林夏將早以及準備好的荷包塞到雷彪的手裏，由他手擋著放在徐掌櫃的麵前，“徐掌櫃，這是我們的一點心意，請你幫幫忙。”
徐掌櫃立即把荷包給退了迴去，麵色嚴肅道：“二位，我們雅霖居有明確規定，雅霖居上下所有員工，不允許收取任何形式的賄賂，比如銀錢、宅邸、美人、特權等。”
“不如我們另外找個時間碰麵吧，大堂畢竟人多了。”林夏薄唇微微揚起，淡淡說道。
徐掌櫃想也沒想直接拒絕了，“抱歉，二位所求之事我無法為你們做到，作為客人，我們雅霖居是永遠歡迎二位的。”
突然有一個身影跑來，是個年輕的男子，笑容滿麵的對雷彪和林夏說道：“請問二位有什麽事情嗎？”
林夏微微凝眉，不露聲色的與雷彪互相對望了一眼，然後麵帶可惜道：“既然如此，我們就不強人所難了，謝過徐掌櫃。”說著，林夏拉著雷彪的手臂離開了櫃台。
櫃台，那年輕男子微微皺眉詢問著徐掌櫃，“徐掌櫃，剛才的夫妻是來幹嘛的？”
徐掌櫃沒好氣道，“說是要買菜方，真是的，也不知道是誰放的假消息，竟然說我們雅霖居周轉不靈，真是笑話！”
年輕男人麵色一僵，連忙附和道，“是啊，我們雅霖居怎麽會周轉不靈呢，肯定都是那些競爭對手放的假消息，不管他就行了。”
徐掌櫃歎氣道，“不知道了，再這樣下去，我得把事情匯報給上麵。”
“哎，徐掌櫃，要是上麵知道我們連這點小事都解決不了，上麵得怎麽我們啊，他們把我們調到這雙子酒樓，說明是對我們的信任。如今我們拿這樣的事情去煩擾，給他們印象就是我們連這點事情都應對不了啊，這也會對我們實力有所質疑的。”
徐掌櫃微微沉思，覺得他說的並無道理，不能什麽事情都匯報上去吧，顯得他們好像沒能力似的！怎麽說他們雅霖居也是武朝小有名氣的大商了，他們這些管理層的人員連這點小事都解決不了，顯得無能了。
“成，迴頭我想想辦法如何解決這些傳聞吧。”
“對啊徐掌櫃。”年輕男子笑著道，“應該做給他們看看，這點小事我們也是能夠解決的，不要辜負了上麵的信任才對。”
“對，不要辜負老爺和夫人對我們的信任！”徐掌櫃像是打了狗血一般，異常興奮。
……
迴到房中，林夏懶洋洋的躺在沙發上，拿著一個小本本在上麵記些什麽，一邊問道：“夫君，你怎麽看？”
“我認為這不是一個人在做。”雷彪邁步走向沙發，輕地一甩衣袖在林夏身旁坐下，將她攬在懷中。
林夏將小本本隨手放下，腦袋輕輕靠在他的肩膀上，秀眉緊蹙，“但至少不是徐掌櫃，我還是很安慰的。不過我真的不知道我哪裏虧待了他們，造紙廠的分紅十分可觀，如果可以，我可以拿這些分紅再開幾家茶樓和酒樓，可是我選擇提高雅霖居上下、包括雷府下人等的月錢，年終獎和獎金我也一樣沒少他們的，為什麽要這樣迴報我？”
雷彪抬手輕輕撫著她的發絲，“我相信，這事情肯定有內幕。”
“唉。”林夏隻覺得身心疲憊，重重的歎了一口氣。
“叩叩叩——”
兩人皺眉望向被敲響的房門，雷彪問道：“誰？”
“二位，我們陳掌櫃想與你們見上一麵，在望星樓二樓十二號雅間。”
陳掌櫃？林夏顯得有些意外。
因為他們今日所找的徐掌櫃是望星樓的掌櫃，本來想著望星樓主營是菜肴，與廚房息息相關，所以並沒有在望月樓主經營住宿的陳掌櫃留過心。
相比於兩者，望月樓其實事情比較清閑一些的，隻需要辦理出入住，調配人員打掃收拾，以及跟望星樓廚房傳達客人的需求，就沒其他事情了，幾乎不跟廚房人員直接聯係，為什麽會有菜方？
待來到了十二號雅間，隻見陳掌櫃從上到下打量他們一番，隨後端起桌上茶煙嫋嫋的瓷杯，“二位想買我們的菜方？”
還真是直接。林夏一陣無語。
“我、我以為你們拒絕了我們。”雷彪裝著很是意外的樣子。
“不，你們隻是找錯了人。”陳掌櫃薄唇輕勾，“開個價。”
雷彪帶著林夏坐到了陳掌櫃的麵前，提起茶壺給自己倒了兩杯熱茶，兩人淡定自若的品著茶香和茶的滋味。
陳掌櫃雙目凝神，“你們不買了嗎？”
雷彪與林夏互相對望了一眼，交流了一下眼神的信息。
隨即見雷彪緩緩道：“我們怎麽相信陳掌櫃給我們的菜方是真的？今日我們和徐掌櫃聊過，他明確說了掌櫃手裏是不會有菜方的，因為菜方都是掌握在大廚手裏，敢問陳掌櫃是如何得到那些菜方的？”
陳掌櫃皺眉道，“你們要是不相信我，那我們就談崩。”
林夏故作緊張，連忙拉著雷彪的衣袖，焦急道：“夫君，甭管菜方來源，我們能買到就是了，隻要菜方是真的就行。”然後轉而看向陳掌櫃，“陳掌櫃，你有什麽菜方可以賣給我們？定價是多少？我根據你所出的定價，考慮買多少張菜方。”
陳掌櫃的目光在雷彪和林夏的身上流傳，麵色凝重，謹慎道：“你們能出多少？”
“陳掌櫃，你這話就不對了。”林夏秀眉輕皺，緩緩道：“我問你一張菜方多少錢，你問我能出多少錢，如果我本來能買三張菜方的，經你一說我隻能買一張，那我們可就虧了。”
“哈哈哈哈。”陳掌櫃忽然大笑起來，“沒想到貴夫人的心思挺是細膩。行，我就直說吧。我怕你們買不起我們雅霖居的菜方，我們一張菜方二百兩，如果是大熱的菜肴，會加價到四百兩。”
“是菜單上的菜我任選嗎？”林夏皺著眉頭問道，這個問題可是很重要的，關乎著這個陳掌櫃有沒有掌握雙子酒樓的所有菜方。
陳掌櫃搖頭道，“沒有，我隻有十二個菜方，你可以在這十二個菜方中任選。”
“有什麽？”林夏問道。
“如果你們要買，我才能告訴你們十二個菜方分別是什麽。”陳掌櫃答道，一副胸有成竹的樣子。
林夏有些不爽這個陳掌櫃，但麵上還是帶著笑容，“我們能買，不過隻能買兩個普通菜方罷了。”說著，還帶著幾分惋惜。
“明晚我們再在這間雅間碰麵，二位帶上銀錢，我帶上菜方。”陳掌櫃淡淡道。
雷彪和林夏紛紛點頭，“可以。”
……
“寫什麽？”雷彪見林夏坐在書桌旁認認真真的用毛筆描著什麽，往紙上看了一眼，發現上邊的字體歪歪扭扭的，不忍直視。
這麽多年了，這書法還是沒進步。
“哎，沒炭筆我寫不來啊。”林夏吐槽道，“以後我得在每間房配套炭筆才行。”
“……”
林夏感受到雷彪的無語，忙是開口解釋道：“我在擬定瑤海城雙子酒樓停業整頓的計劃。”
“用得著？”雷彪顯然是覺得這個計劃有點嚴重了，“隻需要從雅霖居指派來新的掌櫃和廚房就行了吧。”
林夏把毛筆放下，語重心長的說道：“夫君……”
“恩。”
林夏抬頭望著雷彪，滿是無奈，“其實我有些心急了。”
“恩？”雷彪微微皺眉。
“唉。”林夏深深的歎了一口氣，“雅霖居的後備人員並不多，我在武朝各地開設了不少街邊小店和點心小鋪，人員吃緊，可在這個情況下我還開了一家雙子酒樓，現在果不其然就出了問題，我覺得這神奇還是怪我太心急。”
“或許你應該開放街邊小店和點心小鋪的管事以及掌櫃的職位。”
林夏纖眉一挑，顯然是沒有想到過這個問題。
因為目前為止的雅霖居，管理層人員都是雅霖居內部的人，包括街邊小店和點心小鋪，可這兩個鋪子屬於散店，大半個武朝都有開設，導致雅霖居的職位比人員多，產生了沒有達到上崗標準的就已經直接上崗了。
說到底，還是林夏擔心雅霖居內部的東西會被泄露，所以才培養自己的後備軍，上崗就職。
可是現在，也是自己的人泄露了雅霖居的菜方。
林夏思考了會，便點點頭道：“我知道了，看樣子雅霖居的人員可有好一番的變動了。我也推出相對應的考核製度吧，季度考核和年度考核，按照報告的表現，給予升職或者降職，以及年終獎發放情況。”
……
翌日，同樣的時間同樣的地點同樣的人，雷彪和林夏看到陳掌櫃提供的十二張菜方中都是雅霖居較為平常的菜色，比如素三絲、鹹魚茄子煲、糖醋排骨等，大菜就算酸菜魚一個。
“二位，可有看到喜歡的？”陳掌櫃神情有些許的驕傲，“這些可都是我們雅霖居貨真價實的菜方，要是不信，你們可以買一個迴去自己做做看，味道肯定是和我們雅霖居一樣的。”
聽聞，林夏隻搖了搖頭，“不會一樣的。”
陳掌櫃眉一凜，好似沒聽清林夏所說的話，問道：“什、什麽意思？”
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徐掌櫃立即把荷包給退了迴去，麵色嚴肅道：“二位，我們雅霖居有明確規定，雅霖居上下所有員工，不允許收取任何形式的賄賂，比如銀錢、宅邸、美人、特權等。”
“不如我們另外找個時間碰麵吧，大堂畢竟人多了。”林夏薄唇微微揚起，淡淡說道。
徐掌櫃想也沒想直接拒絕了，“抱歉，二位所求之事我無法為你們做到，作為客人，我們雅霖居是永遠歡迎二位的。”
突然有一個身影跑來，是個年輕的男子，笑容滿麵的對雷彪和林夏說道：“請問二位有什麽事情嗎？”
林夏微微凝眉，不露聲色的與雷彪互相對望了一眼，然後麵帶可惜道：“既然如此，我們就不強人所難了，謝過徐掌櫃。”說著，林夏拉著雷彪的手臂離開了櫃台。
櫃台，那年輕男子微微皺眉詢問著徐掌櫃，“徐掌櫃，剛才的夫妻是來幹嘛的？”
徐掌櫃沒好氣道，“說是要買菜方，真是的，也不知道是誰放的假消息，竟然說我們雅霖居周轉不靈，真是笑話！”
年輕男人麵色一僵，連忙附和道，“是啊，我們雅霖居怎麽會周轉不靈呢，肯定都是那些競爭對手放的假消息，不管他就行了。”
徐掌櫃歎氣道，“不知道了，再這樣下去，我得把事情匯報給上麵。”
“哎，徐掌櫃，要是上麵知道我們連這點小事都解決不了，上麵得怎麽我們啊，他們把我們調到這雙子酒樓，說明是對我們的信任。如今我們拿這樣的事情去煩擾，給他們印象就是我們連這點事情都應對不了啊，這也會對我們實力有所質疑的。”
徐掌櫃微微沉思，覺得他說的並無道理，不能什麽事情都匯報上去吧，顯得他們好像沒能力似的！怎麽說他們雅霖居也是武朝小有名氣的大商了，他們這些管理層的人員連這點小事都解決不了，顯得無能了。
“成，迴頭我想想辦法如何解決這些傳聞吧。”
“對啊徐掌櫃。”年輕男子笑著道，“應該做給他們看看，這點小事我們也是能夠解決的，不要辜負了上麵的信任才對。”
“對，不要辜負老爺和夫人對我們的信任！”徐掌櫃像是打了狗血一般，異常興奮。
……
迴到房中，林夏懶洋洋的躺在沙發上，拿著一個小本本在上麵記些什麽，一邊問道：“夫君，你怎麽看？”
“我認為這不是一個人在做。”雷彪邁步走向沙發，輕地一甩衣袖在林夏身旁坐下，將她攬在懷中。
林夏將小本本隨手放下，腦袋輕輕靠在他的肩膀上，秀眉緊蹙，“但至少不是徐掌櫃，我還是很安慰的。不過我真的不知道我哪裏虧待了他們，造紙廠的分紅十分可觀，如果可以，我可以拿這些分紅再開幾家茶樓和酒樓，可是我選擇提高雅霖居上下、包括雷府下人等的月錢，年終獎和獎金我也一樣沒少他們的，為什麽要這樣迴報我？”
雷彪抬手輕輕撫著她的發絲，“我相信，這事情肯定有內幕。”
“唉。”林夏隻覺得身心疲憊，重重的歎了一口氣。
“叩叩叩——”
兩人皺眉望向被敲響的房門，雷彪問道：“誰？”
“二位，我們陳掌櫃想與你們見上一麵，在望星樓二樓十二號雅間。”
陳掌櫃？林夏顯得有些意外。
因為他們今日所找的徐掌櫃是望星樓的掌櫃，本來想著望星樓主營是菜肴，與廚房息息相關，所以並沒有在望月樓主經營住宿的陳掌櫃留過心。
相比於兩者，望月樓其實事情比較清閑一些的，隻需要辦理出入住，調配人員打掃收拾，以及跟望星樓廚房傳達客人的需求，就沒其他事情了，幾乎不跟廚房人員直接聯係，為什麽會有菜方？
待來到了十二號雅間，隻見陳掌櫃從上到下打量他們一番，隨後端起桌上茶煙嫋嫋的瓷杯，“二位想買我們的菜方？”
還真是直接。林夏一陣無語。
“我、我以為你們拒絕了我們。”雷彪裝著很是意外的樣子。
“不，你們隻是找錯了人。”陳掌櫃薄唇輕勾，“開個價。”
雷彪帶著林夏坐到了陳掌櫃的麵前，提起茶壺給自己倒了兩杯熱茶，兩人淡定自若的品著茶香和茶的滋味。
陳掌櫃雙目凝神，“你們不買了嗎？”
雷彪與林夏互相對望了一眼，交流了一下眼神的信息。
隨即見雷彪緩緩道：“我們怎麽相信陳掌櫃給我們的菜方是真的？今日我們和徐掌櫃聊過，他明確說了掌櫃手裏是不會有菜方的，因為菜方都是掌握在大廚手裏，敢問陳掌櫃是如何得到那些菜方的？”
陳掌櫃皺眉道，“你們要是不相信我，那我們就談崩。”
林夏故作緊張，連忙拉著雷彪的衣袖，焦急道：“夫君，甭管菜方來源，我們能買到就是了，隻要菜方是真的就行。”然後轉而看向陳掌櫃，“陳掌櫃，你有什麽菜方可以賣給我們？定價是多少？我根據你所出的定價，考慮買多少張菜方。”
陳掌櫃的目光在雷彪和林夏的身上流傳，麵色凝重，謹慎道：“你們能出多少？”
“陳掌櫃，你這話就不對了。”林夏秀眉輕皺，緩緩道：“我問你一張菜方多少錢，你問我能出多少錢，如果我本來能買三張菜方的，經你一說我隻能買一張，那我們可就虧了。”
“哈哈哈哈。”陳掌櫃忽然大笑起來，“沒想到貴夫人的心思挺是細膩。行，我就直說吧。我怕你們買不起我們雅霖居的菜方，我們一張菜方二百兩，如果是大熱的菜肴，會加價到四百兩。”
“是菜單上的菜我任選嗎？”林夏皺著眉頭問道，這個問題可是很重要的，關乎著這個陳掌櫃有沒有掌握雙子酒樓的所有菜方。
陳掌櫃搖頭道，“沒有，我隻有十二個菜方，你可以在這十二個菜方中任選。”
“有什麽？”林夏問道。
“如果你們要買，我才能告訴你們十二個菜方分別是什麽。”陳掌櫃答道，一副胸有成竹的樣子。
林夏有些不爽這個陳掌櫃，但麵上還是帶著笑容，“我們能買，不過隻能買兩個普通菜方罷了。”說著，還帶著幾分惋惜。
“明晚我們再在這間雅間碰麵，二位帶上銀錢，我帶上菜方。”陳掌櫃淡淡道。
雷彪和林夏紛紛點頭，“可以。”
……
“寫什麽？”雷彪見林夏坐在書桌旁認認真真的用毛筆描著什麽，往紙上看了一眼，發現上邊的字體歪歪扭扭的，不忍直視。
這麽多年了，這書法還是沒進步。
“哎，沒炭筆我寫不來啊。”林夏吐槽道，“以後我得在每間房配套炭筆才行。”
“……”
林夏感受到雷彪的無語，忙是開口解釋道：“我在擬定瑤海城雙子酒樓停業整頓的計劃。”
“用得著？”雷彪顯然是覺得這個計劃有點嚴重了，“隻需要從雅霖居指派來新的掌櫃和廚房就行了吧。”
林夏把毛筆放下，語重心長的說道：“夫君……”
“恩。”
林夏抬頭望著雷彪，滿是無奈，“其實我有些心急了。”
“恩？”雷彪微微皺眉。
“唉。”林夏深深的歎了一口氣，“雅霖居的後備人員並不多，我在武朝各地開設了不少街邊小店和點心小鋪，人員吃緊，可在這個情況下我還開了一家雙子酒樓，現在果不其然就出了問題，我覺得這神奇還是怪我太心急。”
“或許你應該開放街邊小店和點心小鋪的管事以及掌櫃的職位。”
林夏纖眉一挑，顯然是沒有想到過這個問題。
因為目前為止的雅霖居，管理層人員都是雅霖居內部的人，包括街邊小店和點心小鋪，可這兩個鋪子屬於散店，大半個武朝都有開設，導致雅霖居的職位比人員多，產生了沒有達到上崗標準的就已經直接上崗了。
說到底，還是林夏擔心雅霖居內部的東西會被泄露，所以才培養自己的後備軍，上崗就職。
可是現在，也是自己的人泄露了雅霖居的菜方。
林夏思考了會，便點點頭道：“我知道了，看樣子雅霖居的人員可有好一番的變動了。我也推出相對應的考核製度吧，季度考核和年度考核，按照報告的表現，給予升職或者降職，以及年終獎發放情況。”
……
翌日，同樣的時間同樣的地點同樣的人，雷彪和林夏看到陳掌櫃提供的十二張菜方中都是雅霖居較為平常的菜色，比如素三絲、鹹魚茄子煲、糖醋排骨等，大菜就算酸菜魚一個。
“二位，可有看到喜歡的？”陳掌櫃神情有些許的驕傲，“這些可都是我們雅霖居貨真價實的菜方，要是不信，你們可以買一個迴去自己做做看，味道肯定是和我們雅霖居一樣的。”
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