“真是的，你們兩個人跑那麽快幹什麽啊？就算是跑得再快，不是還得等我嗎？你們兩個要是能幹得了這個招待！你們自己幹吧，我就先迴去了！”
看到張揚還是哥呢剛才一樣，一直在嘮叨，馬華都無語了，但是毛其都已經過來了，還能讓張揚迴去？直接就拉住了張揚，說道：“你就算是不給我們兩個人麵子，是不是還得給王主任一個麵子啊？這可是王主任讓你過來的！你要是就這麽迴去了！以後還在不在食堂幹活了？”
張揚挑了挑眉毛，對著毛其小聲說道：“我給他麵子，叫他一聲王主任，我要是不給他麵子的話，他算是個什麽玩意？真的是，你在這裏稍等一下，我上去看看，是什麽情況！什麽人啊？老是來我們軋鋼廠打秋風！”
毛其聽到張揚的話之後，不敢言語了，他還要在食堂裏麵幹活呢！張揚說得出來，是因為現在做招待的人就是張揚，有能耐別用張揚！然後才能處罰，但是自己不行，能給張揚打下手的人不止自己一個人，說多錯多，所以毛其就是不說話！
張揚沒有得到毛其的迴答，自己一個人慢慢的朝著王主任的辦公室去了！
“王主任在忙嗎？我能進去嗎？”張揚在門口敲了敲門，裏麵的王主任說話之後，張揚就推門進去了！
“王主任，現在是什麽情況啊？何師傅就在下麵，而且川菜也是人家拿手的，你現在舍近求遠的把我給教過來了，是不是有點不合適啊？”
張揚剛剛走進王主任的辦公室就問道！！但是王主任擺了擺手，一臉無所謂的樣子！
“張揚！你說這話是什麽意思？何雨柱自己幹過什麽事情，你不知道嗎？廠子裏麵的人都知道，這一次的招待很重要，是李廠長請了幾個重要的領導，最重要的那個人是川省人，想著把你叫過來，你能不能做？”
王主任當然知道何雨柱拿手的就是川菜，但是何雨柱不如張揚好使啊，而且現在王主任就是打算用張揚打壓一下何雨柱，就是想告訴何雨柱，你要是能幹就好好的幹，你要是不能幹的話，我就用人換掉你，現在廠子裏麵不是隻有你何雨柱了！
張揚歎了一口氣，對著王主任說道：“你要是讓我做點東北菜，魯菜，甚至是淮揚菜，我能給你給你做出來，但是川菜這個東西有點麻煩啊，正宗的川菜，我也做不好的，你真的要我做嗎？”
王主任歎了一口氣，說道：“這件事就交給你了！下麵的人你隨便，缺少什麽調料的話，你就讓人去買，我不管了！缺錢，我給你墊錢，缺人我給你調人！”
張揚點了點頭，對著王主任說道：“行啊，那這件事我接了，一會毛其會上來找你的！”
說完之後，張揚就走了！王主任看著張揚的背影，最後還是什麽話都沒有說出來！
......
“柱子哥！今天實在是對不住啊，我也沒想到，王主任會讓我過來做川菜，今天屬是有點班門弄斧，關公門前耍大刀了！獻醜了！”
何雨柱擺了擺手，連眼睛都沒有睜開，隻是淡淡的說道：“那是你自己的本事，和我沒有關係，你自己做好了就行，別給廠子裏麵丟人就行了！我休息一會，一會還給工人做晚上的加班餐呢！馬華就借給你了，你隨意！”
張揚點了點頭，反正何雨柱也沒有睜眼，張揚也不說什麽了。
要說何雨柱沒有脾氣，那是不可能的，現在隻不過是在壓製自己的脾氣而已，所以張揚就沒眼說什麽了！
“毛其，這是我需要的調料！你看看廠子裏麵要是有的話，你就準備出來，要是沒有的話，那就趕緊出去買去，找王主任要錢，剛才王主任答應了，這個錢他會出的！”
毛其接過了張揚的紙條！看到了上麵的東西之後，也不禁有點咋舌，這麽多東西，但是廠子裏麵大多數還是齊全的，但是上麵好多東西都是注明了產地的，所以毛其都有點頭疼！！
紙條上麵寫著：幹辣椒，鮮辣椒，花椒，豆瓣醬、薑蒜、醬油！醋、糖！料酒！香料（八角、桂皮、香葉、草果、山奈、小茴香等）
“這些東西都要上麵的那些那些產地嗎？要是找不到的怎麽辦呢？”
張揚搖了搖頭，對著毛其說道：“上麵的那些產地你不用在意，廠子裏麵的這些東西大多數都夠用了！剩下的，你就不用管了，都拿到後麵的小灶上麵就好了！”
毛其聽到之後，點了點頭，好歹是軋鋼廠也是一個大廠子，上後麵的東西都有！
“馬華，你看看小餐廳收拾了嗎？要是沒收拾的話，你就找人收拾一下！”
馬華點了點頭，然後張揚問道：“你們食堂中午剩下什麽吃的了嗎？我是真的沒有吃飯，一會是真的幹不了活的！”
“籠屜裏麵還有兩個饅頭！你要是吃的話，我給你拿出來！”
張揚抬頭就看到了籠屜，對著馬華說道：“算了，我自己來就行了！你先去看看小餐廳吧！”
等到馬華走了之後，張揚把兩個饅頭拿出來了，雖然現在饅頭雖然還是溫乎的，但是張揚並不想就這麽簡單的吃掉！
“小餐廳是幹淨的，已經有人收拾過了！”
張揚拿著兩個饅頭走進了小餐廳裏麵，馬華沒有跟著進去，他看到了何雨柱對自己正在招手呢！
“師傅！怎麽了？”馬華走到何雨柱的身邊問道！
“這就是一個機會！你好好的記著，不管你學會點什麽！你學會一道菜，我就教你一道菜！”
馬華沒有絲毫的猶豫，直接的點了點頭，對著何雨柱說道：“好的，我知道了師傅！”
何雨柱擺了擺手，讓馬華去了！
......
“馬華！你先去準備一點食材吧，需要肘子！一條比較大的草魚，還有兩斤豆腐！青蒜，雞蛋、牛肉，還有一些現在有的青菜，你去準備東西吧，沒有的話，就找王主任給想辦法，但是雞蛋先給我找到！”
馬華點了點頭，轉身就走了！
等到馬華出去之後，張揚轉身拿起案板上麵的菜刀就把饅頭給切塊了！
沒有多長時間，毛其就迴來了，把自己手裏麵一大包的東西都放在張揚後麵的桌子上，氣喘籲籲的 ，說道：“好了，你要的東西大多數都在這裏了，還需要什麽東西嗎？”
張揚搖了搖頭，對著毛其問道：“我要是讓你幫我拿東西的話，你能迅速的找到我需要的嗎？”
“當然了！我們都合作多長時間了！這些這些調料的名字我都記住了！你放心，我肯定不會耽誤的你的事情！”
張揚點了點頭，對著毛其說道：“行，一會就麻煩你了！你把東西拿到我身邊就行了，放多少東西，我自己心裏有數，你自己看著點，到時候，我下了多少調料！你自己心裏有個數就行了，我就不單獨給你講了！”
毛其點了點頭，他以為張揚是在防備馬華呢！但是張揚可沒有那個閑心，因為中餐做的時候，沒有準確的數量，一直都是適量，但是這個適量隻有那種做了很長時間的廚師，他們會根據鍋裏麵有多少菜，才會放多少料，都要廚師自己把握的！張揚不可能現場稱出來給他們看的！
馬華那邊也不用擔心，剛才何雨柱說話的時候，張揚也聽到了，但是不在乎，這些東西看了就看了，至於馬華會不會告訴何雨柱，也不關自己的事情！
......
“這就是你要的東西！你準備做點什麽？”
看到了跟調料放在一起的食材，張揚先是拿起來兩個雞蛋，直接磕在了碗裏，一邊攪拌，一邊對著毛其說道：“毛其，點火，我餓了，我先給自己做點吃的！”
毛其哦了一聲，然後就把把火給點起來了！
鍋幹了之後，張揚在鍋裏加了一點油，等到油好了之後，張揚先把剛才已經切好的饅頭放到了鍋裏，然後快速的攪拌著！直到饅頭變得金黃酥脆之後，張揚把雞蛋倒在鍋裏麵，澆在了饅頭上麵，等了一分鍾左右！張揚快速的攪拌著，一邊攪拌，一邊在裏麵撒鹽！等到雞蛋凝固之後，張揚直接拿了一個盤子把自己做好的炒饅頭給盛了出來！
“好了！我都餓了一上午了，中午也沒有吃飯！你們兩個體諒一下，收拾下灶台，等我吃完了，馬上就開始做菜了，肘子有點麻煩，需要的時間比較多！所以我們提前做！”
剩下的兩個人翻了一個白眼，然後開始收拾了下張揚弄的爛攤子！
.......
嗝~~
張揚吃完自己的炒饅頭之後，打了一個嗝，對著身邊兩個一臉嫌棄的人說道：“吃飽了，這個世界美了！”
毛其和馬華聽到張揚的話之後，更加的嫌棄了，對著張揚說道：“好了！你快點吧！”
張揚點了點頭，順便把自己手裏麵的東西交給了馬華，說道：“還得麻煩你一下！”
馬華翻了一個白眼，但還是沒有說什麽，直接把張揚用完的盤子給清洗幹淨了，對著張揚說道：“現在能開始了吧？”
張揚點了點頭，說道：“當然可以開始了，先讓我洗個手啊！”
洗完手之後，張揚把桌子上麵的肘子拿了起來，還有五花肉！都拿了起來！
“先把上麵沒有處理幹淨的豬毛給刮幹淨吧，要不然咱們往下進行啊！鍋裏麵還需要一點水！一會需要把這兩個肉給煮熟的！”張揚說完之後就把豬肉交給了馬華！
馬華看了一眼張揚，對著毛其說道：“毛其！你在鍋裏加點水！我去刮一下毛！”
張揚就在那裏開始指揮了，等著鍋裏麵的水加上了，馬華也把豬肉給處理幹淨了！
張揚歎了一口氣，把豬肉放在了鍋裏，讓毛其把火給點燃，轉頭對著身邊的馬華說道：“先把草魚給處理了！去掉魚鱗！”
馬華點了點頭，拎起來桌子上麵的草魚，走到了一邊，直接就把草魚給摔在地上，本來還微微跳動的草魚瞬間就不動了，張揚看到之後，瞠目結舌的對著馬華問道：“你跟了何雨柱這麽長時間！他就教你這麽殺魚嗎？”
馬華搖了搖頭，對著張揚說道：“沒有啊！他都沒有教我處理魚肉！這還是家裏學的呢！”
張揚點了點頭，對著馬華說道：“下次殺魚的話，一隻手按著魚，另一隻手拿菜刀直接在魚的腦袋上麵使勁的砸一下就行了！給人家一個痛快的！”
“真麻煩！”
聽到馬華的話之後，張揚就不管了，馬華已經去收拾魚了，先把魚身上的泥土給清理了，然後刮鱗！
“處理好了！”馬華對著張揚喊了一聲！
“行了！處理好了就等著吧，不行的話，把配菜處理一下！豆腐切丁，雞蛋清取出來，然後其他菜該洗的洗，該切的切！毛其你也去幫忙！”
毛其點了點頭，兩個人就去忙活了！
張揚在這邊也沒有閑著，這邊的豬肉已經煮出血沫了，張揚就得不斷的給撇出來，等到再也沒有浮沫之後，張揚直接把肘子和五花肉給撈了出來，一個是做東坡肘子，一個是做迴鍋肉的。
看了眼時間，也差不多了，把鍋裏麵的水給清理出來，熱鍋涼油，把薑切片，蔥切段，張揚直接把蒜也給放進去了！還有花椒，幹辣椒！兩勺豆瓣醬炒出來紅色之後，張揚再次在鍋裏麵加了一點水，加入老抽，生抽，冰糖、鹽！在把剛才準備好的香料放進去了，毛其就在身邊待著，張揚每說一樣東西，毛其都會快速的拿給張揚，馬華也在身邊看著，想知道張揚到底是怎麽下料的！
“你們兩個聞到裏麵的香味了嗎？”
馬華和毛其兩個人齊齊點頭，張揚笑著說道：“聞到香味就可以把肘子放進去了！”
再把肘子放進去之後，張揚對著毛其說道：“你注意一下，火別滅了就行，一直小火煮著，差不多要兩個多小時。”
毛其聽到之後點了點頭。
“好了，休息一下，半個多小時，差不多就可以開始做菜了！”
看到張揚還是哥呢剛才一樣，一直在嘮叨，馬華都無語了，但是毛其都已經過來了，還能讓張揚迴去？直接就拉住了張揚，說道：“你就算是不給我們兩個人麵子，是不是還得給王主任一個麵子啊？這可是王主任讓你過來的！你要是就這麽迴去了！以後還在不在食堂幹活了？”
張揚挑了挑眉毛，對著毛其小聲說道：“我給他麵子，叫他一聲王主任，我要是不給他麵子的話，他算是個什麽玩意？真的是，你在這裏稍等一下，我上去看看，是什麽情況！什麽人啊？老是來我們軋鋼廠打秋風！”
毛其聽到張揚的話之後，不敢言語了，他還要在食堂裏麵幹活呢！張揚說得出來，是因為現在做招待的人就是張揚，有能耐別用張揚！然後才能處罰，但是自己不行，能給張揚打下手的人不止自己一個人，說多錯多，所以毛其就是不說話！
張揚沒有得到毛其的迴答，自己一個人慢慢的朝著王主任的辦公室去了！
“王主任在忙嗎？我能進去嗎？”張揚在門口敲了敲門，裏麵的王主任說話之後，張揚就推門進去了！
“王主任，現在是什麽情況啊？何師傅就在下麵，而且川菜也是人家拿手的，你現在舍近求遠的把我給教過來了，是不是有點不合適啊？”
張揚剛剛走進王主任的辦公室就問道！！但是王主任擺了擺手，一臉無所謂的樣子！
“張揚！你說這話是什麽意思？何雨柱自己幹過什麽事情，你不知道嗎？廠子裏麵的人都知道，這一次的招待很重要，是李廠長請了幾個重要的領導，最重要的那個人是川省人，想著把你叫過來，你能不能做？”
王主任當然知道何雨柱拿手的就是川菜，但是何雨柱不如張揚好使啊，而且現在王主任就是打算用張揚打壓一下何雨柱，就是想告訴何雨柱，你要是能幹就好好的幹，你要是不能幹的話，我就用人換掉你，現在廠子裏麵不是隻有你何雨柱了！
張揚歎了一口氣，對著王主任說道：“你要是讓我做點東北菜，魯菜，甚至是淮揚菜，我能給你給你做出來，但是川菜這個東西有點麻煩啊，正宗的川菜，我也做不好的，你真的要我做嗎？”
王主任歎了一口氣，說道：“這件事就交給你了！下麵的人你隨便，缺少什麽調料的話，你就讓人去買，我不管了！缺錢，我給你墊錢，缺人我給你調人！”
張揚點了點頭，對著王主任說道：“行啊，那這件事我接了，一會毛其會上來找你的！”
說完之後，張揚就走了！王主任看著張揚的背影，最後還是什麽話都沒有說出來！
......
“柱子哥！今天實在是對不住啊，我也沒想到，王主任會讓我過來做川菜，今天屬是有點班門弄斧，關公門前耍大刀了！獻醜了！”
何雨柱擺了擺手，連眼睛都沒有睜開，隻是淡淡的說道：“那是你自己的本事，和我沒有關係，你自己做好了就行，別給廠子裏麵丟人就行了！我休息一會，一會還給工人做晚上的加班餐呢！馬華就借給你了，你隨意！”
張揚點了點頭，反正何雨柱也沒有睜眼，張揚也不說什麽了。
要說何雨柱沒有脾氣，那是不可能的，現在隻不過是在壓製自己的脾氣而已，所以張揚就沒眼說什麽了！
“毛其，這是我需要的調料！你看看廠子裏麵要是有的話，你就準備出來，要是沒有的話，那就趕緊出去買去，找王主任要錢，剛才王主任答應了，這個錢他會出的！”
毛其接過了張揚的紙條！看到了上麵的東西之後，也不禁有點咋舌，這麽多東西，但是廠子裏麵大多數還是齊全的，但是上麵好多東西都是注明了產地的，所以毛其都有點頭疼！！
紙條上麵寫著：幹辣椒，鮮辣椒，花椒，豆瓣醬、薑蒜、醬油！醋、糖！料酒！香料（八角、桂皮、香葉、草果、山奈、小茴香等）
“這些東西都要上麵的那些那些產地嗎？要是找不到的怎麽辦呢？”
張揚搖了搖頭，對著毛其說道：“上麵的那些產地你不用在意，廠子裏麵的這些東西大多數都夠用了！剩下的，你就不用管了，都拿到後麵的小灶上麵就好了！”
毛其聽到之後，點了點頭，好歹是軋鋼廠也是一個大廠子，上後麵的東西都有！
“馬華，你看看小餐廳收拾了嗎？要是沒收拾的話，你就找人收拾一下！”
馬華點了點頭，然後張揚問道：“你們食堂中午剩下什麽吃的了嗎？我是真的沒有吃飯，一會是真的幹不了活的！”
“籠屜裏麵還有兩個饅頭！你要是吃的話，我給你拿出來！”
張揚抬頭就看到了籠屜，對著馬華說道：“算了，我自己來就行了！你先去看看小餐廳吧！”
等到馬華走了之後，張揚把兩個饅頭拿出來了，雖然現在饅頭雖然還是溫乎的，但是張揚並不想就這麽簡單的吃掉！
“小餐廳是幹淨的，已經有人收拾過了！”
張揚拿著兩個饅頭走進了小餐廳裏麵，馬華沒有跟著進去，他看到了何雨柱對自己正在招手呢！
“師傅！怎麽了？”馬華走到何雨柱的身邊問道！
“這就是一個機會！你好好的記著，不管你學會點什麽！你學會一道菜，我就教你一道菜！”
馬華沒有絲毫的猶豫，直接的點了點頭，對著何雨柱說道：“好的，我知道了師傅！”
何雨柱擺了擺手，讓馬華去了！
......
“馬華！你先去準備一點食材吧，需要肘子！一條比較大的草魚，還有兩斤豆腐！青蒜，雞蛋、牛肉，還有一些現在有的青菜，你去準備東西吧，沒有的話，就找王主任給想辦法，但是雞蛋先給我找到！”
馬華點了點頭，轉身就走了！
等到馬華出去之後，張揚轉身拿起案板上麵的菜刀就把饅頭給切塊了！
沒有多長時間，毛其就迴來了，把自己手裏麵一大包的東西都放在張揚後麵的桌子上，氣喘籲籲的 ，說道：“好了，你要的東西大多數都在這裏了，還需要什麽東西嗎？”
張揚搖了搖頭，對著毛其問道：“我要是讓你幫我拿東西的話，你能迅速的找到我需要的嗎？”
“當然了！我們都合作多長時間了！這些這些調料的名字我都記住了！你放心，我肯定不會耽誤的你的事情！”
張揚點了點頭，對著毛其說道：“行，一會就麻煩你了！你把東西拿到我身邊就行了，放多少東西，我自己心裏有數，你自己看著點，到時候，我下了多少調料！你自己心裏有個數就行了，我就不單獨給你講了！”
毛其點了點頭，他以為張揚是在防備馬華呢！但是張揚可沒有那個閑心，因為中餐做的時候，沒有準確的數量，一直都是適量，但是這個適量隻有那種做了很長時間的廚師，他們會根據鍋裏麵有多少菜，才會放多少料，都要廚師自己把握的！張揚不可能現場稱出來給他們看的！
馬華那邊也不用擔心，剛才何雨柱說話的時候，張揚也聽到了，但是不在乎，這些東西看了就看了，至於馬華會不會告訴何雨柱，也不關自己的事情！
......
“這就是你要的東西！你準備做點什麽？”
看到了跟調料放在一起的食材，張揚先是拿起來兩個雞蛋，直接磕在了碗裏，一邊攪拌，一邊對著毛其說道：“毛其，點火，我餓了，我先給自己做點吃的！”
毛其哦了一聲，然後就把把火給點起來了！
鍋幹了之後，張揚在鍋裏加了一點油，等到油好了之後，張揚先把剛才已經切好的饅頭放到了鍋裏，然後快速的攪拌著！直到饅頭變得金黃酥脆之後，張揚把雞蛋倒在鍋裏麵，澆在了饅頭上麵，等了一分鍾左右！張揚快速的攪拌著，一邊攪拌，一邊在裏麵撒鹽！等到雞蛋凝固之後，張揚直接拿了一個盤子把自己做好的炒饅頭給盛了出來！
“好了！我都餓了一上午了，中午也沒有吃飯！你們兩個體諒一下，收拾下灶台，等我吃完了，馬上就開始做菜了，肘子有點麻煩，需要的時間比較多！所以我們提前做！”
剩下的兩個人翻了一個白眼，然後開始收拾了下張揚弄的爛攤子！
.......
嗝~~
張揚吃完自己的炒饅頭之後，打了一個嗝，對著身邊兩個一臉嫌棄的人說道：“吃飽了，這個世界美了！”
毛其和馬華聽到張揚的話之後，更加的嫌棄了，對著張揚說道：“好了！你快點吧！”
張揚點了點頭，順便把自己手裏麵的東西交給了馬華，說道：“還得麻煩你一下！”
馬華翻了一個白眼，但還是沒有說什麽，直接把張揚用完的盤子給清洗幹淨了，對著張揚說道：“現在能開始了吧？”
張揚點了點頭，說道：“當然可以開始了，先讓我洗個手啊！”
洗完手之後，張揚把桌子上麵的肘子拿了起來，還有五花肉！都拿了起來！
“先把上麵沒有處理幹淨的豬毛給刮幹淨吧，要不然咱們往下進行啊！鍋裏麵還需要一點水！一會需要把這兩個肉給煮熟的！”張揚說完之後就把豬肉交給了馬華！
馬華看了一眼張揚，對著毛其說道：“毛其！你在鍋裏加點水！我去刮一下毛！”
張揚就在那裏開始指揮了，等著鍋裏麵的水加上了，馬華也把豬肉給處理幹淨了！
張揚歎了一口氣，把豬肉放在了鍋裏，讓毛其把火給點燃，轉頭對著身邊的馬華說道：“先把草魚給處理了！去掉魚鱗！”
馬華點了點頭，拎起來桌子上麵的草魚，走到了一邊，直接就把草魚給摔在地上，本來還微微跳動的草魚瞬間就不動了，張揚看到之後，瞠目結舌的對著馬華問道：“你跟了何雨柱這麽長時間！他就教你這麽殺魚嗎？”
馬華搖了搖頭，對著張揚說道：“沒有啊！他都沒有教我處理魚肉！這還是家裏學的呢！”
張揚點了點頭，對著馬華說道：“下次殺魚的話，一隻手按著魚，另一隻手拿菜刀直接在魚的腦袋上麵使勁的砸一下就行了！給人家一個痛快的！”
“真麻煩！”
聽到馬華的話之後，張揚就不管了，馬華已經去收拾魚了，先把魚身上的泥土給清理了，然後刮鱗！
“處理好了！”馬華對著張揚喊了一聲！
“行了！處理好了就等著吧，不行的話，把配菜處理一下！豆腐切丁，雞蛋清取出來，然後其他菜該洗的洗，該切的切！毛其你也去幫忙！”
毛其點了點頭，兩個人就去忙活了！
張揚在這邊也沒有閑著，這邊的豬肉已經煮出血沫了，張揚就得不斷的給撇出來，等到再也沒有浮沫之後，張揚直接把肘子和五花肉給撈了出來，一個是做東坡肘子，一個是做迴鍋肉的。
看了眼時間，也差不多了，把鍋裏麵的水給清理出來，熱鍋涼油，把薑切片，蔥切段，張揚直接把蒜也給放進去了！還有花椒，幹辣椒！兩勺豆瓣醬炒出來紅色之後，張揚再次在鍋裏麵加了一點水，加入老抽，生抽，冰糖、鹽！在把剛才準備好的香料放進去了，毛其就在身邊待著，張揚每說一樣東西，毛其都會快速的拿給張揚，馬華也在身邊看著，想知道張揚到底是怎麽下料的！
“你們兩個聞到裏麵的香味了嗎？”
馬華和毛其兩個人齊齊點頭，張揚笑著說道：“聞到香味就可以把肘子放進去了！”
再把肘子放進去之後，張揚對著毛其說道：“你注意一下，火別滅了就行，一直小火煮著，差不多要兩個多小時。”
毛其聽到之後點了點頭。
“好了，休息一下，半個多小時，差不多就可以開始做菜了！”