此時正值飯點,店內人聲鼎沸。


    不大的空間裏彌漫著食物的香氣,有蒸饅頭的麥香、燉菜的濃鬱鮮香……


    幾張長長的條桌擺放在店內,條桌的木料看上去厚實而粗糙。


    桌麵被擦拭得有些泛光,卻依舊留著歲月的痕跡,一些地方有著深淺不一的劃痕。


    桌子周圍的凳子也是長條形的,凳麵上擺放著一些手工編織的坐墊,坐墊的花樣簡單卻充滿了生活的溫度。


    顧客們三三兩兩地圍坐在長條桌旁。


    有的是幾個工人模樣的人,他們穿著一身深藍色的工作服。


    那布料厚實而耐磨,顯然是經過了無數次的漿洗。


    顏色雖然有些許發舊,但卻藍得純粹且深沉。


    衣服上有著大大小小的口袋,口袋的邊緣用白色的線細密地縫著。


    不僅實用,還像是一種簡潔的裝飾。


    工作服的紐扣是那種黑色的、有著簡單紋路的紐扣。


    這是薑星星第一次看見這個年代的工人著裝,那樣樸實無華。


    這幾個人時不時豪爽地咬下一大口手中的饅頭,然後再就著桌上那一大碗熱氣騰騰的燉白菜。


    白菜裏的肉不多,隻是星星點點地夾雜其中,但這並不影響他們吃得津津有味。


    那大口咀嚼的模樣,仿佛麵前是人間至味。


    飯店還有一些帶著孩子的婦女,她們穿著樸素的碎花布衫,頭發整齊地挽在腦後。


    孩子們的眼睛緊緊盯著桌上的食物,小臉蛋上滿是期待。


    婦女們則溫柔地給孩子們分著碗裏的飯菜,輕聲叮囑著不要吃太快。


    桌上放著簡單的幾個菜,一碗玉米粥散發著淡淡的清香,


    旁邊是一盤炒土豆絲和一小碟鹹菜,可這簡單的飯菜卻讓他們的臉上洋溢著滿足的笑容。


    飯館的角落裏,一個上了年紀的老大爺獨自坐在那兒,麵前放著一碗麵條。


    他慢慢地吃著,眼神有些渾濁,時不時抬起頭來看看周圍熱鬧的場景。


    飯館的地麵是用青磚鋪成的,有些磚塊已經被歲月磨得有些凹陷。


    屋頂的大梁裸露著,梁上掛著幾盞昏黃的燈泡,散發著不太明亮的光。


    櫃台後麵站著一個穿著藍布衣服的服務員,正熟練地給顧客算賬、打飯。


    慕容承澤買了紅燒肉、白菜燉粉條,地三鮮和小雞燉榛蘑。


    這個年代,服務員是不會把飯菜端上桌的,得自己去窗口取。


    慕容承澤在櫃台前排隊等候了一會兒後,端著菜朝著薑星星所在的桌子走來。


    先端來的是紅燒肉和小雞燉榛蘑。


    紅燒肉裝在粗糙的陶製小碗裏,每一塊肉都呈現出誘人的紅褐色。


    肉皮油亮,有著微微的褶皺,仿佛在訴說著燉煮時的熱烈。


    肉的肥瘦相間恰到好處,瘦肉部分呈現出一種細膩的暗紅色。


    紋理清晰可見,仿佛是大自然精心繪製的畫卷。


    而肥肉部分,則是晶瑩剔透,宛如羊脂玉一般,在飯館昏黃的燈光下泛著柔和的光澤。


    那濃鬱的肉香肆意地散發出來,勾得人直咽口水。


    肉汁是紅褐色的,黏稠得恰到好處,像是給肉塊們披上了一件華麗的錦袍。


    一些細碎的蔥花散落在肉上,那鮮綠的顏色點綴在紅褐色之間,給這道菜增添了一抹清新的氣息。


    再看那小雞燉榛蘑,雞肉切成適宜入口的大塊,泛著淡淡的金黃色。


    每一塊雞肉都燉煮得十分入味,雞肉的紋理間滲透著榛蘑獨特的香氣。


    咬一口,雞肉緊實有嚼勁,但又不會過於柴硬。


    榛蘑吸飽了雞肉的鮮味和燉煮時的湯汁,每一口都充滿濃鬱的風味。


    鍋中還放了一些土豆塊,土豆塊被燉得綿軟,筷子輕輕一夾就會散開。


    土豆的粉質口感和它吸收的雞肉榛蘑湯汁混合在一起,又為這道菜增添了豐富的口感層次。


    慕容承澤最後端來了白菜燉粉條和地三鮮。


    白菜燉粉條,白菜的幫子被燉煮得軟糯卻又不失形狀,葉片部分則有些半透明,飽吸了湯汁的鮮美。


    粉條就像是一條條銀色的絲線,在白菜之間穿梭交織。


    粗細均勻,每一根粉條都吸飽了湯汁的濃鬱味道。


    湯汁呈現出淡淡的乳白色,表麵飄浮著些許亮晶晶的油花。


    熱氣騰騰地往上冒,那熱氣中裹挾著白菜的清甜、粉條的質樸以及香料混合後的醇厚香氣。


    還有那地三鮮,茄子被切成滾刀塊,經過油炸之後,外皮變得略微酥脆。


    裏麵卻依舊保持著柔軟的口感,就像一個外剛內柔的小堡壘。


    茄子的紫色在烹飪之後更加深沉,看起來就讓人垂涎欲滴。


    土豆切成粗條,油炸後形成一層金黃色的硬殼,裏麵是軟糯香甜的土豆泥,嚼起來有著淡淡的土豆香。


    青椒則保持了一定的脆度,它的顏色翠綠欲滴,


    像是一片生機盎然的小森林,為這道菜帶來了清新的口感和獨特的香味。


    茄子的油香、土豆的醇香、青椒的清香,


    這三種香味奇妙地融合在一起,就像一場交響樂。


    各自演奏著獨特的旋律,最終交織成一種複雜而誘人的香味,


    直往人的鼻腔裏鑽,勾得人肚子裏的饞蟲都活躍起來。


    薑星星穿越到這個年代已經有一段時間了,這時候的她自認為平時吃的食物還算可以。


    其實,豬肉和雞肉在她以前的生活裏也不是什麽稀罕物,她也沒少吃過。


    可是不知為何,那些時候吃到的豬肉和雞肉,那味道跟麵前這地三鮮裏散發出來的香味比起來,卻好似差了一大截。


    主要是知青們的廚藝真的是一般般。


    有時候就是把食材簡單地放到鍋裏一煮,不管是火候還是調味,都沒有個準兒。


    常常是有好的材料,卻煮不出這樣令人垂涎欲滴的美味。


    所以啊,此時麵對這散發著迷人香味的飯菜,薑星星二話不說就埋頭苦幹。


    手中的筷子快速地夾起一塊茄子,放入口中輕輕一咬,那外酥裏嫩的口感瞬間在舌尖散開,油香瞬間充滿整個口腔


    。接著又夾起一筷子土豆,綿軟的土豆泥在齒間化開,醇厚的香味和茄子的油香混合在一起,美妙極了。


    再配上一口青椒,那股清爽勁兒正好化解了之前的油膩感。


    她大口大口地吃著,腮幫子鼓鼓的,完全沉浸在這美食帶來的美妙感覺之中。


    仿佛周圍的一切都不存在了,腦海裏隻剩下這地三鮮、紅燒肉和白菜燉粉條的美味。

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