中午柄彥來還碗，一大碗的鹵味兒，可把孩子們給饞壞了。
高氏勻了一點兒給女兒家送去。
村裏分野豬，下水自然舍不得扔掉，幾位村老各認領一樣，相應的豬肉少分一點兒。
楊老漢家認領的豬大腸，正愁不知咋弄。
蘇家這鹵味太好吃了，鹽味兒足，有醬香味兒、還有其他香料的味兒。
楊大郎恍然，原來蘇櫻買香料、醬油是弄這個的。
好吃、好吃！就是太奢侈！那些錢能買七八十斤陳米，想想就覺得心痛！
當年位高權重的富貴人家，也沒吃過這麽美味的肉，偏偏在這窮山溝裏吃到，想想挺好笑。
看著自家臭烘烘的豬大腸，就這麽白水放鹽煮，真吃不下去。
楊老漢隻得忝著臉來求方子，其實是想要鹵料。
“那個啊，是阿櫻弄的！你得問她！”蘇步成自己都沒看到怎麽製作的。
“稍等！”蘇櫻進屋拿出一個大竹筒。
“這是鹵汁，村長拿去用便是，汁少了，可摻水，味道淡了，再加點兒鹽。”
楊老漢接過大竹筒，有些沉，濃濃的鹵香，“多謝，用完了自當奉還！”
這鹵料中香料貴、又放足了鹽和醬油，金貴得很。
“不急，若是還有人要鹵，用便是，這鹵料是越鹵越香！”蘇櫻知道還有幾家有下水。
“果真？”楊老漢沒想到鹵汁這麽神奇。
“當然！好的鹵料反複使用，後麵的味道越來越醇！”
蘇櫻曾聽過一個故事，有家百年老字號的燒雞店，鹵汁傳了好幾代人。
可惜兄弟不睦鬧分家，在爭搶鹵汁時打翻鍋，傳承百年的老鹵就這麽沒了。
“如此，甚好！多謝阿櫻！讓他們拿到我家一起鹵上，免得來迴折騰，把鹵汁給撒了。”楊老漢歡喜道，
“村長，你家裏是什麽？”蘇櫻問。
“豬大腸！”楊老漢有些不好意思。
曾經的簪纓世家如今連這個都吃，實在丟人。
“那你們得把大腸洗幹淨，特別是內裏，翻轉出來，把那油網弄幹淨…”蘇櫻細細講解清洗、焯水、鹵製步驟。
“阿櫻真是妙人！怎想出這些？”楊老漢聽得入神，做吃的竟有這麽多講究！
“沒辦法，下水味道重，不這麽做壓不住味兒！”蘇櫻笑道。
其實真的說起來，肥腸去味兒還應該用麵粉或醋什麽的搓揉。
可這裏窮成啥樣，不可能也沒條件這麽造。
“阿櫻啊，這些都是你的獨家秘方，將來可憑這個賺錢，不該說出來！”楊老漢點化道，“以後莫要跟旁人提及！”
“無妨，村長，不說，待會兒你們弄不來，不是壞了這鹵料？”蘇櫻並不介意。
“再說這鹵料，配方千變萬化，以後你自己琢磨出來，興許配出來的比我這個味道還好呢！”
“哦！可不！哈哈哈，還是阿櫻通透！”楊老漢一想，可不！
接過鹵料，楊好漢準備告辭。
杜氏往提籃裏裝了不少新鮮板栗、酸棗、核桃，“給孩子們嚐鮮。”
“明日我們山上撿就是，你們費力背迴來，又給我們叫什麽事兒？”楊老漢打量著一溜滿載的背簍。
“家裏沒啥零嘴，拿去給孩子們香香嘴，你家是你家的，我家是我家的，是心意。”杜氏迴道。
“咦，這果子你們撿來作甚？也能吃？”瞅著油茶果，楊老漢疑惑，莫非自己又錯失寶貝？
“這個不能吃，榨食用油！”蘇櫻道。
“食用油？”楊老漢努力迴想自己畢生所學，還是沒想出它是啥。
“唉，村長你以前吃過，隻是不知道它原本長啥樣，油茶果！”
“是它？真是茶油？”楊老漢臉上不是震驚，而是痛苦不堪。
天，這寶貝就在自己身邊，自己竟然不知！白白浪費了這麽多年！
“好啦，村長，你們明日也背一些迴來，沒有榨油坊，先用簡單方法榨油，總不能讓它爛地裏。”
“對對！不能讓它爛地裏！”楊老漢深以為然，心裏開始盤算著拿去售賣。
杜氏又去屋裏倒了一點兒醬油，裝竹筒裏送楊老漢。
“哎喲，娘子這可使不得！”楊老漢連忙推辭，多金貴的東西。
“村長，您就收下吧！你家一罐蜂蜜都送我們，這不過一點兒醬油！嘴裏沒味兒時，嚐一口，也是極好的。”
杜氏勸道，不由分說放提籃裏。
“娘子，這迴禮實在太重…”楊老漢覺得燙手。
來借鹵汁，然後一大兜的野果，還有醬油，這老臉臊得慌。
“村長，您就收下吧！那天實在對不住，心裏一直愧疚不安！小小心意，還請笑納！”蘇步成也勸道。
“蘇郎君,這…”
“村長，您呀，就別推來推去的，說到那日的事兒，我還有一個事兒要跟你商量。”蘇櫻忙得都差點兒忘了這茬兒。
“何事，阿櫻？”楊老漢問。
“咱村裏有會木工的人吧？”蘇櫻笑眯眯的。
“有，阿櫻要做什麽？”楊老漢覺得是件大好事。
蘇步成也望向女兒，那日女兒特意要走蜂蜜說有大用，是何大用？要木工作甚？
大家也停下話，巴巴望向蘇櫻，蘇荷也不例外。
因為這事兒由她而起，她弄來的蜂蜜卻被蘇櫻截胡，還心心念念著那罐子蜂蜜呢。
在這個甜食難得的古代，糖太珍貴了。
蘇櫻不想太早泄露，招了招手。
蘇步成、楊老漢湊近，蘇櫻低聲說了幾句。
倆人眼睛睜的老大。
“真、真的？”楊老漢聲音顫抖。
一把抓住蘇櫻，隨即意識到自己失態，忙鬆開，定定看著蘇櫻。
“當然！穩妥起見，咱們先做幾個試試。”蘇櫻認真道。
“要是能成，以後發展成規模，再加上茶油，單憑這兩樣，咱村就能吃香喝辣。”
蘇步成沒說話，短暫的震驚之後，是狂喜。
“成、我這就迴去找人！這就迴去找人！告辭！”楊老漢轉身急急忙忙走了，連虎子都不要了。
“阿翁，等等我！”正在跟蘇伯彥熱烈討論的虎子匆忙告辭。
大家看向父女倆，想知道是啥，父女倆相視一笑，一切盡在不言中。
高氏勻了一點兒給女兒家送去。
村裏分野豬，下水自然舍不得扔掉，幾位村老各認領一樣，相應的豬肉少分一點兒。
楊老漢家認領的豬大腸，正愁不知咋弄。
蘇家這鹵味太好吃了，鹽味兒足，有醬香味兒、還有其他香料的味兒。
楊大郎恍然，原來蘇櫻買香料、醬油是弄這個的。
好吃、好吃！就是太奢侈！那些錢能買七八十斤陳米，想想就覺得心痛！
當年位高權重的富貴人家，也沒吃過這麽美味的肉，偏偏在這窮山溝裏吃到，想想挺好笑。
看著自家臭烘烘的豬大腸，就這麽白水放鹽煮，真吃不下去。
楊老漢隻得忝著臉來求方子，其實是想要鹵料。
“那個啊，是阿櫻弄的！你得問她！”蘇步成自己都沒看到怎麽製作的。
“稍等！”蘇櫻進屋拿出一個大竹筒。
“這是鹵汁，村長拿去用便是，汁少了，可摻水，味道淡了，再加點兒鹽。”
楊老漢接過大竹筒，有些沉，濃濃的鹵香，“多謝，用完了自當奉還！”
這鹵料中香料貴、又放足了鹽和醬油，金貴得很。
“不急，若是還有人要鹵，用便是，這鹵料是越鹵越香！”蘇櫻知道還有幾家有下水。
“果真？”楊老漢沒想到鹵汁這麽神奇。
“當然！好的鹵料反複使用，後麵的味道越來越醇！”
蘇櫻曾聽過一個故事，有家百年老字號的燒雞店，鹵汁傳了好幾代人。
可惜兄弟不睦鬧分家，在爭搶鹵汁時打翻鍋，傳承百年的老鹵就這麽沒了。
“如此，甚好！多謝阿櫻！讓他們拿到我家一起鹵上，免得來迴折騰，把鹵汁給撒了。”楊老漢歡喜道，
“村長，你家裏是什麽？”蘇櫻問。
“豬大腸！”楊老漢有些不好意思。
曾經的簪纓世家如今連這個都吃，實在丟人。
“那你們得把大腸洗幹淨，特別是內裏，翻轉出來，把那油網弄幹淨…”蘇櫻細細講解清洗、焯水、鹵製步驟。
“阿櫻真是妙人！怎想出這些？”楊老漢聽得入神，做吃的竟有這麽多講究！
“沒辦法，下水味道重，不這麽做壓不住味兒！”蘇櫻笑道。
其實真的說起來，肥腸去味兒還應該用麵粉或醋什麽的搓揉。
可這裏窮成啥樣，不可能也沒條件這麽造。
“阿櫻啊，這些都是你的獨家秘方，將來可憑這個賺錢，不該說出來！”楊老漢點化道，“以後莫要跟旁人提及！”
“無妨，村長，不說，待會兒你們弄不來，不是壞了這鹵料？”蘇櫻並不介意。
“再說這鹵料，配方千變萬化，以後你自己琢磨出來，興許配出來的比我這個味道還好呢！”
“哦！可不！哈哈哈，還是阿櫻通透！”楊老漢一想，可不！
接過鹵料，楊好漢準備告辭。
杜氏往提籃裏裝了不少新鮮板栗、酸棗、核桃，“給孩子們嚐鮮。”
“明日我們山上撿就是，你們費力背迴來，又給我們叫什麽事兒？”楊老漢打量著一溜滿載的背簍。
“家裏沒啥零嘴，拿去給孩子們香香嘴，你家是你家的，我家是我家的，是心意。”杜氏迴道。
“咦，這果子你們撿來作甚？也能吃？”瞅著油茶果，楊老漢疑惑，莫非自己又錯失寶貝？
“這個不能吃，榨食用油！”蘇櫻道。
“食用油？”楊老漢努力迴想自己畢生所學，還是沒想出它是啥。
“唉，村長你以前吃過，隻是不知道它原本長啥樣，油茶果！”
“是它？真是茶油？”楊老漢臉上不是震驚，而是痛苦不堪。
天，這寶貝就在自己身邊，自己竟然不知！白白浪費了這麽多年！
“好啦，村長，你們明日也背一些迴來，沒有榨油坊，先用簡單方法榨油，總不能讓它爛地裏。”
“對對！不能讓它爛地裏！”楊老漢深以為然，心裏開始盤算著拿去售賣。
杜氏又去屋裏倒了一點兒醬油，裝竹筒裏送楊老漢。
“哎喲，娘子這可使不得！”楊老漢連忙推辭，多金貴的東西。
“村長，您就收下吧！你家一罐蜂蜜都送我們，這不過一點兒醬油！嘴裏沒味兒時，嚐一口，也是極好的。”
杜氏勸道，不由分說放提籃裏。
“娘子，這迴禮實在太重…”楊老漢覺得燙手。
來借鹵汁，然後一大兜的野果，還有醬油，這老臉臊得慌。
“村長，您就收下吧！那天實在對不住，心裏一直愧疚不安！小小心意，還請笑納！”蘇步成也勸道。
“蘇郎君,這…”
“村長，您呀，就別推來推去的，說到那日的事兒，我還有一個事兒要跟你商量。”蘇櫻忙得都差點兒忘了這茬兒。
“何事，阿櫻？”楊老漢問。
“咱村裏有會木工的人吧？”蘇櫻笑眯眯的。
“有，阿櫻要做什麽？”楊老漢覺得是件大好事。
蘇步成也望向女兒，那日女兒特意要走蜂蜜說有大用，是何大用？要木工作甚？
大家也停下話，巴巴望向蘇櫻，蘇荷也不例外。
因為這事兒由她而起，她弄來的蜂蜜卻被蘇櫻截胡，還心心念念著那罐子蜂蜜呢。
在這個甜食難得的古代，糖太珍貴了。
蘇櫻不想太早泄露，招了招手。
蘇步成、楊老漢湊近，蘇櫻低聲說了幾句。
倆人眼睛睜的老大。
“真、真的？”楊老漢聲音顫抖。
一把抓住蘇櫻，隨即意識到自己失態，忙鬆開，定定看著蘇櫻。
“當然！穩妥起見，咱們先做幾個試試。”蘇櫻認真道。
“要是能成，以後發展成規模，再加上茶油，單憑這兩樣，咱村就能吃香喝辣。”
蘇步成沒說話，短暫的震驚之後，是狂喜。
“成、我這就迴去找人！這就迴去找人！告辭！”楊老漢轉身急急忙忙走了，連虎子都不要了。
“阿翁，等等我！”正在跟蘇伯彥熱烈討論的虎子匆忙告辭。
大家看向父女倆，想知道是啥，父女倆相視一笑，一切盡在不言中。