第204章 泡酸菜
開局茅草屋，農家走上致富科舉路 作者：花樣劃水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
見外祖一家人都答應下來，葉長硯便也是一陣高興，然後才一臉笑容朝梁靖程開口詢問。
“你會駕車嗎？”
梁靖程似乎有些驚訝，然後說話的語氣似乎又帶著些驕傲。
“君子六藝，我也是都有所涉獵的，好巧不巧，這駕車我正好會。”
“那便有勞師兄當一迴車夫，我們這便去縣城采買一番，晚上就用泡菜給大家做兩道菜肴。”
梁靖程一聽，立馬就起身，朝葉長硯露出憨憨一笑。
“十分樂意為師弟效勞。”
師兄弟二人，這便出了院門，駕上馬車，便朝縣城方向去了。
外祖一家人都不是那閑得住的，見葉長硯師兄弟二人去了縣城，便叫著二妞，帶他們去地裏，趁著天氣好，再種上些瓜果蔬菜，點一些各種豆類。
葉長硯和梁靖程來到縣城，買了兩條魚，買了一隻大公雞，買了一大捆粉絲，又買了些其他東西，這才駕著馬車去了雲峰樓。
鍾鼎義夫婦、黃華民一家人還有邱貞奎和蘇玉娘，今日一早便迴了府城，鍾雲峰正在後院查看賬本。
“泡菜加工坊有幾個壇子的泡菜時間差不多了，我準備今天開壇，打算晚上就吃泡菜，你晚上過不過來？”
鍾雲峰聽葉長硯這樣說，一臉高興，放下手中的賬本，朝葉長硯點點頭。
“那你晚些時候去夏先生的私塾，接上下學的五郎一起吧。”
“沒問題！”
“哦，對了，我打算讓舅舅和表哥到加工坊上工，他們這樣一輩子在土裏刨食，終歸是太辛苦了些。”
“那這是好事啊，正好牛販子們也快迴來了，到時候這加工坊也要忙不過來了。”
“李寶林家那跑去良州的大兒子也找迴來了，還帶著方小童兄妹父親的骨灰迴來了，李寶林想讓李榮旭到加工坊上工，我看那小子能識文斷字，倒是有幾分機敏和頭腦，便也答應了下來。”
“能識文斷字，那自然可以作為重點對象培養，不過得讓張嬸兒多觀察觀察，我擔心他性子會不會太跳脫了些。”
“那倒不至於，我看他經曆了良州的事情，應當是能吃一塹長一智了。”
鍾雲峰聽葉長硯這樣說，便讚同的點點頭，因為他對葉長硯看人的眼光很是篤信。
“你昨天說，蠟染的布料這兩天便能到，我已經讓張嬸兒去找針線活好的姑娘婦人了，這些人明日便會到加工坊來試工。”
“印染好的布料今晚應該就能到縣城，明日一早，我親自送到村子裏，我也想看看，製作出來的成品布袋具體怎麽樣。”
前幾天，鍾雲峰便跟逸州府的幾個客商，簽訂了供貨契約，這些客商的車隊，預計三月初，便會經過萬壽縣。
而昨日跟邱貞奎談妥了給梨花巷供貨的事情，昨晚迴到縣城，雙方就簽訂了契約。
梨花巷也是自己的商隊負責運送，預計最遲三月中旬便會到達萬壽縣，看來這縫製布袋的事情還得抓緊了。
從雲峰樓出來，梁靖程便駕著馬車，朝上林村的方向去了。
臨近傍晚，鍾雲峰的馬車停在葉家院子門口，五郎剛從馬車上跳下來，就聞到了一股不同以往的香味。
“哇，這是什麽味道，怎麽這麽香啊？”
說著，五郎就往院子裏衝，然後徑直就朝廚房跑去。
鍾雲峰拴好馬車，就見二妞牽著連小龍也迴來了，身後還蔡老、葉孝正、連氏和連家一大家子人。
鍾雲峰忙上前去打招唿，一行人這才朝院子裏走去。
大家似乎都聞到了一股不同以往的香味，就在大家都在尋找香味來源的時候，就見五郎捧著碗筷出來了。
二妞和連氏見狀，也忙洗了手，就朝廚房幫忙去了。
不多時，兩張餐桌就被擺滿了，雖然餐桌上的菜式隻有六七樣，可每張桌子上都有幾個大盆子，因此桌子上就被擺得滿滿當當。
“三郎，今晚這菜式果然不太一樣啊，一股從未聞到過的香味，讓我口水直流啊。”
蔡老和葉長硯的外祖坐在八仙桌的上座，朝桌麵上的菜式，仔細打量著，卻看不出具體的門道，這才朝葉長硯開口詢問。
“老師，這三道菜，便是用泡菜加工坊裏剛泡好的泡菜，烹飪而成的。”
葉長硯朝蔡老指了指餐桌上，三道色澤金黃的菜式，可還不待葉長硯說完，就見梁靖程一臉興奮的朝蔡老說道。
“老師，我來給你介紹，今天餐桌上的這些菜式，我可是全程參與了的，味道那真是好極了。”
蔡老難得見到梁靖程這般興奮的模樣，便笑嗬嗬的朝他點點頭。
“這一道是酸菜芋兒雞，雞肉酸辣鮮香，芋頭軟糯入味，味道真的是太棒了！”
聽梁靖程這般描繪，蔡老一臉疑惑的望向梁靖程。
“你怎麽知道得這麽清楚？”
“我自然是在廚房就嚐過了啊，三郎正在守孝，又不好吃葷腥，便隻有我來幫忙嚐一嚐鹽味的鹹淡什麽的。”
眾人聽梁靖程的說法，都哈哈笑了起來。
蔡老這才招唿葉長硯的外祖動筷子，見兩位老者都提起了筷子，大家這才跟著動筷子。
隻見蔡老夾起一塊色澤金黃的雞肉，送入嘴裏，臉上就是一副驚豔的表情，隨即又仔細咀嚼了一番，表情逐漸由驚豔，變成了一副享受的表情。
鍾雲峰和連家眾人也都不約而同的夾起了雞肉，一個個都是一臉的驚喜，吃得津津有味。
五郎看見大家吃著雞肉，又聞到不斷飄散開來的香味，就不時的咽口水。
“這雞肉果然酸辣鮮香，香糯入味啊！”
連家眾人和鍾雲峰都是連連點頭，就聽梁靖程又指了指旁邊的一道菜，介紹起來。
“這一道是酸菜魚，口味酸辣可口，魚肉鮮嫩，酸菜酸脆，一點魚腥味都沒有，味道非常獨特！”
眾人又將筷子伸向了梁靖程剛剛介紹的酸菜魚，隨即就見大家吃得一臉享受的模樣。
葉長硯卻發現了身旁不斷吞咽口水的五郎，看他饞嘴卻又得不到吃的模樣，真是讓人有些哭笑不得。
“五郎，哥還用這泡菜製作了一道素菜，雖然沒有雞肉的鮮香，也沒有魚肉的鮮美，卻是酸爽可口，開胃下飯的一道美味。”
“你會駕車嗎？”
梁靖程似乎有些驚訝，然後說話的語氣似乎又帶著些驕傲。
“君子六藝，我也是都有所涉獵的，好巧不巧，這駕車我正好會。”
“那便有勞師兄當一迴車夫，我們這便去縣城采買一番，晚上就用泡菜給大家做兩道菜肴。”
梁靖程一聽，立馬就起身，朝葉長硯露出憨憨一笑。
“十分樂意為師弟效勞。”
師兄弟二人，這便出了院門，駕上馬車，便朝縣城方向去了。
外祖一家人都不是那閑得住的，見葉長硯師兄弟二人去了縣城，便叫著二妞，帶他們去地裏，趁著天氣好，再種上些瓜果蔬菜，點一些各種豆類。
葉長硯和梁靖程來到縣城，買了兩條魚，買了一隻大公雞，買了一大捆粉絲，又買了些其他東西，這才駕著馬車去了雲峰樓。
鍾鼎義夫婦、黃華民一家人還有邱貞奎和蘇玉娘，今日一早便迴了府城，鍾雲峰正在後院查看賬本。
“泡菜加工坊有幾個壇子的泡菜時間差不多了，我準備今天開壇，打算晚上就吃泡菜，你晚上過不過來？”
鍾雲峰聽葉長硯這樣說，一臉高興，放下手中的賬本，朝葉長硯點點頭。
“那你晚些時候去夏先生的私塾，接上下學的五郎一起吧。”
“沒問題！”
“哦，對了，我打算讓舅舅和表哥到加工坊上工，他們這樣一輩子在土裏刨食，終歸是太辛苦了些。”
“那這是好事啊，正好牛販子們也快迴來了，到時候這加工坊也要忙不過來了。”
“李寶林家那跑去良州的大兒子也找迴來了，還帶著方小童兄妹父親的骨灰迴來了，李寶林想讓李榮旭到加工坊上工，我看那小子能識文斷字，倒是有幾分機敏和頭腦，便也答應了下來。”
“能識文斷字，那自然可以作為重點對象培養，不過得讓張嬸兒多觀察觀察，我擔心他性子會不會太跳脫了些。”
“那倒不至於，我看他經曆了良州的事情，應當是能吃一塹長一智了。”
鍾雲峰聽葉長硯這樣說，便讚同的點點頭，因為他對葉長硯看人的眼光很是篤信。
“你昨天說，蠟染的布料這兩天便能到，我已經讓張嬸兒去找針線活好的姑娘婦人了，這些人明日便會到加工坊來試工。”
“印染好的布料今晚應該就能到縣城，明日一早，我親自送到村子裏，我也想看看，製作出來的成品布袋具體怎麽樣。”
前幾天，鍾雲峰便跟逸州府的幾個客商，簽訂了供貨契約，這些客商的車隊，預計三月初，便會經過萬壽縣。
而昨日跟邱貞奎談妥了給梨花巷供貨的事情，昨晚迴到縣城，雙方就簽訂了契約。
梨花巷也是自己的商隊負責運送，預計最遲三月中旬便會到達萬壽縣，看來這縫製布袋的事情還得抓緊了。
從雲峰樓出來，梁靖程便駕著馬車，朝上林村的方向去了。
臨近傍晚，鍾雲峰的馬車停在葉家院子門口，五郎剛從馬車上跳下來，就聞到了一股不同以往的香味。
“哇，這是什麽味道，怎麽這麽香啊？”
說著，五郎就往院子裏衝，然後徑直就朝廚房跑去。
鍾雲峰拴好馬車，就見二妞牽著連小龍也迴來了，身後還蔡老、葉孝正、連氏和連家一大家子人。
鍾雲峰忙上前去打招唿，一行人這才朝院子裏走去。
大家似乎都聞到了一股不同以往的香味，就在大家都在尋找香味來源的時候，就見五郎捧著碗筷出來了。
二妞和連氏見狀，也忙洗了手，就朝廚房幫忙去了。
不多時，兩張餐桌就被擺滿了，雖然餐桌上的菜式隻有六七樣，可每張桌子上都有幾個大盆子，因此桌子上就被擺得滿滿當當。
“三郎，今晚這菜式果然不太一樣啊，一股從未聞到過的香味，讓我口水直流啊。”
蔡老和葉長硯的外祖坐在八仙桌的上座，朝桌麵上的菜式，仔細打量著，卻看不出具體的門道，這才朝葉長硯開口詢問。
“老師，這三道菜，便是用泡菜加工坊裏剛泡好的泡菜，烹飪而成的。”
葉長硯朝蔡老指了指餐桌上，三道色澤金黃的菜式，可還不待葉長硯說完，就見梁靖程一臉興奮的朝蔡老說道。
“老師，我來給你介紹，今天餐桌上的這些菜式，我可是全程參與了的，味道那真是好極了。”
蔡老難得見到梁靖程這般興奮的模樣，便笑嗬嗬的朝他點點頭。
“這一道是酸菜芋兒雞，雞肉酸辣鮮香，芋頭軟糯入味，味道真的是太棒了！”
聽梁靖程這般描繪，蔡老一臉疑惑的望向梁靖程。
“你怎麽知道得這麽清楚？”
“我自然是在廚房就嚐過了啊，三郎正在守孝，又不好吃葷腥，便隻有我來幫忙嚐一嚐鹽味的鹹淡什麽的。”
眾人聽梁靖程的說法，都哈哈笑了起來。
蔡老這才招唿葉長硯的外祖動筷子，見兩位老者都提起了筷子，大家這才跟著動筷子。
隻見蔡老夾起一塊色澤金黃的雞肉，送入嘴裏，臉上就是一副驚豔的表情，隨即又仔細咀嚼了一番，表情逐漸由驚豔，變成了一副享受的表情。
鍾雲峰和連家眾人也都不約而同的夾起了雞肉，一個個都是一臉的驚喜，吃得津津有味。
五郎看見大家吃著雞肉，又聞到不斷飄散開來的香味，就不時的咽口水。
“這雞肉果然酸辣鮮香，香糯入味啊！”
連家眾人和鍾雲峰都是連連點頭，就聽梁靖程又指了指旁邊的一道菜，介紹起來。
“這一道是酸菜魚，口味酸辣可口，魚肉鮮嫩，酸菜酸脆，一點魚腥味都沒有，味道非常獨特！”
眾人又將筷子伸向了梁靖程剛剛介紹的酸菜魚，隨即就見大家吃得一臉享受的模樣。
葉長硯卻發現了身旁不斷吞咽口水的五郎，看他饞嘴卻又得不到吃的模樣，真是讓人有些哭笑不得。
“五郎，哥還用這泡菜製作了一道素菜，雖然沒有雞肉的鮮香，也沒有魚肉的鮮美，卻是酸爽可口，開胃下飯的一道美味。”