安排好所有的事宜之後，眼下除了每天早上，自己親手展示五道菜品之外，就是酒樓的詩詞對子。
還有一個急需準備的，就是五天後，自己年滿十六周歲的及冠之禮。
在古代冠禮表示男性至一定年齡，性已經成熟，可以婚嫁，並從此作為氏族的一個成年人，參加各項活動。
成年禮(也稱冠禮)由氏族長輩依據傳統，為男性族人舉行一定的儀式，才能獲得承認。
冠禮起源於原始社會，已有幾千年的曆史，大越國也有此禮，冠禮的具體流程如下：
所需禮器及布置方法：
香案一張：普通小幾案。擺放在場地北端中間。
香爐一盞：普通小香爐。
盥洗：盥器、洗器、巾各一個
托盤三個：分別盛緇布冠、皮弁、爵弁（或緇布冠、帽子、襆頭），三位執事托著，在場地南端西側從西向東排列。
席子若幹張：普通席子，席上可加軟墊供正坐用。東房內放一張，從北向南依次擺放直裾深衣、直裾深衣、大氅，衣領朝東；香案前側方放兩張，分別為主人及冠者母親席、正賓席；場地中央一張，為冠者席；觀禮客人席兩列，排列在場地兩側。
酒爵一個：醮禮用。
觀禮人員
主人：冠者的父親或祖父或兄長為冠禮主人 。
冠者：成年待行冠禮者。
讚禮一人：主持冠禮儀式。
正賓一人：由主人選擇，選擇德才兼具的男性師長為佳。
讚者一人：正賓的助手，由正賓選擇。
擯者一人：主人的助手，布置場地，擺放席子，協助正賓盥洗。
執事三人：奉冠協助正賓，以三個托盤分別盛方巾、東坡巾、梁冠，三位執事托著，立於場地南端西側從西向東依次排列。人員不足時，也可以隻用一名執事，此時可在執事位放一幾案，將三個托盤排列其上，一名執事守在旁邊。
冠服
冠者加冠前：身穿童子服。
冠者一加：直裾深衣、方巾、
冠者再加：直裾深衣、東坡巾
冠者三加：大氅、梁冠
主人：深衣
讚禮、讚者：玄端或深衣
眾賓：玄衣玄裳，緇帶，或深衣。
執事：深衣
【儀程】
擇日： 確定冠禮日期，準備場地。
戒賓： 冠禮前三天，選定正賓。以各種方式通知正賓、讚者和眾賓。
宿賓 ：行禮前一日主人著深衣到正賓家再次恭請正賓。
冠禮日，所有參禮者沐浴更衣。擯者在香爐中燃香，布設好席子，等候在盥洗位旁邊。讚者先盥洗，拭手。樂者入樂席演奏。三執事托盤按順序排列。將冠者著采衣在東房內等候。讚禮立於香案旁做好準備。
迎賓 所有觀禮者各就其位正坐。正賓到達，主人到場地邊迎接。主人在東，正賓在西，相互行揖禮，辭讓，再行揖禮後，主賓相繼進入冠禮場地，就位。
冠禮開始 全場肅靜。奏樂停止。讚禮唱：“某某十六歲成人冠禮開始”。
讚禮開始介紹成人禮：冠禮，是大越國傳統的男子成人禮。
男子至十六而賜字加冠，表示已經成年。冠者，禮之始也。
古代的加冠儀式非常的繁瑣，想到這裏，歐陽俊文頭都大了，最主要的是，及冠那天他的父親不會到來。
這倒是可以解決，讓自己的二表舅客串就可以了。畢竟南宮家族的人，也算是自己的親人，哪怕沒有那麽的親。
舉行冠禮儀式的讚禮就請陳宰相來，正賓就讓謝老元帥來擔當，剩下的一些位置，就讓那些老將軍們來充當一下。
想到這裏，看了一下時間，是下午的3點左右，叫過來徐良和徐正，裝了一車好酒和一些禮物坐上馬車，就像陳宰相的府邸走去。
來到宰相府門口下了馬車，歐陽俊文走過去對著門口的護衛拱手道：“這位大哥，學生歐陽俊文有禮了。麻煩大哥通報一下，就說學生歐陽俊文前來拜訪陳宰相。”
“原來是歐陽大才子，你身上是否有名帖，沒有的話，我隻能替你通報管家了，是否能讓你進去，得由管家那邊通報了才知道。”
“好的，感謝這位大哥，我在門口等待就行。”
護衛轉身去府裏，向管家通報此事。
歐陽俊文搬下來了一箱十瓶的天人醉，給另外的三個護衛說：“這是我家的特產，幾位大哥拿去分了吧。下值的時候，可以在家裏小酌一口。”
其中一位護衛哈哈大笑著，接過歐陽俊文的一箱酒說：“謝謝歐陽大才子，這是我們兄弟幾個，見過的天底下最好的特產，我們就厚顏收下了。”
“收下，收下，一點特產，無需客氣。”
和護衛聊沒幾句，進去的護衛，後邊就跟著一個人出來了，一看那儒雅的氣勢，就知道，應該是宰相府上的管家。
護衛來到歐陽俊文的麵前，說：“這是我們宰相府上的大管家童管家。有啥事你跟童管家說就行。”
歐陽俊文聽完護衛的介紹之後，立馬上前拱了拱手：“學生歐陽俊文有禮了。”
童管家也拱了拱手說：“上次有幸在詩會上，見過歐陽才子兩次，如今再見依舊是風采依舊。”
“不敢當，不敢當，童管家過獎了，不知這一會，宰相是否在府上？是否得閑見一下學生呢？”
“嗯，宰相剛剛在書房裏處理完公務，聽下人稟報，說你來拜訪，這一會正在會客廳等你呢，隨我一起吧”
“多謝。”
跟隨著童管家，來到了會客廳，歐陽俊文就看見陳宰相這會正在主位上麵，喝著茶等著他呢。
歐陽俊文快步走向前，拱了拱手說：“學生歐陽俊文，冒昧前來打擾，還請陳宰相海涵。”
“不用那麽客氣，來老夫的府上放鬆一點，不要搞得那麽正式。來人啊，看茶。”
茶水端上來，歐陽俊文抿了一口說：“宰相大人，今天學生來府上，是想請宰相大人幫學生一個忙，不知宰相大人是否有空。”
“哦，有什麽事情可以難得到你這個大才子，先說好啊，如果你是因為做生意上麵的事情，想要請我幫忙通融的話，那就免開尊口了。”
“別的事情你盡可道來，如果能幫得上的，老夫盡量的幫你。”
“做生意的這一些賤業，如何能拿到桌麵上，來汙宰相大人的耳朵。”
“是這樣子的宰相大人，再過五天，我就年滿十六歲了，要進行加冠之禮，因為我自己的身份問題，有諸多的不便。”
“想著在五天後的加冠之禮，能不能請宰相大人為我做一次讚禮之人。”
“本來我是想要邀請謝老元帥為我的讚禮之人，但是謝老元帥的文采，沒有宰相大人的好，我隻能讓謝老元帥做為我的正賓。”
“不知宰相大人在那一天是否有空。”
“五天之後，那剛好是我的休沐時間，老夫確實有空，除了我和謝老元帥之外，你還邀請了誰？”
“我不是和謝老元帥，以及一些老將軍們約定，要開一家酒樓嗎？最近這一段時間，一直在研究菜品。”
“我準備在及冠那一天的宴席上麵，把我這一段時間研究的菜品，全部都端上來，讓各位老將軍們品嚐一下，提出他們寶貴的意見。”
“所以除了宰相和謝老元帥，剩下的就是那十幾位老將軍了。”
“嗯。你跟謝老元帥和那一些老不死的約定開酒樓，是為了收容那一些，生活窘迫或者殘疾的退役士兵，這件事情我也有耳聞。”
“你願意用你自己的財富，為國家在這一些退役的士兵身上付出，這個事情我是非常讚同的。”
“要是大越國多一點，像你這樣為國家考慮的年輕人，我們大越國將會越來越強大。”
“宰相大人過獎了，小子手無縛雞之力，想為國家作出貢獻，就隻能做些微不足道的事情了。”
“你小子也不用太謙虛，老夫本來想要推薦你入朝為官，奈何你再三的推脫，這是何道理？不要跟老夫說什麽已經定下人生目標的話。”
“那些都是你拿來敷衍老夫的話，小心老夫治你一個胡言亂語的罪。”
“學生在此感激宰相大人對學生的錯愛。入朝為官，不是學生不想，而是學生不敢，學生身上沒有家族底蘊的擁護。
“雖然有宰相大人的舉薦，宰相大人總不能把我扶上馬，還要一路的護著我，不讓我摔下來吧。”
“沒有一個家族底蘊的擁護，我做了官之後，哪怕才華再好，慢慢的也會隨波逐流，到最後有可能會跟別人同流合汙，成為百姓口中的貪官。”
“與其如此，我還不如將我的才華拿出來，賺取足夠的財富，在國家的某一個方麵，為國家貢獻出自己所有的財富，讓國家在這一方麵無後顧之憂。”
陳宰相聽完歐陽俊文的話，沉思了一會說：“人各有誌，我不好過多的強求，隻是可惜了，你這麽好的才華，不能入朝為官，為朝廷貢獻更好的一些治國理念。”
“關於你身上擁有南宮家族血脈的這個事情，你完全可以把心放到肚子裏，從陛下的反應來看，已經對當年南宮家族的事情不予追究。”
“你以後想要幹什麽事情，隻要是對國家有利的，都可以放開手腳大膽的去幹。有什麽需要老夫幫忙的，能幫的老夫絕不推辭。”
“多謝宰相大人，學生感激不盡。今天學生來府上，沒有什麽好拿的出手的，帶了五十瓶天人醉特產，還望宰相大人能夠收下。”
“哈哈，你這小子，誰家的特產是美酒，虧你說得出來。”
“你還別說，自從你這天人醉出來之後，我一品軒酒樓的一品釀，直接就沒人喝了。”
“這個好辦，把一品軒酒樓的酒，全部換成天人醉不就行了。”
“你小子說的輕巧，一瓶一斤裝的天人醉就要五十兩銀子，一般人哪能消費得起。”
“要不我私底下，賣給你們一品軒酒樓，二十兩銀子一斤，我就不賺錢的大量供應一品軒酒樓，你看如何？”
“這可是你自己說的，老夫可是沒有強求，底下就讓童管家去你府上商議吧。”
順利的邀請到了陳宰相，作為他及冠之日的讚禮。
出了宰相府，又馬不停蹄的來到了謝老元帥的府上，準備邀請謝老元帥，到時候作為他加冠禮上的正賓。
還有一個急需準備的，就是五天後，自己年滿十六周歲的及冠之禮。
在古代冠禮表示男性至一定年齡，性已經成熟，可以婚嫁，並從此作為氏族的一個成年人，參加各項活動。
成年禮(也稱冠禮)由氏族長輩依據傳統，為男性族人舉行一定的儀式，才能獲得承認。
冠禮起源於原始社會，已有幾千年的曆史，大越國也有此禮，冠禮的具體流程如下：
所需禮器及布置方法：
香案一張：普通小幾案。擺放在場地北端中間。
香爐一盞：普通小香爐。
盥洗：盥器、洗器、巾各一個
托盤三個：分別盛緇布冠、皮弁、爵弁（或緇布冠、帽子、襆頭），三位執事托著，在場地南端西側從西向東排列。
席子若幹張：普通席子，席上可加軟墊供正坐用。東房內放一張，從北向南依次擺放直裾深衣、直裾深衣、大氅，衣領朝東；香案前側方放兩張，分別為主人及冠者母親席、正賓席；場地中央一張，為冠者席；觀禮客人席兩列，排列在場地兩側。
酒爵一個：醮禮用。
觀禮人員
主人：冠者的父親或祖父或兄長為冠禮主人 。
冠者：成年待行冠禮者。
讚禮一人：主持冠禮儀式。
正賓一人：由主人選擇，選擇德才兼具的男性師長為佳。
讚者一人：正賓的助手，由正賓選擇。
擯者一人：主人的助手，布置場地，擺放席子，協助正賓盥洗。
執事三人：奉冠協助正賓，以三個托盤分別盛方巾、東坡巾、梁冠，三位執事托著，立於場地南端西側從西向東依次排列。人員不足時，也可以隻用一名執事，此時可在執事位放一幾案，將三個托盤排列其上，一名執事守在旁邊。
冠服
冠者加冠前：身穿童子服。
冠者一加：直裾深衣、方巾、
冠者再加：直裾深衣、東坡巾
冠者三加：大氅、梁冠
主人：深衣
讚禮、讚者：玄端或深衣
眾賓：玄衣玄裳，緇帶，或深衣。
執事：深衣
【儀程】
擇日： 確定冠禮日期，準備場地。
戒賓： 冠禮前三天，選定正賓。以各種方式通知正賓、讚者和眾賓。
宿賓 ：行禮前一日主人著深衣到正賓家再次恭請正賓。
冠禮日，所有參禮者沐浴更衣。擯者在香爐中燃香，布設好席子，等候在盥洗位旁邊。讚者先盥洗，拭手。樂者入樂席演奏。三執事托盤按順序排列。將冠者著采衣在東房內等候。讚禮立於香案旁做好準備。
迎賓 所有觀禮者各就其位正坐。正賓到達，主人到場地邊迎接。主人在東，正賓在西，相互行揖禮，辭讓，再行揖禮後，主賓相繼進入冠禮場地，就位。
冠禮開始 全場肅靜。奏樂停止。讚禮唱：“某某十六歲成人冠禮開始”。
讚禮開始介紹成人禮：冠禮，是大越國傳統的男子成人禮。
男子至十六而賜字加冠，表示已經成年。冠者，禮之始也。
古代的加冠儀式非常的繁瑣，想到這裏，歐陽俊文頭都大了，最主要的是，及冠那天他的父親不會到來。
這倒是可以解決，讓自己的二表舅客串就可以了。畢竟南宮家族的人，也算是自己的親人，哪怕沒有那麽的親。
舉行冠禮儀式的讚禮就請陳宰相來，正賓就讓謝老元帥來擔當，剩下的一些位置，就讓那些老將軍們來充當一下。
想到這裏，看了一下時間，是下午的3點左右，叫過來徐良和徐正，裝了一車好酒和一些禮物坐上馬車，就像陳宰相的府邸走去。
來到宰相府門口下了馬車，歐陽俊文走過去對著門口的護衛拱手道：“這位大哥，學生歐陽俊文有禮了。麻煩大哥通報一下，就說學生歐陽俊文前來拜訪陳宰相。”
“原來是歐陽大才子，你身上是否有名帖，沒有的話，我隻能替你通報管家了，是否能讓你進去，得由管家那邊通報了才知道。”
“好的，感謝這位大哥，我在門口等待就行。”
護衛轉身去府裏，向管家通報此事。
歐陽俊文搬下來了一箱十瓶的天人醉，給另外的三個護衛說：“這是我家的特產，幾位大哥拿去分了吧。下值的時候，可以在家裏小酌一口。”
其中一位護衛哈哈大笑著，接過歐陽俊文的一箱酒說：“謝謝歐陽大才子，這是我們兄弟幾個，見過的天底下最好的特產，我們就厚顏收下了。”
“收下，收下，一點特產，無需客氣。”
和護衛聊沒幾句，進去的護衛，後邊就跟著一個人出來了，一看那儒雅的氣勢，就知道，應該是宰相府上的管家。
護衛來到歐陽俊文的麵前，說：“這是我們宰相府上的大管家童管家。有啥事你跟童管家說就行。”
歐陽俊文聽完護衛的介紹之後，立馬上前拱了拱手：“學生歐陽俊文有禮了。”
童管家也拱了拱手說：“上次有幸在詩會上，見過歐陽才子兩次，如今再見依舊是風采依舊。”
“不敢當，不敢當，童管家過獎了，不知這一會，宰相是否在府上？是否得閑見一下學生呢？”
“嗯，宰相剛剛在書房裏處理完公務，聽下人稟報，說你來拜訪，這一會正在會客廳等你呢，隨我一起吧”
“多謝。”
跟隨著童管家，來到了會客廳，歐陽俊文就看見陳宰相這會正在主位上麵，喝著茶等著他呢。
歐陽俊文快步走向前，拱了拱手說：“學生歐陽俊文，冒昧前來打擾，還請陳宰相海涵。”
“不用那麽客氣，來老夫的府上放鬆一點，不要搞得那麽正式。來人啊，看茶。”
茶水端上來，歐陽俊文抿了一口說：“宰相大人，今天學生來府上，是想請宰相大人幫學生一個忙，不知宰相大人是否有空。”
“哦，有什麽事情可以難得到你這個大才子，先說好啊，如果你是因為做生意上麵的事情，想要請我幫忙通融的話，那就免開尊口了。”
“別的事情你盡可道來，如果能幫得上的，老夫盡量的幫你。”
“做生意的這一些賤業，如何能拿到桌麵上，來汙宰相大人的耳朵。”
“是這樣子的宰相大人，再過五天，我就年滿十六歲了，要進行加冠之禮，因為我自己的身份問題，有諸多的不便。”
“想著在五天後的加冠之禮，能不能請宰相大人為我做一次讚禮之人。”
“本來我是想要邀請謝老元帥為我的讚禮之人，但是謝老元帥的文采，沒有宰相大人的好，我隻能讓謝老元帥做為我的正賓。”
“不知宰相大人在那一天是否有空。”
“五天之後，那剛好是我的休沐時間，老夫確實有空，除了我和謝老元帥之外，你還邀請了誰？”
“我不是和謝老元帥，以及一些老將軍們約定，要開一家酒樓嗎？最近這一段時間，一直在研究菜品。”
“我準備在及冠那一天的宴席上麵，把我這一段時間研究的菜品，全部都端上來，讓各位老將軍們品嚐一下，提出他們寶貴的意見。”
“所以除了宰相和謝老元帥，剩下的就是那十幾位老將軍了。”
“嗯。你跟謝老元帥和那一些老不死的約定開酒樓，是為了收容那一些，生活窘迫或者殘疾的退役士兵，這件事情我也有耳聞。”
“你願意用你自己的財富，為國家在這一些退役的士兵身上付出，這個事情我是非常讚同的。”
“要是大越國多一點，像你這樣為國家考慮的年輕人，我們大越國將會越來越強大。”
“宰相大人過獎了，小子手無縛雞之力，想為國家作出貢獻，就隻能做些微不足道的事情了。”
“你小子也不用太謙虛，老夫本來想要推薦你入朝為官，奈何你再三的推脫，這是何道理？不要跟老夫說什麽已經定下人生目標的話。”
“那些都是你拿來敷衍老夫的話，小心老夫治你一個胡言亂語的罪。”
“學生在此感激宰相大人對學生的錯愛。入朝為官，不是學生不想，而是學生不敢，學生身上沒有家族底蘊的擁護。
“雖然有宰相大人的舉薦，宰相大人總不能把我扶上馬，還要一路的護著我，不讓我摔下來吧。”
“沒有一個家族底蘊的擁護，我做了官之後，哪怕才華再好，慢慢的也會隨波逐流，到最後有可能會跟別人同流合汙，成為百姓口中的貪官。”
“與其如此，我還不如將我的才華拿出來，賺取足夠的財富，在國家的某一個方麵，為國家貢獻出自己所有的財富，讓國家在這一方麵無後顧之憂。”
陳宰相聽完歐陽俊文的話，沉思了一會說：“人各有誌，我不好過多的強求，隻是可惜了，你這麽好的才華，不能入朝為官，為朝廷貢獻更好的一些治國理念。”
“關於你身上擁有南宮家族血脈的這個事情，你完全可以把心放到肚子裏，從陛下的反應來看，已經對當年南宮家族的事情不予追究。”
“你以後想要幹什麽事情，隻要是對國家有利的，都可以放開手腳大膽的去幹。有什麽需要老夫幫忙的，能幫的老夫絕不推辭。”
“多謝宰相大人，學生感激不盡。今天學生來府上，沒有什麽好拿的出手的，帶了五十瓶天人醉特產，還望宰相大人能夠收下。”
“哈哈，你這小子，誰家的特產是美酒，虧你說得出來。”
“你還別說，自從你這天人醉出來之後，我一品軒酒樓的一品釀，直接就沒人喝了。”
“這個好辦，把一品軒酒樓的酒，全部換成天人醉不就行了。”
“你小子說的輕巧，一瓶一斤裝的天人醉就要五十兩銀子，一般人哪能消費得起。”
“要不我私底下，賣給你們一品軒酒樓，二十兩銀子一斤，我就不賺錢的大量供應一品軒酒樓，你看如何？”
“這可是你自己說的，老夫可是沒有強求，底下就讓童管家去你府上商議吧。”
順利的邀請到了陳宰相，作為他及冠之日的讚禮。
出了宰相府，又馬不停蹄的來到了謝老元帥的府上，準備邀請謝老元帥，到時候作為他加冠禮上的正賓。