懶貓!你看你都不心疼自己的孩兒離家!哼,真是最毒母貓心!唉,你要是隻公貓就好了,我也就不會舍不得小貓被人抱走了……”劉娟兒歎了口氣,嗔怪地點了點大頭菜的貓頭,隻見窩中小貓滾來滾去煞是可愛,逐一清點,發現少了一隻灰梨,便知是那熟食鋪子要去了。


    唉,為啥偏偏是小灰梨呀!劉娟兒心酸地捧著小臉,那灰色的小梨花貓最是活潑健朗,剛剛滿月便能上串下跳,有一次居然蹦到了屋簷子上,上去以後卻又不敢下來,最後還是虎子踩著長梯爬上去抱下來的。


    說起來,虎子也最疼愛這隻灰梨,說這貓虎頭虎腦的,與他的脾性相合,他咋這麽舍得把小灰梨給了人家呢?


    劉娟兒歎了口氣,又抓來小貓細細撫弄,玩耍了片刻,聽到院中車袞砸響,想是家人要出發了,忙抱起小雪花和小花梨,蹬蹬地跑了出去。


    “哥,哥!等等!別忙著走!”劉娟兒一氣兒跑到驢車旁邊,對虎子抬起手中的小貓,撇著嘴一臉不甘地說:“姓葉的早先說要同咱家要兩隻小貓。好放到如鮮菜鋪裏逮老鼠,哥和爹今兒就給帶過去吧,反正咱家現在也養不起……”


    聞言,劉樹強心中一酸,伸手接過小貓崽。對劉娟兒和聲安慰道:“小娟兒幹啥一大早就鼓著嘴呀?是不是饞肉了?你放心,那熟食鋪子的東家娘子過來要貓仔的時候,一眼就相中了小灰梨,說那貓兒怪活潑可人疼的!為表感謝,她給咱家送了一鍋香噴噴的鹵香狗腿肉,今兒咱小娟兒有的吃咯!”


    一邊的虎子沉著臉不作聲,劉娟兒頓時了然,怯怯地拉著虎子的衣角輕聲道:“哥。我不饞肉,你把肉給人家送迴去吧!你要是舍不得小灰梨,咱就拿黑豆去同他們家換迴來!你別難過,我真的不饞肉!”


    虎子背頭歎了口氣,迴頭將大手蓋在劉娟兒的小腦袋上,沉著臉低聲道:“算了,早晚不是都要送走的?咱家也養不了這麽多。送哪隻不是送?你不饞肉,難道爹和娘就不能吃一口了?你看爹娘最近都累成啥樣了?那鹵香狗肉正好拿來補一補。你快進屋去吧,娘還有話囑咐你。”


    劉娟兒垮著小臉跑進主屋,胡氏正在手腳不停地收拾屋子,她如今每日都要長途跋涉跟著去東街,就怕家裏收拾不當,反沒了主婦的樣子。


    “娘,你歇著吧!這打掃的活兒我也能做!”劉娟兒幾步走到胡氏身邊,雙手去搶墩布,胡氏笑著壓住她的小手。將她耳邊碎發彎一彎,歸攏到耳後。


    “乖娟兒,娘這就完事兒了!你一人在家,記得別輕易開門,咱家的水井已經沒毒了,再有誰來要銀子那都是來訛人的!你可別輕信了!娘出門就把院門鎖好,昨兒熟食鋪子送來了一鍋鹵香狗肉。你中午就先吃幾塊解解饞,還有娘蒸好的高粱米飯在鍋裏。你這娃兒就愛玩貓,記得先洗了手再吃飯……”


    隨著胡氏嘮嘮叨叨的碎碎念,劉娟兒點頭不迭,絲毫沒有不耐煩,反而笑眯眯地看著胡氏一張一合的嘴巴。


    “過了晌午,你孫叔就來照看你,你也請他吃些狗肉。對了,你孫叔有咱家的鎖匙,旁人是沒有的!你記著了,要是旁人開鎖,你就躲到屋子裏藏好……”


    “娘,我曉得了!”劉娟兒笑著搶過墩布,用小腦袋頂著胡氏的腰背往外推“娘快去吧,爹和哥都等急了!”


    “這孩子……沒個女娃樣……”胡氏一臉柔和的笑意,碎碎念著走遠了。


    驢車拉著劉家三口人嘚吧嘚吧地上了路,臨走前,胡氏一把大鐵鎖將院門鎖得緊緊的。劉娟兒見家人走遠了,便在院子裏走來走去,手腳不停地做著日複一日的瑣事。等她灑了水,歸置好柴火,將自己的小房間打掃得幹幹淨淨,又跑去虎子的房內轉了一圈,將他換下來的髒衣服摟到盆子裏。


    等所有地方都清潔溜溜,劉娟兒才想起自己忘了吃早飯,做了這麽些體力活,肚子裏已經鬧開了。她就著水井邊木盆裏的水洗了把手,甩著濕手走進小廚房。


    廚房裏的飯桌上擱著一個小小的木盆,另有一個大瓷盤倒扣在盆口,想來這就是那熟食鋪子送來的鹵香狗腿!劉娟兒揭開瓷盤,見其中裝著滿滿一盆黃褐色的狗腿子肉,狗肉大部分是腱子肉,肉麵紋理分明,帶著油黃的肉筋,觀其外形很像牛肉,劉娟兒卻知道,狗肉比牛肉要來的鮮嫩,不論是紅燒還是下鹵,都是非常美味的做法。


    隻可惜……劉娟兒撇了撇嘴,她還真不太吃的下口,因為她也喜歡狗呀!


    小狗小貓,大狗大貓,在前世都是很有靈性的寵物,與人親密,陪伴人們的生活,是以劉娟兒確實不忍心吃它們的肉!


    她記得很清楚,有一迴,一個大老板將自家養了十年的黑背送到酒店裏,要求她親手烹製一道紅燒狗肉煲。那黑背又酷又帥,身高腿長,肌肉發達,但知道主人要吃掉自己,它也隻是垂著毛絨絨的腦袋靜立一邊,眼中含著淚水。當時劉娟兒氣得直發抖,當場摔了菜刀,指著那肥頭豬耳的男人大罵了一通。就為這事,她被老板扣了三個月工資。並威脅讓她在廚師界混不下去。


    雖然不忍心吃狗,但狗肉又香又滋補,劉娟兒卻是十分了解的。


    算了,眼不見心不煩,就留著給爹娘和哥哥進補吧!劉娟兒就手扣上瓷盤。自己跑到鍋邊添了些幹飯,又從掛在門框上的籃子裏摸出兩個雞蛋,一臉興致的走到灶台前。哈哈!充饑聖品,蛋炒飯!好久沒吃過了!


    劉娟兒打散蛋花,並在蛋液中加了點鹽巴調味,然後將放得半涼的飯下鍋急火開炒,隨著刺刺的聲音,飯被炒得焦香。劉娟兒適時下了蛋液。用蛋包裹著飯,手中鍋勺翻飛,不一會兒,色香味俱全的蛋炒飯就起了鍋。


    劉娟兒端著蛋炒飯來到飯桌前,又去給自己切來一碟酸缸豆,正要開吃,卻聽見院子裏傳來絮絮梭梭的聲音。


    是誰?劉娟兒一把扔下筷子。偷偷從小廚房門口朝院中張望。因離得遠,她隻看到自家院門微微抖動。似有哢哢的開鎖聲隨風傳來。


    劉娟兒看得一頭冷汗,這是誰蹲在咱家門口開鎖呢?為啥看不到人的腦袋?難道是小偷?色魔?殺人狂?想到至今未曾現行的顧裏,劉娟兒嚇得小心肝亂跳。她縮手縮腳地在小廚房走了一圈,一把將通火的木棍抓在手裏。


    隨著極其細微的“哢噠”一聲響,院門吱呀一聲被推開。


    劉娟兒小臉煞白地蹲在小廚房裏,怎麽也不敢張頭探望,生怕自己一眼看到顧裏噩夢似地嘴臉!


    院子傳來一陣有節奏的踏步聲,劉娟兒雙手舉著木棍,小身子瑟瑟發抖。隻聽見那人在院中四處走了一圈,略一遲疑,邊朝小廚房這邊走來。


    吧嗒吧嗒的腳步聲越來越近,劉娟兒算著那人已走到廚房門口,正要踏進門來,她咬咬牙,心中一狠。頂氣大吼一聲“看棍!”


    劉娟兒眾身一跳,舉起棍子沒頭沒腦地朝來人打去,直打得那人哇哇亂叫!


    “瘋了瘋了!!!這女娃子瘋了!哎喲喲!別打了別打了!”


    咦,這聲音咋這麽熟悉?劉娟兒放下手中木棍,定睛一看,隻見矮子孫二捂著腦袋滾在地上大聲叫疼,一臉狼狽相。


    “孫叔?!你……你咋也不做個聲呀?”劉娟兒訕訕地放下手中木棍,忙一步上前將孫二攙扶起來。這矮子真是的,明明知道自己矮,打院子裏也看不到他的頭頂,他擅自開鎖也不做個聲,嚇得自己夠嗆!


    “你……你這個小丫頭!你咋看也不看清楚就打人呐?”孫二氣咻咻地摸著頭頂大包,一咕嚕爬起來撲打著褲腿上的塵土。


    劉娟兒訕訕一笑,滿臉不好意思的說:“我還沒吃飯呢,我哪兒知道孫叔來得這麽早呀?這、這,真對不住!咱不是故意的!”


    “哼!算了算了,誰讓我是你叔呢!”孫二翻了個大白眼,哼哼著說“快把你家的鹵香狗腿子肉端出來招待,我就不告訴你爹你打了我的事!”


    哦,原來是來蹭飯的……劉娟兒也翻了個大白眼,一麵將孫二讓到飯桌邊,一麵好奇地問“孫叔,你咋知道咱家有狗肉呢?你這鼻子是屬狗的呀?”


    孫二被逗樂了,哈哈大笑著說:“小娟兒你不知道,這街尾的熟肉鋪子裏今個兒新推出了一味鹵香狗腿,嘿!那味道可夠勁,吃了的都說好,這不,還沒到晌午就賣光了!我聽說他們東家找你家要了隻小貓,特意送來一鍋狗腿肉,所以沒午飯就趕來了!娟兒,你可別小氣啊!你看叔平時對你多好,還不快盛狗肉來?”


    原來如此,感情就是衝著狗肉來的!


    劉娟兒無法,先將鍋裏剩著的蛋炒飯盛了一碗出來,又用一個湯碗盛了滿滿一碗鹵香狗腿子肉。


    “叔來端,叔來端!別燙著你!”孫二涎著臉跑到灶台邊,雙手接過蛋炒飯和鹵香狗肉,臉上笑成了一塊軟蛋。


    劉娟兒翻翻白眼坐到桌邊,開始同孫二一起埋頭吃飯。


    隻見那孫二一手那調羹,一手抓狗肉,左一口,右一口,吃的滿嘴噴香,腦袋一點一點地,滿麵放光。


    “恩恩!太香了!這鹵香狗腿真是勁道!恩恩!雞蛋炒飯也不錯!小娟兒,你咋不吃狗肉?快嚐嚐,這可是好東西呀!”


    孫二夾了一塊狗肉放到劉娟兒碗裏,劉娟兒差點嘔得跳起來,忙扯著滿臉笑容又將狗肉夾了迴去,一邊埋頭挖飯一邊說:“叔,你是客,你多吃點!”


    孫二也不客氣,卷卷舌頭又將狗肉吃了個精光。他手中的筷子一刻不閑,一口氣吃了十幾塊狗肉,見湯碗裏空空如也,又不好意思多要,便捂著肚皮攤在凳子上,意猶未盡地吮吸著手指上的鹵汁子。


    見他饞成這樣,劉娟兒一臉好奇地問:“真有這麽香?不就是鹵汁配狗肉麽?孫叔你之前沒吃過狗肉麽?”


    孫二神采奕奕地接口道:“之前還真沒吃過這麽香的!小娟兒你自己嚐一口就知道了,這狗肉真是勁道!又咬牙,同時又酥軟韌,外表,內裏嫩!確實比別處的不同!哎呀,這下那熟肉鋪子要發達了!今兒這狗肉賣四十文一斤都被搶購一空!明兒也不知道還買不買得到……”


    劉娟兒低頭挖了口飯,這飯裏還帶著剛剛那塊狗肉的鹵汁,鹵汁倒是沒什麽稀奇的,就是很一般的鹹香口感。


    劉娟兒一邊嚼飯一邊想,這鹵汁狗腿難道還有啥秘訣不成?


    這邊她埋頭吃飯,那邊孫二還在不停嘴的說:“東家說是要讓狗兒多跑,跑得越快越好,跑多了那狗腿上的肉就會格外韌!”


    ps:


    請愛狗人士莫要扔香蕉皮……恩……就扔剝好的香蕉好了……

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