去金陵一趟還能給後山村帶來個意外收入，這是淩雲沒想到的。星辰有句話總結的好：
“要發財了，擋都擋不住！”
雖然誇張，但也不是沒有道理。
因為之前醃製泡菜，大家都做了不少，甚至互相研究切磋，頗有些停不下來的意思。
城東的小食鋪可一點都不小，在夫子廟附近，其實應該叫城南才是，但它創立是在城東開始，後來在夫子廟開了分店，結果意外受到來往遊曆人的喜愛，夫子廟那到是生意的大頭。重點是真大呀。在夫子廟那有一百多平方的門麵，裏麵各種小食數不勝數。
而這人，自稱是城東小食鋪的掌櫃，淩雲可沒什麽好猶豫的，如今這世道，可沒幾個敢騙人的。菜他嚐過了，稱隻要口味不比這個差，就上門收，開的價格，淩雲把成本合計了下，又開口往上提了一千。王梅想說不低了，但被淩雲阻止了。在她那，大頭該是人工才對，人工也是錢！約好了第二天對方帶人帶缸到村裏去驗貨取貨，現金結算。
這種事情，還是錢貨兩訖比較好！
村民們聽說來了單醬菜的生意，也沒當一迴事，小打小鬧，無非能賺個鹽錢。經過橙子的致富，大家對這些小錢雖然看得上，但也平淡的很。
第二天一早，那城東小食鋪的掌櫃果然帶著幾個夥計過來了。天漸冷了，醬菜、泡菜儲存得當，能一直吃到明年開春。前頭就說了，這個空間的溫度比以前冷了很多。早在陽曆十一月，氣溫就逼近零度了，更別提現在。
淩雲和顧子嘉等人在東郊附近迎的人，路遠些，但好在平整，這兩天還沒下雨。小食鋪的王掌櫃本來有些後悔，一時貪嘴，吃了人的醬黃瓜，說要來收菜，還帶了不少現錢，都沒考慮到安全因素。但已然約定，他隻好多帶了幾個夥計。六個人，三輛車，看到淩雲時，他鬆了口氣。女人比男人安全！（確定嗎？）
那三輛車全是螺車，速度自然比淩雲的牛車要快，但人家也不急不慢的跟在她後麵，一句牢騷都沒有。
到了後山村，各種小菜已經按類別、按口味都放在了自己盤子裏。上麵插著竹簽，請君品嚐。王掌櫃滿麵笑容，跟顧禮華等人寒暄了幾句，就迫不及待的嚐起小菜來，淩雲讓人備了溫水，每嚐過一家，他就用溫水漱口，後山村的人覺得他講究，他覺得，後山村的人肯定是見過世麵的！但凡他嚐過的菜，每嚐過覺得口味不錯會受大眾喜愛的，淩雲就在那盤子前麵放根竹條，特別好的放兩根。覺得不好的，當然是直接撤下去。不過也沒有不好的，借著賣橙子賺的錢，各家在做小菜時都頗為舍得用料，至少比起日常小菜，味道強的不是一點半點。
等都嚐完，王掌櫃尤其推崇泡菜和醃黃瓜的味道，他迴味道：“那道酸辣筍也極好，可惜量太小了。醋泡蘿卜也不錯，酸甜可口。哦，對了，還有麻辣海帶也極開胃！”
他轉身又轉迴來，這樣一算，自己錢帶得好像不夠啊！
淩雲請顧禮華等人帶王掌櫃到公婆家屋裏坐著，同坐的當然還有些村裏的長輩。價格和體量都要商定一下的，每道小菜，淩雲給重新登記的是哪家做的，王掌櫃品嚐後的評語都記著了。這就好說了，不同等級的自然價格要有誤差，同一個品種，王大妮和王梅做的價格就比其他的高500元。於氏做的口味也好，跟他們價格是一樣的。這讓陳小小自豪極了，她跟星月、星辰一起在院子裏玩，聽說自己娘親做的菜味道好，是極其自豪的，正要出門跟於氏去通風報信，正好對上陳小六鬼鬼祟祟的目光，陳小小防備的看著他。這個爹，她現在看到就煩，跟星月說的似的，簡直像被鬼附身了一樣，根本就不是她爹！
本來要去告訴於氏的，她也不去了。跑到星辰星月邊上，三人一起嘀嘀咕咕起來。
星月提醒淩雲注意陳小六的時候，淩雲本來還莫名其妙。轉眼冬月，各家地裏的白菜、蘿卜都起了。淩雲趁機把從上海特地采買的比較透明的防雨布拿出來，這種材料有些類似塑料薄膜，但比較厚。這跟另個空間有些不一樣，但好在有這種材料，倒省了淩雲冒險。
小食鋪的王掌櫃沒想到那些小菜如此受歡迎，除了當開胃菜，很多人是直接買了當零食吃的，比如海帶、比如泡椒筍。聚福樓也從他們那采買了不少，甚至想壟斷，可惜，貨源有限（淩雲問號臉，為什麽不直接來找她？）。冬月裏又來進一次貨，可惜，除了海帶，泡椒筍是沒有了。
而中午招待王掌櫃時，掌櫃的欲言又止。淩雲直接道：“王老哥，您有話但說無妨！”
“是這樣的，我們呢，按你的要求，給人介紹時，提了這些菜是後山村的。”
淩雲點頭，顧子嘉等人雖然不懂生意經，但自村出產的東西好也沒什麽丟人的，倒是王掌櫃接下來的話有些味不對了。
“但最近也有人，拿著後山村的旗號，推著小菜在叫賣！”
顧子嘉等人愣了下，繼而趕緊道：“您既然提了價格，我們……”
淩雲截住話道：“可有看到那人、嚐過那菜？”
王掌櫃知道她雖是女人，但在後山村議事時，說話也是極有份量的。
“我著人買了些，味道一般。”他見淩雲似笑非笑的看著自己，也嗬嗬一笑道：“當然，這市麵上常有掛羊頭賣狗肉之事，似這種打著別人旗號賣自己出產的也不少見就是！”
淩雲點頭：“是極！哪朝哪代都有賣假貨的，防是防不住的，咱們隻能保證自己口味好，當然，碰到這些假冒的，我們村也不會輕放了！”
但你要說專門去抓人，著實有些困難了。
可就是巧了，當天因為辣白菜改良後口味更好，王掌櫃多訂了些。顧子建、李三等幫著送過去，出城時，正好碰到有人在叫賣：“小菜喲，好吃的小菜，城東小食鋪熱賣的後山村小菜喲！”
顧子嘉細看，嘿，這人還真是熟人，你道是誰？陳家渣男陳小六是也！
“要發財了，擋都擋不住！”
雖然誇張，但也不是沒有道理。
因為之前醃製泡菜，大家都做了不少，甚至互相研究切磋，頗有些停不下來的意思。
城東的小食鋪可一點都不小，在夫子廟附近，其實應該叫城南才是，但它創立是在城東開始，後來在夫子廟開了分店，結果意外受到來往遊曆人的喜愛，夫子廟那到是生意的大頭。重點是真大呀。在夫子廟那有一百多平方的門麵，裏麵各種小食數不勝數。
而這人，自稱是城東小食鋪的掌櫃，淩雲可沒什麽好猶豫的，如今這世道，可沒幾個敢騙人的。菜他嚐過了，稱隻要口味不比這個差，就上門收，開的價格，淩雲把成本合計了下，又開口往上提了一千。王梅想說不低了，但被淩雲阻止了。在她那，大頭該是人工才對，人工也是錢！約好了第二天對方帶人帶缸到村裏去驗貨取貨，現金結算。
這種事情，還是錢貨兩訖比較好！
村民們聽說來了單醬菜的生意，也沒當一迴事，小打小鬧，無非能賺個鹽錢。經過橙子的致富，大家對這些小錢雖然看得上，但也平淡的很。
第二天一早，那城東小食鋪的掌櫃果然帶著幾個夥計過來了。天漸冷了，醬菜、泡菜儲存得當，能一直吃到明年開春。前頭就說了，這個空間的溫度比以前冷了很多。早在陽曆十一月，氣溫就逼近零度了，更別提現在。
淩雲和顧子嘉等人在東郊附近迎的人，路遠些，但好在平整，這兩天還沒下雨。小食鋪的王掌櫃本來有些後悔，一時貪嘴，吃了人的醬黃瓜，說要來收菜，還帶了不少現錢，都沒考慮到安全因素。但已然約定，他隻好多帶了幾個夥計。六個人，三輛車，看到淩雲時，他鬆了口氣。女人比男人安全！（確定嗎？）
那三輛車全是螺車，速度自然比淩雲的牛車要快，但人家也不急不慢的跟在她後麵，一句牢騷都沒有。
到了後山村，各種小菜已經按類別、按口味都放在了自己盤子裏。上麵插著竹簽，請君品嚐。王掌櫃滿麵笑容，跟顧禮華等人寒暄了幾句，就迫不及待的嚐起小菜來，淩雲讓人備了溫水，每嚐過一家，他就用溫水漱口，後山村的人覺得他講究，他覺得，後山村的人肯定是見過世麵的！但凡他嚐過的菜，每嚐過覺得口味不錯會受大眾喜愛的，淩雲就在那盤子前麵放根竹條，特別好的放兩根。覺得不好的，當然是直接撤下去。不過也沒有不好的，借著賣橙子賺的錢，各家在做小菜時都頗為舍得用料，至少比起日常小菜，味道強的不是一點半點。
等都嚐完，王掌櫃尤其推崇泡菜和醃黃瓜的味道，他迴味道：“那道酸辣筍也極好，可惜量太小了。醋泡蘿卜也不錯，酸甜可口。哦，對了，還有麻辣海帶也極開胃！”
他轉身又轉迴來，這樣一算，自己錢帶得好像不夠啊！
淩雲請顧禮華等人帶王掌櫃到公婆家屋裏坐著，同坐的當然還有些村裏的長輩。價格和體量都要商定一下的，每道小菜，淩雲給重新登記的是哪家做的，王掌櫃品嚐後的評語都記著了。這就好說了，不同等級的自然價格要有誤差，同一個品種，王大妮和王梅做的價格就比其他的高500元。於氏做的口味也好，跟他們價格是一樣的。這讓陳小小自豪極了，她跟星月、星辰一起在院子裏玩，聽說自己娘親做的菜味道好，是極其自豪的，正要出門跟於氏去通風報信，正好對上陳小六鬼鬼祟祟的目光，陳小小防備的看著他。這個爹，她現在看到就煩，跟星月說的似的，簡直像被鬼附身了一樣，根本就不是她爹！
本來要去告訴於氏的，她也不去了。跑到星辰星月邊上，三人一起嘀嘀咕咕起來。
星月提醒淩雲注意陳小六的時候，淩雲本來還莫名其妙。轉眼冬月，各家地裏的白菜、蘿卜都起了。淩雲趁機把從上海特地采買的比較透明的防雨布拿出來，這種材料有些類似塑料薄膜，但比較厚。這跟另個空間有些不一樣，但好在有這種材料，倒省了淩雲冒險。
小食鋪的王掌櫃沒想到那些小菜如此受歡迎，除了當開胃菜，很多人是直接買了當零食吃的，比如海帶、比如泡椒筍。聚福樓也從他們那采買了不少，甚至想壟斷，可惜，貨源有限（淩雲問號臉，為什麽不直接來找她？）。冬月裏又來進一次貨，可惜，除了海帶，泡椒筍是沒有了。
而中午招待王掌櫃時，掌櫃的欲言又止。淩雲直接道：“王老哥，您有話但說無妨！”
“是這樣的，我們呢，按你的要求，給人介紹時，提了這些菜是後山村的。”
淩雲點頭，顧子嘉等人雖然不懂生意經，但自村出產的東西好也沒什麽丟人的，倒是王掌櫃接下來的話有些味不對了。
“但最近也有人，拿著後山村的旗號，推著小菜在叫賣！”
顧子嘉等人愣了下，繼而趕緊道：“您既然提了價格，我們……”
淩雲截住話道：“可有看到那人、嚐過那菜？”
王掌櫃知道她雖是女人，但在後山村議事時，說話也是極有份量的。
“我著人買了些，味道一般。”他見淩雲似笑非笑的看著自己，也嗬嗬一笑道：“當然，這市麵上常有掛羊頭賣狗肉之事，似這種打著別人旗號賣自己出產的也不少見就是！”
淩雲點頭：“是極！哪朝哪代都有賣假貨的，防是防不住的，咱們隻能保證自己口味好，當然，碰到這些假冒的，我們村也不會輕放了！”
但你要說專門去抓人，著實有些困難了。
可就是巧了，當天因為辣白菜改良後口味更好，王掌櫃多訂了些。顧子建、李三等幫著送過去，出城時，正好碰到有人在叫賣：“小菜喲，好吃的小菜，城東小食鋪熱賣的後山村小菜喲！”
顧子嘉細看，嘿，這人還真是熟人，你道是誰？陳家渣男陳小六是也！