小晨兒傲嬌的哼了一聲,“我才不會呢!”說著,撿起一個小石子往草叢丟了過去,試圖讓別人以為他生氣了。
小旭兒不以為意,他這弟弟就是個小傲嬌,懶得多言了都。
忽然兩隻小黃鵝搖晃著跑了出來,四處瞅瞅,然後又鑽了進去。
傻裏傻氣的。
小晨兒見狀立即列起了嘴,胖乎乎的小肉手指著小黃鵝消失的地方,“哥哥,你快看,它們好笨呀。”
“恩,我也覺得你很笨。”小旭兒應道。
沒察覺到哥哥說的話有哪裏不對勁,小晨兒便順著哥哥的話繼續說道,“對呀,很笨。”
“噗呲。”紫蘇和冬淩實在是忍不住了,覺得她們這二少爺還真的是傻的可愛。
四月初八,終於到了小旭兒和小晨兒的生辰之日,雷府並未有對外發出請帖設宴,而是自己家弄了個小宴席,請的都是雅霖居自家人,不過還是有許多達官貴人和來往的合作夥伴或富商都送上了禮物以表心意,林夏也沒客氣,讓人把這些禮物都登記好,往後要迴迴去的。
今日的雷府很是熱鬧,絲毫不遜色於過年,李雲飛和翠玉帶著小平安早早進了府中,聽說林夏又折騰了新的菜肴,翠玉連忙跑來廚房觀賞,之前還在林夏身邊做丫鬟的時候,她也經常看林夏做飯,也倒是學了不少的手藝。
可剛踏進廚房,翠玉就看到林夏坐在旁側看著廚師打發奶油和蛋液,隻是張張嘴皮子指示人家做事。
“姐姐,不是說您親手下廚嗎?”翠玉一臉奇怪。
林夏見是翠玉,滿是欣喜,“翠玉,你怎麽這麽早就來啦?我這正讓人做蛋糕胚呢。”
忽然看到林夏的小腹已經小有形狀,心下了然,定是雷彪不讓她親自動手,心道雷府還是一如既往的對林夏這麽好。
這邊做著蛋糕,另一邊也很是精彩,一排的灶台兩口大鍋裏都倒滿了熱油,翠玉看到有人把切成條狀的土豆絲放進油鍋裏炸,炸了半晌,就看他用漏勺全數撈了起來,放在過濾網上,聞著香的很。
另外一口油鍋則是把裹了麵粉蛋液的雞翅、雞腿全數放進去炸,不過炸的時間比土豆絲長多了,撈出來的時候金黃酥脆,整間廚房都迷茫著一股香氣,惹人要流口水。
另外一處案台倒是聚集了許多幫廚,洗菜的洗菜,切肉的切肉,分工合作,井然有序。
溜達了一圈,翠玉嘖嘖稱奇,雖然林夏這一次沒有親自下廚,但是每次看林夏做些什麽東西的時候,翠玉都感到無比的新奇。
見翠玉看來看去,臉上的表情多姿多彩,林夏隻覺得好笑,連忙是把她帶了出去,這正是初夏的季節,天氣還沒熱,陽光暖洋洋的,清風吹在人身上,也涼爽爽的,至於那廚房,多少人忙活著啊,油鍋炸著,炒著,廚房就跟個大暖爐似的。
來到後花園的湖中亭,見到雷彪和李雲飛,小旭兒坐在旁側的椅子上,滿臉寵溺的望著搖籃之中的平安,咧著嘴對她笑,平安也是會以一個可愛的笑容,惹的小旭兒更是喜愛。
至於小晨兒就是埋頭嚐著林夏特製的櫻桃口味的冰淇淋,昨日特地製作的。
見翠玉很是好奇,林夏便讓人端了一碗冰淇淋過來,還問她要什麽口味的,可以淋果醬來吃。
聽是娘親又讓人端這冰淇淋,小晨兒連忙把碗裏的冰淇淋吃了個感激,抬起了頭迫切的望著她說道,“娘親我還要吃!”
林夏薄唇微微揚起,帶著溫柔的笑意,寵溺的摸了摸他的小腦袋,“不行呢,冰淇淋吃多了會肚子痛的,而且你要是吃飽了,晚上我可做了好多好吃的,還有水果蛋糕,那小晨兒豈不是都吃不成了?”
聽著這話的確有道理,小晨兒也就算了,隻是意猶未盡的舔了舔湯勺。
很快翠玉的冰淇淋端上了桌,瞧著那如雪一般白色的東西乘在碗中,隻見又端上來一個小玉杯,玉杯裏裝著濃稠的草莓醬,直接把這草莓醬淋在上邊攪拌就可以直接吃了。
舀了一勺放進嘴裏細細品嚐,翠玉眼眸一亮,這冰淇淋香甜綿軟,觸舌即化,牛奶的味道十分濃鬱,草莓醬的甜度適中,其中還摻了些冰沫,還有切成丁的草莓果肉,冰甜濃鬱,在夏季若能吃上這個,解乏酷熱,甚是爽快。
“夏姐姐,這是你做的麽?”翠玉一臉驚喜的望著林夏,後者則是淡定的點了點頭。
李雲飛薄唇輕勾,誇讚道:“大嫂這手藝啊,每次都是層出不窮的,聽說今日除了冰淇淋,後邊還有重頭戲是吧?”
林夏的笑顏笑得溫柔婉約,“自然,敬請期待喔。”
“哈哈哈哈,聽大嫂這麽一說,我現在就想開吃了。”
“啊!”翠玉驚唿道,剛才想要繼續舀這冰淇淋吃,可突然發現自己碗裏少了一半,轉頭看向坐在隔壁一臉得意的小晨兒,不禁苦笑,“你這小家夥,居然還偷吃啊!”
林夏見狀,隻覺得丟臉,她家這小晨兒未免也太愛吃了,怎麽上次的紅豆糕居然沒有給他帶來一點教訓?
小晨兒天真無邪的嘿嘿一笑,“我隻是嚐了一口嘛,玉姨姨。”
翠玉無奈的笑著搖頭,“你娘親不是說了嘛,晚上還有重頭戲噢,你現在吃飽了可就沒得吃啦,那你就隻能看著我們吃光光了噢。”
聽到自己隻能看著他們吃,這麽慘無人道,小晨兒臉色立即就變了,趕緊把拿在手裏的勺子放在碗裏,舉起雙手道,“我不吃了,我不吃了!”
“哈哈哈哈哈。”
見到小晨兒這麽可愛的反應,大家不禁哄堂大笑起來。
終於是開餐了,小旭兒和小晨兒的頭發已及肩膀,頭頂編著一個羊角辮,身穿淡紫色長袍,要帶上左邊係著精致的小荷包,右邊懸掛溫潤的古玉佩,好一對風度翩翩的小金童。
眾人看著雷彪,又見林夏腹中懷著胎兒,滿眼羨慕。
不一會,丫鬟們把炸的香脆的炸雞和薯條紛紛端了上來,還附帶小料碟,料碟裏裝著番茄醬。
大家夥吃的很是新奇,畢竟古代油是很金貴的,還真沒有人想到用這麽金貴的油去炸雞和炸薯條,而且沾著番茄醬來吃,還能緩解油膩的感覺。
然後,下人們把切好洗好的肉片,蔬菜紛紛端了上來,惹的眾人奇怪,有幾個見多識廣的,還問道林夏是不是要做火鍋吃。
可沒想到接著下人把一套鐵製品的工具給搬了上來,工具分為兩個部分,下邊是一個長方形的鐵盒子,跟燒烤架子的鐵盒差不多,左右兩側各有把手和通風口。隻見裏邊已經放了許多燒紅的碳,然後往上邊放上一個長方形的鐵盤,剛好符合鐵盒子的大小,同樣兩邊還做了把手,而且還不但是普通的鐵盤,鐵盤上還有些條紋形狀的豎條。
接著下人們又是把料理用的油、孜然粉、辣椒粉、各式醬料都端了上來,好似要在桌上直接做菜一樣。
大家一時手足無措,你看看我我看看你,不知道這東西該怎麽吃。
林夏連忙站起來為大家講解道,“這東西叫做鐵板燒,現在鐵板已經預熱的差不多了,先往上邊淋上油,以免粘上鐵板,然後把羊肉片、豬肉片等放在上麵,也可以放上蔬菜,按照自己的口味撒上香料,等肉和菜熟了之後,就可以直接夾來吃了。”
“若是覺得肉很膩的話,也可以把肉放在生菜裏,生的生菜即可,然後加入醬料,包成菜團子吃,也是新的一番風味。當然,魷魚墨魚也是可以烤的,大家盡情動手啊。”
這是林夏特地把現代的烤肉給搬到古代來了,不過現代的比較方便,都是帶電使用的,古代科技沒這麽發達,林夏便把烤魚的鐵盒子與烤肉結合起來,底下燒著炭火,上邊是烤肉,若是不烤肉的話,可以直接把鐵盤拿走,鋪上鐵網,就是個小型的燒烤架,簡直兩全其美。
想到這,林夏不禁感慨自己腦筋轉得快,小小一個鐵盒子,一物兩用。
話音落下,有幾個會點廚藝的已經按照林夏的說法動手了,不過這肉倒是很快就熟了,因為肉都被切成薄薄的一片,烤熟以後沾上醬料吃,居然有種吃燒烤的感覺,不過跟燒烤又不大相同。
也有人按照林夏的方法把肉包在生菜裏,生菜十分新鮮,吃的很是清爽,可配上油膩的肉,還有麻辣的醬料,既有蔬菜的脆,又有肉的口感和肉汁,更別提醬料把這菜包肉上升的另外一個口味的層次。
如此新鮮的吃法,頓時俘獲了不少人的心,甚至連沒有廚藝功底的也可以動手烤肉吃,並沒有什麽難度。
同時還有各色的果酒,果汁,大家夥吃的甚是爽快,飯廳裏飄散著濃鬱的肉香。
小旭兒和小晨兒吃的也很是給勁,一連吃了五個菜包肉,小晨兒還想自己烤肉來吃,無奈年齡太小,被林夏給製止了。
不過吃這烤肉沒半會,立馬感受到了胃已經塞滿,甚至打了個飽嗝。
吃的很是起勁的錢東興衝衝的跑到林夏麵前道,“夫人,我覺得這鐵板燒可以開成食肆,肯定生意火爆。”
翠玉在旁聽到,笑著打趣,“錢東大哥,這還用你提嘛,就算你不說,夏姐姐也會吩咐下去的。”
錢東一拍腦袋,“對啊,既然夫人已經推出來了,那開店也不過是遲早的事情了。”
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小旭兒不以為意,他這弟弟就是個小傲嬌,懶得多言了都。
忽然兩隻小黃鵝搖晃著跑了出來,四處瞅瞅,然後又鑽了進去。
傻裏傻氣的。
小晨兒見狀立即列起了嘴,胖乎乎的小肉手指著小黃鵝消失的地方,“哥哥,你快看,它們好笨呀。”
“恩,我也覺得你很笨。”小旭兒應道。
沒察覺到哥哥說的話有哪裏不對勁,小晨兒便順著哥哥的話繼續說道,“對呀,很笨。”
“噗呲。”紫蘇和冬淩實在是忍不住了,覺得她們這二少爺還真的是傻的可愛。
四月初八,終於到了小旭兒和小晨兒的生辰之日,雷府並未有對外發出請帖設宴,而是自己家弄了個小宴席,請的都是雅霖居自家人,不過還是有許多達官貴人和來往的合作夥伴或富商都送上了禮物以表心意,林夏也沒客氣,讓人把這些禮物都登記好,往後要迴迴去的。
今日的雷府很是熱鬧,絲毫不遜色於過年,李雲飛和翠玉帶著小平安早早進了府中,聽說林夏又折騰了新的菜肴,翠玉連忙跑來廚房觀賞,之前還在林夏身邊做丫鬟的時候,她也經常看林夏做飯,也倒是學了不少的手藝。
可剛踏進廚房,翠玉就看到林夏坐在旁側看著廚師打發奶油和蛋液,隻是張張嘴皮子指示人家做事。
“姐姐,不是說您親手下廚嗎?”翠玉一臉奇怪。
林夏見是翠玉,滿是欣喜,“翠玉,你怎麽這麽早就來啦?我這正讓人做蛋糕胚呢。”
忽然看到林夏的小腹已經小有形狀,心下了然,定是雷彪不讓她親自動手,心道雷府還是一如既往的對林夏這麽好。
這邊做著蛋糕,另一邊也很是精彩,一排的灶台兩口大鍋裏都倒滿了熱油,翠玉看到有人把切成條狀的土豆絲放進油鍋裏炸,炸了半晌,就看他用漏勺全數撈了起來,放在過濾網上,聞著香的很。
另外一口油鍋則是把裹了麵粉蛋液的雞翅、雞腿全數放進去炸,不過炸的時間比土豆絲長多了,撈出來的時候金黃酥脆,整間廚房都迷茫著一股香氣,惹人要流口水。
另外一處案台倒是聚集了許多幫廚,洗菜的洗菜,切肉的切肉,分工合作,井然有序。
溜達了一圈,翠玉嘖嘖稱奇,雖然林夏這一次沒有親自下廚,但是每次看林夏做些什麽東西的時候,翠玉都感到無比的新奇。
見翠玉看來看去,臉上的表情多姿多彩,林夏隻覺得好笑,連忙是把她帶了出去,這正是初夏的季節,天氣還沒熱,陽光暖洋洋的,清風吹在人身上,也涼爽爽的,至於那廚房,多少人忙活著啊,油鍋炸著,炒著,廚房就跟個大暖爐似的。
來到後花園的湖中亭,見到雷彪和李雲飛,小旭兒坐在旁側的椅子上,滿臉寵溺的望著搖籃之中的平安,咧著嘴對她笑,平安也是會以一個可愛的笑容,惹的小旭兒更是喜愛。
至於小晨兒就是埋頭嚐著林夏特製的櫻桃口味的冰淇淋,昨日特地製作的。
見翠玉很是好奇,林夏便讓人端了一碗冰淇淋過來,還問她要什麽口味的,可以淋果醬來吃。
聽是娘親又讓人端這冰淇淋,小晨兒連忙把碗裏的冰淇淋吃了個感激,抬起了頭迫切的望著她說道,“娘親我還要吃!”
林夏薄唇微微揚起,帶著溫柔的笑意,寵溺的摸了摸他的小腦袋,“不行呢,冰淇淋吃多了會肚子痛的,而且你要是吃飽了,晚上我可做了好多好吃的,還有水果蛋糕,那小晨兒豈不是都吃不成了?”
聽著這話的確有道理,小晨兒也就算了,隻是意猶未盡的舔了舔湯勺。
很快翠玉的冰淇淋端上了桌,瞧著那如雪一般白色的東西乘在碗中,隻見又端上來一個小玉杯,玉杯裏裝著濃稠的草莓醬,直接把這草莓醬淋在上邊攪拌就可以直接吃了。
舀了一勺放進嘴裏細細品嚐,翠玉眼眸一亮,這冰淇淋香甜綿軟,觸舌即化,牛奶的味道十分濃鬱,草莓醬的甜度適中,其中還摻了些冰沫,還有切成丁的草莓果肉,冰甜濃鬱,在夏季若能吃上這個,解乏酷熱,甚是爽快。
“夏姐姐,這是你做的麽?”翠玉一臉驚喜的望著林夏,後者則是淡定的點了點頭。
李雲飛薄唇輕勾,誇讚道:“大嫂這手藝啊,每次都是層出不窮的,聽說今日除了冰淇淋,後邊還有重頭戲是吧?”
林夏的笑顏笑得溫柔婉約,“自然,敬請期待喔。”
“哈哈哈哈,聽大嫂這麽一說,我現在就想開吃了。”
“啊!”翠玉驚唿道,剛才想要繼續舀這冰淇淋吃,可突然發現自己碗裏少了一半,轉頭看向坐在隔壁一臉得意的小晨兒,不禁苦笑,“你這小家夥,居然還偷吃啊!”
林夏見狀,隻覺得丟臉,她家這小晨兒未免也太愛吃了,怎麽上次的紅豆糕居然沒有給他帶來一點教訓?
小晨兒天真無邪的嘿嘿一笑,“我隻是嚐了一口嘛,玉姨姨。”
翠玉無奈的笑著搖頭,“你娘親不是說了嘛,晚上還有重頭戲噢,你現在吃飽了可就沒得吃啦,那你就隻能看著我們吃光光了噢。”
聽到自己隻能看著他們吃,這麽慘無人道,小晨兒臉色立即就變了,趕緊把拿在手裏的勺子放在碗裏,舉起雙手道,“我不吃了,我不吃了!”
“哈哈哈哈哈。”
見到小晨兒這麽可愛的反應,大家不禁哄堂大笑起來。
終於是開餐了,小旭兒和小晨兒的頭發已及肩膀,頭頂編著一個羊角辮,身穿淡紫色長袍,要帶上左邊係著精致的小荷包,右邊懸掛溫潤的古玉佩,好一對風度翩翩的小金童。
眾人看著雷彪,又見林夏腹中懷著胎兒,滿眼羨慕。
不一會,丫鬟們把炸的香脆的炸雞和薯條紛紛端了上來,還附帶小料碟,料碟裏裝著番茄醬。
大家夥吃的很是新奇,畢竟古代油是很金貴的,還真沒有人想到用這麽金貴的油去炸雞和炸薯條,而且沾著番茄醬來吃,還能緩解油膩的感覺。
然後,下人們把切好洗好的肉片,蔬菜紛紛端了上來,惹的眾人奇怪,有幾個見多識廣的,還問道林夏是不是要做火鍋吃。
可沒想到接著下人把一套鐵製品的工具給搬了上來,工具分為兩個部分,下邊是一個長方形的鐵盒子,跟燒烤架子的鐵盒差不多,左右兩側各有把手和通風口。隻見裏邊已經放了許多燒紅的碳,然後往上邊放上一個長方形的鐵盤,剛好符合鐵盒子的大小,同樣兩邊還做了把手,而且還不但是普通的鐵盤,鐵盤上還有些條紋形狀的豎條。
接著下人們又是把料理用的油、孜然粉、辣椒粉、各式醬料都端了上來,好似要在桌上直接做菜一樣。
大家一時手足無措,你看看我我看看你,不知道這東西該怎麽吃。
林夏連忙站起來為大家講解道,“這東西叫做鐵板燒,現在鐵板已經預熱的差不多了,先往上邊淋上油,以免粘上鐵板,然後把羊肉片、豬肉片等放在上麵,也可以放上蔬菜,按照自己的口味撒上香料,等肉和菜熟了之後,就可以直接夾來吃了。”
“若是覺得肉很膩的話,也可以把肉放在生菜裏,生的生菜即可,然後加入醬料,包成菜團子吃,也是新的一番風味。當然,魷魚墨魚也是可以烤的,大家盡情動手啊。”
這是林夏特地把現代的烤肉給搬到古代來了,不過現代的比較方便,都是帶電使用的,古代科技沒這麽發達,林夏便把烤魚的鐵盒子與烤肉結合起來,底下燒著炭火,上邊是烤肉,若是不烤肉的話,可以直接把鐵盤拿走,鋪上鐵網,就是個小型的燒烤架,簡直兩全其美。
想到這,林夏不禁感慨自己腦筋轉得快,小小一個鐵盒子,一物兩用。
話音落下,有幾個會點廚藝的已經按照林夏的說法動手了,不過這肉倒是很快就熟了,因為肉都被切成薄薄的一片,烤熟以後沾上醬料吃,居然有種吃燒烤的感覺,不過跟燒烤又不大相同。
也有人按照林夏的方法把肉包在生菜裏,生菜十分新鮮,吃的很是清爽,可配上油膩的肉,還有麻辣的醬料,既有蔬菜的脆,又有肉的口感和肉汁,更別提醬料把這菜包肉上升的另外一個口味的層次。
如此新鮮的吃法,頓時俘獲了不少人的心,甚至連沒有廚藝功底的也可以動手烤肉吃,並沒有什麽難度。
同時還有各色的果酒,果汁,大家夥吃的甚是爽快,飯廳裏飄散著濃鬱的肉香。
小旭兒和小晨兒吃的也很是給勁,一連吃了五個菜包肉,小晨兒還想自己烤肉來吃,無奈年齡太小,被林夏給製止了。
不過吃這烤肉沒半會,立馬感受到了胃已經塞滿,甚至打了個飽嗝。
吃的很是起勁的錢東興衝衝的跑到林夏麵前道,“夫人,我覺得這鐵板燒可以開成食肆,肯定生意火爆。”
翠玉在旁聽到,笑著打趣,“錢東大哥,這還用你提嘛,就算你不說,夏姐姐也會吩咐下去的。”
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