第110章 蹭飯
香懵了！我在古代餐飲業搞內卷 作者：她是誰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑顏見狗兒開門遲遲未歸，起身去察看情況。
“師父，知縣大人和知縣夫人來了。”
其實不用狗兒說，薑顏已經看見申政元夫婦站在屋裏。
她笑著迎上去，“貴客造訪，我有失遠迎了。”
張月華倒不在乎她迎不迎，隻在乎他們晚上在吃什麽好吃的。
該如何才能不著痕跡地表達想要蹭飯的願望呢？
申政元見張月華頻頻往屋裏探頭，終於猜到了夫人的心思，難怪她一直這麽著急，原來是想到薑顏家來蹭飯！
堂堂知縣夫人，偏偏有個貪嘴的毛病，不知道的人還以為他多窮，連夫人都養不起了。
申政元嘴角含笑，無可奈何地搖了搖頭。
“實在是有要事相商，所以才冒昧造訪，沒打擾你們吃飯吧？”申政元決定幫幫自家那個饞嘴的夫人，故意說道：
“我們可以先在外麵等，等你們吃完飯再說也不遲。”
薑顏看了看張月華，後者一副急切的樣子，讓人想不注意她都難。
張月華不好意思大喇喇地說蹭飯，眼神卻總往屋裏和人嘴上瞟，薑顏哪裏不明白她的意思？
“你們吃過飯了沒有？要是不嫌棄的話，進來一起吃點吧。”
張月華正中下懷，她立刻笑起來，“我們沒吃呢，不嫌棄不嫌棄。”
她挽住薑顏的手往裏走，“你做了什麽好吃的？”
冬梅和大牛本來也在吃飯，但是聽說知縣大人和夫人來了，便怎麽也坐不住了，拘謹地站在一旁。
薑顏知道他們心裏害怕，便讓他們迴屋睡覺去了。
冬梅和大牛如釋重負，飛也似地跑了，正好留出兩個空位置。
張月華不見外地坐下，薑顏給她遞上一隻竹筒和兩隻筷子。
她向桌上看去，隻有一道酸菜燉排骨和一道溜肥腸。
想來是因為百姓手裏沒錢，薑顏的生意做不起來，所以她的生活也很艱難。
張月華突然不好意思吃了。
薑顏家裏這麽多人，一共隻有兩道菜，她吃了，別人勢必會吃不飽。
“我還是迴去吃吧，孩子們還在長身體，讓他們多吃點。”
薑顏把張月華按迴座位，“客人來了，哪能讓你們空著肚子看我們吃呢？
再說，你們這麽急著找我來，肯定是有要事，吃飽了肚子好說話。”
薑顏讓申政元就座，給他也拿了一隻竹筒，一雙筷子。
“你們先吃著，我再去做點麵。”
因為災荒，前一陣天上飛的、地上跑的、水裏遊的，幾乎都被人們給吃光了。
今天的排骨和大腸還是因為薑顏跟徐敬義關係好，所以才能搞到。
薑顏看著廚房裏所剩不多的食材，隻能做個酸菜肉絲麵了。
和了兩碗麵，擀成細細的麵條，放在麵板上備用。
她剔下一塊瘦肉，切成絲，用醬油、胡椒粉、鹽醃製。
然後從缸裏拿出半棵酸菜，切成絲。
起鍋燒油，下入蒜瓣炒出香味，放入肉絲翻炒變色，再加入酸菜炒熟，放清水熬湯底，加一勺糖中和酸味，提升口感。
湯底熬開下麵條，煮熟後撈出，配上幾勺酸酸甜甜的湯底，再澆上酸菜和肉絲的澆頭，一盆香氣濃鬱的酸菜肉絲麵就做好了。
薑顏把麵端上桌，申政元的眼中劃過一抹訝異的神色。
孩子們十分有禮貌地讓客人先吃，張月華也不虛頭巴腦地讓來讓去，挾了幾筷子放進竹筒裏。
申政元也挾了一些，然後孩子們才把剩下的麵分掉。
因為薑顏又做了一盆麵，所以大家都吃飽了。
飯畢，四個孩子懂事地把碗筷撿下去收拾刷洗，給大人們留下空間和時間說話。
薑顏率先開口，“申大人此番前來有何要事？”
申政元現在滿腦子都是酸菜，這冰天雪地的寒冬，竟然能吃到這麽汁水豐盈的菜，這是薑顏培育出的抗寒品種？
還是用什麽特殊方法保存的菜？
如果這個菜可以推廣的話，對於百姓來說無疑是一個大大的福音。
他連旁的什麽都顧不得問了，“咱們剛剛吃的是什麽菜？”
薑顏猜到他想問什麽。
申政元是個好官，也具備做一個好官的敏感性。
“是酸菜，用白菜醃的，可以儲存一冬。”
竟然是白菜！
申政元的眼睛都亮了幾分，白菜便宜易得，家家戶戶都吃得起。
如果薑顏肯把醃酸菜的方法公布於世，那麽往後的冬天，家家戶戶都能吃得上這個酸菜了！
申政元沒有直接要求薑顏公布醃酸菜的方法。
薑顏是開食肆的，這個醃酸菜的方法是人家的秘技，靠這個掙錢的，他沒道理讓人家白白地說出來。
經過前一陣子東山縣的糧價飛漲，他已經看明白了，商人眼裏隻有利益，什麽造福國家、造福百姓，他們都是不管的。
他甚至覺得，如果價錢足夠，這些商人隨時會背叛國家。
其實兩國交戰時，不乏一些商人偷偷地往敵國賣糧草、兵器，他們賣給敵國的每一把刀，每一柄槍，都會成為刺向同胞的利刃。
而這些，他們都是不管的。
所以申政元對商人的道德不抱什麽希望，雖然他覺得薑顏未必如此，但是想必薑顏也不會做賠本的買賣。
思及此處，申政元起身，向薑顏深深地揖了揖。
“不知你能否將醃製酸菜的方法賣給我？”
薑顏一愣，她以為申政元會讓她將醃酸菜的方法公布於世，造福百姓，結果申政元自己要買？
他買這個幹什麽？難道想靠賣酸菜發一筆財？
薑顏沒有說話。
她知道，申政元為了確保賑災糧能一直發到糧食降價，花了很大一筆錢去高價買糧。
他可能是缺錢缺瘋了，所以打起了賣酸菜的主意。
申政元見薑顏不說話，還以為她所圖不小，想靠賣酸菜年年賺錢，所以不肯把醃酸菜的方法輕易賣給別人。
倆人都想岔了，氣氛一時陷入了詭異的安靜。
還是張月華開口打破了僵局，“你買人家醃酸菜的方法幹啥？”
薑顏也豎起耳朵，等著聽申政元的迴答。
申政元見兩個人四隻眼睛盯著自己，隻好說道：“我想，如果把這個方法公布於世，以後百姓在冬天就能有菜吃了！”
薑顏撫額，原來是為這個，那他直接問就好了，說什麽賣給他，這不是讓人誤會嗎？
申政元看薑顏一臉無奈，還以為她仍放不下賣酸菜的利潤，但這個醃酸菜的方法他是非買不可，於是說道：“請你開個價，某絕不還價！”
薑顏伸出一根手指搖了搖，“申大人誤會了，醃酸菜的方法，我不賣！”
“師父，知縣大人和知縣夫人來了。”
其實不用狗兒說，薑顏已經看見申政元夫婦站在屋裏。
她笑著迎上去，“貴客造訪，我有失遠迎了。”
張月華倒不在乎她迎不迎，隻在乎他們晚上在吃什麽好吃的。
該如何才能不著痕跡地表達想要蹭飯的願望呢？
申政元見張月華頻頻往屋裏探頭，終於猜到了夫人的心思，難怪她一直這麽著急，原來是想到薑顏家來蹭飯！
堂堂知縣夫人，偏偏有個貪嘴的毛病，不知道的人還以為他多窮，連夫人都養不起了。
申政元嘴角含笑，無可奈何地搖了搖頭。
“實在是有要事相商，所以才冒昧造訪，沒打擾你們吃飯吧？”申政元決定幫幫自家那個饞嘴的夫人，故意說道：
“我們可以先在外麵等，等你們吃完飯再說也不遲。”
薑顏看了看張月華，後者一副急切的樣子，讓人想不注意她都難。
張月華不好意思大喇喇地說蹭飯，眼神卻總往屋裏和人嘴上瞟，薑顏哪裏不明白她的意思？
“你們吃過飯了沒有？要是不嫌棄的話，進來一起吃點吧。”
張月華正中下懷，她立刻笑起來，“我們沒吃呢，不嫌棄不嫌棄。”
她挽住薑顏的手往裏走，“你做了什麽好吃的？”
冬梅和大牛本來也在吃飯，但是聽說知縣大人和夫人來了，便怎麽也坐不住了，拘謹地站在一旁。
薑顏知道他們心裏害怕，便讓他們迴屋睡覺去了。
冬梅和大牛如釋重負，飛也似地跑了，正好留出兩個空位置。
張月華不見外地坐下，薑顏給她遞上一隻竹筒和兩隻筷子。
她向桌上看去，隻有一道酸菜燉排骨和一道溜肥腸。
想來是因為百姓手裏沒錢，薑顏的生意做不起來，所以她的生活也很艱難。
張月華突然不好意思吃了。
薑顏家裏這麽多人，一共隻有兩道菜，她吃了，別人勢必會吃不飽。
“我還是迴去吃吧，孩子們還在長身體，讓他們多吃點。”
薑顏把張月華按迴座位，“客人來了，哪能讓你們空著肚子看我們吃呢？
再說，你們這麽急著找我來，肯定是有要事，吃飽了肚子好說話。”
薑顏讓申政元就座，給他也拿了一隻竹筒，一雙筷子。
“你們先吃著，我再去做點麵。”
因為災荒，前一陣天上飛的、地上跑的、水裏遊的，幾乎都被人們給吃光了。
今天的排骨和大腸還是因為薑顏跟徐敬義關係好，所以才能搞到。
薑顏看著廚房裏所剩不多的食材，隻能做個酸菜肉絲麵了。
和了兩碗麵，擀成細細的麵條，放在麵板上備用。
她剔下一塊瘦肉，切成絲，用醬油、胡椒粉、鹽醃製。
然後從缸裏拿出半棵酸菜，切成絲。
起鍋燒油，下入蒜瓣炒出香味，放入肉絲翻炒變色，再加入酸菜炒熟，放清水熬湯底，加一勺糖中和酸味，提升口感。
湯底熬開下麵條，煮熟後撈出，配上幾勺酸酸甜甜的湯底，再澆上酸菜和肉絲的澆頭，一盆香氣濃鬱的酸菜肉絲麵就做好了。
薑顏把麵端上桌，申政元的眼中劃過一抹訝異的神色。
孩子們十分有禮貌地讓客人先吃，張月華也不虛頭巴腦地讓來讓去，挾了幾筷子放進竹筒裏。
申政元也挾了一些，然後孩子們才把剩下的麵分掉。
因為薑顏又做了一盆麵，所以大家都吃飽了。
飯畢，四個孩子懂事地把碗筷撿下去收拾刷洗，給大人們留下空間和時間說話。
薑顏率先開口，“申大人此番前來有何要事？”
申政元現在滿腦子都是酸菜，這冰天雪地的寒冬，竟然能吃到這麽汁水豐盈的菜，這是薑顏培育出的抗寒品種？
還是用什麽特殊方法保存的菜？
如果這個菜可以推廣的話，對於百姓來說無疑是一個大大的福音。
他連旁的什麽都顧不得問了，“咱們剛剛吃的是什麽菜？”
薑顏猜到他想問什麽。
申政元是個好官，也具備做一個好官的敏感性。
“是酸菜，用白菜醃的，可以儲存一冬。”
竟然是白菜！
申政元的眼睛都亮了幾分，白菜便宜易得，家家戶戶都吃得起。
如果薑顏肯把醃酸菜的方法公布於世，那麽往後的冬天，家家戶戶都能吃得上這個酸菜了！
申政元沒有直接要求薑顏公布醃酸菜的方法。
薑顏是開食肆的，這個醃酸菜的方法是人家的秘技，靠這個掙錢的，他沒道理讓人家白白地說出來。
經過前一陣子東山縣的糧價飛漲，他已經看明白了，商人眼裏隻有利益，什麽造福國家、造福百姓，他們都是不管的。
他甚至覺得，如果價錢足夠，這些商人隨時會背叛國家。
其實兩國交戰時，不乏一些商人偷偷地往敵國賣糧草、兵器，他們賣給敵國的每一把刀，每一柄槍，都會成為刺向同胞的利刃。
而這些，他們都是不管的。
所以申政元對商人的道德不抱什麽希望，雖然他覺得薑顏未必如此，但是想必薑顏也不會做賠本的買賣。
思及此處，申政元起身，向薑顏深深地揖了揖。
“不知你能否將醃製酸菜的方法賣給我？”
薑顏一愣，她以為申政元會讓她將醃酸菜的方法公布於世，造福百姓，結果申政元自己要買？
他買這個幹什麽？難道想靠賣酸菜發一筆財？
薑顏沒有說話。
她知道，申政元為了確保賑災糧能一直發到糧食降價，花了很大一筆錢去高價買糧。
他可能是缺錢缺瘋了，所以打起了賣酸菜的主意。
申政元見薑顏不說話，還以為她所圖不小，想靠賣酸菜年年賺錢，所以不肯把醃酸菜的方法輕易賣給別人。
倆人都想岔了，氣氛一時陷入了詭異的安靜。
還是張月華開口打破了僵局，“你買人家醃酸菜的方法幹啥？”
薑顏也豎起耳朵，等著聽申政元的迴答。
申政元見兩個人四隻眼睛盯著自己，隻好說道：“我想，如果把這個方法公布於世，以後百姓在冬天就能有菜吃了！”
薑顏撫額，原來是為這個，那他直接問就好了，說什麽賣給他，這不是讓人誤會嗎？
申政元看薑顏一臉無奈，還以為她仍放不下賣酸菜的利潤，但這個醃酸菜的方法他是非買不可，於是說道：“請你開個價，某絕不還價！”
薑顏伸出一根手指搖了搖，“申大人誤會了，醃酸菜的方法，我不賣！”