第96章 炸酥肉
末世大佬穿六零,虐渣戀愛兩不誤 作者:陽陽暖暖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
羅浩傑伸頭看了看門口,豎著耳朵聽了半天,啥也沒聽著。
看見趙凱雲迴來,訕笑道:“哎呀,這豬肉可真新鮮啊!”
“是啊,咱們今天可有口福了。”
趙凱雲附和著,嘴角已經不自覺地上揚,也沒有拆穿羅浩傑的偷聽。
“來來來,咱們趕緊動手吧!”羅浩傑卷起袖子,迫不及待地把刀遞給趙凱雲。
“你來切,我刀工不行。”
趙凱雲接過刀,開始切肉。
他熟練地將肉切成一塊塊均勻的小片,每切一刀,都伴隨著刀碰菜板沉悶的聲音。
“哈哈,趙知青,你這刀工可真不錯!”羅浩傑誇讚道。
同時,他也不忘給自己分配任務,“我用鹽淹上,咱們爭取早點吃上這美味的炸酥肉!
“我來我來,碗櫃裏還有些醬,我取來倒些在肉裏。”
薑星星把空間裏的料酒、生抽、老抽、鹽、糖、五香粉等調料偷渡出來,倒入肉裏,揉搓均勻,讓肉醃製入味。
三個女知青把蔥蒜剝好了,薑星冉負責切碎。
羅麗紅也說道:“哥,你跟趙知青負責切肉。
我們去調麵糊,今晚保證把這炸酥肉做得香香的!”
羅麗紅和張秀娥也不甘落後,兩人拿起碗和筷子,開始認真地攪拌麵糊,將醃製好的肉片裹上一層薄薄的麵糊。
薑星星把肉醃製後就無所事事了,看見幾位知青姐姐把肉抹好了麵糊。
“哎呀,姐姐們動作可真快!那我來負責炸肉吧!”
這時,薑星星幹脆加入了進去。
她拿起筷子,小心翼翼地將裹好麵糊的肉片放入油鍋中。
“這些可以了,不能再炸了。”
張秀娥很快就來接手薑星星,將已經炸好的撈起來,又將生肉片一片片放入鍋裏。
隨著“滋滋”的聲響,那金黃色的炸酥肉逐漸成形,散發出令人垂涎的香氣
“哇塞,這炸酥肉看起來太誘人了!”
薑星辰忍不住咽了咽口水,他的眼睛緊緊盯著那鍋中的酥肉,已經迫不及待地想要品嚐一口。
“哈哈,別急別急,馬上就好了!”張秀娥說。
薑星星在一旁也看得眼冒綠光。
張秀娥輕輕翻動著鍋中的酥肉,確保每一片都能均勻受熱,呈現出最完美的金黃色。
油鍋中的酥肉被炸至金黃酥脆後取出,那金黃色的肉片,外酥裏嫩,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。
最後一塊酥肉從鍋裏撈出來,放在盤子裏。
張秀娥迫不及待的端了一盤香香噴噴的酥肉端上了桌,大家都紛紛圍桌坐好。
薑星冉拿著筷子到了桌子旁,大家都等不及她分發,都從她手裏直接取了筷子,向著桌上的那盤酥肉伸去。
薑星星更是直接伸手撚了一個酥肉,唰的一下就塞進了口裏。
那酥脆可口、香氣四溢的口感,讓她差點連舌頭一起卷入了喉嚨。
其他幾人也不甘落後,都夾了酥肉,品嚐著自己親手參與製作的酥肉,一口咬下去,眼睛微眯,臉上都洋溢著滿足與幸福的笑容。
“哎呀,這炸酥肉可真香啊!”羅浩傑直到吃了好幾個酥肉,才讚不絕口。
“是啊,咱們自己動手做的就是好吃!”趙凱雲也附和著,臉上同樣洋溢著滿足的笑容。
他還不時夾了酥肉給薑星冉,也沒有忘記自己的嘴。
“哈哈,看來咱們以後得多多炸些酥肉啊!”薑星辰咂吧嘴,提議道。
“對對對,下次咱們再搞些豬肉,還做炸酥肉吃!”羅麗紅也興奮地附和著。
“要不,把那頭藏起來的野豬留一半不賣?”薑星星眨眼,提議。
“今天還有一大盆,夠吃好幾天了。”
薑星冉可舍不得天天吃肉,那太奢侈了。
在這艱苦的生活環境,要是天天吃肉,吃得他們幾個人紅光滿麵,怎麽會不惹人生疑呢?
她要杜絕一切有可能危害妹妹的可能。
就這樣,幾個人在歡聲笑語中度過了一個充滿美食與快樂的時光。
他們圍坐在一起,品嚐著自己親手製作的美食,同分享著彼此的歡笑與故事,仿佛整個世界都變得如此美好與溫馨。
這一晚,不僅是防空洞裏的知青們吃得心滿意足,就是知青點的老知青們,也都是一樣的心情。
他們那裏美中不足的是,有幾個攪屎棍在那裏罵罵咧咧,嚴重破壞了他們品嚐美食的心情。
這幾個人,當然是沒有分到豬肉的4人組——王招娣、許蓮花和薑紅霞兄妹倆。
王招娣的男朋友——董森茂是分了豬肉的,他當時也願意讓王招娣一起吃。
不過,其他的知青卻不同意,如果要分部分給王招娣,董森茂就要少吃部分。
反正,大家就是不願意讓王招娣占便宜。
大家都沒有忘記,小知青失蹤的消息傳來時,王招娣和許蓮花幸災樂禍不說,還詛咒人家死得好來著。
他們也是清楚知道兩人與小知青的矛盾,每次都是兩人想欺負人家,隻是欺負不成反被欺負而已。
兩人竟然想小知青去死,那就不是好強,而是惡毒了。
對於這樣的人,他們都不願意交往了。
更何況還是肉,一年之中才吃一兩迴的肉。
當夜,知青們就把肉煮了,他們忍不住想吃了。
當知青們在津津有味的吃著豬肉時,王招娣、許蓮花和薑紅霞兄妹倆躲在外麵商量著如何害薑星星。
王招娣發現,薑星星三姐弟中,最準對付的其實不是姐姐薑星冉,而是最小的妹妹薑星星。
“薑知青,你們兄妹倆和小知青是堂兄妹,她在家裏時也是這樣厲害嗎?”
王招娣想起小知青說她在家裏時被堂哥堂姐打,她怎麽就有點不相信呢?
“那小賤人,下鄉來膽兒肥了。”薑紅霞不好意思承認在家裏時總是欺負薑星星。
薑峰凡倒是坦誠:“她在家裏時,白天她父母上班去了,就放在奶奶身邊帶。
挨打時連跑都不會,挨罵也從不吭聲。
隻是,沒想到下鄉後性情會大變樣。
也許,這才是她的本性!”
許蓮花也看不上薑紅霞兄妹倆,主要是自己母親跟他們的父親不清不楚。
有那樣的父親,家風可想而知也不咋地。
嗬嗬!這是五十步笑百步,她自己家風也不是一樣的。
現在,為了對付一個小知青,反倒臭味相投,聚在了一起。
也不知道能商量出啥陰招對付薑星星?
看見趙凱雲迴來,訕笑道:“哎呀,這豬肉可真新鮮啊!”
“是啊,咱們今天可有口福了。”
趙凱雲附和著,嘴角已經不自覺地上揚,也沒有拆穿羅浩傑的偷聽。
“來來來,咱們趕緊動手吧!”羅浩傑卷起袖子,迫不及待地把刀遞給趙凱雲。
“你來切,我刀工不行。”
趙凱雲接過刀,開始切肉。
他熟練地將肉切成一塊塊均勻的小片,每切一刀,都伴隨著刀碰菜板沉悶的聲音。
“哈哈,趙知青,你這刀工可真不錯!”羅浩傑誇讚道。
同時,他也不忘給自己分配任務,“我用鹽淹上,咱們爭取早點吃上這美味的炸酥肉!
“我來我來,碗櫃裏還有些醬,我取來倒些在肉裏。”
薑星星把空間裏的料酒、生抽、老抽、鹽、糖、五香粉等調料偷渡出來,倒入肉裏,揉搓均勻,讓肉醃製入味。
三個女知青把蔥蒜剝好了,薑星冉負責切碎。
羅麗紅也說道:“哥,你跟趙知青負責切肉。
我們去調麵糊,今晚保證把這炸酥肉做得香香的!”
羅麗紅和張秀娥也不甘落後,兩人拿起碗和筷子,開始認真地攪拌麵糊,將醃製好的肉片裹上一層薄薄的麵糊。
薑星星把肉醃製後就無所事事了,看見幾位知青姐姐把肉抹好了麵糊。
“哎呀,姐姐們動作可真快!那我來負責炸肉吧!”
這時,薑星星幹脆加入了進去。
她拿起筷子,小心翼翼地將裹好麵糊的肉片放入油鍋中。
“這些可以了,不能再炸了。”
張秀娥很快就來接手薑星星,將已經炸好的撈起來,又將生肉片一片片放入鍋裏。
隨著“滋滋”的聲響,那金黃色的炸酥肉逐漸成形,散發出令人垂涎的香氣
“哇塞,這炸酥肉看起來太誘人了!”
薑星辰忍不住咽了咽口水,他的眼睛緊緊盯著那鍋中的酥肉,已經迫不及待地想要品嚐一口。
“哈哈,別急別急,馬上就好了!”張秀娥說。
薑星星在一旁也看得眼冒綠光。
張秀娥輕輕翻動著鍋中的酥肉,確保每一片都能均勻受熱,呈現出最完美的金黃色。
油鍋中的酥肉被炸至金黃酥脆後取出,那金黃色的肉片,外酥裏嫩,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。
最後一塊酥肉從鍋裏撈出來,放在盤子裏。
張秀娥迫不及待的端了一盤香香噴噴的酥肉端上了桌,大家都紛紛圍桌坐好。
薑星冉拿著筷子到了桌子旁,大家都等不及她分發,都從她手裏直接取了筷子,向著桌上的那盤酥肉伸去。
薑星星更是直接伸手撚了一個酥肉,唰的一下就塞進了口裏。
那酥脆可口、香氣四溢的口感,讓她差點連舌頭一起卷入了喉嚨。
其他幾人也不甘落後,都夾了酥肉,品嚐著自己親手參與製作的酥肉,一口咬下去,眼睛微眯,臉上都洋溢著滿足與幸福的笑容。
“哎呀,這炸酥肉可真香啊!”羅浩傑直到吃了好幾個酥肉,才讚不絕口。
“是啊,咱們自己動手做的就是好吃!”趙凱雲也附和著,臉上同樣洋溢著滿足的笑容。
他還不時夾了酥肉給薑星冉,也沒有忘記自己的嘴。
“哈哈,看來咱們以後得多多炸些酥肉啊!”薑星辰咂吧嘴,提議道。
“對對對,下次咱們再搞些豬肉,還做炸酥肉吃!”羅麗紅也興奮地附和著。
“要不,把那頭藏起來的野豬留一半不賣?”薑星星眨眼,提議。
“今天還有一大盆,夠吃好幾天了。”
薑星冉可舍不得天天吃肉,那太奢侈了。
在這艱苦的生活環境,要是天天吃肉,吃得他們幾個人紅光滿麵,怎麽會不惹人生疑呢?
她要杜絕一切有可能危害妹妹的可能。
就這樣,幾個人在歡聲笑語中度過了一個充滿美食與快樂的時光。
他們圍坐在一起,品嚐著自己親手製作的美食,同分享著彼此的歡笑與故事,仿佛整個世界都變得如此美好與溫馨。
這一晚,不僅是防空洞裏的知青們吃得心滿意足,就是知青點的老知青們,也都是一樣的心情。
他們那裏美中不足的是,有幾個攪屎棍在那裏罵罵咧咧,嚴重破壞了他們品嚐美食的心情。
這幾個人,當然是沒有分到豬肉的4人組——王招娣、許蓮花和薑紅霞兄妹倆。
王招娣的男朋友——董森茂是分了豬肉的,他當時也願意讓王招娣一起吃。
不過,其他的知青卻不同意,如果要分部分給王招娣,董森茂就要少吃部分。
反正,大家就是不願意讓王招娣占便宜。
大家都沒有忘記,小知青失蹤的消息傳來時,王招娣和許蓮花幸災樂禍不說,還詛咒人家死得好來著。
他們也是清楚知道兩人與小知青的矛盾,每次都是兩人想欺負人家,隻是欺負不成反被欺負而已。
兩人竟然想小知青去死,那就不是好強,而是惡毒了。
對於這樣的人,他們都不願意交往了。
更何況還是肉,一年之中才吃一兩迴的肉。
當夜,知青們就把肉煮了,他們忍不住想吃了。
當知青們在津津有味的吃著豬肉時,王招娣、許蓮花和薑紅霞兄妹倆躲在外麵商量著如何害薑星星。
王招娣發現,薑星星三姐弟中,最準對付的其實不是姐姐薑星冉,而是最小的妹妹薑星星。
“薑知青,你們兄妹倆和小知青是堂兄妹,她在家裏時也是這樣厲害嗎?”
王招娣想起小知青說她在家裏時被堂哥堂姐打,她怎麽就有點不相信呢?
“那小賤人,下鄉來膽兒肥了。”薑紅霞不好意思承認在家裏時總是欺負薑星星。
薑峰凡倒是坦誠:“她在家裏時,白天她父母上班去了,就放在奶奶身邊帶。
挨打時連跑都不會,挨罵也從不吭聲。
隻是,沒想到下鄉後性情會大變樣。
也許,這才是她的本性!”
許蓮花也看不上薑紅霞兄妹倆,主要是自己母親跟他們的父親不清不楚。
有那樣的父親,家風可想而知也不咋地。
嗬嗬!這是五十步笑百步,她自己家風也不是一樣的。
現在,為了對付一個小知青,反倒臭味相投,聚在了一起。
也不知道能商量出啥陰招對付薑星星?