看到眾人互相爭搶,吃得讚不絕口,劉備也暗自放下心來,再也不用擔心此時的古人是否能夠吃得慣魚鬆了。


    這時,一旁的關羽擦了擦手,走了過來,臉上難忍激動,拱手說道:“大哥,這魚鬆確實好吃,若是能夠解決存儲問題,就肯定能造福萬千百姓!”


    劉備微笑著點點頭,道:“存儲方麵,也不是很難,我的想法是這樣的,不同的魚類,製作出來的魚鬆口感也不盡相同,自然要根據不同的價格進行出-售——”


    “因此,我打算,以後不管什麽樣的魚類,全都收-購進來,製成魚鬆,賣相不好看的,口感不好的,就多加些食鹽,賣給普通百姓!”


    如果含鹽量太高,就肯定不會輕易腐-敗,關羽點了點頭,用這個方法來延長存儲時間,也是一個不錯的選擇。


    “如此以來——”劉備眼睛發亮,繼續說道:“普通百姓就可以拿它當鹽吃,既可以提供鹹味,又能吃到一些魚肉,想必應當可以廣受歡迎!”


    隻是,要想普通百姓也能消費得起,就必須盡可能的壓低-價格,不過還好,沿海一帶的魚獲非常便宜,隻要能把那些沒人要的雜魚也添加進去,就肯定可以大幅度的壓低成本。


    最終製作出來的魚鬆,其價格甚至可能和食鹽持平,甚至會更低,自然就可以擴大市場範圍,使得更多的百姓食用魚鬆,來替代食鹽。


    “至於說那些口感好吃的——”劉備轉過頭,看向那一堆堆的魚鬆,道:“自然要提高價格,賣給有錢人家!”


    “不過,人家有錢人平常生活中自然不會缺少食鹽,若是在魚鬆裏麵添加的食鹽太多,就肯定會破壞口感,影響售價!”


    “因此——”劉備眯著眼睛,道:“我打算再加一道工序,來增加魚鬆的存儲時間!”


    “再加一道工序?”關羽有些迷惑,在他的印象中,好像還沒有什麽方法,可以產生如此的效果。


    “雲長很快就知道了——”劉備微微一笑,拍了拍手,大聲說道:“好了!大家都過來,我們還有事情沒有做完呢!”


    很快,大家就用衣服擦擦手,聚攏過來,臉上滿是興奮。


    要想增加食物的存儲時間,在此時,比較方便實施的就是類似罐頭的做法,可以用陶罐做容器,經過高溫殺菌之後,將魚鬆存放其中,最後再用黃泥或者石蠟進行封口。


    魚鬆原本就比較耐存儲,在經過消毒密封之後,就肯定能保存更長的時間。


    隨後,劉備就指揮眾人,將事先準備的陶罐清洗幹淨,放進滾水之中,煮上一段時間,然後才小心翼翼的裝進魚鬆,密封保存。


    看著眾人毛手毛腳的樣子,劉備忍不住的皺了皺眉,叫來劉匡,吩咐道:“平常的食物之所會腐-敗變質,就是因為空氣中漂浮著很多髒東西,要想延長存儲時間,就要盡可能的把這些髒東西驅除出去——”


    現如今,他也沒有辦法把細菌和病毒的知識普及下去,隻能用髒東西替代。


    不過,大家對這些知識卻頗為好奇,聚精會神的專心聽講。


    隻是,很快就被一旁的張飛打斷,隻見他瞪大了眼睛,左右看了看,憨聲問道:“大哥,我怎麽沒有看到你說的髒東西呀?”


    劉備還沒有想到,張飛居然會這麽喜歡刨根問底,就想了想,細心解釋道:“它們的個頭都很小,我們根本看不清!你自己想想,冬天的時候,呆在屋子裏麵,如果有陽光照射-進來,是不是可以看到空氣中漂浮著很多細小的塵埃?”


    眾人低頭沉思片刻,很快就迴憶起類似的情形,張飛也眼睛一亮,興奮的說道:“確實如此,大哥要是不說,俺都很少注意到呢!”


    “那些髒東西可能要比塵埃還小,我們都很難看到——”劉備看到大家連連點頭,也暗自鬆了一口氣,繼續說道:“正是它們,才讓食物那麽快的腐-敗變質!”


    有了那些實例,眾人也似乎相信了一些,忍不住的左右看了看,從來沒有想到,自己的四周居然會有那麽多的髒東西,臉上也有些後怕。


    “大家放心,那些髒東西,對我們活著的生命,並沒有太大的影響!”見此情形,劉備也連忙安慰:“你們可以想想,死魚雖然很快就會腐-敗變質,但是,隻要它還活著,就絕不會如此,是不是?”


    確實如此,非但是魚,其他食物也同樣如此!想到這些,大家才終於放下心來,長長的吐了一口氣。


    隻能以這樣的方式普及科學,劉備也隻能苦笑一聲,繼續說道:“因此,要想延長食物存儲時間,就要盡可能的減少那些髒東西的影響!”


    “你們在製作魚鬆的時候,一定要把手洗幹淨,做好清潔,裝罐的時候,也一定要小心一些,不要再讓髒東西混入其中!”


    “喏——”眾人此時,才終於明白過來,立刻就拱手應諾。


    劉匡也想起剛才的操作,一臉羞愧的低下頭,不好意思的拱拱手,道:“主公,我……”


    “好了!”劉備拍了拍他的肩膀,安慰道:“我們都是第一次做,有什麽失誤,也是在所難免的!不過,以後的魚鬆生產就要交給你負責了,希望你能盡可能的改善生產步驟,延長存儲時間!”


    “請主公放心!”劉匡立刻就鬥誌昂揚。


    隨後,他們就把裝滿魚鬆的瓦罐放在牆角,並貼上紙條,寫上生產日期,打算過一段時間,就打開一罐,看看存儲情況究竟如何。


    忙活了一天,劉備就走到那堆魚鱗和內髒旁邊,忍著刺鼻的腥臭,招來劉匡,吩咐道:“以後生產過程中,產生的魚鱗和內髒全都拉到基地外麵,找一個偏僻的地方,把它們曬幹——”


    “曬幹?”劉匡驚歎一聲,心中忍不住的暗想,難道這些廢料還能有什麽用處不成?


    “嗯——”劉備點點頭,道:“磨成粉末,用來喂豬,你讓人在外麵搭建一些豬圈,招些村民過來,交給他們負責——”


    “喏——”劉匡還從來沒有想到,居然還能把魚鱗拿去喂豬,不過,主公已經弄出了那麽多新奇的東西,自然就不多這一樣,此時的他,都快產生盲目的信任了。

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