第一百九十七章 屁大的事兒都沒有
大唐:我在長安開酒館 作者:邊度 投票推薦 加入書簽 留言反饋
無論是李世民還是長孫皇後,對於蹴鞠都不算陌生。
畢竟如今娛樂項目極其稀少,吟詩作畫需要足夠的知識儲備,隻有世家子弟,書香世家才會以此為樂。
而逛那煙柳之地,雖說不要求文化底子,但對荷包的分量卻是極其看重,若錢袋子裏沒有十兩八兩的銀子,根本進不去那些歌姬的房門。
兩相比較之下,蹴鞠這種門檻極低又不需要耗費銀錢的活動就成了百姓們的最愛,而且男女適宜。
早年間的李世民忙於行軍打仗,戰後為了讓軍中兵卒放鬆心情,會經常組織蹴鞠比賽,偶爾還會親自下場。
而長孫皇後久居宮苑,由於身子不好不便於出門,也會讓府上的婢女們三五一群蹴鞠踢球,聊以解悶。
對兩人而言,蹴鞠隻是平日裏解悶的活動而已。
至於靠這個賺錢?
怎麽賺?
長孫皇後收迴目光,臉上仍自帶著幾分疑惑:“鞠球還能拿來賺錢嗎?”
“若是換做旁人,自然是賺不到錢的。”
李世民話鋒一轉,緊接著說道:“但若是換做小常老板,朕倒是覺得,或許還真有可能。”
長孫皇後麵露思索之意,目光落到李世民臉上:“那陛下的意思是,想要暗中幫襯一二?”
“不著急。”
李世民擺了擺手,之後平躺在軟塌上:“先靜觀其變,而且,朕總覺得常昊此舉,並不單純隻是為了賺錢而已。”
“小常老板的目的,應該在羊皮上。”
“羊皮……”
李世民念叨著奏本上的字眼,眉頭微微蹙起。
見狀,長孫皇後俏然一笑,俯臥在李世民身側:“陛下,時間已經不早了。”
“也是,那咱們便早些休息!”
李世民猛地翻身,換來的,則是長孫皇後的一聲輕唿。
夜色濃重,安仁殿內溫暖如春。
次日一早,常記茶樓中眾人都起了個大早。
常昊自然不用多說,他原本就沒有睡懶覺的習慣,偶爾賴床就當是獎勵自己了。
因為昨天的事情,杜祁一晚上都沒能休息好,半宿都在惴惴不安中度過,生怕早上一起來,常昊就會換個說法,要將自己趕出茶樓。
玄奘多年來養成的夜晚打坐的習慣,一直都沒丟下,對他而言,打坐靜修可比睡覺來的實在。
雖說在別的事情上,玄奘的確不像是個僧人。
但是出家人必備的課業修行,他從來都沒有丟下過。
玄奘並沒有告訴過任何人,他心裏的真正想法。
讓這個世道變得更好一些,百姓安居樂業,人人有希望有追求,立誓去西方取經便是如此,隻是中間變故太多,這才耽誤了下來。
而且對現在的玄奘而言,西方取經什麽的,反倒不如留在常記茶樓來的實在。
常昊看起來沒甚佛緣,但他做的那些事情,樁樁件件,在無形中反而極其契合佛家真諦。
早起之後,三人接連迴到茶樓正堂。
常記茶樓照例晌午時分開門營業,上午時大多數時間都要準備一天營業所需要的食材等等。
杜祁剛剛榮升茶樓廚師,在這方麵還不算熟悉,需要常昊幫忙準備一二。
但由於昨天晚上的事情,杜祁找上常昊的時候,憋了好半晌都沒能蹦出一句完整的話。
最後,還是玄奘在旁邊打趣道:“杜老大,聽聞你現在是茶樓掌勺?”
“你行不行啊?做的那些飯菜,能讓茶樓客人們吃的舒心嗎?”
杜祁哪裏聽不出玄奘這是幫自己說話,投去一個感激的眼神,接著客氣賠笑道:“現在自然還是不成的,最起碼還得少爺在旁邊指點好一段時間才行。”
玄奘直接忽視了杜祁的眼神,微微揚起腦袋,擺出居高臨下的模樣:“吹起大話倒是一點都不帶含蓄的,常施主那手藝是一般人能學到的嗎?還指點?”
玄奘切了一聲,看模樣,恨不得代替杜祁去廚房裏忙活。
常昊看著兩人排練好似的一問一答,沒搭理他們。
見狀,玄奘立即擠出笑臉湊了過來:“常施主,以貧僧的愚見,杜老大不成事兒的,要不然你還是在外麵專程請個廚子吧?”
“實在不行就牽條狗放在廚房,貧僧認為,就算是狗做的也比杜老大做的飯菜好吃。”
常昊甩給玄奘一個白眼:“你在教我做事嗎?”
“不敢不敢。”
玄奘趕忙擺手,樂嗬嗬坐到常昊對麵:“貧僧隻是稍稍提點建議,些許建議而已。”
常昊沒搭理玄奘,隻是轉頭望向杜祁:“不出意外的話,檀兒今天就會迴來,到時候茶樓裏外的采辦檀兒會接手,到時候你隻需要安排兩個人跟著幫忙就行。”
“至於飯菜的口感,隻要你按照我給你的菜譜上寫的去做,基本上不會出現任何問題。”
常記茶樓生意逐漸轉好,一方麵是因為常昊推出的兩道招牌菜,一道鬆茸雞湯,一道拔絲紅薯,關鍵是這兩道菜在外麵根本吃不著,俗話說,獨門生意最好做,便是因為如此。
另一方麵,常昊早在接手茶樓後,第一時間就跑遍了長安城大大小小的菜譜藥材鋪子,買來類似於白芷、香葉等烹調的香料入菜,以及大殺器,雞粉。
雞肉剔去筋膜煮熟烤幹,再準備適量香菇洗淨烤幹,將兩者碾成粉後混合在一起後,再加入少許其它調料就可以成型。
常昊前世做自製雞粉的時候有現成的烘烤機,製作相對簡單,在茶樓中做這種事情,就麻煩了許多。
但麻煩歸麻煩,雞粉對菜品的重要性簡直不言而喻。
常記茶樓從最開始的難以為繼,再到現在的座無虛席,雞粉的功勞至少占三成。
剩下的七成中,四成是兩道新菜品的功勞,最後的三成功勞則源自於常昊滿腦子的烹飪技巧和菜譜。
唯一讓常昊有些不太滿意的是,後世用在菜品上的許多香辛料,現在卻求而不得。
現如今被廣泛利用的三種香料還是花椒、薑、茱萸。
像辣椒這種東西,如今還沒有傳入大唐,胡椒雖然已經有了,但分類卻不明確,沒有黑胡椒,白胡椒,藤椒,麻椒這類區分。
當然,最主要的一點。
貴!
常昊之前去中藥鋪子買香料時,倒是遇見過胡椒,但是其價格卻堪比人參,燕窩。
至於大蒜,香蔥這類後世廚房必備的材料,這會兒更是求而不得。
好在常昊沒得用,別的茶樓酒樓也沒得用,如此一來,常昊利用香料和雞粉就占據了絕大的優勢,再加上獨門菜品,這才讓常記茶樓扭虧為盈。
念頭至此,常昊順勢多說了一句:“另外就是,不要讓旁人進廚房,特別雞粉!”
杜祁愣神過後,旋即重重點頭:“是!”
沒想到,自己……真的還能繼續留在茶樓!
少爺如此寬容,自己還有什麽臉麵做那些對不起少爺的事情?
杜祁雙膝一軟,直接朝常昊跪了下來。
“少爺!!”
畢竟如今娛樂項目極其稀少,吟詩作畫需要足夠的知識儲備,隻有世家子弟,書香世家才會以此為樂。
而逛那煙柳之地,雖說不要求文化底子,但對荷包的分量卻是極其看重,若錢袋子裏沒有十兩八兩的銀子,根本進不去那些歌姬的房門。
兩相比較之下,蹴鞠這種門檻極低又不需要耗費銀錢的活動就成了百姓們的最愛,而且男女適宜。
早年間的李世民忙於行軍打仗,戰後為了讓軍中兵卒放鬆心情,會經常組織蹴鞠比賽,偶爾還會親自下場。
而長孫皇後久居宮苑,由於身子不好不便於出門,也會讓府上的婢女們三五一群蹴鞠踢球,聊以解悶。
對兩人而言,蹴鞠隻是平日裏解悶的活動而已。
至於靠這個賺錢?
怎麽賺?
長孫皇後收迴目光,臉上仍自帶著幾分疑惑:“鞠球還能拿來賺錢嗎?”
“若是換做旁人,自然是賺不到錢的。”
李世民話鋒一轉,緊接著說道:“但若是換做小常老板,朕倒是覺得,或許還真有可能。”
長孫皇後麵露思索之意,目光落到李世民臉上:“那陛下的意思是,想要暗中幫襯一二?”
“不著急。”
李世民擺了擺手,之後平躺在軟塌上:“先靜觀其變,而且,朕總覺得常昊此舉,並不單純隻是為了賺錢而已。”
“小常老板的目的,應該在羊皮上。”
“羊皮……”
李世民念叨著奏本上的字眼,眉頭微微蹙起。
見狀,長孫皇後俏然一笑,俯臥在李世民身側:“陛下,時間已經不早了。”
“也是,那咱們便早些休息!”
李世民猛地翻身,換來的,則是長孫皇後的一聲輕唿。
夜色濃重,安仁殿內溫暖如春。
次日一早,常記茶樓中眾人都起了個大早。
常昊自然不用多說,他原本就沒有睡懶覺的習慣,偶爾賴床就當是獎勵自己了。
因為昨天的事情,杜祁一晚上都沒能休息好,半宿都在惴惴不安中度過,生怕早上一起來,常昊就會換個說法,要將自己趕出茶樓。
玄奘多年來養成的夜晚打坐的習慣,一直都沒丟下,對他而言,打坐靜修可比睡覺來的實在。
雖說在別的事情上,玄奘的確不像是個僧人。
但是出家人必備的課業修行,他從來都沒有丟下過。
玄奘並沒有告訴過任何人,他心裏的真正想法。
讓這個世道變得更好一些,百姓安居樂業,人人有希望有追求,立誓去西方取經便是如此,隻是中間變故太多,這才耽誤了下來。
而且對現在的玄奘而言,西方取經什麽的,反倒不如留在常記茶樓來的實在。
常昊看起來沒甚佛緣,但他做的那些事情,樁樁件件,在無形中反而極其契合佛家真諦。
早起之後,三人接連迴到茶樓正堂。
常記茶樓照例晌午時分開門營業,上午時大多數時間都要準備一天營業所需要的食材等等。
杜祁剛剛榮升茶樓廚師,在這方麵還不算熟悉,需要常昊幫忙準備一二。
但由於昨天晚上的事情,杜祁找上常昊的時候,憋了好半晌都沒能蹦出一句完整的話。
最後,還是玄奘在旁邊打趣道:“杜老大,聽聞你現在是茶樓掌勺?”
“你行不行啊?做的那些飯菜,能讓茶樓客人們吃的舒心嗎?”
杜祁哪裏聽不出玄奘這是幫自己說話,投去一個感激的眼神,接著客氣賠笑道:“現在自然還是不成的,最起碼還得少爺在旁邊指點好一段時間才行。”
玄奘直接忽視了杜祁的眼神,微微揚起腦袋,擺出居高臨下的模樣:“吹起大話倒是一點都不帶含蓄的,常施主那手藝是一般人能學到的嗎?還指點?”
玄奘切了一聲,看模樣,恨不得代替杜祁去廚房裏忙活。
常昊看著兩人排練好似的一問一答,沒搭理他們。
見狀,玄奘立即擠出笑臉湊了過來:“常施主,以貧僧的愚見,杜老大不成事兒的,要不然你還是在外麵專程請個廚子吧?”
“實在不行就牽條狗放在廚房,貧僧認為,就算是狗做的也比杜老大做的飯菜好吃。”
常昊甩給玄奘一個白眼:“你在教我做事嗎?”
“不敢不敢。”
玄奘趕忙擺手,樂嗬嗬坐到常昊對麵:“貧僧隻是稍稍提點建議,些許建議而已。”
常昊沒搭理玄奘,隻是轉頭望向杜祁:“不出意外的話,檀兒今天就會迴來,到時候茶樓裏外的采辦檀兒會接手,到時候你隻需要安排兩個人跟著幫忙就行。”
“至於飯菜的口感,隻要你按照我給你的菜譜上寫的去做,基本上不會出現任何問題。”
常記茶樓生意逐漸轉好,一方麵是因為常昊推出的兩道招牌菜,一道鬆茸雞湯,一道拔絲紅薯,關鍵是這兩道菜在外麵根本吃不著,俗話說,獨門生意最好做,便是因為如此。
另一方麵,常昊早在接手茶樓後,第一時間就跑遍了長安城大大小小的菜譜藥材鋪子,買來類似於白芷、香葉等烹調的香料入菜,以及大殺器,雞粉。
雞肉剔去筋膜煮熟烤幹,再準備適量香菇洗淨烤幹,將兩者碾成粉後混合在一起後,再加入少許其它調料就可以成型。
常昊前世做自製雞粉的時候有現成的烘烤機,製作相對簡單,在茶樓中做這種事情,就麻煩了許多。
但麻煩歸麻煩,雞粉對菜品的重要性簡直不言而喻。
常記茶樓從最開始的難以為繼,再到現在的座無虛席,雞粉的功勞至少占三成。
剩下的七成中,四成是兩道新菜品的功勞,最後的三成功勞則源自於常昊滿腦子的烹飪技巧和菜譜。
唯一讓常昊有些不太滿意的是,後世用在菜品上的許多香辛料,現在卻求而不得。
現如今被廣泛利用的三種香料還是花椒、薑、茱萸。
像辣椒這種東西,如今還沒有傳入大唐,胡椒雖然已經有了,但分類卻不明確,沒有黑胡椒,白胡椒,藤椒,麻椒這類區分。
當然,最主要的一點。
貴!
常昊之前去中藥鋪子買香料時,倒是遇見過胡椒,但是其價格卻堪比人參,燕窩。
至於大蒜,香蔥這類後世廚房必備的材料,這會兒更是求而不得。
好在常昊沒得用,別的茶樓酒樓也沒得用,如此一來,常昊利用香料和雞粉就占據了絕大的優勢,再加上獨門菜品,這才讓常記茶樓扭虧為盈。
念頭至此,常昊順勢多說了一句:“另外就是,不要讓旁人進廚房,特別雞粉!”
杜祁愣神過後,旋即重重點頭:“是!”
沒想到,自己……真的還能繼續留在茶樓!
少爺如此寬容,自己還有什麽臉麵做那些對不起少爺的事情?
杜祁雙膝一軟,直接朝常昊跪了下來。
“少爺!!”