這烤羊肉串被烤的不膩不膻,外酥裏嫩,肉質鮮美,在這街邊擼一串,簡直別具風味。
一時之間,燒烤的熱度甚至隱隱超過了麻辣燙的位置,弄的鄭陸忙的團團轉,一直在瘋狂的燒烤各種串。
因為燒烤,串串香今日的火爆程度比第一日開業還要火爆許多。不過燒烤等的時間稍微有些久了,許多人會在等待燒烤的同時點了些麻辣燙,邊吃邊等,這無疑就是變相增加了營業額。
生意能夠這麽好,林夏還是感覺挺欣慰的,這都是多虧了中華美食的福啊,才讓她的小日子能在這古代能活的有滋有味的。
林夏看店裏生意較為穩定了,待李肆養好傷迴來上工,加上林夏對錢東的觀察,發現他行事穩重冷靜,還十分細心,林夏幹脆的把店鋪的鑰匙給了錢東,讓他兼職掌櫃並且負責采辦。
錢東沒有想到這才沒來半個月,雷彪和林夏兩位老板居然如此看重他,自此辦事更是認真負責。
交接賬本的時候,林夏還特地教了錢東阿拉伯數字的記賬方式,因為錢東接收賬本的時候居然完全看不懂賬本上的數字,明顯和他以前接觸的完全不一樣,不過想到許多大酒樓都會有自己獨有的記賬方式,便也釋然了,反而覺得林夏聰穎,這記賬方式不是隨隨便便能夠創出來的。
林夏要是知道錢東的想法肯定就吐血了,這阿拉伯數字的記賬方式對現代來說是再也平常不過的了,至於她林夏可真沒這麽聰明,能創出一套新的記賬法子。
幸好錢東聰明,這阿拉伯數字很快就學會並且上手記賬了,林夏表示很欣慰。
這店鋪放手之後,雷彪和林夏最開始的時候還放心不下,兩三天就過來巡店一次,但到後麵天氣越來越冷了,兩人犯懶,直接就一個星期或者半個月才來巡店一次。
而配料和淨靈水,林夏也不親自去送了,直接叫鄭陸每隔幾天來她這取。賬本也由錢東每隔一個星期送來給她過一遍賬本,月末再迴報本月的營業額數,林夏再由這營業額的多少,再發放當月的獎金。
不用起早貪黑的去店鋪裏忙活,雷彪和林夏的小日子過的十分悠哉悠閑。
這有了時間,林夏就窩在家裏繼續打造自己的溫馨小屋,跑去山上挖了許多野花種在門口前,待花期到了,肯定會十分賞心悅目的。
而雷彪被林夏遣去果林把已經熟透了的紅蘋果全部收起來,再打理打理菜園子,收了一些蔬菜放在地窖裏等過冬的時候使用;再去山上打了不少的獵物,一部分送去店裏,剩下的統統都醃製好了,掛在房梁上晾幹。
這日子平平淡淡的,過的輕鬆愜意,林夏覺得這樣的生活十分適合她。
但,總是有人不想雷彪和林夏的日子過的平平淡淡的。
今日是月末,是錢東第一次來上報這個月的營收,心裏難免有些忐忑,但也掩不住臉上帶著的笑意。
串串香現在被他全權管理了,被老板和老板娘如此信任,錢東是非常感激的。盡管有不少的酒家老板對他示好,想要重金挖角,順便把串串香的秘方帶去,雖說錢東的賣身契在雷彪林夏的手裏,但是他的心裏絲毫沒有想要背叛這兩夫妻的欲.望。
被人信任的感覺,真的很好。
進了院子,一陣異香撲鼻,錢東微微一愣,往旁一看發現那剛種上了兩棵桂花樹,這桂花香不同於玫瑰的濃烈,也有異於茉莉的清幽,是一種沁人心脾的異香,還有醒腦提神的功效。錢東莞爾一笑,心想這老板的品味越來越好。
走上鵝卵石鋪上的小路,錢東敲了敲門,裏邊人應了聲他才走了進去。
錢東看到雷彪和林夏並列坐在沙發上,身上還蓋著一張薄被,兩人手裏各拿著個紅彤彤的蘋果吃著。錢東看這場景有些無奈,還真沒見過這麽隨心所欲的人,微微對他們躬身道:“老板,老板娘。”
喀嚓一聲,林夏咬下了一口清脆的蘋果,“錢掌櫃啊,你怎麽老是穿的這麽老氣橫秋的?應該穿的年輕點,符合你的年齡才是。”
錢東眼皮微微顫抖了幾下,十分無奈,這林夏每次見到他都會吐槽一句他的打扮,因為他的衣服多是深棕色和橄欖綠色,穿在身上是有些與年齡不符。
深深歎氣道:“我若不打扮老成一些,那些酒樓老板可就看不起我了。”
林夏心中冷哼了一聲,知道錢東這話說的是望江樓的老板。在青候縣裏,最大的酒樓就是望江樓,使了最多手段的也是望江樓,在錢東接管店鋪的這段日子裏,看掌櫃換了人,屢次帶人來鬧事,有一次甚至衝進了廚房撈湯渣,手段層出不窮。
而林夏明白了背景的重要性,特地跟雷彪拜訪了青候縣的王知縣,剛好這王知縣的小妾生了個兒子滿月,林夏特地給這王知縣送去了十桌火鍋,以及禮物,為的就是讓王知縣能夠多多關照小店。
這火鍋並沒有在串串香中銷售,因為店麵實在是太小了,火鍋桌子擺不起來。林夏這火鍋一送,立刻就在縣裏流傳開來:這串串香的火鍋不對外賣的,得有點身份的人才能吃。
然後無一例外,許多在縣裏縣外稍微有點身份的人都向錢東訂火鍋,錢東完全不知道火鍋是什麽,當時還趕緊跟雷彪林夏匯報了這件事。
林夏完全沒有料到這事情會有意料之外的發展。深知物以稀為貴,林夏限定這火鍋一個禮拜隻出五鍋,隻接受提前預定,然後把火鍋的配料和炒料的方法教給鄭陸,讓他直接在店裏把鴛鴦火鍋給煮好,配上預先點好的菜,叫人直接把火鍋送到預定人的家中。
王知縣得知了這火鍋是個稀罕之物,林夏一次送上十桌的火鍋,明顯是給了他的麵子,所以對雷彪和林夏夫妻十分客氣,並且允諾會好好關照小店,專門在小店外邊設了個崗位,輪班監視店中的情況。
而每一次,搞事最多的就是望江樓。
林夏還沒有忘記那日有黑衣人來圍堵她和雷彪的事情呢,隻是林夏一時之間沒有想好法子怎麽對付望江樓罷了。
林夏擺了擺手,眉眼間有了絲不耐煩,“說一下這個月的營收。”
“這個月一共收入一百八十三兩並四百三十四文,除去采買費用、人工等,淨收一百六十八兩並一百二十三文。”
林夏微微點了點頭,差不多每天淨利潤五兩多銀子,已經相當不錯了。“這個月營業額還不錯,這個月每個人發一百文獎金。”林夏素來就不是個小氣的人,她賺了,員工自然也得要點福利才是。
錢東大喜,點忙對林夏躬身道:“我先謝過老板娘了。”
林夏恩了一聲,示意錢東可以先離開了,見錢東麵色尷尬的站在原地不動,林夏才發覺不妥,問道:“還有什麽事情嗎?”
錢東見林夏問了,支支吾吾的說道:“老板娘,今日來了個男子點了許多燒烤和麻辣燙沒有給錢,問了話說是你的四哥,如果要賬的話跟你要賬就行了。”
林夏微微眯了眼睛,麵上明顯浮出了嫌棄的表情,“四哥?林成耀?那個整日好吃懶做的,居然敢上門來白吃白喝了!”
“我知道了,他今日吃的燒烤麻辣燙的數記下來了嗎?”林夏問道。
“點了十五串葷菜八串素菜的麻辣燙,和九串葷菜四串素菜的燒烤,一共六十文。”
林夏點了點頭,“行了,這件事我處理,你早點迴去歇息吧,明日還要開店。”
錢東點了點頭,立刻離開了。
“你說,我要怎樣對付這一大家子不要臉的?”林夏問著雷彪的意見道。
雷彪好像沒有聽見林夏的話一般,反而是伸著大手輕輕的撫.摸著林夏的肚子,“胖了。”
林夏狠狠的甩開了雷彪的手,死死的瞪著他道:“你才胖了,亂瞎說,我還是這麽瘦好不好!”
“好,你沒胖。”雷彪寵溺的用手刮了一下林夏的小鼻子,溫柔道:“你怎麽對你娘家人如此不喜?他們對你很不好嗎?好像從未聽你提起過以前的事情。”
聽雷彪轉了話頭,林夏哼了一聲,表示放過他說她胖的事,再從台上的果籃裏拿出一個蘋果邊吃邊迴答道:“他們重男輕女啊,一點也沒把我當做是他們的女兒。把我們養大了就是為了得到多點聘禮,之前杜氏就打算把我嫁給縣裏的舉人老爺當小妾呢。”
“恩,我知道。”雷彪輕輕點了點頭,示意她繼續說下去。
可林夏尷尬了,她再也說不出一星半點的‘過去’了,畢竟她是林夏,不是林夏兒,她怎麽知道林夏兒的過去是怎樣的?
林夏突然意識到了一個問題,關於身份的事情,她不好跟雷彪坦白直說。
察覺到林夏情緒的不對勁,雷彪關心道:“怎麽了?”
“沒事,我想睡覺了。”林夏不想這麽辛苦的說謊,隻好選擇了逃避,直接躺在雷彪的身上撒嬌道:“我不想走,你抱我進房裏吧~”
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一時之間,燒烤的熱度甚至隱隱超過了麻辣燙的位置,弄的鄭陸忙的團團轉,一直在瘋狂的燒烤各種串。
因為燒烤,串串香今日的火爆程度比第一日開業還要火爆許多。不過燒烤等的時間稍微有些久了,許多人會在等待燒烤的同時點了些麻辣燙,邊吃邊等,這無疑就是變相增加了營業額。
生意能夠這麽好,林夏還是感覺挺欣慰的,這都是多虧了中華美食的福啊,才讓她的小日子能在這古代能活的有滋有味的。
林夏看店裏生意較為穩定了,待李肆養好傷迴來上工,加上林夏對錢東的觀察,發現他行事穩重冷靜,還十分細心,林夏幹脆的把店鋪的鑰匙給了錢東,讓他兼職掌櫃並且負責采辦。
錢東沒有想到這才沒來半個月,雷彪和林夏兩位老板居然如此看重他,自此辦事更是認真負責。
交接賬本的時候,林夏還特地教了錢東阿拉伯數字的記賬方式,因為錢東接收賬本的時候居然完全看不懂賬本上的數字,明顯和他以前接觸的完全不一樣,不過想到許多大酒樓都會有自己獨有的記賬方式,便也釋然了,反而覺得林夏聰穎,這記賬方式不是隨隨便便能夠創出來的。
林夏要是知道錢東的想法肯定就吐血了,這阿拉伯數字的記賬方式對現代來說是再也平常不過的了,至於她林夏可真沒這麽聰明,能創出一套新的記賬法子。
幸好錢東聰明,這阿拉伯數字很快就學會並且上手記賬了,林夏表示很欣慰。
這店鋪放手之後,雷彪和林夏最開始的時候還放心不下,兩三天就過來巡店一次,但到後麵天氣越來越冷了,兩人犯懶,直接就一個星期或者半個月才來巡店一次。
而配料和淨靈水,林夏也不親自去送了,直接叫鄭陸每隔幾天來她這取。賬本也由錢東每隔一個星期送來給她過一遍賬本,月末再迴報本月的營業額數,林夏再由這營業額的多少,再發放當月的獎金。
不用起早貪黑的去店鋪裏忙活,雷彪和林夏的小日子過的十分悠哉悠閑。
這有了時間,林夏就窩在家裏繼續打造自己的溫馨小屋,跑去山上挖了許多野花種在門口前,待花期到了,肯定會十分賞心悅目的。
而雷彪被林夏遣去果林把已經熟透了的紅蘋果全部收起來,再打理打理菜園子,收了一些蔬菜放在地窖裏等過冬的時候使用;再去山上打了不少的獵物,一部分送去店裏,剩下的統統都醃製好了,掛在房梁上晾幹。
這日子平平淡淡的,過的輕鬆愜意,林夏覺得這樣的生活十分適合她。
但,總是有人不想雷彪和林夏的日子過的平平淡淡的。
今日是月末,是錢東第一次來上報這個月的營收,心裏難免有些忐忑,但也掩不住臉上帶著的笑意。
串串香現在被他全權管理了,被老板和老板娘如此信任,錢東是非常感激的。盡管有不少的酒家老板對他示好,想要重金挖角,順便把串串香的秘方帶去,雖說錢東的賣身契在雷彪林夏的手裏,但是他的心裏絲毫沒有想要背叛這兩夫妻的欲.望。
被人信任的感覺,真的很好。
進了院子,一陣異香撲鼻,錢東微微一愣,往旁一看發現那剛種上了兩棵桂花樹,這桂花香不同於玫瑰的濃烈,也有異於茉莉的清幽,是一種沁人心脾的異香,還有醒腦提神的功效。錢東莞爾一笑,心想這老板的品味越來越好。
走上鵝卵石鋪上的小路,錢東敲了敲門,裏邊人應了聲他才走了進去。
錢東看到雷彪和林夏並列坐在沙發上,身上還蓋著一張薄被,兩人手裏各拿著個紅彤彤的蘋果吃著。錢東看這場景有些無奈,還真沒見過這麽隨心所欲的人,微微對他們躬身道:“老板,老板娘。”
喀嚓一聲,林夏咬下了一口清脆的蘋果,“錢掌櫃啊,你怎麽老是穿的這麽老氣橫秋的?應該穿的年輕點,符合你的年齡才是。”
錢東眼皮微微顫抖了幾下,十分無奈,這林夏每次見到他都會吐槽一句他的打扮,因為他的衣服多是深棕色和橄欖綠色,穿在身上是有些與年齡不符。
深深歎氣道:“我若不打扮老成一些,那些酒樓老板可就看不起我了。”
林夏心中冷哼了一聲,知道錢東這話說的是望江樓的老板。在青候縣裏,最大的酒樓就是望江樓,使了最多手段的也是望江樓,在錢東接管店鋪的這段日子裏,看掌櫃換了人,屢次帶人來鬧事,有一次甚至衝進了廚房撈湯渣,手段層出不窮。
而林夏明白了背景的重要性,特地跟雷彪拜訪了青候縣的王知縣,剛好這王知縣的小妾生了個兒子滿月,林夏特地給這王知縣送去了十桌火鍋,以及禮物,為的就是讓王知縣能夠多多關照小店。
這火鍋並沒有在串串香中銷售,因為店麵實在是太小了,火鍋桌子擺不起來。林夏這火鍋一送,立刻就在縣裏流傳開來:這串串香的火鍋不對外賣的,得有點身份的人才能吃。
然後無一例外,許多在縣裏縣外稍微有點身份的人都向錢東訂火鍋,錢東完全不知道火鍋是什麽,當時還趕緊跟雷彪林夏匯報了這件事。
林夏完全沒有料到這事情會有意料之外的發展。深知物以稀為貴,林夏限定這火鍋一個禮拜隻出五鍋,隻接受提前預定,然後把火鍋的配料和炒料的方法教給鄭陸,讓他直接在店裏把鴛鴦火鍋給煮好,配上預先點好的菜,叫人直接把火鍋送到預定人的家中。
王知縣得知了這火鍋是個稀罕之物,林夏一次送上十桌的火鍋,明顯是給了他的麵子,所以對雷彪和林夏夫妻十分客氣,並且允諾會好好關照小店,專門在小店外邊設了個崗位,輪班監視店中的情況。
而每一次,搞事最多的就是望江樓。
林夏還沒有忘記那日有黑衣人來圍堵她和雷彪的事情呢,隻是林夏一時之間沒有想好法子怎麽對付望江樓罷了。
林夏擺了擺手,眉眼間有了絲不耐煩,“說一下這個月的營收。”
“這個月一共收入一百八十三兩並四百三十四文,除去采買費用、人工等,淨收一百六十八兩並一百二十三文。”
林夏微微點了點頭,差不多每天淨利潤五兩多銀子,已經相當不錯了。“這個月營業額還不錯,這個月每個人發一百文獎金。”林夏素來就不是個小氣的人,她賺了,員工自然也得要點福利才是。
錢東大喜,點忙對林夏躬身道:“我先謝過老板娘了。”
林夏恩了一聲,示意錢東可以先離開了,見錢東麵色尷尬的站在原地不動,林夏才發覺不妥,問道:“還有什麽事情嗎?”
錢東見林夏問了,支支吾吾的說道:“老板娘,今日來了個男子點了許多燒烤和麻辣燙沒有給錢,問了話說是你的四哥,如果要賬的話跟你要賬就行了。”
林夏微微眯了眼睛,麵上明顯浮出了嫌棄的表情,“四哥?林成耀?那個整日好吃懶做的,居然敢上門來白吃白喝了!”
“我知道了,他今日吃的燒烤麻辣燙的數記下來了嗎?”林夏問道。
“點了十五串葷菜八串素菜的麻辣燙,和九串葷菜四串素菜的燒烤,一共六十文。”
林夏點了點頭,“行了,這件事我處理,你早點迴去歇息吧,明日還要開店。”
錢東點了點頭,立刻離開了。
“你說,我要怎樣對付這一大家子不要臉的?”林夏問著雷彪的意見道。
雷彪好像沒有聽見林夏的話一般,反而是伸著大手輕輕的撫.摸著林夏的肚子,“胖了。”
林夏狠狠的甩開了雷彪的手,死死的瞪著他道:“你才胖了,亂瞎說,我還是這麽瘦好不好!”
“好,你沒胖。”雷彪寵溺的用手刮了一下林夏的小鼻子,溫柔道:“你怎麽對你娘家人如此不喜?他們對你很不好嗎?好像從未聽你提起過以前的事情。”
聽雷彪轉了話頭,林夏哼了一聲,表示放過他說她胖的事,再從台上的果籃裏拿出一個蘋果邊吃邊迴答道:“他們重男輕女啊,一點也沒把我當做是他們的女兒。把我們養大了就是為了得到多點聘禮,之前杜氏就打算把我嫁給縣裏的舉人老爺當小妾呢。”
“恩,我知道。”雷彪輕輕點了點頭,示意她繼續說下去。
可林夏尷尬了,她再也說不出一星半點的‘過去’了,畢竟她是林夏,不是林夏兒,她怎麽知道林夏兒的過去是怎樣的?
林夏突然意識到了一個問題,關於身份的事情,她不好跟雷彪坦白直說。
察覺到林夏情緒的不對勁,雷彪關心道:“怎麽了?”
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