第155章 黃色是生活
天災末世,她有萬能APP 作者:淩晨做夢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
話雖如此,她還是暫時停止了砂糖橘的攝入,雖說膚色變化沒什麽所謂,但既然知道血液裏某種成分過多,她還是打算降低一下的。
相對應的,食用瓜子的方法也改變了——嗑瓜子那麽香,讓她放棄是不可能的。
也不隻是因為解渴用的砂糖橘停止使用,什麽東西吃多了都不好,這一個星期瓜子嗑得已經很多了,可以適當減少一些。
她想出來一個集品嚐瓜子香味和解渴於一體的吃法:拌酸奶。
在空間裏分解掉瓜子皮,攢出一把瓜子仁,倒進稠稠的酸奶裏,再從果切區域找出切厚片的香蕉,也加進去,隨便一拌——
酸奶的滑潤醇、瓜子仁的酥香脆、以及香蕉的軟甜糯,攪在一處,就是經典的水果酸奶加堅果的搭配。
所以說,經久不衰的組合都是有其道理在裏麵的,找到公式就可以更換套用,發展出更多看似新鮮的花樣。
這是完全不同的吃瓜子享受,嗑瓜子的重點其實不在吃瓜子仁,而在那個“嗑”字上,要一枚一枚親自用牙嗑開,才有樂趣可言。
直接一把剝了殼的瓜子仁,吃著當然一樣香,但如果少了嗑的過程,其實也沒那麽“吃到停不下來”。
所以用拌酸奶吃這種方法,既能抑製住蠢蠢欲動的想去嗑瓜子的心,也能用酸奶潤了嘴,還能占一占肚子,不至於吃太多零嘴。
不過,雖然停了砂糖橘,但也不知道是有意還是無意,她發現自己最近好像和黃色的食物有些緣分。
先是由變黃引出來的那一段關於胡蘿卜的古早迴憶,勾得她沒忍住,當場啃了一小段胡蘿卜,硬硬脆脆,香甜可口,貢獻了最後一波胡蘿卜素。
而後是紅薯,因為天氣變冷,她的飲食習慣也開始漸漸向秋冬偏移,於是,熱騰騰的烤紅薯就閃亮登場。
其實她有些想念那種老式烤紅薯小攤,秋冬天氣冷的時候,就會有商家推著桶狀烤爐,在街邊賣烤紅薯。
那裏麵烤出來的紅薯,個個淌蜜,外皮可能有些地方被烤得焦黑,甚至碳化成塊,但撕開黑灰的外皮、摘去發硬的黑塊,就能看到裏麵的甜蜜。
金黃色的蜜薯,就像平平無奇的塑料袋裏蹦出的一枚新太陽,一綹一綹的果肉散發著甜香的熱氣,捧在手裏可以暖手,嘶哈著氣吞進肚,從裏暖到外。
是真正意義上的暖我一整天。
不過,她外出複製囤貨時是夏天,酷暑正嚴,沒有哪個路邊會有這樣一個溫暖的烤爐。
倒是一些商場裏會有一些店,提供了些網紅新吃法,剖開了裝在紙盒裏,用芝士焗過、或者加上巧克力餅幹碎和奶油……
說實在的,雖然看上去和傳統烤紅薯相去甚遠的樣子會讓人下意識皺眉,但這玩意兒真的很難不好吃。
所以有幾個早晨她都是吃烤紅薯度過的,再來一碗穀香十足的粥,或是晾過到正好熱乎乎的現榨粘稠豆漿,倒也能吃得飽飽的。
至於她心心念念的老式烤紅薯,那當然也是吃到了——有金手指在,隨便描述一下,就得到了一個烤得最好的超大個烤紅薯,吃得噴香。
除去烤紅薯,她當然也吃了不少糖炒栗子,往日裏嫌麻煩的剝殼工作交給金手指解決後,栗子仁果然吃起來更香甜了。
似乎吃了烤紅薯、炒栗子,身體就正式進入了秋天的大門,連帶著水果,她也不由自主地開始想燈籠柿那一口。
——倒也不是突如其來、無跡可尋地想吃,而是在看吃播時突然發現了新鮮的吃法:夾心柿餅。
嗯,這不巧了,也是個黃色的吃食。
她看到的視頻裏,是用長、圓、尖的吊柿餅製作,取掉蒂頭,把裏麵的籽掏出來後,撐開成一個中空的形狀,然後往裏麵填餡料。
餡料可以隨心配,不過基本就是有鹽黃油或是奶油奶酪中間插入大顆堅果,隨自己的喜歡,放栗子仁、核桃、碧根果等大粒的堅果果仁。
當然,如果喜歡,放小一些的如腰果、巴旦木甚至開心果,多塞幾顆也是可以的。
餡料最好要保證果仁分布均勻,處在柿餅中間,其它空餘就用有鹽黃油或者奶油奶油填滿,然後稍微冷凍一下,到不軟不硬的程度即可。
要吃時,用刀切成厚片,因為塞餡料時分布均勻,所以每一片都包含了一部分堅果仁。
她非常感興趣地直接找金手指兌換了視頻裏美食博主製作的那一份,拿出來實物一看,切麵真是非常美麗。
最外麵一層是橘紅色的柿子餅,裏麵是融化後又被凍結實的有鹽黃油,緊密地包裹著中間的核桃果仁。
說實在的,這樣的搭配,不用吃進嘴裏就能預想到會有多麽的甜膩,所以她提前準備了一壺紅茶來搭配。
——紅茶是從一款經營小遊戲裏兌換出來的,茶壺肚大而圓,白瓷上麵是素雅的花朵和葉子的圖案,看起來倒是挺複古的。
再來幾個配套的茶杯擺在旁邊,要是再加上一個擺滿了三明治和小甜品的三層蛋糕盤,那就是貨真價實的下午茶了。
嚐一口夾心柿餅,放入口中,先是一股涼氣,牙齒咬合,中間是硬硬的核桃仁,稍微用力咬碎,未收住的力讓牙齒嵌入黃油塊,那感覺十分奇妙。
味蕾最先迎接柿餅的甜蜜,而後是有鹽黃油釋放出的微鹹,咀嚼之間,核桃仁微苦的香氣才飄出,被包裹在膩甜和膩油之間,滋味竟然比想象中的好很多。
可能是因為被凍過了,原來軟糯的柿餅口感略硬,甜味也有所收斂,最驚喜的是黃油塊,被凍過後,膩隻是一種口感,並不覺得油膩。
甜香、奶香和苦香混合著,這小甜點竟然出乎意料地美味。
而吃過這加工了幾道工序的特殊甜品,她就惦記上新鮮燈籠柿了,於是,種植功能再次上線。
在那日夜加速、瘋狂閃爍的區域裏,一棵燈籠柿從有到無,張牙舞爪地攀到高處,而後,漸漸掛滿了晶瑩剔透的紅柿子。
這次並不著急吃,所以她把設定好時間流速,定了大約八個小時成熟,一覺起來後,正好可以收獲。
相對應的,食用瓜子的方法也改變了——嗑瓜子那麽香,讓她放棄是不可能的。
也不隻是因為解渴用的砂糖橘停止使用,什麽東西吃多了都不好,這一個星期瓜子嗑得已經很多了,可以適當減少一些。
她想出來一個集品嚐瓜子香味和解渴於一體的吃法:拌酸奶。
在空間裏分解掉瓜子皮,攢出一把瓜子仁,倒進稠稠的酸奶裏,再從果切區域找出切厚片的香蕉,也加進去,隨便一拌——
酸奶的滑潤醇、瓜子仁的酥香脆、以及香蕉的軟甜糯,攪在一處,就是經典的水果酸奶加堅果的搭配。
所以說,經久不衰的組合都是有其道理在裏麵的,找到公式就可以更換套用,發展出更多看似新鮮的花樣。
這是完全不同的吃瓜子享受,嗑瓜子的重點其實不在吃瓜子仁,而在那個“嗑”字上,要一枚一枚親自用牙嗑開,才有樂趣可言。
直接一把剝了殼的瓜子仁,吃著當然一樣香,但如果少了嗑的過程,其實也沒那麽“吃到停不下來”。
所以用拌酸奶吃這種方法,既能抑製住蠢蠢欲動的想去嗑瓜子的心,也能用酸奶潤了嘴,還能占一占肚子,不至於吃太多零嘴。
不過,雖然停了砂糖橘,但也不知道是有意還是無意,她發現自己最近好像和黃色的食物有些緣分。
先是由變黃引出來的那一段關於胡蘿卜的古早迴憶,勾得她沒忍住,當場啃了一小段胡蘿卜,硬硬脆脆,香甜可口,貢獻了最後一波胡蘿卜素。
而後是紅薯,因為天氣變冷,她的飲食習慣也開始漸漸向秋冬偏移,於是,熱騰騰的烤紅薯就閃亮登場。
其實她有些想念那種老式烤紅薯小攤,秋冬天氣冷的時候,就會有商家推著桶狀烤爐,在街邊賣烤紅薯。
那裏麵烤出來的紅薯,個個淌蜜,外皮可能有些地方被烤得焦黑,甚至碳化成塊,但撕開黑灰的外皮、摘去發硬的黑塊,就能看到裏麵的甜蜜。
金黃色的蜜薯,就像平平無奇的塑料袋裏蹦出的一枚新太陽,一綹一綹的果肉散發著甜香的熱氣,捧在手裏可以暖手,嘶哈著氣吞進肚,從裏暖到外。
是真正意義上的暖我一整天。
不過,她外出複製囤貨時是夏天,酷暑正嚴,沒有哪個路邊會有這樣一個溫暖的烤爐。
倒是一些商場裏會有一些店,提供了些網紅新吃法,剖開了裝在紙盒裏,用芝士焗過、或者加上巧克力餅幹碎和奶油……
說實在的,雖然看上去和傳統烤紅薯相去甚遠的樣子會讓人下意識皺眉,但這玩意兒真的很難不好吃。
所以有幾個早晨她都是吃烤紅薯度過的,再來一碗穀香十足的粥,或是晾過到正好熱乎乎的現榨粘稠豆漿,倒也能吃得飽飽的。
至於她心心念念的老式烤紅薯,那當然也是吃到了——有金手指在,隨便描述一下,就得到了一個烤得最好的超大個烤紅薯,吃得噴香。
除去烤紅薯,她當然也吃了不少糖炒栗子,往日裏嫌麻煩的剝殼工作交給金手指解決後,栗子仁果然吃起來更香甜了。
似乎吃了烤紅薯、炒栗子,身體就正式進入了秋天的大門,連帶著水果,她也不由自主地開始想燈籠柿那一口。
——倒也不是突如其來、無跡可尋地想吃,而是在看吃播時突然發現了新鮮的吃法:夾心柿餅。
嗯,這不巧了,也是個黃色的吃食。
她看到的視頻裏,是用長、圓、尖的吊柿餅製作,取掉蒂頭,把裏麵的籽掏出來後,撐開成一個中空的形狀,然後往裏麵填餡料。
餡料可以隨心配,不過基本就是有鹽黃油或是奶油奶酪中間插入大顆堅果,隨自己的喜歡,放栗子仁、核桃、碧根果等大粒的堅果果仁。
當然,如果喜歡,放小一些的如腰果、巴旦木甚至開心果,多塞幾顆也是可以的。
餡料最好要保證果仁分布均勻,處在柿餅中間,其它空餘就用有鹽黃油或者奶油奶油填滿,然後稍微冷凍一下,到不軟不硬的程度即可。
要吃時,用刀切成厚片,因為塞餡料時分布均勻,所以每一片都包含了一部分堅果仁。
她非常感興趣地直接找金手指兌換了視頻裏美食博主製作的那一份,拿出來實物一看,切麵真是非常美麗。
最外麵一層是橘紅色的柿子餅,裏麵是融化後又被凍結實的有鹽黃油,緊密地包裹著中間的核桃果仁。
說實在的,這樣的搭配,不用吃進嘴裏就能預想到會有多麽的甜膩,所以她提前準備了一壺紅茶來搭配。
——紅茶是從一款經營小遊戲裏兌換出來的,茶壺肚大而圓,白瓷上麵是素雅的花朵和葉子的圖案,看起來倒是挺複古的。
再來幾個配套的茶杯擺在旁邊,要是再加上一個擺滿了三明治和小甜品的三層蛋糕盤,那就是貨真價實的下午茶了。
嚐一口夾心柿餅,放入口中,先是一股涼氣,牙齒咬合,中間是硬硬的核桃仁,稍微用力咬碎,未收住的力讓牙齒嵌入黃油塊,那感覺十分奇妙。
味蕾最先迎接柿餅的甜蜜,而後是有鹽黃油釋放出的微鹹,咀嚼之間,核桃仁微苦的香氣才飄出,被包裹在膩甜和膩油之間,滋味竟然比想象中的好很多。
可能是因為被凍過了,原來軟糯的柿餅口感略硬,甜味也有所收斂,最驚喜的是黃油塊,被凍過後,膩隻是一種口感,並不覺得油膩。
甜香、奶香和苦香混合著,這小甜點竟然出乎意料地美味。
而吃過這加工了幾道工序的特殊甜品,她就惦記上新鮮燈籠柿了,於是,種植功能再次上線。
在那日夜加速、瘋狂閃爍的區域裏,一棵燈籠柿從有到無,張牙舞爪地攀到高處,而後,漸漸掛滿了晶瑩剔透的紅柿子。
這次並不著急吃,所以她把設定好時間流速,定了大約八個小時成熟,一覺起來後,正好可以收獲。