珍饈6
快穿之女主她又崛起了 作者:沈鹽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我都說我可以的!”謝則安圍繞在池冉身旁,大拇指一抹鼻子,驕傲地說道,“最快下周一你就可以和我在同個班級上課了!”
池冉敷衍地點點頭,而後他看了看謝則安的位置,沉默片刻後說道:“把你身後的香料包拿過來。”
“好嘞!”謝則安狗腿地雙手呈上一個白色的紗布小袋,道,“這裏麵裝的是什麽?”
“普通的鹵料而已,沒什麽特別。”池冉懶得和他報材料的名字,甚至覺得他呆在這狹小的廚房裏有點礙手礙腳,她微微凝眉,問,“你能先出去等嗎?”
“不走,我在你這兒還能幫把手呢。”謝則安聽出來了池冉話裏的意思,卻還是厚著臉皮不走。
不知為何,他很想看池冉是怎麽料理的,才能將食物做得那麽好吃。
見趕不走人,池冉便不再說他了,轉身將洗幹淨的豬蹄前腳,放入能沒過肘子的冷水鍋中。
在煮豬蹄期間,她刀起刀落,手快的切了幾塊薄薄的薑片,放置一旁。
謝則安鼻子靈,聞到薑味的時候“咦”了一聲,探過身去,二指捏起一塊薑片。
他放到鼻子前輕嗅,而後擰起眉,問:“這好像不是普通的薑吧?”
“這是南方特產的南薑,和生薑一樣都是用來去腥的。”池冉瞥了一眼,輕聲說道,“隻不過比起生薑,南薑的辣味不重,反而多出一分甜味。”
“難怪我沒見過這種薑……”謝則安又多聞了幾下,才將薑片放在案板上。
就在兩人短短的聊天時間裏,豬蹄已經煮得差不多了。
池冉將豬蹄架在一旁的鐵架上瀝水,而後便在幹燥的大鍋中倒入食用油,扔下幾塊白冰糖小火炒出糖色,見時機差不多以後,她將一旁早已準備好的豬蹄放入鍋中,兩麵均勻的粘上糖色,令豬蹄的表麵上覆蓋上一層亮棕色的薄層,光澤鮮豔。
在糖色上完以後,她倒了小半碗白酒淋入鍋中,繼續小火熏香豬蹄。
三分鍾後,二勺白醋淋上表麵。
給豬蹄翻麵以後,池冉又依次加入生抽、老抽和南**,怕肉質甜味不夠,池冉還加入了少許白糖,之後倒入開水沒過豬蹄,再把一早準備好的香料包和薑片放入,蓋上蓋子繼續燜煮。
在池冉第一次揭蓋給豬蹄翻麵的時候,謝則安就已經聞到了肉的香氣了,情不自禁地開始咽口水。
他雖然是隻小饕,但他以前一向對這種看著就很油膩的食物避而遠之,可也不知道池冉究竟有什麽魔力,他僅僅站在她旁邊看她做飯而已,就被這香味勾得心如螞蟻啃噬,癢得不行。
“啥時候能吃啊?”
池冉一迴眸,見到的就是男孩眼巴巴的模樣。
她不禁被逗樂了,笑道:“等收汁後就可以吃了。”
謝則安緊張的追問:“那啥時候收完呢?”
“不久,兩三個小時吧。”
“……”
謝則安欲哭無淚,眼珠子死死地盯緊還在小火慢煮的鍋,恨不得這會兒就能揭蓋吃肉。
——
晚上六點,池穎迴到家,一入門就聽到一個陌生的聲音在自己家裏嚷嚷:“你不是說好的收汁完就能吃的嗎?怎的還要過夜放啊!”
“現在吃不夠入味。”池冉追求精益求精,但她為了安撫謝則安的情緒,還是用小刀切了一塊小小的肉遞到他的嘴邊,“吃?”
謝則安沒有迴答,張大嘴巴一口就將肉吃進嘴裏。
隻是在舌尖舔過池冉微涼的手指時有片刻的不適感,但他作為一個吃貨,有吃的在麵前他便不會去多想其他的事情,嚐到肉味以後,他舒服得眼睛都眯起來了。
就在這會兒,池穎走進廚房,與池冉對上視線,詫異地問:“他是?”
“雲萍姐姐的親戚。”池冉向她介紹道。
池穎了然的點點頭。
又是一個來蹭吃蹭喝的家夥。
謝則安見此眼珠子骨碌一轉,笑眯眯的和池穎打招唿:“姐姐你好,我叫謝則安。”
“你好。”池穎輕揉他的腦袋,而後道,“你是客人,到外邊等我們把飯菜端過去就行。”
聽出池穎想幫忙的心,池冉便道:“姐,你也一起過去坐著休息吧。”
池穎一挑眉,倒是也沒其他意見,領著謝則安就走出去了。
他們二人一走,廚房終於看起來空闊許多了。
池冉有條不紊地處理好食物,一份份裝好以後走出廚房,就見到池穎正難以置信地盯著謝則安。
“怎麽了?”
“小安說讓你和他去平英小學讀書?!”
池冉點點頭,這事謝則安和她提起過,但她卻不清楚池穎如此驚訝的原因是什麽。
“平英小學……入校前不是需要進行測驗的嗎?”池穎有些擔心,眸光閃爍。
“是啊,但就走個形式。”謝則安當然不會把實情講出來,他無邪的眨眨眼,道,“穎姐姐你要是不相信我,可以問問我小姑。”
反正他小姑和他的想法準一樣。
池穎來到京都也有一段時間了,多少是聽聞過平英學校的大名,因為池冉最初的點頭肯定,令她以為池冉也知道平英的情況。
因而池穎咬咬唇,抬眸看她,問:“小冉,我想聽聽你的意見。”
誰知池冉卻搖搖頭,道:“我聽姐姐的。”
讀書要錢,就算找了後門進學校,她的學費總不能還由謝家人給,如果變成這樣的話,就不是她們隻欠一個人情這麽簡單的事情而已了。
池穎心疼她的懂事,想想二人還有的餘額,堅定的說道:“那你就去,不要有壓力,無論發生什麽事,都有姐姐來頂著!”
——
就這樣,池冉以最快的速度辦置好了入學程序,和謝則安做了同學。
謝則安今年十一歲,上的六年級,班裏大部分都是和他一樣大的小鬼頭。
他們整個班的人基本上都是相處了近六年的同學,沒有什麽人員流動。
因此池冉的突然到來引起了他們嘰嘰喳喳的討論聲,直到老師喊了安靜,這群孩子才裝模作樣的閉上了嘴巴。
但他們的目光卻是赤裸裸的,一道道落在池冉身上,帶著濃烈的興趣和好奇。
並非全是善意。
池冉敷衍地點點頭,而後他看了看謝則安的位置,沉默片刻後說道:“把你身後的香料包拿過來。”
“好嘞!”謝則安狗腿地雙手呈上一個白色的紗布小袋,道,“這裏麵裝的是什麽?”
“普通的鹵料而已,沒什麽特別。”池冉懶得和他報材料的名字,甚至覺得他呆在這狹小的廚房裏有點礙手礙腳,她微微凝眉,問,“你能先出去等嗎?”
“不走,我在你這兒還能幫把手呢。”謝則安聽出來了池冉話裏的意思,卻還是厚著臉皮不走。
不知為何,他很想看池冉是怎麽料理的,才能將食物做得那麽好吃。
見趕不走人,池冉便不再說他了,轉身將洗幹淨的豬蹄前腳,放入能沒過肘子的冷水鍋中。
在煮豬蹄期間,她刀起刀落,手快的切了幾塊薄薄的薑片,放置一旁。
謝則安鼻子靈,聞到薑味的時候“咦”了一聲,探過身去,二指捏起一塊薑片。
他放到鼻子前輕嗅,而後擰起眉,問:“這好像不是普通的薑吧?”
“這是南方特產的南薑,和生薑一樣都是用來去腥的。”池冉瞥了一眼,輕聲說道,“隻不過比起生薑,南薑的辣味不重,反而多出一分甜味。”
“難怪我沒見過這種薑……”謝則安又多聞了幾下,才將薑片放在案板上。
就在兩人短短的聊天時間裏,豬蹄已經煮得差不多了。
池冉將豬蹄架在一旁的鐵架上瀝水,而後便在幹燥的大鍋中倒入食用油,扔下幾塊白冰糖小火炒出糖色,見時機差不多以後,她將一旁早已準備好的豬蹄放入鍋中,兩麵均勻的粘上糖色,令豬蹄的表麵上覆蓋上一層亮棕色的薄層,光澤鮮豔。
在糖色上完以後,她倒了小半碗白酒淋入鍋中,繼續小火熏香豬蹄。
三分鍾後,二勺白醋淋上表麵。
給豬蹄翻麵以後,池冉又依次加入生抽、老抽和南**,怕肉質甜味不夠,池冉還加入了少許白糖,之後倒入開水沒過豬蹄,再把一早準備好的香料包和薑片放入,蓋上蓋子繼續燜煮。
在池冉第一次揭蓋給豬蹄翻麵的時候,謝則安就已經聞到了肉的香氣了,情不自禁地開始咽口水。
他雖然是隻小饕,但他以前一向對這種看著就很油膩的食物避而遠之,可也不知道池冉究竟有什麽魔力,他僅僅站在她旁邊看她做飯而已,就被這香味勾得心如螞蟻啃噬,癢得不行。
“啥時候能吃啊?”
池冉一迴眸,見到的就是男孩眼巴巴的模樣。
她不禁被逗樂了,笑道:“等收汁後就可以吃了。”
謝則安緊張的追問:“那啥時候收完呢?”
“不久,兩三個小時吧。”
“……”
謝則安欲哭無淚,眼珠子死死地盯緊還在小火慢煮的鍋,恨不得這會兒就能揭蓋吃肉。
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晚上六點,池穎迴到家,一入門就聽到一個陌生的聲音在自己家裏嚷嚷:“你不是說好的收汁完就能吃的嗎?怎的還要過夜放啊!”
“現在吃不夠入味。”池冉追求精益求精,但她為了安撫謝則安的情緒,還是用小刀切了一塊小小的肉遞到他的嘴邊,“吃?”
謝則安沒有迴答,張大嘴巴一口就將肉吃進嘴裏。
隻是在舌尖舔過池冉微涼的手指時有片刻的不適感,但他作為一個吃貨,有吃的在麵前他便不會去多想其他的事情,嚐到肉味以後,他舒服得眼睛都眯起來了。
就在這會兒,池穎走進廚房,與池冉對上視線,詫異地問:“他是?”
“雲萍姐姐的親戚。”池冉向她介紹道。
池穎了然的點點頭。
又是一個來蹭吃蹭喝的家夥。
謝則安見此眼珠子骨碌一轉,笑眯眯的和池穎打招唿:“姐姐你好,我叫謝則安。”
“你好。”池穎輕揉他的腦袋,而後道,“你是客人,到外邊等我們把飯菜端過去就行。”
聽出池穎想幫忙的心,池冉便道:“姐,你也一起過去坐著休息吧。”
池穎一挑眉,倒是也沒其他意見,領著謝則安就走出去了。
他們二人一走,廚房終於看起來空闊許多了。
池冉有條不紊地處理好食物,一份份裝好以後走出廚房,就見到池穎正難以置信地盯著謝則安。
“怎麽了?”
“小安說讓你和他去平英小學讀書?!”
池冉點點頭,這事謝則安和她提起過,但她卻不清楚池穎如此驚訝的原因是什麽。
“平英小學……入校前不是需要進行測驗的嗎?”池穎有些擔心,眸光閃爍。
“是啊,但就走個形式。”謝則安當然不會把實情講出來,他無邪的眨眨眼,道,“穎姐姐你要是不相信我,可以問問我小姑。”
反正他小姑和他的想法準一樣。
池穎來到京都也有一段時間了,多少是聽聞過平英學校的大名,因為池冉最初的點頭肯定,令她以為池冉也知道平英的情況。
因而池穎咬咬唇,抬眸看她,問:“小冉,我想聽聽你的意見。”
誰知池冉卻搖搖頭,道:“我聽姐姐的。”
讀書要錢,就算找了後門進學校,她的學費總不能還由謝家人給,如果變成這樣的話,就不是她們隻欠一個人情這麽簡單的事情而已了。
池穎心疼她的懂事,想想二人還有的餘額,堅定的說道:“那你就去,不要有壓力,無論發生什麽事,都有姐姐來頂著!”
——
就這樣,池冉以最快的速度辦置好了入學程序,和謝則安做了同學。
謝則安今年十一歲,上的六年級,班裏大部分都是和他一樣大的小鬼頭。
他們整個班的人基本上都是相處了近六年的同學,沒有什麽人員流動。
因此池冉的突然到來引起了他們嘰嘰喳喳的討論聲,直到老師喊了安靜,這群孩子才裝模作樣的閉上了嘴巴。
但他們的目光卻是赤裸裸的,一道道落在池冉身上,帶著濃烈的興趣和好奇。
並非全是善意。