第78章 薑酒雞
香懵了！我在古代餐飲業搞內卷 作者：她是誰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑酒雞的原料就是它的名字，它之所以驅寒溫補，就是因為薑和酒兩樣重要的原料。
生薑去皮切片，在鍋中炒幹水分，然後加入斬成小塊的雞翻炒變色。
倒入一碗米酒，再加清水燉煮半個時辰，出鍋時放一點鹽調味，薑酒雞就做好了。
剛倒入米酒時酒精味還很濃，但是煮著煮著酒味就淡了，等到馮金環喝時，隻剩下濃濃的甜味。
“真甜。”馮金環想衝薑顏笑一笑，然而一開口，眼淚就流下來。
薑顏連忙勸慰，“先趁熱把湯喝了，有什麽話一會兒再說。”
馮金環捧著碗大口大口地喝。
怕她一路走來受了寒氣，薑顏用了許多薑，但是薑的辛辣味被米酒的甜味一遮，就不覺得辣了。
胡玉香看閨女光喝湯，連忙提醒，“把肉都吃了。”
看著馮金環狼吞虎咽的樣子，胡玉香和馮季兩口子心裏都很不是滋味。
閨女在家時不說千嬌百寵，但是也養得白白胖胖，可是去田家這幾個月，閨女變得又黑又瘦，顯見是吃了不少苦。
馮金環滿足地喝掉最後一口湯，打了個飽嗝。她覺得整個身子都暖暖和和的，被凍得麻木的腿恢複了知覺，小肚子也不那麽疼了。
胡玉香見閨女嘴唇恢複了一點血色，感激地對薑顏說：
“我見金環這樣迴來，心裏又急又氣，都不知道怎麽辦好了，幸虧你來幫忙，多謝你了。”
“這點小事也值當你謝。”薑顏話是這樣說，心裏也是這麽想的，對她來說，做一道湯就是舉手之勞。
她看了看馮金環，果然比先前在家時憔悴了不少，於是歎了口氣，“金環怎麽弄成這樣？”
胡玉香心裏有氣，薑顏不問她也要說的，當時便竹筒倒豆子似地把金環這幾天的遭遇都說了一遍。
薑顏也聽得火大，田家真是逮住了人往死裏欺負。
“竟然連金環肚子裏的孩子都不顧嗎？”薑顏的拳頭硬了，吸了好幾口氣才勉強壓下心裏的火氣。
“也怪我。”馮金環一想到她那未能長大出世的孩子，就覺得心如刀絞。
天知道她剛剛知道自己懷孕時有多麽高興，她滿心歡喜地等著這個孩子的到來。
她每天都在猜測，這個孩子是男孩還是女孩？
如果是男孩的話，小名就叫小河，如果是女孩的話，就叫小雨。
她還要給孩子做漂亮的小衣服，要在衣服上繡滿好看的花。
可是她沒想到美夢這麽易碎，不管是小河還是小雨，都不會有了。
“都已經流血了，我就不該再起來幹活。”馮金環內心充滿了悔恨，
“就算他們說我懶、說我不事舅姑也好，我的孩子總不會就這麽沒了。”
薑顏默了默，人總是要得到教訓才能成長。
馮金環之前就是被封建禮教拘束住了，想成為一個傳統意義上的“好媳婦”，為此不惜犧牲掉自己的利益。
但現在她為此付出了自己孩子的生命，如此慘痛的代價終於觸碰到了她的底線，她開始覺醒，並且要反抗了。
“接下來你打算怎麽辦？”薑顏問。
胡玉香搶著說道：“這事肯定不能就這麽算了。等金環身子養好了，我們多找幾個親戚去問田家討說法去！”
薑顏搖了搖頭，“你想討個什麽說法？你覺得田家又會給你什麽說法呢？”
“呃……”胡玉香一時語塞。
薑顏便說：“你們能把田家人揪住打一頓嗎？
若是他們擺出一副痛心的態度，說金環的孩子沒了他們也很心疼，以後一定多照顧照顧金環，不會再讓這種事情發生，你們又當如何？”
胡玉香和馮季沒了主意，要是田家人真這麽說，他們也沒有理由太過苛責。
畢竟這個說法合情合理，金環固然失去了孩子，可他們也失去了孫子啊！
“那……那怎麽辦？”胡玉香紅了眼，“總不能讓我金環白白受委屈！”
她想了又想，最後下定決心，咬著牙說道：“就算拚著我這條命不要，我也要給金環討個公道。
那賊婆娘欺負我閨女，不捅死她難消我心頭之恨，大不了一命償一命罷！”
馮季尚存一絲理智，連忙勸道：“田家欺負金環的不隻佟婆子一個，田大山、田小川，還有她那四個姑姐，全欺負過她，難道你還能把他們都殺了？
再說，兩家結了死仇，你讓閨女還怎麽跟田小川過下去呀。”
胡玉香推了丈夫一把，“田家都把咱閨女欺負成啥樣了？你還想讓閨女繼續跟田小川過，她還能有命活嗎？”
馮季有心說，二婚再嫁豈是那麽容易的事？可能找的還不如田小川呢。
但是現在這麽說顯然不合適，他也隻能長歎一聲，不說話了。
薑顏拍拍胡玉香，“別說氣話，犯不上為了那個賊婆子搭上自己。你要是給她償命去了，你讓金鎖、金寶他們咋辦呢？”
胡玉香冷靜下來，感到深深的無力，她拽著薑顏的袖子，“妹子，你本事大，幫我出出主意，現在到底該咋辦呢？”
薑顏本就是為馮金環出謀劃策來的，“主意我有，但是得問問金環的意思。”
馮金環恨恨地說：“我恨不得讓那一家子畜生都去死！”
薑顏看著昔日明媚活潑的少女變成如今充滿仇恨的怨婦，心裏止不住地歎息。
“你還想不想跟田小川繼續過了？”
胡玉香本以為閨女的態度會很堅決，沒想到馮金環竟然猶豫了。
她已不是不諳世事的少女，在田家的這些日子，她想了很多很多。
這幾個月裏，她每每受了委屈，都想過幹脆不過了，迴娘家算了。
但是轉念又一想，爹娘不可能養她一輩子，等爹娘百年之後，兄弟能養她嗎？
她又不像薑顏有孩子傍身，日後更是連個指望也沒有。
若要跟田小川和離再嫁，誰又能保證下一個一定好？
而且這幾個月她也摸透了田小川的脾氣，懦弱、沒主見。
現在田小川聽婆婆的，這種性格對她來說固然是一件壞事，但是等公婆都死了之後呢？
田小川的懦弱、沒主見對她來說未必不是一件好事。雖然要等幾十年，但總算有個奔頭。
馮金環抿抿嘴，“我還想跟他繼續過。”
胡玉香震驚得仿佛見了鬼，“傻丫頭，那小子給你灌了什麽迷魂湯了？就這你還跟他過什麽？”
生薑去皮切片，在鍋中炒幹水分，然後加入斬成小塊的雞翻炒變色。
倒入一碗米酒，再加清水燉煮半個時辰，出鍋時放一點鹽調味，薑酒雞就做好了。
剛倒入米酒時酒精味還很濃，但是煮著煮著酒味就淡了，等到馮金環喝時，隻剩下濃濃的甜味。
“真甜。”馮金環想衝薑顏笑一笑，然而一開口，眼淚就流下來。
薑顏連忙勸慰，“先趁熱把湯喝了，有什麽話一會兒再說。”
馮金環捧著碗大口大口地喝。
怕她一路走來受了寒氣，薑顏用了許多薑，但是薑的辛辣味被米酒的甜味一遮，就不覺得辣了。
胡玉香看閨女光喝湯，連忙提醒，“把肉都吃了。”
看著馮金環狼吞虎咽的樣子，胡玉香和馮季兩口子心裏都很不是滋味。
閨女在家時不說千嬌百寵，但是也養得白白胖胖，可是去田家這幾個月，閨女變得又黑又瘦，顯見是吃了不少苦。
馮金環滿足地喝掉最後一口湯，打了個飽嗝。她覺得整個身子都暖暖和和的，被凍得麻木的腿恢複了知覺，小肚子也不那麽疼了。
胡玉香見閨女嘴唇恢複了一點血色，感激地對薑顏說：
“我見金環這樣迴來，心裏又急又氣，都不知道怎麽辦好了，幸虧你來幫忙，多謝你了。”
“這點小事也值當你謝。”薑顏話是這樣說，心裏也是這麽想的，對她來說，做一道湯就是舉手之勞。
她看了看馮金環，果然比先前在家時憔悴了不少，於是歎了口氣，“金環怎麽弄成這樣？”
胡玉香心裏有氣，薑顏不問她也要說的，當時便竹筒倒豆子似地把金環這幾天的遭遇都說了一遍。
薑顏也聽得火大，田家真是逮住了人往死裏欺負。
“竟然連金環肚子裏的孩子都不顧嗎？”薑顏的拳頭硬了，吸了好幾口氣才勉強壓下心裏的火氣。
“也怪我。”馮金環一想到她那未能長大出世的孩子，就覺得心如刀絞。
天知道她剛剛知道自己懷孕時有多麽高興，她滿心歡喜地等著這個孩子的到來。
她每天都在猜測，這個孩子是男孩還是女孩？
如果是男孩的話，小名就叫小河，如果是女孩的話，就叫小雨。
她還要給孩子做漂亮的小衣服，要在衣服上繡滿好看的花。
可是她沒想到美夢這麽易碎，不管是小河還是小雨，都不會有了。
“都已經流血了，我就不該再起來幹活。”馮金環內心充滿了悔恨，
“就算他們說我懶、說我不事舅姑也好，我的孩子總不會就這麽沒了。”
薑顏默了默，人總是要得到教訓才能成長。
馮金環之前就是被封建禮教拘束住了，想成為一個傳統意義上的“好媳婦”，為此不惜犧牲掉自己的利益。
但現在她為此付出了自己孩子的生命，如此慘痛的代價終於觸碰到了她的底線，她開始覺醒，並且要反抗了。
“接下來你打算怎麽辦？”薑顏問。
胡玉香搶著說道：“這事肯定不能就這麽算了。等金環身子養好了，我們多找幾個親戚去問田家討說法去！”
薑顏搖了搖頭，“你想討個什麽說法？你覺得田家又會給你什麽說法呢？”
“呃……”胡玉香一時語塞。
薑顏便說：“你們能把田家人揪住打一頓嗎？
若是他們擺出一副痛心的態度，說金環的孩子沒了他們也很心疼，以後一定多照顧照顧金環，不會再讓這種事情發生，你們又當如何？”
胡玉香和馮季沒了主意，要是田家人真這麽說，他們也沒有理由太過苛責。
畢竟這個說法合情合理，金環固然失去了孩子，可他們也失去了孫子啊！
“那……那怎麽辦？”胡玉香紅了眼，“總不能讓我金環白白受委屈！”
她想了又想，最後下定決心，咬著牙說道：“就算拚著我這條命不要，我也要給金環討個公道。
那賊婆娘欺負我閨女，不捅死她難消我心頭之恨，大不了一命償一命罷！”
馮季尚存一絲理智，連忙勸道：“田家欺負金環的不隻佟婆子一個，田大山、田小川，還有她那四個姑姐，全欺負過她，難道你還能把他們都殺了？
再說，兩家結了死仇，你讓閨女還怎麽跟田小川過下去呀。”
胡玉香推了丈夫一把，“田家都把咱閨女欺負成啥樣了？你還想讓閨女繼續跟田小川過，她還能有命活嗎？”
馮季有心說，二婚再嫁豈是那麽容易的事？可能找的還不如田小川呢。
但是現在這麽說顯然不合適，他也隻能長歎一聲，不說話了。
薑顏拍拍胡玉香，“別說氣話，犯不上為了那個賊婆子搭上自己。你要是給她償命去了，你讓金鎖、金寶他們咋辦呢？”
胡玉香冷靜下來，感到深深的無力，她拽著薑顏的袖子，“妹子，你本事大，幫我出出主意，現在到底該咋辦呢？”
薑顏本就是為馮金環出謀劃策來的，“主意我有，但是得問問金環的意思。”
馮金環恨恨地說：“我恨不得讓那一家子畜生都去死！”
薑顏看著昔日明媚活潑的少女變成如今充滿仇恨的怨婦，心裏止不住地歎息。
“你還想不想跟田小川繼續過了？”
胡玉香本以為閨女的態度會很堅決，沒想到馮金環竟然猶豫了。
她已不是不諳世事的少女，在田家的這些日子，她想了很多很多。
這幾個月裏，她每每受了委屈，都想過幹脆不過了，迴娘家算了。
但是轉念又一想，爹娘不可能養她一輩子，等爹娘百年之後，兄弟能養她嗎？
她又不像薑顏有孩子傍身，日後更是連個指望也沒有。
若要跟田小川和離再嫁，誰又能保證下一個一定好？
而且這幾個月她也摸透了田小川的脾氣，懦弱、沒主見。
現在田小川聽婆婆的，這種性格對她來說固然是一件壞事，但是等公婆都死了之後呢？
田小川的懦弱、沒主見對她來說未必不是一件好事。雖然要等幾十年，但總算有個奔頭。
馮金環抿抿嘴，“我還想跟他繼續過。”
胡玉香震驚得仿佛見了鬼，“傻丫頭，那小子給你灌了什麽迷魂湯了？就這你還跟他過什麽？”