二人正在說話,忽聽得腳步聲響,碎石小徑之上,一個身穿和服的少女緩緩走來。


    口中道,“評委大人大駕光臨,小女子伊達靜美代為引路,二位請多關照。”


    語聲嬌柔,歡悅動心。


    玉摧紅含笑道,“辛苦伊達公主了。”


    這秋葉山穀裏麵到底有幾位公主?張三不禁轉頭向她瞧了兩眼。隻見伊達靜美早己迴過身去,隻有和服外的一段粉頸皓膚如玉,便如透明一般。


    玉摧紅道,“伊達公主籌備花魁巡演,怎麽有時間外出呢?”


    這時間,伊達靜美碎步引路,已走出丈許,聽到玉摧紅的說話,接口道,“其中原委,小女子也不是很清楚,評委大人若有不解之處,請單獨問一問天機明鏡先生,二位請多關照?”


    東瀛女子本來溫柔婉約,這位伊達靜達說話聲音又極甜極清,令人一聽之下,說不出的舒適。


    玉摧紅點了點頭。


    張三心道,“這東瀛小女子這麽一瞧著,顯得格外好看,查琦楨這小子怎麽就這麽不識貨呢?”


    其實,與當初花魁爭豔時候的大多數選手相比,伊達靜美算不上最出色的,就算隻和趙佳期相比,可能都還有不足之處,但是這位伊達靜美品貌尚端,又解風情,再加上她身上有島國女子特有的溫柔,在張三的眼中,便成了十分人才的美女,而且是大美女!


    玉摧紅道,“月旦之評,已經開始了嗎?”


    伊達靜美微笑道,“葉知秋先生組織的盛事,針對的是當代青年才俊,我隻是一個外番女子,是沒有資格參加的,二位請多關照。”


    張三聞聲身形猛一頓,扯住了玉摧紅的衣角。


    玉摧紅道,“怎麽?”


    張三遲疑道,“我也不是甚麽月旦之才,進去湊什麽熱鬧?”


    玉摧紅道,“那你準備原路迴轉,跟“他們”再打上一架?”


    “他們”,當然指的是剛才追殺玉摧紅和張三的那一群人,想想他們的厲害,張三的臉都嚇白了。


    伊達靜美道,“今天被接待的,都是葉知秋先生的好朋友,先請進去用一杯清茶,再決定去留,二位請多關照。”


    張三道,“伊達姑娘現在是秋葉山穀中的接待主管了嗎?”


    伊達靜美嫣然一笑,道,“今年月旦之評,邀請的人客眾多,秋葉山穀裏麵又多的是粗手大腿的男子,幹不了細致活,我正好過來幫忙張羅一下,二位請多關照。”


    她的母語本來是東瀛語,也虧得這幾年混跡於金陵,學了不少南京的官話,一次少說幾句,玉摧紅與張三等勉強可以聽得明白。


    當下張三恭恭敬敬的道,“謝過雪齋先生,張三恭敬不如從命了!”


    伊達靜美道,“我又不是葉先生,怎麽敢隨便趕走他的客人,二位請多關照?”


    她說話之時,每一句都用“二位請多關照”收尾,都是帶足了島國的女子特有的溫柔與殷勤,教人難以拒絕。


    張三道,“那就好辦了。”


    他跟在玉摧紅的後麵,輕手躡腳,走得沒有一點聲響。


    伊達靜美向他微微一笑,似乎是說:“你,真是好本事!”


    張三低聲道,“我要不要換身衣服?”


    他二人被人追殺至此,張三身上穿著的依然是造船時的工裝,想到等一下見到的都是寬袍大袖的斯文人,實在好不尷尬。


    伊達靜美微笑道,“今天,能被葉知秋先生準許進入秋葉山穀的,都是優秀的男人,衣服就不必要太在意了。”


    她輕輕走到聽雲軒外,伸出纖手正準備輕扣門環,木門無聲自開。


    聽雲軒內,層高近三丈,空間闊大得足可以跑馬,在軒內的盡頭,天機明鏡先生當中而坐,他兩鬢斑白,額頭上每一條皺紋中,都不知隱藏著多少歡樂,多少痛苦,多少秘密,但他的一雙手卻仍然柔細如少女。


    今天,是月旦之評的大日子,所以他穿著很華麗,華麗得甚至已接近奢侈。


    玉摧紅進來的時候,天機明鏡先生正用一雙青玉雕成的筷子攪動麵前的竹藍。


    看見了玉摧紅,他立刻放下了玉箸,瞪起了眼,大喝一聲道,“老夫今天該叫你加西亞船長,還是玉摧紅?”


    估計老先生這一次確實有些喝高了,喝聲如晴空霹靂一般。


    玉摧紅連眼睛都沒有眨一眨,笑道,“還是直唿本名吧,玉摧紅拜見天機明鏡先生。”


    天機明鏡先生將他上下端詳一番,道,“今天這身衣服,看著還比較順眼,你坐過來!”


    玉摧紅道,“好。”


    他很聽話的走過去,步子邁得比平常還要大得多。


    伊達靜美就近給他們安排了兩個座位。


    天機明鏡先生瞪著他,道,“籃子裏裝的是什麽?”


    這時,鐵無雙搶答道,“炸蝦!”


    天機明鏡先生瞪了他一眼,道,“我又沒有問你小子,要你插什麽嘴?!”


    眾人的麵前,都擺放著一個小竹籃,籃內是一些炸成金黃色的蝦段。


    鐵無雙不敢當麵頂撞天機明鏡先生,口中嘟囔道,“明明就是用麵粉、雞蛋與水和成漿,將蝦段裹上漿放入油鍋炸成的東西。”


    玉摧紅微微一笑道,“在東瀛美食中,裹上麵糊炸一炸的都叫天婦羅,不是隻有炸蝦才叫天婦羅哦。”


    天機明鏡先生笑道,“還算你有些見識。”


    玉摧紅侃侃而談道,“料理天婦羅是日式四大料理之一。特點是油炸,隻要用油炸的都叫天婦羅料理。講究的是天婦羅衣要薄,油要瀝盡。味道要鮮。一般都用時鮮蔬菜或者海鮮。所以天婦羅分:蔬菜天婦羅和海鮮天婦羅。”


    他將蝦段夾起,在醬油和蘿卜泥調成的汁中蘸了一蘸,這才放入口中,道,“不知是哪一位料理大師的手藝?”


    鐵無雙道,“郎賀川炸的蝦段。”


    玉摧紅一怔,東瀛第一快刀郎賀川,他怎麽今天跑到秋葉山穀當廚子了?


    天機明鏡先生道,“味道如何?”


    玉摧紅讚道,“鮮嫩美味,香而不膩。深得天婦羅作法的精髓!”


    此時,伊達靜美又指揮著眾女侍們給每個桌子上換了一個竹籃,這一次更加豐富,有炸好的銀魚,香魚、鮮筍和蘆筍。


    玉摧紅笑道,“萬物皆可天婦羅。”


    天機明鏡先生道,“這個東瀛美食你也懂得?”


    玉摧紅笑道,“這個美食最早不是來自東瀛。”


    眾人紛紛放下筷子,看玉摧紅這一次準備如何賣弄。


    玉摧紅道,“天婦羅源自葡語rápido,即“快一點”的意思。”


    眾人看向伊達靜美,伊達靜美點了點頭道,“聽說,在葡萄牙國的大齋期間,葡萄牙人是禁止吃肉的,葡萄牙人就吃魚代替肉,為了改善味覺,研究出油炸的方法。至於這種料理方法,具體是在哪一年由葡萄牙傳教士傳入,後來在我國流行,恕小女子講不清楚了。”


    眾人再看玉摧紅的時候,知道他見聞廣博,目光中更多了幾分欣賞的意思。


    玉摧紅靜坐一隅,默默端杯,這一次的天婦羅他改為蘸鹽了。

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