第129章 小羊入狼群
綜漫:開局先來場聖杯戰爭 作者:夢中迷茫者 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“香菱選手所做之菜名為仙跳牆,其為璃月流傳千年的名菜,食材複雜,工序繁瑣。”
“仙跳牆的香氣濃鬱。各種食材的香味相互交融,越是複雜的食材,其中的味道就越難凝聚,稍有不慎便是味道混雜,食材全部報廢。”
“必須要做到將所有食材的味道凝而不雜,既要讓湯中的食材保留住本味,又能讓他們的味道在湯中匯聚。”
“其次是口感,複雜的食材也就表明其對口感的控製極為困難,食材下放的順序時間的要求都極為嚴格,多一分則爛,少一分則生,能夠將此菜做到口感分明的程度。”
“這道菜可算是登堂入室。”
貪食放下手中的湯勺,意猶未盡的咂了咂嘴,他麵前的仙跳牆已經一幹二淨了。
“嘿嘿,謝謝您的誇獎。(*''▽''*)?”
香菱聽到貪食的誇獎,不好意思的撓了撓自己的頭。
“嗚嗚(┯_┯),沒想到香菱已經將自己的廚藝練的那麽成熟了。”
“哼,如果不是那琉璃亭和新月軒把食材壟斷了的話,香菱的廚藝應該還可以更勝一籌。”
派蒙聽著旁邊卯老板對自己女兒的自豪的言語,既對香菱感到高興的同時,又對璃月那兩家大飯店惡意壟斷食材的忿忿不滿。
如果不是這兩個討厭的家夥的話,香菱也不會去研究創新菜,自己之前也不會舌頭享福,肚肚遭殃。
“萍兒,你那徒弟的廚藝確實是不同凡響,那仙跳牆倒是沒有辱沒了這名字,你教的?”
“哈哈哈,隻是那孩子自己的熱愛與堅持讓她的廚藝走到現在的而已,我隻不過是教了她一些傍身的槍法而已,我可做不出這般誘人的菜肴啊。”
萍姥姥笑著迴答了旁邊的閑雲,看著自己的弟子能夠在自己喜歡的事情上大放異彩,做師父的也為弟子感到高興。
“不過終究還是繁瑣了些,要是用我的做飯機來的話,應該還能再快一些。”
“哈哈哈,那樣就沒有煙火氣了。”
貪食在吃完香菱的仙跳牆之後,又將自己的魔爪伸向了幸平創真和薙切繪理奈製作的咖喱肉汁火燴蛋包飯。
在吃下一口之後,貪食的眉頭不由的皺了起來。
“請問一下二位之間是有什麽隔閡嗎?”
“欸?”
麵對貪食的疑問,幸平創真和薙切繪理奈也是滿臉發懵。
“你們這道菜吧,無論是技藝還是食材全都在線,咖喱的辣味剛好,蛋包飯中蛋和米飯之間的味道也融合的相當融洽。”
“但是,把他們放在一起之後,這道菜瞬間就崩盤了,就猶如強行讓正在交戰的兩方中途休戰和平談判一樣,雙方待在一起可謂貌合神離。”
“這道菜裏咖喱的味道與蛋包飯的味道吃起來看似相互融合,實則是兩方的味道都想壓過對方一頭。”
“你們二位真的沒有問題嗎?”
貪食吃著蛋包飯,感受著口中的兩種味道相互爭搶他的味蕾。
不知道這是麵前的兩位廚師故意弄出來的特色,還是這兩位廚師的關係不太好。
而幸平創真和薙切繪理奈聽到貪食的話都不由的低下了頭。
不過雖然他們低下了頭,但是兩人之間還是互相不服。
“唉,繪理奈這孩子,平時還是沒有和其他人一起做過料理,現在和別人一起做就露出破綻了。”
繪理奈的爺爺看著場上的繪理奈,不由的歎了口氣。
神之舌帶給繪理奈的傷害還是太大了,現在繪理奈都不太願意吃別人做的料理,更不要說和別人一起做飯了。
一想到自己薙切薊對孫女幹的那些混賬事,老爺子恨不得把那個家夥給一巴掌扇死。
貪食苦笑得看了一眼幸平創真和薙切繪理奈兩人,隨後一把將剩下的蛋包飯扔進了自己的嘴裏。
“咦!蛋包飯,怎麽吃怎麽感覺和蛋炒飯沒區別,下次還是連這個也禁了吧。”
隨後貪食又將店長的炸天婦羅和懶羊羊的青草蛋糕給放到了自己麵前的桌子上。
這兩道菜都是很平常的家常小菜,雖然很平常,但是對於廚師的手藝要求卻很高。
畢竟作為家常菜,不說做的好吃,就是做的難吃都很難,基本上都是平平常常的普通味道。
貪食抓住天婦羅露出的蝦尾,隨後在蘸料裏蘸了蘸,然後放入了自己的口中。
“天婦羅的外皮炸的恰到好處,呈現出均勻的金黃色,沒有任何油膩感。每一塊天婦羅的大小和形狀都非常一致。擺盤也相當的精美。”
“外皮酥脆,內部鮮嫩多汁,蝦肉的鮮甜與蔬菜的清香完美融合。天婦羅的調味也非常出色,淡淡的鹽味和微甜的醬汁,為食材增添了豐富的口感。”
“炸天婦羅時的油溫控製得非常好。油溫過高會導致外皮過於酥脆,內部卻未熟透;油溫過低則會使外皮變得油膩,影響口感。而這款天婦羅的油溫恰到好處,外皮酥脆,內部鮮嫩,讓人迴味無窮。”
“這道菜隻是很普通的家常菜,但是能將普通的菜品做到如此地步,是相當考驗一名廚師的技藝的,這道菜,相當的不錯。”
“多謝您的誇獎。”
麵對貪食的誇讚,店長並沒有太過激動,本來他來到這裏就是為了見識一下其他世界的廚師的技藝與菜品,能不能贏其實根本不重要。
麵對店長的感想,貪食同樣並未過多在意,將所有的天婦羅送進自己肚子裏之後,又將青草蛋糕放到了自己的嘴裏。
“嗯,不出所料。”
“啊?什麽?”
聽到貪食的話,懶羊羊都有點緊張起來了。
“不出所料的平淡呢,哈哈哈哈(?w?)hiahiahia。”
貪食看著懶羊羊和喜羊羊那緊張的樣子直接不由的笑了出來。
“啊。╯▂╰”
聽到貪食的話,喜羊羊和懶羊羊既輕鬆又失落。
輕鬆的是他們臨時抱佛腳做出來的菜並沒有讓貪食感到不滿意,失落的是他們這樣臨時做出來的菜肯定不可能贏得名次了。
“別那麽失落嗎,再怎麽說他們都是專業的,隻有你們兩個是業餘的啊,能做到這種地步已經很不錯了。?^▽^?”
貪食從自己的位子上走了下來,溫和的看著麵前的兩個小家夥。
……………………(本人絕不對這些角色進行排名,排名過程略)
“好了各位,接下來煩請各位選手去往觀眾席,第二場黑暗料理大馬上開始!”
“仙跳牆的香氣濃鬱。各種食材的香味相互交融,越是複雜的食材,其中的味道就越難凝聚,稍有不慎便是味道混雜,食材全部報廢。”
“必須要做到將所有食材的味道凝而不雜,既要讓湯中的食材保留住本味,又能讓他們的味道在湯中匯聚。”
“其次是口感,複雜的食材也就表明其對口感的控製極為困難,食材下放的順序時間的要求都極為嚴格,多一分則爛,少一分則生,能夠將此菜做到口感分明的程度。”
“這道菜可算是登堂入室。”
貪食放下手中的湯勺,意猶未盡的咂了咂嘴,他麵前的仙跳牆已經一幹二淨了。
“嘿嘿,謝謝您的誇獎。(*''▽''*)?”
香菱聽到貪食的誇獎,不好意思的撓了撓自己的頭。
“嗚嗚(┯_┯),沒想到香菱已經將自己的廚藝練的那麽成熟了。”
“哼,如果不是那琉璃亭和新月軒把食材壟斷了的話,香菱的廚藝應該還可以更勝一籌。”
派蒙聽著旁邊卯老板對自己女兒的自豪的言語,既對香菱感到高興的同時,又對璃月那兩家大飯店惡意壟斷食材的忿忿不滿。
如果不是這兩個討厭的家夥的話,香菱也不會去研究創新菜,自己之前也不會舌頭享福,肚肚遭殃。
“萍兒,你那徒弟的廚藝確實是不同凡響,那仙跳牆倒是沒有辱沒了這名字,你教的?”
“哈哈哈,隻是那孩子自己的熱愛與堅持讓她的廚藝走到現在的而已,我隻不過是教了她一些傍身的槍法而已,我可做不出這般誘人的菜肴啊。”
萍姥姥笑著迴答了旁邊的閑雲,看著自己的弟子能夠在自己喜歡的事情上大放異彩,做師父的也為弟子感到高興。
“不過終究還是繁瑣了些,要是用我的做飯機來的話,應該還能再快一些。”
“哈哈哈,那樣就沒有煙火氣了。”
貪食在吃完香菱的仙跳牆之後,又將自己的魔爪伸向了幸平創真和薙切繪理奈製作的咖喱肉汁火燴蛋包飯。
在吃下一口之後,貪食的眉頭不由的皺了起來。
“請問一下二位之間是有什麽隔閡嗎?”
“欸?”
麵對貪食的疑問,幸平創真和薙切繪理奈也是滿臉發懵。
“你們這道菜吧,無論是技藝還是食材全都在線,咖喱的辣味剛好,蛋包飯中蛋和米飯之間的味道也融合的相當融洽。”
“但是,把他們放在一起之後,這道菜瞬間就崩盤了,就猶如強行讓正在交戰的兩方中途休戰和平談判一樣,雙方待在一起可謂貌合神離。”
“這道菜裏咖喱的味道與蛋包飯的味道吃起來看似相互融合,實則是兩方的味道都想壓過對方一頭。”
“你們二位真的沒有問題嗎?”
貪食吃著蛋包飯,感受著口中的兩種味道相互爭搶他的味蕾。
不知道這是麵前的兩位廚師故意弄出來的特色,還是這兩位廚師的關係不太好。
而幸平創真和薙切繪理奈聽到貪食的話都不由的低下了頭。
不過雖然他們低下了頭,但是兩人之間還是互相不服。
“唉,繪理奈這孩子,平時還是沒有和其他人一起做過料理,現在和別人一起做就露出破綻了。”
繪理奈的爺爺看著場上的繪理奈,不由的歎了口氣。
神之舌帶給繪理奈的傷害還是太大了,現在繪理奈都不太願意吃別人做的料理,更不要說和別人一起做飯了。
一想到自己薙切薊對孫女幹的那些混賬事,老爺子恨不得把那個家夥給一巴掌扇死。
貪食苦笑得看了一眼幸平創真和薙切繪理奈兩人,隨後一把將剩下的蛋包飯扔進了自己的嘴裏。
“咦!蛋包飯,怎麽吃怎麽感覺和蛋炒飯沒區別,下次還是連這個也禁了吧。”
隨後貪食又將店長的炸天婦羅和懶羊羊的青草蛋糕給放到了自己麵前的桌子上。
這兩道菜都是很平常的家常小菜,雖然很平常,但是對於廚師的手藝要求卻很高。
畢竟作為家常菜,不說做的好吃,就是做的難吃都很難,基本上都是平平常常的普通味道。
貪食抓住天婦羅露出的蝦尾,隨後在蘸料裏蘸了蘸,然後放入了自己的口中。
“天婦羅的外皮炸的恰到好處,呈現出均勻的金黃色,沒有任何油膩感。每一塊天婦羅的大小和形狀都非常一致。擺盤也相當的精美。”
“外皮酥脆,內部鮮嫩多汁,蝦肉的鮮甜與蔬菜的清香完美融合。天婦羅的調味也非常出色,淡淡的鹽味和微甜的醬汁,為食材增添了豐富的口感。”
“炸天婦羅時的油溫控製得非常好。油溫過高會導致外皮過於酥脆,內部卻未熟透;油溫過低則會使外皮變得油膩,影響口感。而這款天婦羅的油溫恰到好處,外皮酥脆,內部鮮嫩,讓人迴味無窮。”
“這道菜隻是很普通的家常菜,但是能將普通的菜品做到如此地步,是相當考驗一名廚師的技藝的,這道菜,相當的不錯。”
“多謝您的誇獎。”
麵對貪食的誇讚,店長並沒有太過激動,本來他來到這裏就是為了見識一下其他世界的廚師的技藝與菜品,能不能贏其實根本不重要。
麵對店長的感想,貪食同樣並未過多在意,將所有的天婦羅送進自己肚子裏之後,又將青草蛋糕放到了自己的嘴裏。
“嗯,不出所料。”
“啊?什麽?”
聽到貪食的話,懶羊羊都有點緊張起來了。
“不出所料的平淡呢,哈哈哈哈(?w?)hiahiahia。”
貪食看著懶羊羊和喜羊羊那緊張的樣子直接不由的笑了出來。
“啊。╯▂╰”
聽到貪食的話,喜羊羊和懶羊羊既輕鬆又失落。
輕鬆的是他們臨時抱佛腳做出來的菜並沒有讓貪食感到不滿意,失落的是他們這樣臨時做出來的菜肯定不可能贏得名次了。
“別那麽失落嗎,再怎麽說他們都是專業的,隻有你們兩個是業餘的啊,能做到這種地步已經很不錯了。?^▽^?”
貪食從自己的位子上走了下來,溫和的看著麵前的兩個小家夥。
……………………(本人絕不對這些角色進行排名,排名過程略)
“好了各位,接下來煩請各位選手去往觀眾席,第二場黑暗料理大馬上開始!”