出了木珠,蒙衝先是趁著後院廚房沒人,把兩頭放完血的犀牛從珠中取出,接著就開始操起一把鋒利的解肉刀,開始剝皮,卸肉,拆骨,至於內髒,蒙衝準備按照地球上的做法,一部分做成牛雜湯,一部分和一批精肉做成夫妻肺(廢)片。
先後把兩張牛皮繃起來,釘在一塊門板上,接著蒙衝才洗淨一口大鍋,把所有的大骨排骨都洗淨,丟進去,加上用木珠中收獲的靈藥製成的特製香料包,加滿水開始用猛火燉了起來。
接著把精肉分解成一塊塊拳頭大小的精肉,洗淨後丟進平常給葛大他們做肉菜的元氣大鼎中,足足消耗了三分之二的精肉,然後用上大量的鍛體靈藥配上祛味增香的艾子,二荊條,雲木香等,就可以蓋上鼎蓋,手指搓動,用真力摩擦發出靈火點燃金絲炭,這大鼎名叫“混元一氣鍋”,內蘊空間,可以同時烹煮上千人的夥食,隻要鍋下生火,就會像煉丹一樣,自動調製鼎中食物,同時還能鎖住食物的靈氣藥力,這也是蒙彩蝶從張府中順來的,最後就便宜了蒙衝。
剩下的蒙衝就是先把內髒洗淨分塊處理好,接著把一部分內髒和精肉一起,放進大鍋中鹵製;另一部分內髒頭皮等碎料則放另一口鍋,熬製牛雜湯。
等葛大的娘親葛黃氏帶著衛二丫她們幾個負責炊事的女子去廚房的時候,先是老遠就開始聞見一陣陣的異香,越靠近廚房越是明顯;一進廚房,眾人就見到煙氣水汽繚繞之中,蒙衝的身影若隱若現,然後在廚房這個半封閉的環境中,肉香和香料之香混合在一起,更是一直往她們鼻子裏鑽,像最小的衛二丫都忍不住一直吞咽口水了。
這時還是葛黃氏先反應過來,連忙利落上前,搶過蒙衝手裏的廚刀,嘴裏還不停的告罪:“哎呀,我的小祖宗,你怎麽自己動起手來了?有什麽事情可以叫我來啊?如果您在這樣,不僅老太爺會責怪民婦,就是民婦也會自責的,畢竟少爺你不僅救了民婦一條賤命,還收留民婦一家,教授大壯三兄弟讀書習武,這大恩大德民婦就算粉身碎骨也無法報答,隻能把一家四口的命賣給小少爺了…”嘴裏不停,手裏還麻利的片起牛肉,不過確實刀工不錯,蒙衝就幹脆在一旁指點要如何處理這些食材。
到最後,見衛二丫她們幾個小的被引動了饞蟲,於是靈機一動,蒙衝從大骨湯中舀出一大勺乳白色高湯,用一口精鋼小鍋盛了加入精鹽,然後放小炭爐上開始煮了起來;一邊把二荊條,艾子,蜀椒等香料用藥碾子碾成碎末,然後大部分加入小鍋裏熬煮,一小部分則用高湯,精鹽兌了,放一大碗裏調製成蘸料;等鍋中高湯開始沸騰後,蒙衝就操起筷子,一口氣連續下了三大碟的牛肉片,在沸騰的湯底中滾了兩滾,然後開始給二丫她們先各自撈了一碗牛肉,連葛黃氏也分了一碗,最後才自己撈了一份,然後又調羹舀了兩小勺蘸料湯汁到碗中,用筷子一拌,這才夾起牛肉送進嘴裏。
唔,麻,辣,鮮,香,嫩,燙,果然,前身張衝記憶中的美味,即使在這個玄幻的世界中,還是那麽吸引人,加上這裏是用的妖獸級別的精肉,靈藥級別的香料,更是讓人吃了欲罷不能;衛二丫她們就是明證,剛開始還小心翼翼的試了一口,才發現這牛肉的味道不一般,於是紛紛風卷殘雲似的,快速消滅各自碗裏的牛肉,連葛黃氏也不例外。
眾人正吃的酣暢淋漓的時候,沈淵老道飄了進來,之所以是說飄,一是因為廚房中除了蒙衝以外都是普通人,二來就是眾人的注意力都放在美食上了。
蒙衝此時的靈識隻能外放身周三尺,不能及遠,自然而然的被無良師傅嚇了一跳,於是悲劇的被蘸料中的二荊條粉末嗆到了,連連咳嗽起來;沈淵見小徒弟受了“報應”,也不理他,誰讓他有好吃的都不知道孝敬師傅。
沈淵大馬金刀的坐在小炭爐麵前,這時蒙衝強行止住咳嗽,極其狗腿的盛了一碟子牛肉片,下到小鋼鍋裏,沒一會,湯底沸騰,他手急眼快的撈起牛肉,然後恭恭敬敬的放老道麵前,同時說道:“請師傅享用!”
沈淵這才滿意得拿起筷子開動起來,蒙衝在旁邊有些詭異的提醒:“師傅,這碗裏的是蘸料,可以把肉片蘸著吃!”說完話,蒙衝立刻閃人,裝成是去灶頭上做菜孝敬師傅的樣子。
老道神念中見得徒弟匆忙離開的樣子有些詭異,心裏有些警覺,不過他對自身還是很自信的,於是直接操起一旁的調羹在蘸料碗底刮了兩勺蘸料,跟碗裏的牛肉攪拌攪拌,然後大口大口的吃了起來。
剛開始沒覺得,連續三四口後,老道這才發現不對勁,自己千錘百煉,曆經九重雷劫,脫去大小三災的真形法體,都不自禁的張開毛孔,全身大汗淋漓,這讓沈淵心神不寧,還以為是自己的“地仙五難”之中的“肉身難”提前到來。
不過又想想不對,神念轉動間瞬間就發現自身隻是單純的流汗而已,這時老道砸吧著嘴,感受已經麻木的舌頭和嘴巴,這才發現純粹是“蘸料”惹的禍;到這時,老道哪還不知道,自己被小徒弟給“暗算”了。
於是動念之間,一個由靈氣凝就的手掌憑空出現,大拇指和食指一拈,就把蒙衝提溜到沈淵麵前;蒙衝也是有被師傅秋後算賬的乖覺,隻是他手裏還護著一盆香氣撲鼻的牛肉湯,一等雙腳落地,就連忙恭敬的端到老道麵前,獻媚的說:“師傅,徒兒剛剛給您做了一盆‘酸湯肥牛’,給您解解辣!”
老道見徒弟早有準備,於是瞪了眼前的壞小子一眼,然後直接端起這盆滾燙的牛肉湯,一飲而盡;這美味酸爽的湯汁溜過老道的大嘴,滑進喉嚨,順流而下,一直到了火辣辣的胃裏。
說來也奇怪,喝了這酸湯後,老道感覺嘴巴,舌頭,腸胃都感覺暖融融,不再是那火燒火燎的感覺;他細細迴味了下,接著揪住小徒弟的耳朵問道:“好大膽的小壞蛋,竟然敢大逆不道,謀害為師的性命,怎麽的?還不老實交代用的什麽毒藥?”
“冤枉啊,師傅,徒兒剛剛也吃了牛肉蘸水都沒事,哦,徒兒知道了,一定是師傅逞能,把蘸水碗底的‘好料’刮走了,這可不能怪徒兒!是師傅您太貪心了!”蒙衝任由老道施為,嘴裏卻陰陽怪氣的直接把這口黑鍋蓋在老道自己頭上!
“這麽說徒兒你還是無辜的了?那你說說看,這蘸料裏都有什麽?把你的‘寶貝’掏出來給師傅看看唄!”老道有些無奈的放下手。
蒙衝揉了揉被揪得通紅的耳朵,一邊從儲物戒指裏掏香料靈草,嘴裏一邊嘟嚷:“紫丁香,陰香,艾子,二荊條…”
老道先是漫不經心,接著卻瞪大眼睛,看著眼前這些已經有上百年的,長成靈藥的香料,然後一把薅住這些香料,往袖子裏一塞,嘴裏說著糊弄話:“好了,好了,師傅先沒收徒兒你的這些作案工具,這次就原諒你了!”
說完,老道剛要起身離開,就被早有提防的蒙衝拉住袍子,用僅有二人才能聽見的聲音說道:“師傅,這些香料算徒兒孝敬您的,不過徒兒這裏也有一些難解之事,還請師傅幫忙啊!”說著話,蒙衝就把自家娘親留下心魔咒法,自己準備用咒法控製一批“歹人”,用做坊市的護衛等等,一切都和盤托出。
老道見蒙衝貌似坦白的陳述,不置可否的點頭答應:“嗯,可以,但前提是徒兒你把這些賊人引來!”說完,袍袖一揮,就腳踩祥雲,大笑著衝天而去;蒙衝隻是感覺手心一熱,不由自主的放開老道的衣袍,眨眼間,師傅就溜了,於是隻能恨恨的罵了句:“老而不死是為賊也!”
迴過頭,蒙衝就見葛黃氏她們一邊做飯,一邊偷笑,明顯是剛剛師徒倆的互動,把她們都逗得不行;而衛二丫更是朝蒙衝拿手在臉頰上比劃,蒙衝自然知道那意思是“羞羞羞”。
不過蒙衝的臉皮早已經修煉得非同一般了,不管自己節操早已經碎了一地了,還故意湊到衛二丫麵前,擺弄牛雜湯,大骨湯,還有鹵料鍋,同時開始教授葛黃氏她們幾種小吃做法,比如說餛飩,串串香,水八怪,夫妻肺片等等。
一邊說,一邊教,她們也上手飛快,到最後蒙衝又拿出部分香料,放在廚房當中,交代她們自己按配方取用,就出了廚房;剛出門,就見蒙毅帶頭,後麵跟著葛家兄弟,衛業等人正往廚房探頭探腦,明顯是被香味勾動了饞蟲,蒙衝眼珠子一轉,嘴裏喊道:“看什麽看,肚子餓了就去廚房裏自己燙牛肉吃,記得要順便把蘸料吃完!”說完,就板著臉往後院去了。
結果自然是不用多說,蒙毅幾人爭先恐後的把蘸料給分了,於是被辣的慘叫連連,讓蒙衝坑得好慘,更讓衛二丫他們看了一出好戲,最後還是葛黃氏心疼他們,依樣畫葫蘆的做了鍋‘酸湯肥牛’,解了他們的厄難。
先後把兩張牛皮繃起來,釘在一塊門板上,接著蒙衝才洗淨一口大鍋,把所有的大骨排骨都洗淨,丟進去,加上用木珠中收獲的靈藥製成的特製香料包,加滿水開始用猛火燉了起來。
接著把精肉分解成一塊塊拳頭大小的精肉,洗淨後丟進平常給葛大他們做肉菜的元氣大鼎中,足足消耗了三分之二的精肉,然後用上大量的鍛體靈藥配上祛味增香的艾子,二荊條,雲木香等,就可以蓋上鼎蓋,手指搓動,用真力摩擦發出靈火點燃金絲炭,這大鼎名叫“混元一氣鍋”,內蘊空間,可以同時烹煮上千人的夥食,隻要鍋下生火,就會像煉丹一樣,自動調製鼎中食物,同時還能鎖住食物的靈氣藥力,這也是蒙彩蝶從張府中順來的,最後就便宜了蒙衝。
剩下的蒙衝就是先把內髒洗淨分塊處理好,接著把一部分內髒和精肉一起,放進大鍋中鹵製;另一部分內髒頭皮等碎料則放另一口鍋,熬製牛雜湯。
等葛大的娘親葛黃氏帶著衛二丫她們幾個負責炊事的女子去廚房的時候,先是老遠就開始聞見一陣陣的異香,越靠近廚房越是明顯;一進廚房,眾人就見到煙氣水汽繚繞之中,蒙衝的身影若隱若現,然後在廚房這個半封閉的環境中,肉香和香料之香混合在一起,更是一直往她們鼻子裏鑽,像最小的衛二丫都忍不住一直吞咽口水了。
這時還是葛黃氏先反應過來,連忙利落上前,搶過蒙衝手裏的廚刀,嘴裏還不停的告罪:“哎呀,我的小祖宗,你怎麽自己動起手來了?有什麽事情可以叫我來啊?如果您在這樣,不僅老太爺會責怪民婦,就是民婦也會自責的,畢竟少爺你不僅救了民婦一條賤命,還收留民婦一家,教授大壯三兄弟讀書習武,這大恩大德民婦就算粉身碎骨也無法報答,隻能把一家四口的命賣給小少爺了…”嘴裏不停,手裏還麻利的片起牛肉,不過確實刀工不錯,蒙衝就幹脆在一旁指點要如何處理這些食材。
到最後,見衛二丫她們幾個小的被引動了饞蟲,於是靈機一動,蒙衝從大骨湯中舀出一大勺乳白色高湯,用一口精鋼小鍋盛了加入精鹽,然後放小炭爐上開始煮了起來;一邊把二荊條,艾子,蜀椒等香料用藥碾子碾成碎末,然後大部分加入小鍋裏熬煮,一小部分則用高湯,精鹽兌了,放一大碗裏調製成蘸料;等鍋中高湯開始沸騰後,蒙衝就操起筷子,一口氣連續下了三大碟的牛肉片,在沸騰的湯底中滾了兩滾,然後開始給二丫她們先各自撈了一碗牛肉,連葛黃氏也分了一碗,最後才自己撈了一份,然後又調羹舀了兩小勺蘸料湯汁到碗中,用筷子一拌,這才夾起牛肉送進嘴裏。
唔,麻,辣,鮮,香,嫩,燙,果然,前身張衝記憶中的美味,即使在這個玄幻的世界中,還是那麽吸引人,加上這裏是用的妖獸級別的精肉,靈藥級別的香料,更是讓人吃了欲罷不能;衛二丫她們就是明證,剛開始還小心翼翼的試了一口,才發現這牛肉的味道不一般,於是紛紛風卷殘雲似的,快速消滅各自碗裏的牛肉,連葛黃氏也不例外。
眾人正吃的酣暢淋漓的時候,沈淵老道飄了進來,之所以是說飄,一是因為廚房中除了蒙衝以外都是普通人,二來就是眾人的注意力都放在美食上了。
蒙衝此時的靈識隻能外放身周三尺,不能及遠,自然而然的被無良師傅嚇了一跳,於是悲劇的被蘸料中的二荊條粉末嗆到了,連連咳嗽起來;沈淵見小徒弟受了“報應”,也不理他,誰讓他有好吃的都不知道孝敬師傅。
沈淵大馬金刀的坐在小炭爐麵前,這時蒙衝強行止住咳嗽,極其狗腿的盛了一碟子牛肉片,下到小鋼鍋裏,沒一會,湯底沸騰,他手急眼快的撈起牛肉,然後恭恭敬敬的放老道麵前,同時說道:“請師傅享用!”
沈淵這才滿意得拿起筷子開動起來,蒙衝在旁邊有些詭異的提醒:“師傅,這碗裏的是蘸料,可以把肉片蘸著吃!”說完話,蒙衝立刻閃人,裝成是去灶頭上做菜孝敬師傅的樣子。
老道神念中見得徒弟匆忙離開的樣子有些詭異,心裏有些警覺,不過他對自身還是很自信的,於是直接操起一旁的調羹在蘸料碗底刮了兩勺蘸料,跟碗裏的牛肉攪拌攪拌,然後大口大口的吃了起來。
剛開始沒覺得,連續三四口後,老道這才發現不對勁,自己千錘百煉,曆經九重雷劫,脫去大小三災的真形法體,都不自禁的張開毛孔,全身大汗淋漓,這讓沈淵心神不寧,還以為是自己的“地仙五難”之中的“肉身難”提前到來。
不過又想想不對,神念轉動間瞬間就發現自身隻是單純的流汗而已,這時老道砸吧著嘴,感受已經麻木的舌頭和嘴巴,這才發現純粹是“蘸料”惹的禍;到這時,老道哪還不知道,自己被小徒弟給“暗算”了。
於是動念之間,一個由靈氣凝就的手掌憑空出現,大拇指和食指一拈,就把蒙衝提溜到沈淵麵前;蒙衝也是有被師傅秋後算賬的乖覺,隻是他手裏還護著一盆香氣撲鼻的牛肉湯,一等雙腳落地,就連忙恭敬的端到老道麵前,獻媚的說:“師傅,徒兒剛剛給您做了一盆‘酸湯肥牛’,給您解解辣!”
老道見徒弟早有準備,於是瞪了眼前的壞小子一眼,然後直接端起這盆滾燙的牛肉湯,一飲而盡;這美味酸爽的湯汁溜過老道的大嘴,滑進喉嚨,順流而下,一直到了火辣辣的胃裏。
說來也奇怪,喝了這酸湯後,老道感覺嘴巴,舌頭,腸胃都感覺暖融融,不再是那火燒火燎的感覺;他細細迴味了下,接著揪住小徒弟的耳朵問道:“好大膽的小壞蛋,竟然敢大逆不道,謀害為師的性命,怎麽的?還不老實交代用的什麽毒藥?”
“冤枉啊,師傅,徒兒剛剛也吃了牛肉蘸水都沒事,哦,徒兒知道了,一定是師傅逞能,把蘸水碗底的‘好料’刮走了,這可不能怪徒兒!是師傅您太貪心了!”蒙衝任由老道施為,嘴裏卻陰陽怪氣的直接把這口黑鍋蓋在老道自己頭上!
“這麽說徒兒你還是無辜的了?那你說說看,這蘸料裏都有什麽?把你的‘寶貝’掏出來給師傅看看唄!”老道有些無奈的放下手。
蒙衝揉了揉被揪得通紅的耳朵,一邊從儲物戒指裏掏香料靈草,嘴裏一邊嘟嚷:“紫丁香,陰香,艾子,二荊條…”
老道先是漫不經心,接著卻瞪大眼睛,看著眼前這些已經有上百年的,長成靈藥的香料,然後一把薅住這些香料,往袖子裏一塞,嘴裏說著糊弄話:“好了,好了,師傅先沒收徒兒你的這些作案工具,這次就原諒你了!”
說完,老道剛要起身離開,就被早有提防的蒙衝拉住袍子,用僅有二人才能聽見的聲音說道:“師傅,這些香料算徒兒孝敬您的,不過徒兒這裏也有一些難解之事,還請師傅幫忙啊!”說著話,蒙衝就把自家娘親留下心魔咒法,自己準備用咒法控製一批“歹人”,用做坊市的護衛等等,一切都和盤托出。
老道見蒙衝貌似坦白的陳述,不置可否的點頭答應:“嗯,可以,但前提是徒兒你把這些賊人引來!”說完,袍袖一揮,就腳踩祥雲,大笑著衝天而去;蒙衝隻是感覺手心一熱,不由自主的放開老道的衣袍,眨眼間,師傅就溜了,於是隻能恨恨的罵了句:“老而不死是為賊也!”
迴過頭,蒙衝就見葛黃氏她們一邊做飯,一邊偷笑,明顯是剛剛師徒倆的互動,把她們都逗得不行;而衛二丫更是朝蒙衝拿手在臉頰上比劃,蒙衝自然知道那意思是“羞羞羞”。
不過蒙衝的臉皮早已經修煉得非同一般了,不管自己節操早已經碎了一地了,還故意湊到衛二丫麵前,擺弄牛雜湯,大骨湯,還有鹵料鍋,同時開始教授葛黃氏她們幾種小吃做法,比如說餛飩,串串香,水八怪,夫妻肺片等等。
一邊說,一邊教,她們也上手飛快,到最後蒙衝又拿出部分香料,放在廚房當中,交代她們自己按配方取用,就出了廚房;剛出門,就見蒙毅帶頭,後麵跟著葛家兄弟,衛業等人正往廚房探頭探腦,明顯是被香味勾動了饞蟲,蒙衝眼珠子一轉,嘴裏喊道:“看什麽看,肚子餓了就去廚房裏自己燙牛肉吃,記得要順便把蘸料吃完!”說完,就板著臉往後院去了。
結果自然是不用多說,蒙毅幾人爭先恐後的把蘸料給分了,於是被辣的慘叫連連,讓蒙衝坑得好慘,更讓衛二丫他們看了一出好戲,最後還是葛黃氏心疼他們,依樣畫葫蘆的做了鍋‘酸湯肥牛’,解了他們的厄難。