張揚迴家了，已經七點多了，迴來的時候，什麽東西都沒有帶，現在家裏裏麵隻有白菜和雞蛋了，看著家裏的東西，張揚已經後悔了，雖然自己吃不了羊肉，但是其他人能吃啊，自己拿去換點蔬菜也行啊，但是現在說什麽都晚了！
張揚洗了一下手，準備去做飯了，看了一眼煤塊不用換之後，張揚直接就把鍋放在火爐上麵了，在鍋裏加水，放生篦子，放上去兩個饅頭，扣上鍋蓋，就等著鍋開了。
先把家裏唯一的白菜給拿出來了，把買菜上麵幹枯的葉子給拿掉，然後就把白菜給切了，白菜葉子拿出來一點放到一邊備用，剩下的就在案板上麵放著！
家裏的大米也不多了，但是為了今天的飯，還是得用一點，挖出來一勺大米，把大米放在碗裏開始清洗，等到清洗完了之後，張揚在碗裏加了一點涼水，把大米浸泡起來。
二十多分鍾之後，鍋開了，蒸汽從鍋蓋上麵的氣孔裏麵往外麵漏氣，張揚看到之後，直接就把鍋蓋給掀開了，拿了兩雙筷子把篦子給弄出來放到了一邊，把碗裏的涼水給倒掉之後，把碗裏麵的大米倒在了鍋裏，用手指頭把碗裏剩下的大米給刮到鍋裏，用鍋勺開始攪拌，等確定大米不會粘在鍋上之後，張揚直接就把鍋蓋給扣上了！
這一下等了好長時間，張揚掀開鍋蓋再看的時候，鍋裏麵的米粥已經開始濃稠起來了！把剛才準備好的白菜葉子直接加到了鍋裏，開始攪拌，然後張揚往裏麵加了一撮鹽，稍微有點鹹味就行！
然後張揚攪拌了五分鍾左右，張揚看著米粥已經差不多了，直接就把飯鍋給端下來了！
把炒菜鍋放在火上，然後張揚在家裏一陣翻騰，知道了家裏家裏為數不多的調料，一根蔥，辣椒.......
把剛才的淘米的那個碗再次拿出來了，在裏麵加入白糖！鹽，澱粉，生抽和醋，攪拌均勻之後，那邊的炒菜鍋也熱了。
在鍋裏麵加入一點油，等到油熱了之後，把剛才切好的辣椒和蔥放在裏麵開始翻炒，直到張揚聞到了辣椒的香味，再把剛才切好的把菜放到裏麵，等到白菜軟和了之後，把剛才調好的料汁倒在了白菜上麵，再次開始翻炒，直到白菜已經完全的把料汁給吸收了，張揚把自家的醋瓶子給拿了出來，沿著鍋邊撒了一點，刹時間就聞到了一股很好聞的味道，直接就給張揚弄餓了！
把菜給盛出來，張揚直接在鍋裏麵加入了一舀子涼水，把鍋給收拾幹淨了，當然還有剛才的那個碗 ，把廚房收拾好了，再把自己的米粥放在了火上，開始溫粥！
等到粥好了之後，張揚給自己盛了一碗粥，坐在自己的椅子上麵準備吃飯的時候，門被敲響了！
張揚皺了一下眉頭，把自己手裏的軸給放下了，對著門口喊了一聲稍等！
張揚想不起來大院裏麵那個人來自己家的時候會敲門，實在想不起來了，張揚就走到門口給外麵的人打開了門！
“張叔！你家吃飯了嗎？”
張揚看了一下門口的小孩，直接說道：“然然，你怎麽過來了？你爸你媽讓我去你家裏吃飯嗎？”
龔然聽到張揚的話之後，頓時一副為難的樣子，有點不好意思了，撓了撓自己的頭，對著張揚不好意思的說道：“張叔，我家裏沒有人，我爸我媽都不在家裏！”
張揚瞬間知道了小孩子為什麽會不好意思了，直接就把龔然給拽進來了，說道：“害！我以為多大事情呢！正好，你張叔今天做的有點多了，要不說咱們叔侄兩個有緣分呢！你來的正好，快點做下，我給你盛飯！”
龔然連忙擺了擺手說道：“張叔，我從家裏拿來了一點豆腐，咱們兩個一塊吃了吧！”說完之後，把自己手裏麵的豆腐給拿了出來，交給了張揚！
張揚點了點頭，然後伸手揉了一下龔然的腦袋，對著龔然說道：“你來張叔家裏怎麽還這麽客氣呢，下次家裏沒人，就直接過來了，知道了嗎？”
可能是現在沒有剛才那麽拘謹了，龔然直接點了點頭！
“好了，你先坐著，我現在就去把豆腐給你處理了！”
張揚拿著豆腐重新迴到案板那裏，把豆腐切塊，把家裏麵為數不多的雞蛋給拿出來了，張揚轉頭對著龔然問道：“然然你吃不吃辣！”
“我媽說我最近上火了，現在吃不了辣！”
張揚聽到之後，就放棄了用辣椒了，正好剛才炒菜的蔥還剩了一些！
拿出來兩個雞蛋，打在碗裏，加入了一點鹽！然後攪拌均勻之後備用，把爐子的火給調成大火，把炒菜鍋放在上麵，在鍋裏麵直接加入了油，等到熱油熱鍋了，張揚把菜鍋給拿起來，手腕一陣轟動，讓鍋裏麵的油掛在了鍋壁上麵，張揚直接把豆腐放在裏麵。
等到先接觸鍋的那一麵金黃之後，張揚直接一個顛鍋，讓另一麵也接觸到鍋，等到兩麵金黃之後，張揚把剛才的雞蛋液倒在了鍋裏，然後張揚就等著雞蛋液凝固，等到這一麵好了之後，張揚再次顛勺，讓那個已經成了餅的雞蛋豆腐再次翻了一個麵！
感覺時間差不多了，張揚把剛才切好的蔥花放了進去，然後一陣攪拌 ，讓鍋裏麵的雞蛋豆腐分散開來！
聞到了蔥花的味道之後，張揚直接把雞蛋豆腐倒在了盤子上麵，再次在鍋裏麵加入了一點涼水，把盛雞蛋的哪個碗和炒菜鍋都刷幹淨了！張揚把米粥再次放在了火上，轉頭想把外麵的龔然給喊過來，卻發現龔然一直在那裏看著自己！
“然然！你來把東西端出去，我還得在這裏看一下鍋！一會才能出去呢！”
龔然聽到之後，連忙跑了過來，把盤子給端出去了！張揚把米粥溫好之後，給龔然盛了一碗，然後把饅頭給龔然拿出去了一個！
“今天就簡單的吃一點吧，要是以後再來的話，就得看你張叔做什麽了，碰上好的，你就吃好的，碰上不好的，那就隻能管飽了！”
張揚洗了一下手，準備去做飯了，看了一眼煤塊不用換之後，張揚直接就把鍋放在火爐上麵了，在鍋裏加水，放生篦子，放上去兩個饅頭，扣上鍋蓋，就等著鍋開了。
先把家裏唯一的白菜給拿出來了，把買菜上麵幹枯的葉子給拿掉，然後就把白菜給切了，白菜葉子拿出來一點放到一邊備用，剩下的就在案板上麵放著！
家裏的大米也不多了，但是為了今天的飯，還是得用一點，挖出來一勺大米，把大米放在碗裏開始清洗，等到清洗完了之後，張揚在碗裏加了一點涼水，把大米浸泡起來。
二十多分鍾之後，鍋開了，蒸汽從鍋蓋上麵的氣孔裏麵往外麵漏氣，張揚看到之後，直接就把鍋蓋給掀開了，拿了兩雙筷子把篦子給弄出來放到了一邊，把碗裏的涼水給倒掉之後，把碗裏麵的大米倒在了鍋裏，用手指頭把碗裏剩下的大米給刮到鍋裏，用鍋勺開始攪拌，等確定大米不會粘在鍋上之後，張揚直接就把鍋蓋給扣上了！
這一下等了好長時間，張揚掀開鍋蓋再看的時候，鍋裏麵的米粥已經開始濃稠起來了！把剛才準備好的白菜葉子直接加到了鍋裏，開始攪拌，然後張揚往裏麵加了一撮鹽，稍微有點鹹味就行！
然後張揚攪拌了五分鍾左右，張揚看著米粥已經差不多了，直接就把飯鍋給端下來了！
把炒菜鍋放在火上，然後張揚在家裏一陣翻騰，知道了家裏家裏為數不多的調料，一根蔥，辣椒.......
把剛才的淘米的那個碗再次拿出來了，在裏麵加入白糖！鹽，澱粉，生抽和醋，攪拌均勻之後，那邊的炒菜鍋也熱了。
在鍋裏麵加入一點油，等到油熱了之後，把剛才切好的辣椒和蔥放在裏麵開始翻炒，直到張揚聞到了辣椒的香味，再把剛才切好的把菜放到裏麵，等到白菜軟和了之後，把剛才調好的料汁倒在了白菜上麵，再次開始翻炒，直到白菜已經完全的把料汁給吸收了，張揚把自家的醋瓶子給拿了出來，沿著鍋邊撒了一點，刹時間就聞到了一股很好聞的味道，直接就給張揚弄餓了！
把菜給盛出來，張揚直接在鍋裏麵加入了一舀子涼水，把鍋給收拾幹淨了，當然還有剛才的那個碗 ，把廚房收拾好了，再把自己的米粥放在了火上，開始溫粥！
等到粥好了之後，張揚給自己盛了一碗粥，坐在自己的椅子上麵準備吃飯的時候，門被敲響了！
張揚皺了一下眉頭，把自己手裏的軸給放下了，對著門口喊了一聲稍等！
張揚想不起來大院裏麵那個人來自己家的時候會敲門，實在想不起來了，張揚就走到門口給外麵的人打開了門！
“張叔！你家吃飯了嗎？”
張揚看了一下門口的小孩，直接說道：“然然，你怎麽過來了？你爸你媽讓我去你家裏吃飯嗎？”
龔然聽到張揚的話之後，頓時一副為難的樣子，有點不好意思了，撓了撓自己的頭，對著張揚不好意思的說道：“張叔，我家裏沒有人，我爸我媽都不在家裏！”
張揚瞬間知道了小孩子為什麽會不好意思了，直接就把龔然給拽進來了，說道：“害！我以為多大事情呢！正好，你張叔今天做的有點多了，要不說咱們叔侄兩個有緣分呢！你來的正好，快點做下，我給你盛飯！”
龔然連忙擺了擺手說道：“張叔，我從家裏拿來了一點豆腐，咱們兩個一塊吃了吧！”說完之後，把自己手裏麵的豆腐給拿了出來，交給了張揚！
張揚點了點頭，然後伸手揉了一下龔然的腦袋，對著龔然說道：“你來張叔家裏怎麽還這麽客氣呢，下次家裏沒人，就直接過來了，知道了嗎？”
可能是現在沒有剛才那麽拘謹了，龔然直接點了點頭！
“好了，你先坐著，我現在就去把豆腐給你處理了！”
張揚拿著豆腐重新迴到案板那裏，把豆腐切塊，把家裏麵為數不多的雞蛋給拿出來了，張揚轉頭對著龔然問道：“然然你吃不吃辣！”
“我媽說我最近上火了，現在吃不了辣！”
張揚聽到之後，就放棄了用辣椒了，正好剛才炒菜的蔥還剩了一些！
拿出來兩個雞蛋，打在碗裏，加入了一點鹽！然後攪拌均勻之後備用，把爐子的火給調成大火，把炒菜鍋放在上麵，在鍋裏麵直接加入了油，等到熱油熱鍋了，張揚把菜鍋給拿起來，手腕一陣轟動，讓鍋裏麵的油掛在了鍋壁上麵，張揚直接把豆腐放在裏麵。
等到先接觸鍋的那一麵金黃之後，張揚直接一個顛鍋，讓另一麵也接觸到鍋，等到兩麵金黃之後，張揚把剛才的雞蛋液倒在了鍋裏，然後張揚就等著雞蛋液凝固，等到這一麵好了之後，張揚再次顛勺，讓那個已經成了餅的雞蛋豆腐再次翻了一個麵！
感覺時間差不多了，張揚把剛才切好的蔥花放了進去，然後一陣攪拌 ，讓鍋裏麵的雞蛋豆腐分散開來！
聞到了蔥花的味道之後，張揚直接把雞蛋豆腐倒在了盤子上麵，再次在鍋裏麵加入了一點涼水，把盛雞蛋的哪個碗和炒菜鍋都刷幹淨了！張揚把米粥再次放在了火上，轉頭想把外麵的龔然給喊過來，卻發現龔然一直在那裏看著自己！
“然然！你來把東西端出去，我還得在這裏看一下鍋！一會才能出去呢！”
龔然聽到之後，連忙跑了過來，把盤子給端出去了！張揚把米粥溫好之後，給龔然盛了一碗，然後把饅頭給龔然拿出去了一個！
“今天就簡單的吃一點吧，要是以後再來的話，就得看你張叔做什麽了，碰上好的，你就吃好的，碰上不好的，那就隻能管飽了！”