第53章 蔡老的決定
開局茅草屋,農家走上致富科舉路 作者:花樣劃水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這三道菜看起來色彩豔麗,這紅彤彤的都是辣椒?“
聽葉長硯那極具誘惑的話,蔡老一臉好奇的盯著還未動過的三道菜,咽了咽口水,躍躍欲試。
“來,您老先嚐嚐這一道。”
葉長硯將一塊半肥半瘦的肉,用公筷夾到了蔡老的碗中。
“嗯,這肉看起來色澤紅亮,很有食欲。”
蔡老夾起碗中的肉,送進嘴,鹹香微辣,略微迴甜,蒜香濃鬱,非常不錯。
“這道蒜苗迴鍋肉,乃是小子的最愛。”
“嗯~好吃,下酒下飯都是絕佳之選!”
蔡老嘴裏正在嚼著一塊迴鍋肉,連連稱讚。
“實不相瞞,在下生平少有吃肥肉的時候,但葉公子這道菜,肥瘦相間,吃起來卻是肥而不膩,配上這蒜苗,鹹香味濃,又略帶微甜,我這不吃肥肉的人,都能吃下好幾塊。”
梁靖程一邊吃一邊誇讚,一旁的魯廷風看得目瞪口呆,自己從小跟隨主子,這還是第一次見主子吃肥肉,還吃得這麽津津有味。
“梁公子,這肥肉適當吃點,對身體也是很有好處的。”
說著,葉長硯又夾起一道菜,朝蔡老笑笑。
“您老嚐嚐這個,這道菜叫水煮肉片。”
“嗯~香!嘶~麻、辣、鮮、嫩!”
聽蔡老一邊吃一邊評價,梁靖程默默的夾起了第三片,這樣做法的菜,自己還從未吃過,真如老師的評價,麻辣鮮香,非常過癮。
“好了,蔡老,這是今天最後的一道菜了,這是一道涼菜,口水雞,您嚐嚐。”
“什麽?口水雞?是你做菜的時候,口水滴裏麵了嗎?”蔡老一臉打趣的望著葉長硯。
“蔡老,您看見這澆了紅亮調料的白嫩雞塊,沒有流口水的欲望嗎?”
“不知道老師有沒有,反正我是口水直流了,哈哈哈。”
“正如梁公子所言,這口水雞的名字便是因為大家見了就流口水,自從吃了之後,每次想想都會流口水而得名口水雞。”
聽葉長硯這麽介紹,蔡老好奇的伸出筷子,夾起一塊紅亮的雞肉,送入了嘴中。
“果然,這雞肉入口,味道極其豐富,麻辣鮮香,肉質爽嫩,果然名不虛傳。”
蔡老一邊吐出雞骨頭,一邊又伸手夾起一塊送入嘴中。
“這口水雞,真的是讓人垂涎三尺,不但味道好,這名字也取得妙。”梁靖程一邊細細品味,一邊稱讚著。
魯廷風今天算是見識到了,自家主子自從跟著蔡老出來遊曆以來,今天算是真的遇到美食了。
自己跟了主子這麽多年,從未見到過他對滿桌的菜,每一道都如此喜歡,且毫不吝惜溢美之詞的,即便是自己從來不碰的肥肉。
望著吃得正香的主子,旁邊的魯廷風也是咽了咽口水。
見這師生二人,對這一桌子的菜如此喜歡,葉長硯非常滿意。
“您師徒二人且慢用,我在廚房給其他人也留了一些菜品,另外也給自己備了一些素席。”
葉長硯見一旁不停咽口水的魯廷風,招唿了一聲,就跟雲嬸兒一道退了出去。
餐後,見梁靖程師徒被辣得,還在不斷發出“嘶哈嘶哈”的吸氣吐氣聲,就忍不住偷笑。
而這師徒二人見到自己,還不斷的稱讚菜品美味,乃生平僅見。
“小子,你的菜單還有多長?”蔡老一臉興趣的望著葉長硯,逗趣的問道。
“隻要您老喜歡,且能提供小子需要的食材,小子能保證您每天能嚐到一道不重樣的,怎麽樣?”
雖看是打趣的話,但葉長硯這迴答,著實讓這師生二人非常震驚。
即便是盛京最富盛名的三大酒樓,也未必敢出此豪言,關鍵是,從今日葉長硯所端上來的這五菜一湯來看,道道精品,樣樣美味,無不讓人拍手叫絕。
“小子,不知你可願隨老夫一道去趟盛京,就拿出先前那些菜品的水準,為老夫操辦這生辰宴?”
蔡老這話一出,其他人都有些震驚。
梁靖程還是第一次聽到,老師主動邀請人去盛京,這表麵上看老師是邀請葉長硯去盛京操辦生辰宴,但葉長硯知道老師應當是起了愛才之心,想要帶葉長硯去盛京見見世麵。
當然老師也是有自己的小算盤的,要是這葉長硯能隨老師一同去盛京,那老師不就天天都有好吃好喝的供應著了嗎。
葉長硯聽到蔡老的邀請,感覺有些突然,但腦子卻快速的運轉,真要是跟隨蔡老去了盛京,以蔡老的身份和地位,隻需稍微指點一二,自己必將前途一片光明。
可真要是隨蔡老去了盛京,這家裏的一大攤子怎麽辦?體弱多病的父親,年紀尚幼的弟妹,操勞不完的母親,總不能丟下他們就不管了吧。
再說,眼前這賺錢的大計,剛有了些眉目,葉長硯也舍不得就此丟下。
思量再三,葉長硯終究是選擇了拒絕。
“蔡老,感謝您的一片好意,眼下的我卻是不宜離家遠行,況且我一個有孝在身之人,長久在外呢?”
聽到葉長硯的迴答,梁靖程覺得有些意外,但卻又在情理之中,他知道老師動了愛才之心,但老師也有自己的驕傲和矜持,而眼下葉長硯的情況,的確不宜遠行。
蔡老聽到了葉長硯的迴答,卻是哈哈大笑。
“好!好!好!老夫果然沒有看錯於你,衝你這話,老夫決定今年這壽誕不過也罷,暫且留下,老夫倒要看看,你小子在這吃食上,是否真如你先前誇下的海口那般。“
蔡老說著,轉身朝梁靖程說道。
“靖程,你晚些便修書一封,告知於你的師兄們。”
梁靖程和魯廷風都被震驚住了,但他們都知道,但凡是蔡老決定了的事情,那一般就不會更改了。
從楚園出來,葉長硯去了一趟縣城的德信堂,分家時候從老宅帶出來的藥,還剩下最後一劑。
葉長硯拿出原先的藥方,給父親又抓了一個月的量。
正在結賬的時候,恰巧碰到了德信堂的東家孫有德,出診迴來,見是葉長硯便邀葉長硯喝了杯茶,最後還給了葉長硯一個大大的折扣,並吩咐掌櫃,以後葉家秀才來抓藥,都按照這個折扣來。
歡聲笑語中,葉長硯這才辭別了孫有德,往迴趕。
十月初一這一天,葉長硯如約來到雲峰樓,又給眾人說了一場精彩的《白娘子》。
現場的熱鬧景象依舊如故,甚至超過了葉長硯的預期。
待到人群散去後,葉長硯隨鍾雲峰進入了後院的賬房。
鍾雲峰將賬本遞到葉長硯手中,“葉兄,這是上月的賬本,你請過目。”
“咱倆這都是自家兄弟了,以後不必如此客氣,在沒有外人的時候,你喚我一聲長硯,我喚你一聲雲峰,不生分。”說著從鍾雲峰手中接過賬本。
鍾雲峰有些興奮,看來葉長硯已經把自己看做自己人了,自己無論如何也要抱緊這條大腿,這如雞鮮推出不過半月,這半月的進賬,即便是自己早有預料,但最終還是遠超自己的想象。
鍾雲峰誠摯的點點頭,等待葉長硯的詢問。
但葉長硯很快就翻完了賬本,並未提出任何疑問。
“長硯,既然你這樣說,那我就托大,自稱一聲兄長。”
“正合我意!”
“那咱兄弟歸兄弟,常言道親兄弟明算賬,這上月的利潤,你看怎麽安排?”
“現在這如雞鮮剛推向市場,你做得很好,如先前契約所言,我不予置喙,而我主要的精力也並不在此,如若你真碰到難題的時候,再來與我商議便是。”
聽了葉長硯的話,鍾雲峰非常感動,葉長硯並沒有因為掌握著主動權,就把自己牽著鼻子走,反而是放手讓自己去闖,這樣的信任,連自己那親兄長也遠遠做不到。
“既然如此,那為兄草擬了一些想法,兄弟你過目一下。”
接過鍾雲峰遞過來的一張箋紙,葉長硯展開一看,臉上露出淡淡的微笑,朝鍾雲峰點點頭。
聽葉長硯那極具誘惑的話,蔡老一臉好奇的盯著還未動過的三道菜,咽了咽口水,躍躍欲試。
“來,您老先嚐嚐這一道。”
葉長硯將一塊半肥半瘦的肉,用公筷夾到了蔡老的碗中。
“嗯,這肉看起來色澤紅亮,很有食欲。”
蔡老夾起碗中的肉,送進嘴,鹹香微辣,略微迴甜,蒜香濃鬱,非常不錯。
“這道蒜苗迴鍋肉,乃是小子的最愛。”
“嗯~好吃,下酒下飯都是絕佳之選!”
蔡老嘴裏正在嚼著一塊迴鍋肉,連連稱讚。
“實不相瞞,在下生平少有吃肥肉的時候,但葉公子這道菜,肥瘦相間,吃起來卻是肥而不膩,配上這蒜苗,鹹香味濃,又略帶微甜,我這不吃肥肉的人,都能吃下好幾塊。”
梁靖程一邊吃一邊誇讚,一旁的魯廷風看得目瞪口呆,自己從小跟隨主子,這還是第一次見主子吃肥肉,還吃得這麽津津有味。
“梁公子,這肥肉適當吃點,對身體也是很有好處的。”
說著,葉長硯又夾起一道菜,朝蔡老笑笑。
“您老嚐嚐這個,這道菜叫水煮肉片。”
“嗯~香!嘶~麻、辣、鮮、嫩!”
聽蔡老一邊吃一邊評價,梁靖程默默的夾起了第三片,這樣做法的菜,自己還從未吃過,真如老師的評價,麻辣鮮香,非常過癮。
“好了,蔡老,這是今天最後的一道菜了,這是一道涼菜,口水雞,您嚐嚐。”
“什麽?口水雞?是你做菜的時候,口水滴裏麵了嗎?”蔡老一臉打趣的望著葉長硯。
“蔡老,您看見這澆了紅亮調料的白嫩雞塊,沒有流口水的欲望嗎?”
“不知道老師有沒有,反正我是口水直流了,哈哈哈。”
“正如梁公子所言,這口水雞的名字便是因為大家見了就流口水,自從吃了之後,每次想想都會流口水而得名口水雞。”
聽葉長硯這麽介紹,蔡老好奇的伸出筷子,夾起一塊紅亮的雞肉,送入了嘴中。
“果然,這雞肉入口,味道極其豐富,麻辣鮮香,肉質爽嫩,果然名不虛傳。”
蔡老一邊吐出雞骨頭,一邊又伸手夾起一塊送入嘴中。
“這口水雞,真的是讓人垂涎三尺,不但味道好,這名字也取得妙。”梁靖程一邊細細品味,一邊稱讚著。
魯廷風今天算是見識到了,自家主子自從跟著蔡老出來遊曆以來,今天算是真的遇到美食了。
自己跟了主子這麽多年,從未見到過他對滿桌的菜,每一道都如此喜歡,且毫不吝惜溢美之詞的,即便是自己從來不碰的肥肉。
望著吃得正香的主子,旁邊的魯廷風也是咽了咽口水。
見這師生二人,對這一桌子的菜如此喜歡,葉長硯非常滿意。
“您師徒二人且慢用,我在廚房給其他人也留了一些菜品,另外也給自己備了一些素席。”
葉長硯見一旁不停咽口水的魯廷風,招唿了一聲,就跟雲嬸兒一道退了出去。
餐後,見梁靖程師徒被辣得,還在不斷發出“嘶哈嘶哈”的吸氣吐氣聲,就忍不住偷笑。
而這師徒二人見到自己,還不斷的稱讚菜品美味,乃生平僅見。
“小子,你的菜單還有多長?”蔡老一臉興趣的望著葉長硯,逗趣的問道。
“隻要您老喜歡,且能提供小子需要的食材,小子能保證您每天能嚐到一道不重樣的,怎麽樣?”
雖看是打趣的話,但葉長硯這迴答,著實讓這師生二人非常震驚。
即便是盛京最富盛名的三大酒樓,也未必敢出此豪言,關鍵是,從今日葉長硯所端上來的這五菜一湯來看,道道精品,樣樣美味,無不讓人拍手叫絕。
“小子,不知你可願隨老夫一道去趟盛京,就拿出先前那些菜品的水準,為老夫操辦這生辰宴?”
蔡老這話一出,其他人都有些震驚。
梁靖程還是第一次聽到,老師主動邀請人去盛京,這表麵上看老師是邀請葉長硯去盛京操辦生辰宴,但葉長硯知道老師應當是起了愛才之心,想要帶葉長硯去盛京見見世麵。
當然老師也是有自己的小算盤的,要是這葉長硯能隨老師一同去盛京,那老師不就天天都有好吃好喝的供應著了嗎。
葉長硯聽到蔡老的邀請,感覺有些突然,但腦子卻快速的運轉,真要是跟隨蔡老去了盛京,以蔡老的身份和地位,隻需稍微指點一二,自己必將前途一片光明。
可真要是隨蔡老去了盛京,這家裏的一大攤子怎麽辦?體弱多病的父親,年紀尚幼的弟妹,操勞不完的母親,總不能丟下他們就不管了吧。
再說,眼前這賺錢的大計,剛有了些眉目,葉長硯也舍不得就此丟下。
思量再三,葉長硯終究是選擇了拒絕。
“蔡老,感謝您的一片好意,眼下的我卻是不宜離家遠行,況且我一個有孝在身之人,長久在外呢?”
聽到葉長硯的迴答,梁靖程覺得有些意外,但卻又在情理之中,他知道老師動了愛才之心,但老師也有自己的驕傲和矜持,而眼下葉長硯的情況,的確不宜遠行。
蔡老聽到了葉長硯的迴答,卻是哈哈大笑。
“好!好!好!老夫果然沒有看錯於你,衝你這話,老夫決定今年這壽誕不過也罷,暫且留下,老夫倒要看看,你小子在這吃食上,是否真如你先前誇下的海口那般。“
蔡老說著,轉身朝梁靖程說道。
“靖程,你晚些便修書一封,告知於你的師兄們。”
梁靖程和魯廷風都被震驚住了,但他們都知道,但凡是蔡老決定了的事情,那一般就不會更改了。
從楚園出來,葉長硯去了一趟縣城的德信堂,分家時候從老宅帶出來的藥,還剩下最後一劑。
葉長硯拿出原先的藥方,給父親又抓了一個月的量。
正在結賬的時候,恰巧碰到了德信堂的東家孫有德,出診迴來,見是葉長硯便邀葉長硯喝了杯茶,最後還給了葉長硯一個大大的折扣,並吩咐掌櫃,以後葉家秀才來抓藥,都按照這個折扣來。
歡聲笑語中,葉長硯這才辭別了孫有德,往迴趕。
十月初一這一天,葉長硯如約來到雲峰樓,又給眾人說了一場精彩的《白娘子》。
現場的熱鬧景象依舊如故,甚至超過了葉長硯的預期。
待到人群散去後,葉長硯隨鍾雲峰進入了後院的賬房。
鍾雲峰將賬本遞到葉長硯手中,“葉兄,這是上月的賬本,你請過目。”
“咱倆這都是自家兄弟了,以後不必如此客氣,在沒有外人的時候,你喚我一聲長硯,我喚你一聲雲峰,不生分。”說著從鍾雲峰手中接過賬本。
鍾雲峰有些興奮,看來葉長硯已經把自己看做自己人了,自己無論如何也要抱緊這條大腿,這如雞鮮推出不過半月,這半月的進賬,即便是自己早有預料,但最終還是遠超自己的想象。
鍾雲峰誠摯的點點頭,等待葉長硯的詢問。
但葉長硯很快就翻完了賬本,並未提出任何疑問。
“長硯,既然你這樣說,那我就托大,自稱一聲兄長。”
“正合我意!”
“那咱兄弟歸兄弟,常言道親兄弟明算賬,這上月的利潤,你看怎麽安排?”
“現在這如雞鮮剛推向市場,你做得很好,如先前契約所言,我不予置喙,而我主要的精力也並不在此,如若你真碰到難題的時候,再來與我商議便是。”
聽了葉長硯的話,鍾雲峰非常感動,葉長硯並沒有因為掌握著主動權,就把自己牽著鼻子走,反而是放手讓自己去闖,這樣的信任,連自己那親兄長也遠遠做不到。
“既然如此,那為兄草擬了一些想法,兄弟你過目一下。”
接過鍾雲峰遞過來的一張箋紙,葉長硯展開一看,臉上露出淡淡的微笑,朝鍾雲峰點點頭。