第148章 大廚穆和風
重生：和風過處，一路嫣然 作者：西興月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一大早，穆和風還是像往常一樣。
按照老時間起床後，他換好衣服，儼然一副運動健將的樣子。
悄然地，他就出了家門，來到操場上繼續跑他的五千米。
不同往日的是，今早的穆和風一邊跑著，一邊還在思量著——今天該給他的小寶貝媳婦來點什麽特別的呢。
畢竟，他們夫妻兩人好久都沒有在一塊好好地開過餐了。
想著，跑著。
很快地，穆和風就把五千米輕鬆地跑完了。
然後，穆和風便直接朝著菜市場的方向慢跑而去。
他想給他的嫣嫣寶貝親自做一頓好吃的，讓他的小吃貨也高興高興。
到了菜市場，穆和風就先去了牛羊肉區，買了塊兒新鮮的牛裏脊肉。
想著自己的寶貝小媳婦，最拿手的就是孜然炒肉，所以他穆和風今天，也要給他的寶貝小媳婦來炒一個，好讓她品鑒一下自己的手藝，並為自己提供一些寶貴意見和建議。
如此，自己以後多上手，好讓他的嫣嫣寶貝休息休息。
買完後，穆和風轉身，就去買了一條新鮮的鱖魚。
畢竟嘛，嫣嫣寶貝可是他穆和風的睡美人呀。
如果能多吃點兒這類東西，增加點兒膠原蛋白，那豈不是會更加美顏，漂亮。
想著，穆和風就開心得連走路都帶著風。
接著，穆和風又去了蔬菜區。
很快地，他就買了青菜、西蘭花、蘆筍、香菇……
看該買的都買了，穆和風便迅速地迴到家去。
當他輕輕地打開門，屋內依然很安靜。
穆和風脫掉鞋子，躡手躡腳地走過客廳，把菜放進了廚房。
轉身，他就來到浴室，匆匆地衝了個涼。
然後，穆和風進到臥室。
路嫣四仰八叉地躺在床上，睡得正香。
見狀，穆和風也不忍叫醒她。
特別是今天，他更顧不上去逗她。
所以，換好居家服後，穆和風就輕輕地離開了臥室。
返身迴到廚房，穆和風就開始舀米，洗米。
很快地，他就將米飯蒸在了電飯鍋裏。
繼而，他便著手擇起菜來。
擇好菜後，穆和風就將菜洗幹淨。
緊跟著，他用刀把牛肉先切成片兒，然後又把片兒切成了絲兒，並將切好的牛肉絲，裝在一個小盆兒裏。
接著，他給裏麵倒上油，放點鹽，撒上胡椒，用手拿捏起來。
等拿捏均勻後，便將其放在一邊，以備用。
再下來，穆和風把他買迴來的鱖魚，又從背部多加了一刀，但並沒有剖透。
如此，更利於在清蒸的時候，魚能快速地被蒸熟。
隨後，他把魚的裏裏外外，都清洗幹淨；放在魚盤裏，並噴上料酒，撒上適量的鹽和胡椒粉，去醃。
這時，穆和風便開始準備炒菜所需的蔥、薑、蒜等小料，備好後，就將其一一的放在盤中。
接著，穆和風便將要炒的蔬菜，該掰的掰，該切的切，整好後，分別裝盤。
再接著，他就架鍋燒水。
等水燒開了以後，他給水裏撒了點鹽，滴上幾滴清油。
緊接著，他把西蘭花兒放進去，稍微用水汆了一下，在西蘭花兒變成翠綠的時候，趕快出鍋，迅速過涼，以保持它的鮮美。
一切準備就緒以後，穆和風便向一口蒸鍋裏加上水，架在火上，慢慢加熱。
繼而，他取過魚來，把魚中的多餘水分倒掉。又給魚身上走成一字刀花兒；並給其旁邊放些蔥薑。
如此這般後，就把魚放在蒸鍋內，開始大火蒸起來。
大約過了八九分鍾後，穆和風把火關掉。
等了約兩分鍾，他才打開蒸鍋的蓋子。
這時的魚肉，蒸得剛剛好。
穆和風便將魚盤從蒸鍋裏取出來，手輕輕地按著已經蒸好的魚，把魚盤裏，多餘的水分倒去。
隨後，穆和風重新架炒鍋燒油。
同時，他把切好的蔥絲均勻地抹在魚的身上，並在魚的身上，把蒸魚豉油均勻地澆上去。
等鍋裏的油，燒好了以後，穆和風端起鍋，用油勺盛好熱油以後，均勻地澆在了蔥絲上。
隨著呲呲的聲音過後，一盤香氣四溢的清蒸鱖魚，就完美地呈現出來了。
接下來，穆和風便開始重新收拾好炒鍋，倒上油。
等鍋裏的油熱後，他把牛肉絲，輕輕地順著鍋邊，推入鍋內；並用鍋鏟迅速地撥動，滑散。
在肉色微變的時候，穆和風就把大辣子、尖辣子一同放下去，與牛肉絲一起進行煸炒。
在辣子快熟的時候，他把蒜苗，撒了進去。
緊接著，他又將味精、鹽、胡椒粉、孜然粉，快速地放入鍋裏，用大火，迅速翻炒，出鍋。
這樣，一道完美的孜然炒牛肉，就做好了。
接下來，穆和風又重新洗幹淨了炒鍋，並將炒鍋架到灶上加熱。
倒油，油熱後，穆和風便將蔥、薑、蒜倒進炒鍋裏。
待蔥、薑、蒜爆香以後，他拿起汆好的西蘭花，輕輕地滑向鍋內。
在西蘭花顏色翠綠油亮的時候，穆和風往鍋裏放下了適量的鹽、味精、糖，倒上少許的蠔油，迅速翻炒，然後出鍋。
很快地，一道翠綠的清炒西蘭花就裝盤了。
這時，穆和風重新又把炒鍋，收拾了一番。
之後，他將炒鍋架上灶，繼續加熱，倒油。
等油燒熱後，穆和風就先用辣子熗了鍋，緊跟著，蔥、薑、蒜、青菜相繼入鍋；並快速進行翻炒。
不一會兒，一道香噴噴的炒青菜，就成了。
隨著穆和風將一道又一道的美味佳肴，端上餐桌，屋裏的香氣，愈來愈濃。
在臥室裏睡覺的路嫣，睡著，睡著，竟然就被自己嘴裏，溢出來的口水，淹醒了。
無由地，她抹了一下自己的小嘴，又“吸溜”了一下。
同時，她又動了動鼻子，
立馬，路嫣就靈醒了過來。
她路嫣並不是在做夢。
香氣是從餐廳裏飄過來的。
不由自主地，路嫣就迅速地從床上爬起來。
那一刻，她顧不得穿鞋子，就跑向餐廳。
哇，太激動了。
餐桌上的美味，都是她路嫣愛吃的。
他的風哥哥簡直對她路嫣太愛了。
悄然地，路嫣就跑到廚房，站在正收拾灶台的穆和風身後，輕輕地摟著他的腰，將臉貼著他的身子。
而這時的穆和風一臉寵溺地開言道：
“呦，把寶貝吵醒了！”
路嫣嬌聲道：
“那呀，是被哥哥做的美味香醒了！”
按照老時間起床後，他換好衣服，儼然一副運動健將的樣子。
悄然地，他就出了家門，來到操場上繼續跑他的五千米。
不同往日的是，今早的穆和風一邊跑著，一邊還在思量著——今天該給他的小寶貝媳婦來點什麽特別的呢。
畢竟，他們夫妻兩人好久都沒有在一塊好好地開過餐了。
想著，跑著。
很快地，穆和風就把五千米輕鬆地跑完了。
然後，穆和風便直接朝著菜市場的方向慢跑而去。
他想給他的嫣嫣寶貝親自做一頓好吃的，讓他的小吃貨也高興高興。
到了菜市場，穆和風就先去了牛羊肉區，買了塊兒新鮮的牛裏脊肉。
想著自己的寶貝小媳婦，最拿手的就是孜然炒肉，所以他穆和風今天，也要給他的寶貝小媳婦來炒一個，好讓她品鑒一下自己的手藝，並為自己提供一些寶貴意見和建議。
如此，自己以後多上手，好讓他的嫣嫣寶貝休息休息。
買完後，穆和風轉身，就去買了一條新鮮的鱖魚。
畢竟嘛，嫣嫣寶貝可是他穆和風的睡美人呀。
如果能多吃點兒這類東西，增加點兒膠原蛋白，那豈不是會更加美顏，漂亮。
想著，穆和風就開心得連走路都帶著風。
接著，穆和風又去了蔬菜區。
很快地，他就買了青菜、西蘭花、蘆筍、香菇……
看該買的都買了，穆和風便迅速地迴到家去。
當他輕輕地打開門，屋內依然很安靜。
穆和風脫掉鞋子，躡手躡腳地走過客廳，把菜放進了廚房。
轉身，他就來到浴室，匆匆地衝了個涼。
然後，穆和風進到臥室。
路嫣四仰八叉地躺在床上，睡得正香。
見狀，穆和風也不忍叫醒她。
特別是今天，他更顧不上去逗她。
所以，換好居家服後，穆和風就輕輕地離開了臥室。
返身迴到廚房，穆和風就開始舀米，洗米。
很快地，他就將米飯蒸在了電飯鍋裏。
繼而，他便著手擇起菜來。
擇好菜後，穆和風就將菜洗幹淨。
緊跟著，他用刀把牛肉先切成片兒，然後又把片兒切成了絲兒，並將切好的牛肉絲，裝在一個小盆兒裏。
接著，他給裏麵倒上油，放點鹽，撒上胡椒，用手拿捏起來。
等拿捏均勻後，便將其放在一邊，以備用。
再下來，穆和風把他買迴來的鱖魚，又從背部多加了一刀，但並沒有剖透。
如此，更利於在清蒸的時候，魚能快速地被蒸熟。
隨後，他把魚的裏裏外外，都清洗幹淨；放在魚盤裏，並噴上料酒，撒上適量的鹽和胡椒粉，去醃。
這時，穆和風便開始準備炒菜所需的蔥、薑、蒜等小料，備好後，就將其一一的放在盤中。
接著，穆和風便將要炒的蔬菜，該掰的掰，該切的切，整好後，分別裝盤。
再接著，他就架鍋燒水。
等水燒開了以後，他給水裏撒了點鹽，滴上幾滴清油。
緊接著，他把西蘭花兒放進去，稍微用水汆了一下，在西蘭花兒變成翠綠的時候，趕快出鍋，迅速過涼，以保持它的鮮美。
一切準備就緒以後，穆和風便向一口蒸鍋裏加上水，架在火上，慢慢加熱。
繼而，他取過魚來，把魚中的多餘水分倒掉。又給魚身上走成一字刀花兒；並給其旁邊放些蔥薑。
如此這般後，就把魚放在蒸鍋內，開始大火蒸起來。
大約過了八九分鍾後，穆和風把火關掉。
等了約兩分鍾，他才打開蒸鍋的蓋子。
這時的魚肉，蒸得剛剛好。
穆和風便將魚盤從蒸鍋裏取出來，手輕輕地按著已經蒸好的魚，把魚盤裏，多餘的水分倒去。
隨後，穆和風重新架炒鍋燒油。
同時，他把切好的蔥絲均勻地抹在魚的身上，並在魚的身上，把蒸魚豉油均勻地澆上去。
等鍋裏的油，燒好了以後，穆和風端起鍋，用油勺盛好熱油以後，均勻地澆在了蔥絲上。
隨著呲呲的聲音過後，一盤香氣四溢的清蒸鱖魚，就完美地呈現出來了。
接下來，穆和風便開始重新收拾好炒鍋，倒上油。
等鍋裏的油熱後，他把牛肉絲，輕輕地順著鍋邊，推入鍋內；並用鍋鏟迅速地撥動，滑散。
在肉色微變的時候，穆和風就把大辣子、尖辣子一同放下去，與牛肉絲一起進行煸炒。
在辣子快熟的時候，他把蒜苗，撒了進去。
緊接著，他又將味精、鹽、胡椒粉、孜然粉，快速地放入鍋裏，用大火，迅速翻炒，出鍋。
這樣，一道完美的孜然炒牛肉，就做好了。
接下來，穆和風又重新洗幹淨了炒鍋，並將炒鍋架到灶上加熱。
倒油，油熱後，穆和風便將蔥、薑、蒜倒進炒鍋裏。
待蔥、薑、蒜爆香以後，他拿起汆好的西蘭花，輕輕地滑向鍋內。
在西蘭花顏色翠綠油亮的時候，穆和風往鍋裏放下了適量的鹽、味精、糖，倒上少許的蠔油，迅速翻炒，然後出鍋。
很快地，一道翠綠的清炒西蘭花就裝盤了。
這時，穆和風重新又把炒鍋，收拾了一番。
之後，他將炒鍋架上灶，繼續加熱，倒油。
等油燒熱後，穆和風就先用辣子熗了鍋，緊跟著，蔥、薑、蒜、青菜相繼入鍋；並快速進行翻炒。
不一會兒，一道香噴噴的炒青菜，就成了。
隨著穆和風將一道又一道的美味佳肴，端上餐桌，屋裏的香氣，愈來愈濃。
在臥室裏睡覺的路嫣，睡著，睡著，竟然就被自己嘴裏，溢出來的口水，淹醒了。
無由地，她抹了一下自己的小嘴，又“吸溜”了一下。
同時，她又動了動鼻子，
立馬，路嫣就靈醒了過來。
她路嫣並不是在做夢。
香氣是從餐廳裏飄過來的。
不由自主地，路嫣就迅速地從床上爬起來。
那一刻，她顧不得穿鞋子，就跑向餐廳。
哇，太激動了。
餐桌上的美味，都是她路嫣愛吃的。
他的風哥哥簡直對她路嫣太愛了。
悄然地，路嫣就跑到廚房，站在正收拾灶台的穆和風身後，輕輕地摟著他的腰，將臉貼著他的身子。
而這時的穆和風一臉寵溺地開言道：
“呦，把寶貝吵醒了！”
路嫣嬌聲道：
“那呀，是被哥哥做的美味香醒了！”