第26章 我們不賣
開局茅草屋,農家走上致富科舉路 作者:花樣劃水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“爹,你和五郎,幫忙把這些陶罐子全部清洗一遍,然後一個個擦幹,趁著太陽還沒落山,放在太陽底下再晾曬一會兒。”
葉長硯指了指地上的罐子吩咐道。
“好勒,哥!”
說著,五郎就和父親一道去刷洗陶罐子去了。
葉長硯看了看滿滿的幾大筲箕蘑菇,這才朝連氏和二妞吩咐道。
“娘,你和二妞,先把這一個筲箕的蘑菇像我這樣處理出來。”
說著葉長硯就示範著,把大朵的雞油菌撕成拇指大小的塊,又把雞樅的菌蓋和菌柄掰開,菌蓋撕成小朵,單獨放在一個筲箕裏麵,菌柄撕成小條,單獨放在另一個筲箕裏麵。
母子三人,很快就把一個筲箕的蘑菇,處理完畢了。
“娘,二妞,你們都要看好了我接下來的每一個步驟,這第一鍋由我示範,後麵換你們來輪流操作。”
連氏和二妞都有些興奮的點點頭。
“生火!”
葉長硯把釜刷洗幹淨,聽到葉長硯的吩咐,二妞很快就生好了火。
葉長硯就往釜裏麵舀了近半釜的油,然後又轉身把剛才買迴來的一些香辛料準備好。
“娘,二妞,你們看好了,拿筷子伸到油裏麵,看見筷子上冒小油泡的時候,就可以先把辣蔥和薑蒜,倒進鍋裏麵。”
連氏和二妞一臉認真,一邊聽,一邊看。
葉長硯用鍋鏟慢慢翻炒著鍋裏的食材,這辣蔥便是前世裏的洋蔥,葉長硯覺得現世的人們給他取了一個很貼切的名字。
待辣蔥表麵開始微微泛黃的時候,葉長硯端起了提前準備好的幾種香辛料。
“看見辣蔥表麵開始起泡,並有些微微泛黃的時候,就把這幾種香辛料投入鍋中。”
很快,院子裏飄散出濃濃的香氣,五郎聞到香味,跑過來看。
“哇,好香啊!”
“快去刷你的陶罐子,不然待會兒要用就來不及了。”
五郎有些不情願的重新跑迴去刷罐子去了。
隨著時間的推移,鍋裏麵的辣蔥和薑蒜等調料被油炸得焦黃酥脆了。
“當,看見辣蔥和薑蒜等調料變得焦黃的時候,就用笊籬把所有的調料全部撈起來。”
連氏和二妞看的非常仔細認真。
隻見葉長硯端起裝著雞樅菌菌蓋片的筲箕,先抓了兩把丟到鍋裏麵,頓時鍋內騰起一片水汽,原本清澈的油開始變得渾濁了起來。
葉長硯用鍋鏟翻動,待水汽基本消失後,又分兩次才把筲箕裏的雞樅菌菌蓋全部倒入了鍋中。
葉長硯一邊翻炒,一邊跟連氏和二妞講解著其中的細節和要領,母女就像兩個乖學生一般,一點不敢分心。
待雞樅菌菌蓋都被油炸得軟化之後,葉長硯又把雞油菌按照先前的方法,分批下入鍋中,一邊用鍋鏟不停翻動。
又過了一會兒,見油逐漸變得清澈,葉長硯又抓起雞樅菌菌柄,按照先前的方法,分批次下入鍋中,同樣用鍋鏟不停的翻炒著。
隨後葉長硯拿起鹽罐,朝鍋裏放鹽,一邊放,還一邊跟連氏母女講解放鹽的量等細節要領。
愈發濃烈的香氣,飄散開來,五郎聞著香氣,直咽口水,悄悄跑過來看了好幾次。
葉孝正雖在認真擦拭洗好的陶罐,但也不時的咽著口水。
連氏母女守在鍋邊,那香味縈繞不去,也一直在不停的咽著口水。
隨著油湯逐漸變得清亮起來,鍋裏的蘑菇顏色已經變得金黃油亮。
“二妞,可以畢火了。”
說著二妞輕輕的將灰蓋在燃燒正旺的樹枝上,火很快就熄滅了。
葉長硯拿起笊籬,將鍋中金黃油亮的蘑菇撈出來,放進了提前準備好的陶盆裏麵。
待全部撈出來後,葉長硯從陶盆裏麵拿起一塊金黃油亮的蘑菇,放進嘴裏。
“嘶!”有點燙,“好香!”
五郎聽見哥哥說好香,又跑了過來,趁大家不注意,快速從陶盆裏麵拿起一塊蘑菇,塞進了自己嘴裏。
“嘶!好香!”的確還有些燙嘴,但是這前所未有的香味,迅速攻破了五郎的味蕾。
葉長硯伸手朝連氏和二妞指了指,示意他們也嚐一嚐。
連氏和二妞都有些矜持,但見三郎和五郎一臉享受的表情,也小心翼翼的拿起一塊,送進了自己嘴裏。
“嗯,好香啊!”
連氏和二妞,幾乎是異口同聲的發出讚歎,眼睛都驚異的瞪圓了。
“爹,你也嚐嚐!”
說著,五郎飛快的拿起一塊蘑菇,跑向正在擦拭陶罐的父親。
傍晚時分,一陣陣山風吹過,兩裏地外的上林村村子裏麵,許多人都聞到了一股前所未有的香味。
正值晚食時間,鄉間的粗茶淡飯,本就十分平淡,但這忽然飄來的一股股香味,讓眾人口水直流,讓眼前的粗茶淡飯變得愈發難以下咽。
許多村民都跑出來查看,卻是找不到這香味的來源。
葉家老宅裏,老夫人郭氏,病倒了好幾天,今天稍好些,但見著桌上擺著的晚食,卻是沒有任何胃口。
老夫人雖年齡大了,但鼻子卻是很靈,一陣香風飄過,瞬間刺激著味蕾,老夫人就感覺嘴中口水在湧。
葉家莊子裏,一家人正津津有味的吃著剛炸好的蘑菇。
“太好吃了!哥,你做的這個蘑菇怎麽這麽好吃,我感覺我的舌頭都快被我吞下去了。”
五郎有些誇張的望著葉長硯,又伸手抓起一根蘑菇,塞進了自己嘴裏。
“看來,我們的試驗成功了!”葉長硯也是一臉的興奮。“咱們今晚的晚食就吃這個蘑菇配白米飯。”
當晚,二妞在往日的基礎上多煮了半斤米,但仍然是被吃得精光,光是五郎就吃了三大碗。
“五郎,你悠著些,別吃撐了。“
“娘,你放心,我正在長身體呢。”
“五郎,這樣的飯菜,以後經常都會有的。”
“真的嗎?哥,要是經常都能吃到這樣的美味,那可真是太好了!”
葉長硯見一家子個個吃得滿嘴流油,心中很是高興,感歎要是在前世,這一陶盆的油雞樅那可值不少錢了,關鍵是花錢還不一定買得到正宗的。
就在這時,葉長硯感覺手臂傳來不同以往的震動,這次震動更為猛烈,且持續時間更長,他悄悄查看,瞬間心頭一震,好感度+80,葉長硯一時有些摸不著頭腦了,自始至終自己都沒有搞懂,這好感度究竟是如何增加的。
最後一個放下飯碗的五郎,看見葉長硯正在發呆。突然像是想到了什麽,一臉興奮的朝著葉長硯大喊道。
“我知道了,哥,你是打算拿這個蘑菇去賣錢?”
見五郎一臉的興奮,葉長硯嘴角上揚,卻有些神秘莫測的說道。
“我們不賣,我們送。“
葉長硯指了指地上的罐子吩咐道。
“好勒,哥!”
說著,五郎就和父親一道去刷洗陶罐子去了。
葉長硯看了看滿滿的幾大筲箕蘑菇,這才朝連氏和二妞吩咐道。
“娘,你和二妞,先把這一個筲箕的蘑菇像我這樣處理出來。”
說著葉長硯就示範著,把大朵的雞油菌撕成拇指大小的塊,又把雞樅的菌蓋和菌柄掰開,菌蓋撕成小朵,單獨放在一個筲箕裏麵,菌柄撕成小條,單獨放在另一個筲箕裏麵。
母子三人,很快就把一個筲箕的蘑菇,處理完畢了。
“娘,二妞,你們都要看好了我接下來的每一個步驟,這第一鍋由我示範,後麵換你們來輪流操作。”
連氏和二妞都有些興奮的點點頭。
“生火!”
葉長硯把釜刷洗幹淨,聽到葉長硯的吩咐,二妞很快就生好了火。
葉長硯就往釜裏麵舀了近半釜的油,然後又轉身把剛才買迴來的一些香辛料準備好。
“娘,二妞,你們看好了,拿筷子伸到油裏麵,看見筷子上冒小油泡的時候,就可以先把辣蔥和薑蒜,倒進鍋裏麵。”
連氏和二妞一臉認真,一邊聽,一邊看。
葉長硯用鍋鏟慢慢翻炒著鍋裏的食材,這辣蔥便是前世裏的洋蔥,葉長硯覺得現世的人們給他取了一個很貼切的名字。
待辣蔥表麵開始微微泛黃的時候,葉長硯端起了提前準備好的幾種香辛料。
“看見辣蔥表麵開始起泡,並有些微微泛黃的時候,就把這幾種香辛料投入鍋中。”
很快,院子裏飄散出濃濃的香氣,五郎聞到香味,跑過來看。
“哇,好香啊!”
“快去刷你的陶罐子,不然待會兒要用就來不及了。”
五郎有些不情願的重新跑迴去刷罐子去了。
隨著時間的推移,鍋裏麵的辣蔥和薑蒜等調料被油炸得焦黃酥脆了。
“當,看見辣蔥和薑蒜等調料變得焦黃的時候,就用笊籬把所有的調料全部撈起來。”
連氏和二妞看的非常仔細認真。
隻見葉長硯端起裝著雞樅菌菌蓋片的筲箕,先抓了兩把丟到鍋裏麵,頓時鍋內騰起一片水汽,原本清澈的油開始變得渾濁了起來。
葉長硯用鍋鏟翻動,待水汽基本消失後,又分兩次才把筲箕裏的雞樅菌菌蓋全部倒入了鍋中。
葉長硯一邊翻炒,一邊跟連氏和二妞講解著其中的細節和要領,母女就像兩個乖學生一般,一點不敢分心。
待雞樅菌菌蓋都被油炸得軟化之後,葉長硯又把雞油菌按照先前的方法,分批下入鍋中,一邊用鍋鏟不停翻動。
又過了一會兒,見油逐漸變得清澈,葉長硯又抓起雞樅菌菌柄,按照先前的方法,分批次下入鍋中,同樣用鍋鏟不停的翻炒著。
隨後葉長硯拿起鹽罐,朝鍋裏放鹽,一邊放,還一邊跟連氏母女講解放鹽的量等細節要領。
愈發濃烈的香氣,飄散開來,五郎聞著香氣,直咽口水,悄悄跑過來看了好幾次。
葉孝正雖在認真擦拭洗好的陶罐,但也不時的咽著口水。
連氏母女守在鍋邊,那香味縈繞不去,也一直在不停的咽著口水。
隨著油湯逐漸變得清亮起來,鍋裏的蘑菇顏色已經變得金黃油亮。
“二妞,可以畢火了。”
說著二妞輕輕的將灰蓋在燃燒正旺的樹枝上,火很快就熄滅了。
葉長硯拿起笊籬,將鍋中金黃油亮的蘑菇撈出來,放進了提前準備好的陶盆裏麵。
待全部撈出來後,葉長硯從陶盆裏麵拿起一塊金黃油亮的蘑菇,放進嘴裏。
“嘶!”有點燙,“好香!”
五郎聽見哥哥說好香,又跑了過來,趁大家不注意,快速從陶盆裏麵拿起一塊蘑菇,塞進了自己嘴裏。
“嘶!好香!”的確還有些燙嘴,但是這前所未有的香味,迅速攻破了五郎的味蕾。
葉長硯伸手朝連氏和二妞指了指,示意他們也嚐一嚐。
連氏和二妞都有些矜持,但見三郎和五郎一臉享受的表情,也小心翼翼的拿起一塊,送進了自己嘴裏。
“嗯,好香啊!”
連氏和二妞,幾乎是異口同聲的發出讚歎,眼睛都驚異的瞪圓了。
“爹,你也嚐嚐!”
說著,五郎飛快的拿起一塊蘑菇,跑向正在擦拭陶罐的父親。
傍晚時分,一陣陣山風吹過,兩裏地外的上林村村子裏麵,許多人都聞到了一股前所未有的香味。
正值晚食時間,鄉間的粗茶淡飯,本就十分平淡,但這忽然飄來的一股股香味,讓眾人口水直流,讓眼前的粗茶淡飯變得愈發難以下咽。
許多村民都跑出來查看,卻是找不到這香味的來源。
葉家老宅裏,老夫人郭氏,病倒了好幾天,今天稍好些,但見著桌上擺著的晚食,卻是沒有任何胃口。
老夫人雖年齡大了,但鼻子卻是很靈,一陣香風飄過,瞬間刺激著味蕾,老夫人就感覺嘴中口水在湧。
葉家莊子裏,一家人正津津有味的吃著剛炸好的蘑菇。
“太好吃了!哥,你做的這個蘑菇怎麽這麽好吃,我感覺我的舌頭都快被我吞下去了。”
五郎有些誇張的望著葉長硯,又伸手抓起一根蘑菇,塞進了自己嘴裏。
“看來,我們的試驗成功了!”葉長硯也是一臉的興奮。“咱們今晚的晚食就吃這個蘑菇配白米飯。”
當晚,二妞在往日的基礎上多煮了半斤米,但仍然是被吃得精光,光是五郎就吃了三大碗。
“五郎,你悠著些,別吃撐了。“
“娘,你放心,我正在長身體呢。”
“五郎,這樣的飯菜,以後經常都會有的。”
“真的嗎?哥,要是經常都能吃到這樣的美味,那可真是太好了!”
葉長硯見一家子個個吃得滿嘴流油,心中很是高興,感歎要是在前世,這一陶盆的油雞樅那可值不少錢了,關鍵是花錢還不一定買得到正宗的。
就在這時,葉長硯感覺手臂傳來不同以往的震動,這次震動更為猛烈,且持續時間更長,他悄悄查看,瞬間心頭一震,好感度+80,葉長硯一時有些摸不著頭腦了,自始至終自己都沒有搞懂,這好感度究竟是如何增加的。
最後一個放下飯碗的五郎,看見葉長硯正在發呆。突然像是想到了什麽,一臉興奮的朝著葉長硯大喊道。
“我知道了,哥,你是打算拿這個蘑菇去賣錢?”
見五郎一臉的興奮,葉長硯嘴角上揚,卻有些神秘莫測的說道。
“我們不賣,我們送。“