第十四章 雪花膏
帶著仙靈空間的我異常穩重 作者：雲守恆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從宿舍出來，薑皓順著就往金露街去了。
昨天那個燒餅攤的稀飯不錯。
燒餅也挺香的。
唯有的問題就是分量設計的不好，一個吃不夠，兩個吃的有些撐。
而最後，糾結了一下，薑皓還是要了兩個燒餅。
吃過燒餅，摸著肚子，在桌上排了一枚大銅錢，也在心底盤算好了待會的去處。
阜陽市城北是繁華之地，有許多商鋪，玩樂之處，城東和城西是一些小有產業的作坊，工坊主的地盤，而城南則是養殖場，一些沒什麽身家的家夥居住的地方。
薑皓身家不豐，想要找一個清幽，僻靜的好地方，隻能往城南方向靠。
同時，邪靈在千洺河，而千洺河在阜陽市西邊，從阜陽市城西一路流向阜陽市城南。
為了離那邪靈遠點，選址要往城東方向靠。
盤算了一下要求，循著記憶，薑皓順利的花了二十三個大銅錢，在城南和城東的交界處，租下了一個看著還算將就，帶院子的磚瓦房。
房子原本是一個破落戶的。
破落的原因是因為爛賭，而最後房子很自然的落到了賭坊手中。
因為有些破，不好賣，隻能放著租短期。
薑皓倒是不嫌棄這屋子破，租下來之後，隻簡單整理了一下廚房，便是開整。
先是取出二十株提前采收的虎杖，剪了莖稈，將莖稈丟迴仙靈空間。
剩下的根莖丟在篩子裏麵，放在院子當中晾曬。
隨即，抓著幾個麻袋，木桶，從仙靈空間當中取了原料出來，開始準備甜點的製作。
限於條件簡陋，薑皓也不打算做什麽複雜的甜品。
就打算做雪花膏，黑補涼兩種。
雪花膏有些類似薑皓前世的雙皮奶，是一種白的很徹底的甜點。
如凝脂一般的白。
薑皓在前身留下的記憶裏麵找到了類似的存在。
這個世界，有一種被稱作鈴鐺果的果子，搗爛之後，放入水中熬煮，熬煮出來的汁液會凝成半透明的凝膠狀固體。
同時有一種被稱作奶漿果的果汁，經過熬煮，打發，可以得到顏色極為白皙，柔和的漿液。
將兩者以某種比例混合熬煮，加工，便能得到和雙皮奶類似的產物。
記憶中，薑皓原身所在的點心作坊，嚐試開發過類似的甜點。
不過因為鈴鐺果和奶漿果，一個是秋季出產，一個是夏季出產，如果要製作這種甜點，需要提前在夏季儲存一些奶漿果，然後到秋季製作。
因為存儲技術的緣故，中間耗損有些嚴重，而且製作出來的風味也不夠理想。
最後作坊老板認為這款甜點不夠合格，拿出去會壞招牌。
便暫時沒拿出去做推廣。
而薑皓在翻閱前身記憶的時候，一下就相中了這一款，賣相很是不錯，製作也簡單的甜點。
至於奶漿果和鈴鐺果季節不和的問題，他可以依靠仙靈空間解決。
而黑補涼，基本就是將雪花膏中的奶漿果換成了烏根草。
類似於薑皓前世的仙草粉。
大商民眾，特別是貴族，十分中意黑色。
烏黑發亮，晶瑩剔透的黑補涼，在大商是貴族階層，甚至普通民眾當中算是傳統食物，隻要顏色夠亮，味夠正，很容易賣出去。
而仙靈空間出產的作物，無一例外，都是等其成長到接近完美的狀態，自然被分割出來。
然後被包裹在光球當中，進行保鮮。
作為黑補涼關鍵用料的烏根草自然也不例外。
今早，他看了一眼。
有著前身記憶，他能看出來仙靈空間出產的烏根草成色很明顯的不錯。
有好的烏根草，薑皓自然就能做出顏色夠亮的黑補涼。
可以說，這兩款產品，都是薑皓根據自己仙靈空間，篩選出來，別人輕易仿造不了的。
當然，不是說他們做不了，而是做不了那麽好。
這便占了一個出奇。
而除了出奇，薑皓選這兩種，還有一個考量。
限於生產力，這世界大部分人還處在勉強混個肚飽的狀態，一年忙到頭，混了肚飽，然後還能剩下幾個銅錢，那便算是過得還行。
點心對於大部分人來說，屬於奢侈品，隻對於一些富貴階層來說，算是日常消費品。
可以說，點心作坊生產出來的東西，大部分都是賣給富貴階層的。
基於這一點，這世界的點心，味道，口感隻是基礎，顏色好看，品相靚麗，是入門。
隨後還需要有噱頭，故事。
同時，因為這些點心，大多都是那些小姐享用，所以還得要有養顏，美容，滋補的功效。
而雪花膏和黑補涼，在味道合格，滋補效果勉強的基礎上，有一個優點。
那就是好看。
雪花膏在薑皓預想當中，合格的成品，應該要如凝脂，雪糕，奶昔一般白皙，柔軟，細膩。
隻要做到這一點，那麽這甜點就足夠漂亮。
大商人中意黑色，喜歡黑色的紋飾，黑色的旗幟，黑色的酒器，但同樣的，他們也喜歡皮膚如凝脂般白皙的美人。
所以，同樣如凝脂般白皙的雪花膏，同樣也足夠漂亮。
而黑補涼，隻要黑的透亮，在中意黑色深邃感的這些大商富貴階層眼中，就足夠漂亮。
因為目標是那些富家小姐，薑皓認為，好看是最重要的。
隻要做的好看，就一定能賣出去。
這兩款甜點都很簡單，所以薑皓並沒有花多少工夫，就做出了成品。
黑補涼沒什麽好說的，薑皓前身本來就會，薑皓熟悉了一下，便很快上手，然後仗著仙靈空間產出的烏根草成色好，做出來了一批成色不錯的產品。
雪花膏，稍費了一些功夫。
起先，試了幾次，結果發現，單純的果汁，弄出來的成品始終達不到凝脂，雪乳那般的效果，直接將奶漿果的果肉磨成漿液加進去，風味又有些不對。
而且也不夠細膩。
最後還是等他在翻閱前身留下來的記憶，出去采購了一些甜芋迴來，才初步解決。
甜芋磨漿，加進點心製品當中，可以帶來很細膩的質感。
不過光是加甜芋也不行。
因為甜芋自身帶著一股極為醇厚的風味，這股風味和奶漿果自帶的清甜有所衝突。
而後，薑皓試了幾次，逐漸把控好勾兌比例，使得弄出來的成品足夠白皙，細膩的同時，甜芋那醇厚的風味能夠被遮蓋掉。
而到這一步，雪花膏的研製，基本上就算是完成了。
時間也走到了申時，也就是下午三點多。
而後，見著還有些時間，薑皓便又試著熬了幾盅雪花膏，熟練一下手藝。
等時間走到接近酉時，也就是近下午六點的時候，薑皓收拾了一下廚房。
將晾在外麵的虎杖根莖收進廚房之中，藏好。
緊著，便提著一盅，完成度最好，風味最為豐滿的雪花膏，向著王家府邸去了。
也在天色昏黑之際，他走到了那道偏僻的側門，將三色石子擺在側門角落。
隨即，提著雪花膏進到約定好的巷子角落裏麵等著。
月色稍明亮些的時候，一個人影出現在巷子當中，向著角落走來。
臨近了，便見到是紅燭。
今日，這小妮子來的比昨日要早些。
見麵之後，兩人自然又是一陣膩歪，紅燭自是不必說。
薑皓也是有些沉浸其中。
前世他就是個單身狗，暗戀一個女生許久，都沒敢告白，直到穿越過來。
也有昨日的事情，讓薑皓有些食髓知味。
膩歪著，兩人一陣親熱之後，又一起分享了那盅雪花膏。
“真好吃。”紅燭喜滋滋的說道。
“喜歡吃，以後天天做給你吃。”薑皓無師自通的說著肉麻的情話。
情話肉麻，紅燭卻聽得心底喜滋滋的，臉上也染上些許羞紅。
也是一陣膩歪之後，才是進到正題。
“我打聽過了，府裏的王凝小姐對經營之事頗為熱衷，而且對開點心鋪子的事情，也有些興趣，不過王凝小姐辦事總有些糊塗，這幾年也折騰過幾樁生意，總沒一個長久的。”
“你要是願意，我可以去說一說。”
“另外，七小姐也是對經營之事有些興趣，不過興趣並不多大。”
“此外，還有三小姐和九公子。”
“不過三小姐脾氣有些暴躁，我不多和她接觸，九公子也是性情有些頑劣。”
“其他人，我就不多接觸的到了。”紅燭說道。
薑皓聞言目光微閃。
紅燭倒是比他想象中的要能幹的多。
“和我說說那個王凝小姐。”薑皓略加思索，便說道。
紅燭點點頭，隨即便撿著一些王凝近幾年來一些事情，又點了一下對方支脈，庶女出身。
薑皓聽過之後，心思轉動了兩圈。
“照你看，這王凝小姐是個性情頗為不錯的？”薑皓問道。
“恩，就是經常犯迷糊。”紅燭說道。
到這裏，薑皓心中便有些決定。
“隻求個好相與的，其他的哪能要求那麽多。”薑皓笑著說道。
“恩，那我明天去和王凝小姐說一下？”紅燭問道。
“嗬。”薑皓笑著點點頭。
緊著兩人又是好一陣膩歪，險些梅開二度。
昨天那個燒餅攤的稀飯不錯。
燒餅也挺香的。
唯有的問題就是分量設計的不好，一個吃不夠，兩個吃的有些撐。
而最後，糾結了一下，薑皓還是要了兩個燒餅。
吃過燒餅，摸著肚子，在桌上排了一枚大銅錢，也在心底盤算好了待會的去處。
阜陽市城北是繁華之地，有許多商鋪，玩樂之處，城東和城西是一些小有產業的作坊，工坊主的地盤，而城南則是養殖場，一些沒什麽身家的家夥居住的地方。
薑皓身家不豐，想要找一個清幽，僻靜的好地方，隻能往城南方向靠。
同時，邪靈在千洺河，而千洺河在阜陽市西邊，從阜陽市城西一路流向阜陽市城南。
為了離那邪靈遠點，選址要往城東方向靠。
盤算了一下要求，循著記憶，薑皓順利的花了二十三個大銅錢，在城南和城東的交界處，租下了一個看著還算將就，帶院子的磚瓦房。
房子原本是一個破落戶的。
破落的原因是因為爛賭，而最後房子很自然的落到了賭坊手中。
因為有些破，不好賣，隻能放著租短期。
薑皓倒是不嫌棄這屋子破，租下來之後，隻簡單整理了一下廚房，便是開整。
先是取出二十株提前采收的虎杖，剪了莖稈，將莖稈丟迴仙靈空間。
剩下的根莖丟在篩子裏麵，放在院子當中晾曬。
隨即，抓著幾個麻袋，木桶，從仙靈空間當中取了原料出來，開始準備甜點的製作。
限於條件簡陋，薑皓也不打算做什麽複雜的甜品。
就打算做雪花膏，黑補涼兩種。
雪花膏有些類似薑皓前世的雙皮奶，是一種白的很徹底的甜點。
如凝脂一般的白。
薑皓在前身留下的記憶裏麵找到了類似的存在。
這個世界，有一種被稱作鈴鐺果的果子，搗爛之後，放入水中熬煮，熬煮出來的汁液會凝成半透明的凝膠狀固體。
同時有一種被稱作奶漿果的果汁，經過熬煮，打發，可以得到顏色極為白皙，柔和的漿液。
將兩者以某種比例混合熬煮，加工，便能得到和雙皮奶類似的產物。
記憶中，薑皓原身所在的點心作坊，嚐試開發過類似的甜點。
不過因為鈴鐺果和奶漿果，一個是秋季出產，一個是夏季出產，如果要製作這種甜點，需要提前在夏季儲存一些奶漿果，然後到秋季製作。
因為存儲技術的緣故，中間耗損有些嚴重，而且製作出來的風味也不夠理想。
最後作坊老板認為這款甜點不夠合格，拿出去會壞招牌。
便暫時沒拿出去做推廣。
而薑皓在翻閱前身記憶的時候，一下就相中了這一款，賣相很是不錯，製作也簡單的甜點。
至於奶漿果和鈴鐺果季節不和的問題，他可以依靠仙靈空間解決。
而黑補涼，基本就是將雪花膏中的奶漿果換成了烏根草。
類似於薑皓前世的仙草粉。
大商民眾，特別是貴族，十分中意黑色。
烏黑發亮，晶瑩剔透的黑補涼，在大商是貴族階層，甚至普通民眾當中算是傳統食物，隻要顏色夠亮，味夠正，很容易賣出去。
而仙靈空間出產的作物，無一例外，都是等其成長到接近完美的狀態，自然被分割出來。
然後被包裹在光球當中，進行保鮮。
作為黑補涼關鍵用料的烏根草自然也不例外。
今早，他看了一眼。
有著前身記憶，他能看出來仙靈空間出產的烏根草成色很明顯的不錯。
有好的烏根草，薑皓自然就能做出顏色夠亮的黑補涼。
可以說，這兩款產品，都是薑皓根據自己仙靈空間，篩選出來，別人輕易仿造不了的。
當然，不是說他們做不了，而是做不了那麽好。
這便占了一個出奇。
而除了出奇，薑皓選這兩種，還有一個考量。
限於生產力，這世界大部分人還處在勉強混個肚飽的狀態，一年忙到頭，混了肚飽，然後還能剩下幾個銅錢，那便算是過得還行。
點心對於大部分人來說，屬於奢侈品，隻對於一些富貴階層來說，算是日常消費品。
可以說，點心作坊生產出來的東西，大部分都是賣給富貴階層的。
基於這一點，這世界的點心，味道，口感隻是基礎，顏色好看，品相靚麗，是入門。
隨後還需要有噱頭，故事。
同時，因為這些點心，大多都是那些小姐享用，所以還得要有養顏，美容，滋補的功效。
而雪花膏和黑補涼，在味道合格，滋補效果勉強的基礎上，有一個優點。
那就是好看。
雪花膏在薑皓預想當中，合格的成品，應該要如凝脂，雪糕，奶昔一般白皙，柔軟，細膩。
隻要做到這一點，那麽這甜點就足夠漂亮。
大商人中意黑色，喜歡黑色的紋飾，黑色的旗幟，黑色的酒器，但同樣的，他們也喜歡皮膚如凝脂般白皙的美人。
所以，同樣如凝脂般白皙的雪花膏，同樣也足夠漂亮。
而黑補涼，隻要黑的透亮，在中意黑色深邃感的這些大商富貴階層眼中，就足夠漂亮。
因為目標是那些富家小姐，薑皓認為，好看是最重要的。
隻要做的好看，就一定能賣出去。
這兩款甜點都很簡單，所以薑皓並沒有花多少工夫，就做出了成品。
黑補涼沒什麽好說的，薑皓前身本來就會，薑皓熟悉了一下，便很快上手，然後仗著仙靈空間產出的烏根草成色好，做出來了一批成色不錯的產品。
雪花膏，稍費了一些功夫。
起先，試了幾次，結果發現，單純的果汁，弄出來的成品始終達不到凝脂，雪乳那般的效果，直接將奶漿果的果肉磨成漿液加進去，風味又有些不對。
而且也不夠細膩。
最後還是等他在翻閱前身留下來的記憶，出去采購了一些甜芋迴來，才初步解決。
甜芋磨漿，加進點心製品當中，可以帶來很細膩的質感。
不過光是加甜芋也不行。
因為甜芋自身帶著一股極為醇厚的風味，這股風味和奶漿果自帶的清甜有所衝突。
而後，薑皓試了幾次，逐漸把控好勾兌比例，使得弄出來的成品足夠白皙，細膩的同時，甜芋那醇厚的風味能夠被遮蓋掉。
而到這一步，雪花膏的研製，基本上就算是完成了。
時間也走到了申時，也就是下午三點多。
而後，見著還有些時間，薑皓便又試著熬了幾盅雪花膏，熟練一下手藝。
等時間走到接近酉時，也就是近下午六點的時候，薑皓收拾了一下廚房。
將晾在外麵的虎杖根莖收進廚房之中，藏好。
緊著，便提著一盅，完成度最好，風味最為豐滿的雪花膏，向著王家府邸去了。
也在天色昏黑之際，他走到了那道偏僻的側門，將三色石子擺在側門角落。
隨即，提著雪花膏進到約定好的巷子角落裏麵等著。
月色稍明亮些的時候，一個人影出現在巷子當中，向著角落走來。
臨近了，便見到是紅燭。
今日，這小妮子來的比昨日要早些。
見麵之後，兩人自然又是一陣膩歪，紅燭自是不必說。
薑皓也是有些沉浸其中。
前世他就是個單身狗，暗戀一個女生許久，都沒敢告白，直到穿越過來。
也有昨日的事情，讓薑皓有些食髓知味。
膩歪著，兩人一陣親熱之後，又一起分享了那盅雪花膏。
“真好吃。”紅燭喜滋滋的說道。
“喜歡吃，以後天天做給你吃。”薑皓無師自通的說著肉麻的情話。
情話肉麻，紅燭卻聽得心底喜滋滋的，臉上也染上些許羞紅。
也是一陣膩歪之後，才是進到正題。
“我打聽過了，府裏的王凝小姐對經營之事頗為熱衷，而且對開點心鋪子的事情，也有些興趣，不過王凝小姐辦事總有些糊塗，這幾年也折騰過幾樁生意，總沒一個長久的。”
“你要是願意，我可以去說一說。”
“另外，七小姐也是對經營之事有些興趣，不過興趣並不多大。”
“此外，還有三小姐和九公子。”
“不過三小姐脾氣有些暴躁，我不多和她接觸，九公子也是性情有些頑劣。”
“其他人，我就不多接觸的到了。”紅燭說道。
薑皓聞言目光微閃。
紅燭倒是比他想象中的要能幹的多。
“和我說說那個王凝小姐。”薑皓略加思索，便說道。
紅燭點點頭，隨即便撿著一些王凝近幾年來一些事情，又點了一下對方支脈，庶女出身。
薑皓聽過之後，心思轉動了兩圈。
“照你看，這王凝小姐是個性情頗為不錯的？”薑皓問道。
“恩，就是經常犯迷糊。”紅燭說道。
到這裏，薑皓心中便有些決定。
“隻求個好相與的，其他的哪能要求那麽多。”薑皓笑著說道。
“恩，那我明天去和王凝小姐說一下？”紅燭問道。
“嗬。”薑皓笑著點點頭。
緊著兩人又是好一陣膩歪，險些梅開二度。