“天啊,阿櫻,這個能吃嗎?”在灶上忙碌的婦人見到小魚、泥鰍、黃鱔,以為蘇櫻在玩鬧。
“能吃啊,好吃得很!”蘇櫻笑。
“咋弄!”鄭娘子知道,蘇櫻說能行,那就一定能行。
“先把小魚洗淨。”蘇櫻道。
“泥鰍、黃鱔呢?”鄭娘子問。
“泥鰍用剪子把肚子剖了,黃鱔…”蘇櫻撓撓頭。
看著指頭粗的黃鱔犯愁,沒工具,還真不好弄。
“王三叔,你們會殺黃鱔嗎?”蘇櫻問幾位木匠。
“你要怎麽殺?”片魚高手王三郎問。
“就把肚子剖開,去掉內髒!”蘇櫻迴道,“小心些,黃鱔很滑溜,當心割到手!”
沒多會小魚洗幹淨、泥鰍、黃鱔剖好。
蘇櫻舀了些麵粉,加入鹽、花椒粉拌勻,裹上小魚油炸。
鄭娘子幾人看一下便明白,接手過去,屋子裏很快飄出椒鹽魚香味兒。
小桃、阿棠、春寶聞著味,也不玩鬧,全都跑來灶台圍著。
牛小寶幾個沒迴家的孩子在廚房外探頭探腦,真香!
“來,嚐嚐吧!”蘇櫻挨著給孩子們發小魚,“小寶,你們進來!”
牛小寶幾個孩子進來,一人領一條油炸小魚。
酥酥脆脆的椒鹽味兒,特別香,孩子們吃完,不忘舔舔手指上的殘渣。
“這泥鰍、黃鱔咋弄?”小魚炸完,鄭娘子拿著泥鰍、黃鱔問。
“也一樣炸,做脆皮泥鰍、脆皮黃鱔!”蘇櫻道。
這點兒泥鰍、黃鱔不多,也沒有泡辣椒,去不了腥味兒,燒著吃不好吃。
“哎呀,這東西聞著真香!直流口水!”在外麵喝茶的漢子們笑道,“還是阿櫻會吃!”
院壩裏曬著穀子,今晚都在校舍裏吃,七八張飯桌擺上。
紅燒羊肉、羊雜湯、涼拌三絲、黃瓜皮蛋湯、酸豆角炒蛋、油炸小魚上桌,脆皮泥鰍、脆皮黃鱔不多,每桌擺了點兒。
然後是醪糟熬的熱米酒,勞累一天,喝一點兒解乏。
“嘿,今兒真豐盛!”大家開心道。
“來來!今日大家辛苦了,幹!”蘇櫻舉起碗道。
“祝咱們天天都過這樣的好日子!”漢子們齊聲道。
“喲!這般熱鬧!我沒來遲吧?”外麵響起盧刺史的調侃聲。
“哎呀,大人,這麽巧,快快!再晚會兒就錯過了!”蘇櫻笑道,招唿刺史大人。
身後還有王延年、胡縣令、林縣丞、長兄蘇伯彥。
“大人咋這會兒才過來?”蘇櫻隨口問,農忙時節,幾位大人居然有空跑荒溝村來。
“怎麽?不歡迎?”盧刺史玩笑道。
“哪會?這不是農忙嗎?幾位大人齊聚這裏來?”蘇櫻笑。
“你這錦作不要繅絲車、紡織機?”盧刺史問。
“要!怎麽不要?到了?太好了,謝謝大人!”蘇櫻端起米酒敬幾位大人。
“你這錦作要怎麽辦?還不見你動作!”盧照時夾起一條炸小魚放入口中。
嗯,椒鹽酥香,味道不錯。
“村裏的勞力還要去修路,沒法建廠房,隻能化整為零,養蠶、繅絲、紡織在各家完成。”蘇櫻無奈道。
要想做的事兒太多,就這幾個勞力,不眠不休也幹不過來呀!
“你倒是會打懶主意,弄幾台繅絲機、紡織機往家裏一放,你的嶺南錦作就開張!”盧照時被逗笑。
不知道的以為在敷衍呢!規格如此高,實地卻是幾間破民房!跟價值不菲的天然彩絲錦身份不匹配!
“慢慢來吧!反正品質不會差,都分工好,每一道都有把關,雖沒有廠房,但工序不會省,品質不會差!
這是我們荒溝村的王牌,金飯碗,梧縣的招牌,沒誰敢敷衍!這裏還有兩位少府監委派的管事,可不是擺設哦!”
蘇櫻指了指福祿、福禧笑道。
盧照時衝二人抬手一揖,福祿、福禧亦迴禮。
“大人今日怎麽這會兒才到,可是路上耽擱了?”蘇櫻好奇。
“喏,這位!”盧照時指了指林縣丞,“纏得我頭疼!”
蘇櫻看過去,林縣丞立馬起身,一臉誠摯笑容。
“阿櫻啊,你是錦作管事,也可憐可憐我們桐縣,那個彩絲蠶,我們桐縣找了個好地方,我們、我們…”
都沒想到彩絲織品會是這樣的發展,不過也好,至少沒誰敢來打主意。
林縣丞更想在桐縣開一個,盧照時帶著繅絲車、紡織機路過桐縣,林縣丞攔住,又是哭窮、又是好話說盡。
跟個二賴皮一樣,纏著盧照時也給桐縣一些。
盧照時好不容易鬆口答應給他們幾台,這家夥又順著杆子往上爬,要他幫忙說動蘇櫻,在桐縣養彩絲蠶。
“林大人,你們桐縣確定選好了地方?”蘇櫻問。
彩絲蠶為嶺南錦作特有,有官方加持,一般人不敢覬覦,蘇櫻也能放開手腳做。
“選好了、選好了!絕對可靠!”林縣城忙道。
“那,盧大人,桐縣那邊的繅絲車、紡織機還得麻煩你再配些,下一季彩絲蠶我帶人到桐縣指導。”蘇櫻安排道。
“行!”盧照時點頭,嚼著脆皮泥鰍,“這是新菜式?”
“嗯,脆皮泥鰍,味道如何?”
“嗯,不錯!田間地頭不起眼的野物,你也能做成美味!”盧照時筷子不停。
“今日收割,田裏小魚、泥鰍多,做一道菜,過過嘴癮。”蘇櫻給幾位大人斟酒。
“胡大人,今年梧縣的糧倉要裝滿了吧?”
“嗬嗬,新建了幾座糧倉!”胡縣令眉開眼笑的。
這幾日挨著跑各鄉鎮摸底,都比往年結得好,這一季至少比去年增產一到二成,還有二季,想想就激動。
座座糧倉都滿滿的,將是一種怎樣的場景?為官十幾年來,頭一次腰杆子挺得那麽直。
粉條、蜂蜜、茶油啥的,始終是農副產品,沒有糧食托底,梧縣的富裕隻是空中樓閣,唯有糧滿倉才是真正的富裕。
以後年年糧滿倉,待大庾嶺鑿通,道路寬敞,嶺南道就真正成為大唐又一座糧倉。
不單糧食源源不斷運出去,還有粉絲、各種食用油、豆製品、彩絲織品,都是梧縣、乃至梧州招牌。
思及此,胡縣令豪情萬丈,曾經嫌棄,千方百計想要逃離的梧縣,在自己手中變了模樣,想到有一日會離開,突然湧起不舍。
“能吃啊,好吃得很!”蘇櫻笑。
“咋弄!”鄭娘子知道,蘇櫻說能行,那就一定能行。
“先把小魚洗淨。”蘇櫻道。
“泥鰍、黃鱔呢?”鄭娘子問。
“泥鰍用剪子把肚子剖了,黃鱔…”蘇櫻撓撓頭。
看著指頭粗的黃鱔犯愁,沒工具,還真不好弄。
“王三叔,你們會殺黃鱔嗎?”蘇櫻問幾位木匠。
“你要怎麽殺?”片魚高手王三郎問。
“就把肚子剖開,去掉內髒!”蘇櫻迴道,“小心些,黃鱔很滑溜,當心割到手!”
沒多會小魚洗幹淨、泥鰍、黃鱔剖好。
蘇櫻舀了些麵粉,加入鹽、花椒粉拌勻,裹上小魚油炸。
鄭娘子幾人看一下便明白,接手過去,屋子裏很快飄出椒鹽魚香味兒。
小桃、阿棠、春寶聞著味,也不玩鬧,全都跑來灶台圍著。
牛小寶幾個沒迴家的孩子在廚房外探頭探腦,真香!
“來,嚐嚐吧!”蘇櫻挨著給孩子們發小魚,“小寶,你們進來!”
牛小寶幾個孩子進來,一人領一條油炸小魚。
酥酥脆脆的椒鹽味兒,特別香,孩子們吃完,不忘舔舔手指上的殘渣。
“這泥鰍、黃鱔咋弄?”小魚炸完,鄭娘子拿著泥鰍、黃鱔問。
“也一樣炸,做脆皮泥鰍、脆皮黃鱔!”蘇櫻道。
這點兒泥鰍、黃鱔不多,也沒有泡辣椒,去不了腥味兒,燒著吃不好吃。
“哎呀,這東西聞著真香!直流口水!”在外麵喝茶的漢子們笑道,“還是阿櫻會吃!”
院壩裏曬著穀子,今晚都在校舍裏吃,七八張飯桌擺上。
紅燒羊肉、羊雜湯、涼拌三絲、黃瓜皮蛋湯、酸豆角炒蛋、油炸小魚上桌,脆皮泥鰍、脆皮黃鱔不多,每桌擺了點兒。
然後是醪糟熬的熱米酒,勞累一天,喝一點兒解乏。
“嘿,今兒真豐盛!”大家開心道。
“來來!今日大家辛苦了,幹!”蘇櫻舉起碗道。
“祝咱們天天都過這樣的好日子!”漢子們齊聲道。
“喲!這般熱鬧!我沒來遲吧?”外麵響起盧刺史的調侃聲。
“哎呀,大人,這麽巧,快快!再晚會兒就錯過了!”蘇櫻笑道,招唿刺史大人。
身後還有王延年、胡縣令、林縣丞、長兄蘇伯彥。
“大人咋這會兒才過來?”蘇櫻隨口問,農忙時節,幾位大人居然有空跑荒溝村來。
“怎麽?不歡迎?”盧刺史玩笑道。
“哪會?這不是農忙嗎?幾位大人齊聚這裏來?”蘇櫻笑。
“你這錦作不要繅絲車、紡織機?”盧刺史問。
“要!怎麽不要?到了?太好了,謝謝大人!”蘇櫻端起米酒敬幾位大人。
“你這錦作要怎麽辦?還不見你動作!”盧照時夾起一條炸小魚放入口中。
嗯,椒鹽酥香,味道不錯。
“村裏的勞力還要去修路,沒法建廠房,隻能化整為零,養蠶、繅絲、紡織在各家完成。”蘇櫻無奈道。
要想做的事兒太多,就這幾個勞力,不眠不休也幹不過來呀!
“你倒是會打懶主意,弄幾台繅絲機、紡織機往家裏一放,你的嶺南錦作就開張!”盧照時被逗笑。
不知道的以為在敷衍呢!規格如此高,實地卻是幾間破民房!跟價值不菲的天然彩絲錦身份不匹配!
“慢慢來吧!反正品質不會差,都分工好,每一道都有把關,雖沒有廠房,但工序不會省,品質不會差!
這是我們荒溝村的王牌,金飯碗,梧縣的招牌,沒誰敢敷衍!這裏還有兩位少府監委派的管事,可不是擺設哦!”
蘇櫻指了指福祿、福禧笑道。
盧照時衝二人抬手一揖,福祿、福禧亦迴禮。
“大人今日怎麽這會兒才到,可是路上耽擱了?”蘇櫻好奇。
“喏,這位!”盧照時指了指林縣丞,“纏得我頭疼!”
蘇櫻看過去,林縣丞立馬起身,一臉誠摯笑容。
“阿櫻啊,你是錦作管事,也可憐可憐我們桐縣,那個彩絲蠶,我們桐縣找了個好地方,我們、我們…”
都沒想到彩絲織品會是這樣的發展,不過也好,至少沒誰敢來打主意。
林縣丞更想在桐縣開一個,盧照時帶著繅絲車、紡織機路過桐縣,林縣丞攔住,又是哭窮、又是好話說盡。
跟個二賴皮一樣,纏著盧照時也給桐縣一些。
盧照時好不容易鬆口答應給他們幾台,這家夥又順著杆子往上爬,要他幫忙說動蘇櫻,在桐縣養彩絲蠶。
“林大人,你們桐縣確定選好了地方?”蘇櫻問。
彩絲蠶為嶺南錦作特有,有官方加持,一般人不敢覬覦,蘇櫻也能放開手腳做。
“選好了、選好了!絕對可靠!”林縣城忙道。
“那,盧大人,桐縣那邊的繅絲車、紡織機還得麻煩你再配些,下一季彩絲蠶我帶人到桐縣指導。”蘇櫻安排道。
“行!”盧照時點頭,嚼著脆皮泥鰍,“這是新菜式?”
“嗯,脆皮泥鰍,味道如何?”
“嗯,不錯!田間地頭不起眼的野物,你也能做成美味!”盧照時筷子不停。
“今日收割,田裏小魚、泥鰍多,做一道菜,過過嘴癮。”蘇櫻給幾位大人斟酒。
“胡大人,今年梧縣的糧倉要裝滿了吧?”
“嗬嗬,新建了幾座糧倉!”胡縣令眉開眼笑的。
這幾日挨著跑各鄉鎮摸底,都比往年結得好,這一季至少比去年增產一到二成,還有二季,想想就激動。
座座糧倉都滿滿的,將是一種怎樣的場景?為官十幾年來,頭一次腰杆子挺得那麽直。
粉條、蜂蜜、茶油啥的,始終是農副產品,沒有糧食托底,梧縣的富裕隻是空中樓閣,唯有糧滿倉才是真正的富裕。
以後年年糧滿倉,待大庾嶺鑿通,道路寬敞,嶺南道就真正成為大唐又一座糧倉。
不單糧食源源不斷運出去,還有粉絲、各種食用油、豆製品、彩絲織品,都是梧縣、乃至梧州招牌。
思及此,胡縣令豪情萬丈,曾經嫌棄,千方百計想要逃離的梧縣,在自己手中變了模樣,想到有一日會離開,突然湧起不舍。