來到街上,泉妹妹邊走邊給若怡介紹江蘇這邊的各種特色,教她講當地的方言,帶她去聽評彈,路過人家婚禮,給她說說當地的婚俗禮儀,這讓若怡心情很快就好了起來。


    “怡姐姐,我們這的“小姐!現在什麽時間了!”,本土話這樣說,“小姐!現在多轉子拉!””,若怡也像模像樣的學起來了,“小姐!現在多轉子拉!”,邊說邊笑。


    “我們這的“吃飯”叫“且飯””,若怡跟著學“且飯”。


    “我們”叫“偶裏””,若怡重複著“偶裏”。


    “偶裏七且飯”,若怡笑著說,“這句話我聽懂了“我們去吃飯”。”


    “怡姐姐,你太聰明了,走,我帶你去吃我們這最有特色的餐館。”說著拉進了一家餐館,名叫——蘇三館。


    “小泉,為什麽這個店叫蘇三館?”


    “怡姐姐,我們江蘇菜簡稱蘇菜,是傳統八大菜係之一,這個老板在家排行老三,所以就叫蘇三館。這個蘇菜呢,主要以金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜等地方菜組成,擅長燉、燜、蒸、炒四大法,重視調湯,保持菜的原汁,風味清鮮,濃而不膩,淡而不薄,滑嫩爽脆而不失其味,酥鬆脫骨而不失其形......”泉丫頭說著吞了下口水,把自己都快說餓了。


    “看來你是小吃貨呀!”若怡看著小泉笑著說道。


    “還不是爺爺教的,爺爺以前當廚子的時候把我這嘴喂刁了,現在想收都收不住。”外公以前家裏是開飯館的,是個出了名的蘇菜大廚,後來年紀大了經常忘記放鹽什麽的,味道也不如以前了,就自己把店鋪關掉了。


    不一會兒,泉丫頭就點好了飯菜。


    “小泉,你點的多了,我們吃不掉這麽一桌的。”小怡看到一盤盤的菜上桌,感覺兩個人根本吃不完。


    “不是我們兩,還有一個人呢!”說著,指著正在走來的天靈說。


    “小丫頭,就知道你又要來偷吃。”天靈一進屋就朝若怡方向走來。


    “哥,我不是帶小怡姐熟悉熟悉我們江蘇嘛,這熟悉一個地方最簡單的方式就是記得它是什麽味道,一旦記住這個味,就忘不掉了,是不是?”說著,把天靈往若怡邊推了一下。


    那是天靈第一次那麽近距離的坐在若怡的旁邊,菜香也蓋不住若怡身上的香味,一種說不出來的香味,天靈下意識的閉上眼,用手指聳了一下鼻子,深唿吸了一下。


    “小丫頭還算會點菜!”天靈朝著泉丫頭說著。


    “天靈哥,你也了解蘇菜?”小怡問。


    “會一點點,以前爺爺當廚的時候,教過我一些,迴去也可以給你做幾道菜。”


    “你還會做菜?我媽就特別愛吃蘇菜,她經常在家念叨外公做的菜了,可是我們那兒沒有蘇菜館,所以她一直惦記著什麽時候迴江蘇吃上幾口。”慢慢的若怡就和天靈慢慢的聊起來了。


    “是嗎?姨媽什麽時候來江蘇,我親自給她燒些菜,當然,隻要她不嫌棄我廚藝就行。”天靈有些不好意思的笑了。


    “怎麽會,等有機會我一定帶她來江蘇歇上一歇。”若怡的慢性子慢慢的就聊開了。


    .....


    泉丫頭古靈精怪的,一看就知道天靈對若怡的眼神有心思,飯還沒結束就以別的理由先偷偷溜走了。

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