雞湯已經被盛在了小碗裏,桌上還擺著白粥,一碟豬肉餅,跟已經切好的雞,旁邊放著一碗醬油。
林夏進廚房看了一圈,瓦罐裏還放著半隻雞沒有切,直接撈出來把雞切好了,再切了香菇、青椒、紅椒和土豆放在鍋裏炒出個黃燜雞端了出來。
出來的時候看到雷彪臉色不大好看,林夏也沒注意,她都快要餓死了,直接端著碗開吃起來。
她都夾了好幾筷子了,雷彪始終都沒動,林夏才發覺了什麽。
“你怎麽了?”林夏問道。
“你身體不好就不要進廚房了,下不為例。”雷彪冷冷的扔下話後便低著腦袋開吃起來。
林夏聽到那句‘身體不好’,腦海立刻浮現出昨晚活色生香、深進淺出的場景,不由得臉飄紅,輕輕點了點頭,恩來一聲也開始吃了起來。
昨晚運動過度,體力消耗巨大,這頓飯雖然簡單,但林夏吃的也是有滋有味的。畢竟心裏甜絲絲的,連平淡無奇的白粥也吃出了甜甜的蜜糖味道。
犒勞完自己的胃,雷彪提了一下習俗,搬新房之後要擺鴻運席,請親朋好友來家中做客吃飯,表示人氣興旺,人丁旺盛。不過村裏人也就這麽多,平時低頭不見抬頭見的,所以打算都請了,免得怠慢了人家。
兩人商討了一下,決定把鴻運席擺在兩天後,不過天氣漸冷,林夏舍棄了普通飯菜的做法,打算擺上熱熱鬧鬧的火鍋來,讓他們試試口味。
雷彪不懂火鍋是何物,但也沒說什麽,隨著他小娘子去了,心裏也隱隱的對火鍋產生了一絲期待。
林夏又考慮到麻辣火鍋未必所有人都接受,打算整個鴛鴦火鍋,這樣辣的清的都能吃。趕緊列了個單子,讓雷彪去一趟縣裏買這些材料迴來。
雷彪去了縣裏,林夏便挨家挨戶的去打招唿,請人家到時候來家裏吃鴻運席。並沒有先去林老頭家,而是從村頭走到村尾,順著順序打招唿。
等走到林老頭家門口的時候,林夏率先聽到杜氏罵罵咧咧的聲音,和孩子嚎啕大哭的聲音。
“你一個賠錢貨吃什麽雞蛋,等你大了我直接把你賣了!”
林夏直接對天翻了個白眼,想起了之前在飯桌上杜氏也是這樣的態度,真是一如既往的重男輕女。
“哇哇哇……為、為什麽,大寶哥哥和小寶哥哥就能吃!”林欣欣抱不平的嚎叫道,平時她都是眼睜睜的看著杜氏拚命給大小寶兩兄弟拚命夾肉給雞蛋,而她吃一點點就要被打被罵。這不,剛偷偷從灶台上偷出一顆杜氏準備給大小寶兩兄弟的雞蛋,破了顆吃了一口蛋白,就被杜氏循著味道抓來了。
林夏搖搖頭,趕緊推門進去,卻發現在場的不僅僅隻有杜氏和林欣欣,還有林欣欣的娘,趙氏。
杜氏看到林夏進門來,黑著臉問:“你來這幹什麽?”
趙氏看到林夏也意外的很,趕緊一個跨步過去把林欣欣攬在懷裏,臉上笑著招唿道:“這不是小妹嘛,怎麽這麽有空來家裏了?”突然轉了話頭,“莫不是跟妹夫吵架了吧?”
杜氏眉毛一挑,看著林夏的眼神都嫌棄了幾分。她可不想要林夏跟雷彪吵架要住到娘家裏來,管吃管喝的要不少錢呢,正所謂嫁出去的女兒潑出去的水。
林夏心中冷哼一聲,心想著趙氏也是個重男輕女的,眼睜睜看著杜氏打罵自己的女兒還無動於衷,上次因為雞蛋在飯桌上也打了林欣欣一巴掌。暗暗歎氣,她這是攤上一家子什麽人啊!
但臉上還是不動聲色的道:“這不搬新家了嘛,要請大家夥來家裏吃頓飯呀,日子定在了後天。”自動把趙氏後麵補充的話給忽視了。
杜氏的臉色這才緩了緩,“知道了,我們會早些過去的。”
趙氏笑嘻嘻的插話,“小妹打算做什麽席麵呀?”
林夏看著那趙氏虛假的笑臉以及發著光的眼睛,不禁感歎這趙氏簡直就是翻版杜氏啊。“我這心裏有數了,到時候大家敞開了來吃!吃的熱熱鬧鬧的就行!”
林夏不想繼續跟這兩個女人瞎扯,看了一眼還在抽泣的林欣欣,隻能暗暗歎氣,愛莫能助了。“娘,三嫂,你們忙著,我還要去下一家。”
杜氏注意到林夏的眼神往林欣欣身上停留了數秒,也沒多說什麽,擺了擺手示意林夏可以走了。
到了晚上,雷彪才從青候縣裏迴來,林夏趕緊把火鍋清湯的配料搗碎碾壓成了粉末,留出了一部分裝好,打算以後再用。
還買了些招待客人的點心零嘴,雷彪也沒買多精致的,無非就是炒瓜子,炒花生和桂花糕。
第二天一早,林夏特地把上次請來的張嬸和郭嬸再次請來,又去別人家田裏買了不少的蔬菜,還買了些魚、豬肉、雞。拖著整整一車的食材迴到家裏,便開始折騰起來。
郭嬸和張嬸自然是喜的很,可是一聽林夏光要洗菜切菜,魚肉要剁了用勺子刮魚肉,豬肉全部剁成肉泥,完全不懂這林夏要煮些什麽東西,但還是盡心盡力的全部弄好了。
林夏將剁好的豬肉泥放上蔥薑汁,花椒水,澱粉和些許的糖,再搓成肉丸子,下進燒開的熱水裏直到成型,再放入冷水中過涼,這樣豬肉丸子就這樣搞定了。魚肉丸子也是這一操作,看的郭嬸張嬸一臉懵逼,這她們還是第一次知道原來丸子是這樣做的。
在這邊吃肉丸子的實在是少,因為沒人願意這麽折騰肉,搞出這麽多的花樣來。
開始準備鴛鴦火鍋的清湯,林夏也沒有避著郭嬸和張嬸。直接從水缸裏挑出一大鍋的淨靈水,把母雞和豬骨頭放進水裏熬三個小時,三個小時之後再把已經煎好的鯽魚放在湯裏繼續熬十多分鍾,直到湯變成牛奶顏色的白。
林夏直接取用了湯,放了生薑片,蔥段,些許鹽、磨好的胡椒粉,這樣鴛鴦鍋清湯就搞定了。
張嬸和郭嬸還有些不明白,這林夏折騰了這麽久居然就煮了個湯,問道:“那雞、骨頭和魚都不要了,就要個湯?”她們可不能夠接受一個湯做的這麽奢侈浪費!
最快更新閱讀,請訪問 請收藏本站閱讀最新小說!
林夏進廚房看了一圈,瓦罐裏還放著半隻雞沒有切,直接撈出來把雞切好了,再切了香菇、青椒、紅椒和土豆放在鍋裏炒出個黃燜雞端了出來。
出來的時候看到雷彪臉色不大好看,林夏也沒注意,她都快要餓死了,直接端著碗開吃起來。
她都夾了好幾筷子了,雷彪始終都沒動,林夏才發覺了什麽。
“你怎麽了?”林夏問道。
“你身體不好就不要進廚房了,下不為例。”雷彪冷冷的扔下話後便低著腦袋開吃起來。
林夏聽到那句‘身體不好’,腦海立刻浮現出昨晚活色生香、深進淺出的場景,不由得臉飄紅,輕輕點了點頭,恩來一聲也開始吃了起來。
昨晚運動過度,體力消耗巨大,這頓飯雖然簡單,但林夏吃的也是有滋有味的。畢竟心裏甜絲絲的,連平淡無奇的白粥也吃出了甜甜的蜜糖味道。
犒勞完自己的胃,雷彪提了一下習俗,搬新房之後要擺鴻運席,請親朋好友來家中做客吃飯,表示人氣興旺,人丁旺盛。不過村裏人也就這麽多,平時低頭不見抬頭見的,所以打算都請了,免得怠慢了人家。
兩人商討了一下,決定把鴻運席擺在兩天後,不過天氣漸冷,林夏舍棄了普通飯菜的做法,打算擺上熱熱鬧鬧的火鍋來,讓他們試試口味。
雷彪不懂火鍋是何物,但也沒說什麽,隨著他小娘子去了,心裏也隱隱的對火鍋產生了一絲期待。
林夏又考慮到麻辣火鍋未必所有人都接受,打算整個鴛鴦火鍋,這樣辣的清的都能吃。趕緊列了個單子,讓雷彪去一趟縣裏買這些材料迴來。
雷彪去了縣裏,林夏便挨家挨戶的去打招唿,請人家到時候來家裏吃鴻運席。並沒有先去林老頭家,而是從村頭走到村尾,順著順序打招唿。
等走到林老頭家門口的時候,林夏率先聽到杜氏罵罵咧咧的聲音,和孩子嚎啕大哭的聲音。
“你一個賠錢貨吃什麽雞蛋,等你大了我直接把你賣了!”
林夏直接對天翻了個白眼,想起了之前在飯桌上杜氏也是這樣的態度,真是一如既往的重男輕女。
“哇哇哇……為、為什麽,大寶哥哥和小寶哥哥就能吃!”林欣欣抱不平的嚎叫道,平時她都是眼睜睜的看著杜氏拚命給大小寶兩兄弟拚命夾肉給雞蛋,而她吃一點點就要被打被罵。這不,剛偷偷從灶台上偷出一顆杜氏準備給大小寶兩兄弟的雞蛋,破了顆吃了一口蛋白,就被杜氏循著味道抓來了。
林夏搖搖頭,趕緊推門進去,卻發現在場的不僅僅隻有杜氏和林欣欣,還有林欣欣的娘,趙氏。
杜氏看到林夏進門來,黑著臉問:“你來這幹什麽?”
趙氏看到林夏也意外的很,趕緊一個跨步過去把林欣欣攬在懷裏,臉上笑著招唿道:“這不是小妹嘛,怎麽這麽有空來家裏了?”突然轉了話頭,“莫不是跟妹夫吵架了吧?”
杜氏眉毛一挑,看著林夏的眼神都嫌棄了幾分。她可不想要林夏跟雷彪吵架要住到娘家裏來,管吃管喝的要不少錢呢,正所謂嫁出去的女兒潑出去的水。
林夏心中冷哼一聲,心想著趙氏也是個重男輕女的,眼睜睜看著杜氏打罵自己的女兒還無動於衷,上次因為雞蛋在飯桌上也打了林欣欣一巴掌。暗暗歎氣,她這是攤上一家子什麽人啊!
但臉上還是不動聲色的道:“這不搬新家了嘛,要請大家夥來家裏吃頓飯呀,日子定在了後天。”自動把趙氏後麵補充的話給忽視了。
杜氏的臉色這才緩了緩,“知道了,我們會早些過去的。”
趙氏笑嘻嘻的插話,“小妹打算做什麽席麵呀?”
林夏看著那趙氏虛假的笑臉以及發著光的眼睛,不禁感歎這趙氏簡直就是翻版杜氏啊。“我這心裏有數了,到時候大家敞開了來吃!吃的熱熱鬧鬧的就行!”
林夏不想繼續跟這兩個女人瞎扯,看了一眼還在抽泣的林欣欣,隻能暗暗歎氣,愛莫能助了。“娘,三嫂,你們忙著,我還要去下一家。”
杜氏注意到林夏的眼神往林欣欣身上停留了數秒,也沒多說什麽,擺了擺手示意林夏可以走了。
到了晚上,雷彪才從青候縣裏迴來,林夏趕緊把火鍋清湯的配料搗碎碾壓成了粉末,留出了一部分裝好,打算以後再用。
還買了些招待客人的點心零嘴,雷彪也沒買多精致的,無非就是炒瓜子,炒花生和桂花糕。
第二天一早,林夏特地把上次請來的張嬸和郭嬸再次請來,又去別人家田裏買了不少的蔬菜,還買了些魚、豬肉、雞。拖著整整一車的食材迴到家裏,便開始折騰起來。
郭嬸和張嬸自然是喜的很,可是一聽林夏光要洗菜切菜,魚肉要剁了用勺子刮魚肉,豬肉全部剁成肉泥,完全不懂這林夏要煮些什麽東西,但還是盡心盡力的全部弄好了。
林夏將剁好的豬肉泥放上蔥薑汁,花椒水,澱粉和些許的糖,再搓成肉丸子,下進燒開的熱水裏直到成型,再放入冷水中過涼,這樣豬肉丸子就這樣搞定了。魚肉丸子也是這一操作,看的郭嬸張嬸一臉懵逼,這她們還是第一次知道原來丸子是這樣做的。
在這邊吃肉丸子的實在是少,因為沒人願意這麽折騰肉,搞出這麽多的花樣來。
開始準備鴛鴦火鍋的清湯,林夏也沒有避著郭嬸和張嬸。直接從水缸裏挑出一大鍋的淨靈水,把母雞和豬骨頭放進水裏熬三個小時,三個小時之後再把已經煎好的鯽魚放在湯裏繼續熬十多分鍾,直到湯變成牛奶顏色的白。
林夏直接取用了湯,放了生薑片,蔥段,些許鹽、磨好的胡椒粉,這樣鴛鴦鍋清湯就搞定了。
張嬸和郭嬸還有些不明白,這林夏折騰了這麽久居然就煮了個湯,問道:“那雞、骨頭和魚都不要了,就要個湯?”她們可不能夠接受一個湯做的這麽奢侈浪費!
最快更新閱讀,請訪問 請收藏本站閱讀最新小說!