第162章 競爭對手
穿越成婦女,培養三娃成為人上人 作者:黃佑寧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑棠精心安排了他們到菊園,這是酒樓中最寬敞的包廂,足以容納15人的聚餐。
相比之下,梅園、蘭園和竹園的容量都隻有8人,對於他們這樣的大團體來說,選擇那些包廂無疑會顯得過於擁擠。
林浩然首次邀請同學們共進晚餐,自然要好好招待。
薑棠將他們帶至菊園後,便將招待的任務交給了林浩然,讓他親自來招待這些同學。
薑棠在場時,眾人都顯得有些拘謹,但隨著他的離開,大家逐漸放鬆下來。
他們都是丁班的佼佼者,平日裏經常聚在一起討論學術問題,因此與林浩然也逐漸熟悉。
今天,林浩然家的酒樓開業,他便借此機會邀請大家共進晚餐。
曹天樂的在這個群體就是一個意外,盡管他在丁班的成績並不突出,但他總是纏著林浩然,因此也和大家混得熟絡。
林浩然首先點遍了菜單上的所有菜品,然後將菜單遞給旁邊的同學,並解釋道:“這些菜都是我母親精心挑選的,每道菜都有其獨特的風味,值得大家一試。如果還有其他感興趣的菜品,可以再加點。”
接過菜單的是瀘州知府之子溫光豪,他性格冷淡,對食物的興趣也不大,隻是隨意地將菜單遞給了旁邊好奇張望的曹天樂。
“我無所謂,曹兄你來點吧。”溫光豪淡淡地說。
曹天樂自然不會客氣,他接過菜單,又加上了自己最愛的紅燒魚,以及他未曾嚐過的芋泥香酥鴨和桂花糯米藕。
曹天樂的加入讓氣氛更加活躍,他一邊點菜一邊和旁邊的同學開玩笑,引得大家笑聲不斷。
林浩然和同窗們在一起也會談天說地,往日都是沉默寡言少語的,這時便多了幾分少年氣,還是和同齡人在一起更能說到一起。
隨著菜品陸續上桌,滿桌的佳肴散發著誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。
同學們紛紛拿起筷子,開始品嚐這些精心準備的美食。
果然沒有讓大家失望,每一道菜都色香味俱全,讓人讚不絕口。
“這個鬆鼠桂魚做得真是絕了,酸甜適中,肉質鮮嫩。”一位同學邊吃邊稱讚。
“我更喜歡這個烤鴨,讓人迴味無窮。”另一位同學也不甘示弱。
曹天樂則專注於他的紅燒魚,魚肉細膩滑嫩,湯汁濃鬱,他吃得津津有味,連聲讚歎:“這魚真是太美味了,我最喜歡紅燒魚!”
溫光豪雖然食欲不高,但在大家的推薦下,也嚐試了幾道菜。他發現,這些菜確實如林浩然所說,每一道都有其獨特的風味,讓人難以忘懷。
酒足飯飽之後,同窗們開始聊起了各自的趣事和未來的打算。林浩然聽著大家的談話,心中充滿了對未來的期待。
隨著夜幕的降臨,聚會也漸漸接近尾聲。同學們依依不舍地告別,林浩然則站在酒樓門口,目送著他們一個個離去。
薑棠在不遠處看著這一切,臉上露出了滿意的微笑。他知道,林浩然已經成功地將這些優秀的同學團結在了一起,這對於他們未來的發展無疑是一件好事。
晚上,薑棠興奮地核算著當晚的收益,發現即便打了五折,一天的營業額也高達300兩銀子。
她心中暗自盤算,如果恢複原價,日收入有望達到500兩。按照這個速度,隻需一個月,她就能收迴酒樓的所有前期投資。
她不禁感歎,餐飲業果然是賺錢的捷徑。
當晚,她做了一個美夢,夢見自己坐擁億萬家產,躺在金山銀山上盡情打滾。
第二天早上醒來,薑棠臉上還帶著笑意。開業初期,她需要親自在雲軒閣坐鎮,因為還有很多決策需要她來定奪。
童木雖然首次管理這麽大的酒樓,但經驗尚淺,需要她的指導。
在接下來的半個月裏,薑棠每天都守在雲軒閣,而酒樓的生意依舊火爆。
雲軒閣的菜肴味道絕佳,尤其是奶茶,深受顧客喜愛。
無論是外地商販還是本地商人,談生意時都會首選雲軒閣。
書院的夫子和學子們聚會時,也會選擇這裏。
很快,雲軒閣就成了吳舟鎮的一大特色。
與此同時,原本鎮上最大的酒樓——扶搖樓的生意卻一落千丈,日收入直接減半。
如果不是因為雲軒閣位置有限,許多人不願意排隊,扶搖樓的生意可能會更加慘淡。
扶搖樓的陳掌櫃急得像熱鍋上的螞蟻,每天都催促廚子們趕緊研發新菜品,以期挽迴流失的顧客。
然而,新菜品的研發並非易事。無奈之下,陳掌櫃想出了一個不太光彩的計策:他帶著廚子們悄悄來到雲軒閣,試圖偷師學藝,希望能夠破解雲軒閣的獨家秘方。
雲軒閣的招牌菜式,豈是輕易就能模仿的?他們所用的調料獨特,市麵上難以尋得。
盡管多次嚐試,不僅未能參透其秘訣,反而成了雲軒閣的常客,這讓薑棠感到既無奈又好笑。
當初開設這家酒樓時,薑棠已經進行了詳盡的市場調研。
她將雲軒閣定位為高端餐飲場所,每道菜品定價在500至600文,顯然不是普通家庭能夠承擔的。
這樣的定價策略,確保了雲軒閣不會與吳舟鎮上的小酒館和餐館形成直接競爭,而是唯一可能影響到的,是扶搖樓的生意。
對於扶搖樓背後的勢力,薑棠也做了充分的調查。
如果扶搖樓是張家的產業,或者是縣令、知府等人的產業,她絕不會選擇在吳舟鎮開設雲軒閣。
這些地方勢力根深蒂固,她目前的實力還不足以與他們正麵抗衡。
經過一番調查,薑棠發現扶搖樓的真正東家是陳掌櫃。
扶搖樓之所以能夠發展壯大,很大程度上得益於陳掌櫃的太爺爺曾是禦廚,因此扶搖樓擁有許多昔日宮廷中的佳肴,無論是味道還是口感,都堪稱一流。
既然扶搖樓背後沒有強大的勢力支持,薑棠認為可以與他們公平競爭。
她親自前往扶搖樓進行實地考察,品嚐過那裏的菜肴,也見過陳掌櫃,自然能夠認出他來。
相比之下,梅園、蘭園和竹園的容量都隻有8人,對於他們這樣的大團體來說,選擇那些包廂無疑會顯得過於擁擠。
林浩然首次邀請同學們共進晚餐,自然要好好招待。
薑棠將他們帶至菊園後,便將招待的任務交給了林浩然,讓他親自來招待這些同學。
薑棠在場時,眾人都顯得有些拘謹,但隨著他的離開,大家逐漸放鬆下來。
他們都是丁班的佼佼者,平日裏經常聚在一起討論學術問題,因此與林浩然也逐漸熟悉。
今天,林浩然家的酒樓開業,他便借此機會邀請大家共進晚餐。
曹天樂的在這個群體就是一個意外,盡管他在丁班的成績並不突出,但他總是纏著林浩然,因此也和大家混得熟絡。
林浩然首先點遍了菜單上的所有菜品,然後將菜單遞給旁邊的同學,並解釋道:“這些菜都是我母親精心挑選的,每道菜都有其獨特的風味,值得大家一試。如果還有其他感興趣的菜品,可以再加點。”
接過菜單的是瀘州知府之子溫光豪,他性格冷淡,對食物的興趣也不大,隻是隨意地將菜單遞給了旁邊好奇張望的曹天樂。
“我無所謂,曹兄你來點吧。”溫光豪淡淡地說。
曹天樂自然不會客氣,他接過菜單,又加上了自己最愛的紅燒魚,以及他未曾嚐過的芋泥香酥鴨和桂花糯米藕。
曹天樂的加入讓氣氛更加活躍,他一邊點菜一邊和旁邊的同學開玩笑,引得大家笑聲不斷。
林浩然和同窗們在一起也會談天說地,往日都是沉默寡言少語的,這時便多了幾分少年氣,還是和同齡人在一起更能說到一起。
隨著菜品陸續上桌,滿桌的佳肴散發著誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。
同學們紛紛拿起筷子,開始品嚐這些精心準備的美食。
果然沒有讓大家失望,每一道菜都色香味俱全,讓人讚不絕口。
“這個鬆鼠桂魚做得真是絕了,酸甜適中,肉質鮮嫩。”一位同學邊吃邊稱讚。
“我更喜歡這個烤鴨,讓人迴味無窮。”另一位同學也不甘示弱。
曹天樂則專注於他的紅燒魚,魚肉細膩滑嫩,湯汁濃鬱,他吃得津津有味,連聲讚歎:“這魚真是太美味了,我最喜歡紅燒魚!”
溫光豪雖然食欲不高,但在大家的推薦下,也嚐試了幾道菜。他發現,這些菜確實如林浩然所說,每一道都有其獨特的風味,讓人難以忘懷。
酒足飯飽之後,同窗們開始聊起了各自的趣事和未來的打算。林浩然聽著大家的談話,心中充滿了對未來的期待。
隨著夜幕的降臨,聚會也漸漸接近尾聲。同學們依依不舍地告別,林浩然則站在酒樓門口,目送著他們一個個離去。
薑棠在不遠處看著這一切,臉上露出了滿意的微笑。他知道,林浩然已經成功地將這些優秀的同學團結在了一起,這對於他們未來的發展無疑是一件好事。
晚上,薑棠興奮地核算著當晚的收益,發現即便打了五折,一天的營業額也高達300兩銀子。
她心中暗自盤算,如果恢複原價,日收入有望達到500兩。按照這個速度,隻需一個月,她就能收迴酒樓的所有前期投資。
她不禁感歎,餐飲業果然是賺錢的捷徑。
當晚,她做了一個美夢,夢見自己坐擁億萬家產,躺在金山銀山上盡情打滾。
第二天早上醒來,薑棠臉上還帶著笑意。開業初期,她需要親自在雲軒閣坐鎮,因為還有很多決策需要她來定奪。
童木雖然首次管理這麽大的酒樓,但經驗尚淺,需要她的指導。
在接下來的半個月裏,薑棠每天都守在雲軒閣,而酒樓的生意依舊火爆。
雲軒閣的菜肴味道絕佳,尤其是奶茶,深受顧客喜愛。
無論是外地商販還是本地商人,談生意時都會首選雲軒閣。
書院的夫子和學子們聚會時,也會選擇這裏。
很快,雲軒閣就成了吳舟鎮的一大特色。
與此同時,原本鎮上最大的酒樓——扶搖樓的生意卻一落千丈,日收入直接減半。
如果不是因為雲軒閣位置有限,許多人不願意排隊,扶搖樓的生意可能會更加慘淡。
扶搖樓的陳掌櫃急得像熱鍋上的螞蟻,每天都催促廚子們趕緊研發新菜品,以期挽迴流失的顧客。
然而,新菜品的研發並非易事。無奈之下,陳掌櫃想出了一個不太光彩的計策:他帶著廚子們悄悄來到雲軒閣,試圖偷師學藝,希望能夠破解雲軒閣的獨家秘方。
雲軒閣的招牌菜式,豈是輕易就能模仿的?他們所用的調料獨特,市麵上難以尋得。
盡管多次嚐試,不僅未能參透其秘訣,反而成了雲軒閣的常客,這讓薑棠感到既無奈又好笑。
當初開設這家酒樓時,薑棠已經進行了詳盡的市場調研。
她將雲軒閣定位為高端餐飲場所,每道菜品定價在500至600文,顯然不是普通家庭能夠承擔的。
這樣的定價策略,確保了雲軒閣不會與吳舟鎮上的小酒館和餐館形成直接競爭,而是唯一可能影響到的,是扶搖樓的生意。
對於扶搖樓背後的勢力,薑棠也做了充分的調查。
如果扶搖樓是張家的產業,或者是縣令、知府等人的產業,她絕不會選擇在吳舟鎮開設雲軒閣。
這些地方勢力根深蒂固,她目前的實力還不足以與他們正麵抗衡。
經過一番調查,薑棠發現扶搖樓的真正東家是陳掌櫃。
扶搖樓之所以能夠發展壯大,很大程度上得益於陳掌櫃的太爺爺曾是禦廚,因此扶搖樓擁有許多昔日宮廷中的佳肴,無論是味道還是口感,都堪稱一流。
既然扶搖樓背後沒有強大的勢力支持,薑棠認為可以與他們公平競爭。
她親自前往扶搖樓進行實地考察,品嚐過那裏的菜肴,也見過陳掌櫃,自然能夠認出他來。