秦翰看著作的滿滿的大堂，心中便抑製不住的開心。看來招人是勢在必行了，酒樓作大，自己也就多了一分底氣。
王老虎幾人這幾天來酒樓吃喝卡要已經成了日常。在酒樓每天拿到的錢，比從長寧街小商鋪每月拿的例錢都不少。
秦翰看著腦袋湊在一起的王老虎眾人，皺了皺眉頭。事出反常必有妖，這幾人吃到一半便不在動筷，指定沒有什麽好事。
看著王老虎幾人神色玩味的互相看了看，秦翰心裏一揪。
“來人啊，怎麽菜做的這麽難吃，你們怎麽開酒樓的。”馬三將筷子往桌上一拍，虎著張臉吼道。
果然不出秦翰所料，還未過多長時間，便有人出來鬧事。
正在理賬單的小桃，停下了手中的工作，打算過去看看。姑爺所教的阿拉伯數字真是好用，這可比楷書要方便多了，還有這種借貸記賬法也是好用。
秦翰記了幾天的賬本，便有些受不了這份枯燥的工作，早就將阿拉伯數字，借貸記賬法教給了小桃，還有簡單的加減乘除法，九九乘法表。小桃也有些出乎秦翰的意料，竟然識字，而且學習能力也強得不像樣。
秦翰攔住了打算過去的小桃，對她擺了擺手。“你先理賬，正好我沒事，我過去看看。”
秦翰揉了揉自己的臉，擺出一個好看的表情，微笑著走了過去。
“嗬嗬，幾位客官也是小店常客，怎麽，又哪裏不滿意的嗎？”秦翰笑著拱了拱手，對著王老虎眾人說道。
對於秦翰的笑臉，劉賴並沒有給麵子。“不滿意？你這做菜怎麽用豕肉，這是我等身份的人吃的嘛。”
秦翰不為所動，笑著解釋道。“客官，小店的豕肉才用秘法醃製，沒有尋常的騷臭味，而且有些菜，隻有用豕肉作出，才最為美味。”
“我不管你什麽秘法，反正它就是有一股騷味，太難吃。”劉賴根本不聽秦翰解釋，繼續說道。
“既然如此，便給客官重新用羊肉做一份如何。”秦翰眼睛微眯，笑容不變。
“做什麽，我…”
“誒，劉賴，人家掌櫃都說重新做一份了，何必在刁難。”王老虎皮笑肉不笑，拍了拍劉賴的肩膀。
“哦，哦，是，老大。你拿去換吧。”劉賴撓了撓頭，雖然不太理解王老虎的所作所為，但還是聽從命令，不在糾纏。
秦翰端起桌上的鍋包肉，拿給小桃，讓小桃去找恭子頌做一份小炒羊肉片。
……
“子頌大哥，姑爺讓我把這份菜拿過來。客人說不食豕肉。姑爺讓做一份小炒羊肉。”小桃端著盤子，掀開後廚的門簾，看著在裏麵忙的熱火朝天的恭子頌說道。
有家酒樓的後廚，不像其他酒樓。秦翰深受現世的影響，對於整個酒樓的衛生還是十分在意的，畢竟俗話說，病從口入。整個後廚菜品分類擺放整齊，地上沒有垃圾，除了炒菜的香氣，便在無其他怪味。
恭子頌停下手中的鍋鏟，看著小桃手中的盤子，眉頭皺在一起，這麽多天，頭一次見到有客人退菜。“可是來了士子讀書人？”
小桃搖了搖頭，說道。“並不是，是王老虎一桌。”
“哼，就他們還想著吃羊肉？東施效顰，吃什麽肉也擺脫不了他們的身份。”恭子頌雖然口中滿是鄙夷，手中確是忙活起小炒羊肉，此時還不是和王老虎撕破臉皮的時侯。
對於炒菜的拿捏，恭子頌早就超過了秦翰的水平。做菜，秦翰隻停留在自己一家所習慣的味道。而恭子頌卻能很好的掌握大眾口味。
爐火早已被小泉生得旺盛。案板上，恭子頌手速飛快，整塊的羊肉便成了薄厚差不多的肉片。
鍋中菜油早已燒熱，蔥薑蒜一入鍋，整個香味便爆了開來。加入種類不多的調味料，味道便豐富起來。最後再撒上一把茱萸和胡椒，內種辛辣的味道便直衝腦門。
等鍋中小料徹底炒香，便將滾燙的熱油澆在了盛放在盆子裏羊肉片上。便隻聽嗞啦一聲，羊肉片便從帶著血紅的生變成灰暗的熟，淋在上邊的油帶著金色點綴，甚是好看。這樣的帶著辛辣的菜品，近來在酒樓很是受歡迎。
“恭大哥，好香啊。”小桃嗅著香氣，暗暗吞了吞口水，怎麽以前從未發現這麽好吃的東西。
“行了，送過去吧。今天晚上我們也吃這個。”看著小桃不停的嗅著味道，恭子頌笑了笑，對著小桃說道。
“好嘞，我這就去送。”對於做工的來說，在有家酒樓每天最開心的便是每天吃飯的時候，不單單是經常能吃到肉，更是因為每餐不是恭子頌便是秦翰操刀，味道香的恨不得讓人吞下舌頭。
做完羊肉片，恭子頌開始忙活其他菜。
可是，未過盞茶時間，小桃便又掀了簾子，走了進來。
聽到動靜，恭子頌並未抬頭，一邊忙著炒菜一邊說道。“客人都點了什麽菜，炒菜還是燉菜。”
“恭，恭大哥，他們說在重新炒一份。這個太油了。”小桃猶猶豫豫的說道。
恭子頌聽到這個借口，頓時一股火氣竄上心頭。“什麽？太油了？就他們還嫌油，哪位客人來這裏不是衝炒菜來的，他還嫌油。”
恭子頌一拍灶台，說道。“嫌油是吧，等著，我給他們做個幹煸。”
幹煸羊肉做好，小桃再次送了過去，這次恭子頌沒有再去弄其他的菜，而是將燒上水，開始燉羊肉。
沒過一會兒，小桃第三次掀開了門簾。“恭大哥，他們…”
“嗬嗬，他們嫌太幹是不是。”沒有像前兩次一樣生氣，恭子頌眯著眼睛笑著說道。
“嗯。”小桃沒有再說別的，低下頭嗯了一聲。
“這個給他們端過去，水煮羊肉片，這個不幹。”恭子頌指了指案板上的水煮羊肉片，對小桃示意道。
等著小桃走出去，恭子頌從柴火堆裏抽出一根手腕粗細的木棍，用手顛了顛，重量剛好合適。
“這幫雜碎，估計這次又會嫌棄肉片太水。嗬嗬，既然這麽多事，爺爺那邊再送你一道菜——棒子炒肉。”
恭子頌將棍子背在身後，向大廳走去。
……
“這是水煮羊肉片，燉出來的，絕對不會發幹。”秦翰黑著臉，將做好的水煮羊肉片放在了王老虎幾人的桌子上。
“哎呀，秦兄弟，臉色不用這麽難看嗎，確實是前幾道菜不合胃口嗎，要麽太幹，要麽太油，叫人沒辦法下口嘛。”王老虎抹了抹嘴，笑嗬嗬地說道。
“是啊，是啊。”
“哈哈哈哈。”
王老虎身旁的小弟也跟著起哄。
秦翰臉色更黑了。
恭子頌走到秦翰身旁，用肩膀撞了下秦翰。
秦翰迴頭，恭子頌用眼睛撇了撇王老虎，對著秦翰示意到。
秦翰搖了搖頭，還沒做好和王老虎動手的準備，對方四個人，自己隻有兩人。
恭子頌歎了口氣，站立不動。
……
王老虎加起一片羊肉，蘸了蘸料碟，吃了起來。這有家酒樓不論做什麽東西，怎麽做都是這麽好吃。
可惜了，以後怕是享用不到咯。王老虎吃了兩口，用眼神瞥了眼劉賴。
劉賴會意，嚼爛嘴裏的羊肉，噗的一下吐在了秦翰的身上。
“呸，這他媽什麽吃食，這麽水。”劉賴一拍桌子起身對著秦翰噴道。
秦翰笑了，拿起桌上筷子，加了一片蘸好料，放進了嘴裏，味道很好。“有什麽問題嗎，我覺得味道很好。”
“好個屁。”劉賴衝著秦翰吼道，吐沫飛濺。
“豕肉你說配不上你的身份，炒的你說太油，幹煸的你說太幹，水煮你又嫌太油，你到底想怎麽樣嘛。”秦翰微笑更勝，攤開雙手，無奈道。
“想怎樣，做菜都做不好，開你娘的酒樓，老子今天就砸了他。”劉賴起身，便要摔翻桌子。
劉賴速度快，有人比他更快。秦翰一把操起放在桌子上的水煮肉片，扣在了劉賴的臉上。
肉片出鍋到上桌還未過多長時間，菜湯還保留著不低的熱砸去度，加上帶著茱萸和胡椒的辛辣，可以說殺傷力十分大。
“啊。”
菜湯淋到劉賴身上，裸露在外邊的皮膚瞬間變紅，帶著辛辣的湯水不斷刺痛著劉賴的眼睛，腦袋也被瓷盆咋破，不斷往外流出鮮血。
看著劉賴已經看不見，秦翰操起拳頭向著劉賴的腦袋砸去。
“不好吃是吧！”
“太幹是吧！”
“太水是吧！”
秦翰每吼一句，便有一道拳影落在劉賴的身上。
秦翰眼睛通紅，將近日在王老虎身上收到的不快全部發泄在劉賴身上。
得益於每日的鍛煉，劉賴已經被秦翰擊倒在地，秦翰卻並未停手，而是改用腳，不斷的對著劉賴的肚子招唿下去。
劉賴早就被打的失去了抵抗能力，倒在了地上。隻能護住自己的關鍵部位，不斷扭動。
劉賴的吼叫聲越來越小，直到秦翰一腳將劉賴踹的劃走，劉賴便再也沒有發出聲音，抱頭的雙手也鬆了開來。
看著劉賴昏了過去，秦翰停下了手中的動作，雙眸也退去了血色，腦子也開始冷靜下來。
“壞了，怎麽動手了，完了完了，這下要被群毆了，還連累了老頌和小桃。”
秦翰迴頭，準備好迎接王老虎等人的暴風雨，卻被眼前的一幕震住。
王老虎幾人這幾天來酒樓吃喝卡要已經成了日常。在酒樓每天拿到的錢，比從長寧街小商鋪每月拿的例錢都不少。
秦翰看著腦袋湊在一起的王老虎眾人，皺了皺眉頭。事出反常必有妖，這幾人吃到一半便不在動筷，指定沒有什麽好事。
看著王老虎幾人神色玩味的互相看了看，秦翰心裏一揪。
“來人啊，怎麽菜做的這麽難吃，你們怎麽開酒樓的。”馬三將筷子往桌上一拍，虎著張臉吼道。
果然不出秦翰所料，還未過多長時間，便有人出來鬧事。
正在理賬單的小桃，停下了手中的工作，打算過去看看。姑爺所教的阿拉伯數字真是好用，這可比楷書要方便多了，還有這種借貸記賬法也是好用。
秦翰記了幾天的賬本，便有些受不了這份枯燥的工作，早就將阿拉伯數字，借貸記賬法教給了小桃，還有簡單的加減乘除法，九九乘法表。小桃也有些出乎秦翰的意料，竟然識字，而且學習能力也強得不像樣。
秦翰攔住了打算過去的小桃，對她擺了擺手。“你先理賬，正好我沒事，我過去看看。”
秦翰揉了揉自己的臉，擺出一個好看的表情，微笑著走了過去。
“嗬嗬，幾位客官也是小店常客，怎麽，又哪裏不滿意的嗎？”秦翰笑著拱了拱手，對著王老虎眾人說道。
對於秦翰的笑臉，劉賴並沒有給麵子。“不滿意？你這做菜怎麽用豕肉，這是我等身份的人吃的嘛。”
秦翰不為所動，笑著解釋道。“客官，小店的豕肉才用秘法醃製，沒有尋常的騷臭味，而且有些菜，隻有用豕肉作出，才最為美味。”
“我不管你什麽秘法，反正它就是有一股騷味，太難吃。”劉賴根本不聽秦翰解釋，繼續說道。
“既然如此，便給客官重新用羊肉做一份如何。”秦翰眼睛微眯，笑容不變。
“做什麽，我…”
“誒，劉賴，人家掌櫃都說重新做一份了，何必在刁難。”王老虎皮笑肉不笑，拍了拍劉賴的肩膀。
“哦，哦，是，老大。你拿去換吧。”劉賴撓了撓頭，雖然不太理解王老虎的所作所為，但還是聽從命令，不在糾纏。
秦翰端起桌上的鍋包肉，拿給小桃，讓小桃去找恭子頌做一份小炒羊肉片。
……
“子頌大哥，姑爺讓我把這份菜拿過來。客人說不食豕肉。姑爺讓做一份小炒羊肉。”小桃端著盤子，掀開後廚的門簾，看著在裏麵忙的熱火朝天的恭子頌說道。
有家酒樓的後廚，不像其他酒樓。秦翰深受現世的影響，對於整個酒樓的衛生還是十分在意的，畢竟俗話說，病從口入。整個後廚菜品分類擺放整齊，地上沒有垃圾，除了炒菜的香氣，便在無其他怪味。
恭子頌停下手中的鍋鏟，看著小桃手中的盤子，眉頭皺在一起，這麽多天，頭一次見到有客人退菜。“可是來了士子讀書人？”
小桃搖了搖頭，說道。“並不是，是王老虎一桌。”
“哼，就他們還想著吃羊肉？東施效顰，吃什麽肉也擺脫不了他們的身份。”恭子頌雖然口中滿是鄙夷，手中確是忙活起小炒羊肉，此時還不是和王老虎撕破臉皮的時侯。
對於炒菜的拿捏，恭子頌早就超過了秦翰的水平。做菜，秦翰隻停留在自己一家所習慣的味道。而恭子頌卻能很好的掌握大眾口味。
爐火早已被小泉生得旺盛。案板上，恭子頌手速飛快，整塊的羊肉便成了薄厚差不多的肉片。
鍋中菜油早已燒熱，蔥薑蒜一入鍋，整個香味便爆了開來。加入種類不多的調味料，味道便豐富起來。最後再撒上一把茱萸和胡椒，內種辛辣的味道便直衝腦門。
等鍋中小料徹底炒香，便將滾燙的熱油澆在了盛放在盆子裏羊肉片上。便隻聽嗞啦一聲，羊肉片便從帶著血紅的生變成灰暗的熟，淋在上邊的油帶著金色點綴，甚是好看。這樣的帶著辛辣的菜品，近來在酒樓很是受歡迎。
“恭大哥，好香啊。”小桃嗅著香氣，暗暗吞了吞口水，怎麽以前從未發現這麽好吃的東西。
“行了，送過去吧。今天晚上我們也吃這個。”看著小桃不停的嗅著味道，恭子頌笑了笑，對著小桃說道。
“好嘞，我這就去送。”對於做工的來說，在有家酒樓每天最開心的便是每天吃飯的時候，不單單是經常能吃到肉，更是因為每餐不是恭子頌便是秦翰操刀，味道香的恨不得讓人吞下舌頭。
做完羊肉片，恭子頌開始忙活其他菜。
可是，未過盞茶時間，小桃便又掀了簾子，走了進來。
聽到動靜，恭子頌並未抬頭，一邊忙著炒菜一邊說道。“客人都點了什麽菜，炒菜還是燉菜。”
“恭，恭大哥，他們說在重新炒一份。這個太油了。”小桃猶猶豫豫的說道。
恭子頌聽到這個借口，頓時一股火氣竄上心頭。“什麽？太油了？就他們還嫌油，哪位客人來這裏不是衝炒菜來的，他還嫌油。”
恭子頌一拍灶台，說道。“嫌油是吧，等著，我給他們做個幹煸。”
幹煸羊肉做好，小桃再次送了過去，這次恭子頌沒有再去弄其他的菜，而是將燒上水，開始燉羊肉。
沒過一會兒，小桃第三次掀開了門簾。“恭大哥，他們…”
“嗬嗬，他們嫌太幹是不是。”沒有像前兩次一樣生氣，恭子頌眯著眼睛笑著說道。
“嗯。”小桃沒有再說別的，低下頭嗯了一聲。
“這個給他們端過去，水煮羊肉片，這個不幹。”恭子頌指了指案板上的水煮羊肉片，對小桃示意道。
等著小桃走出去，恭子頌從柴火堆裏抽出一根手腕粗細的木棍，用手顛了顛，重量剛好合適。
“這幫雜碎，估計這次又會嫌棄肉片太水。嗬嗬，既然這麽多事，爺爺那邊再送你一道菜——棒子炒肉。”
恭子頌將棍子背在身後，向大廳走去。
……
“這是水煮羊肉片，燉出來的，絕對不會發幹。”秦翰黑著臉，將做好的水煮羊肉片放在了王老虎幾人的桌子上。
“哎呀，秦兄弟，臉色不用這麽難看嗎，確實是前幾道菜不合胃口嗎，要麽太幹，要麽太油，叫人沒辦法下口嘛。”王老虎抹了抹嘴，笑嗬嗬地說道。
“是啊，是啊。”
“哈哈哈哈。”
王老虎身旁的小弟也跟著起哄。
秦翰臉色更黑了。
恭子頌走到秦翰身旁，用肩膀撞了下秦翰。
秦翰迴頭，恭子頌用眼睛撇了撇王老虎，對著秦翰示意到。
秦翰搖了搖頭，還沒做好和王老虎動手的準備，對方四個人，自己隻有兩人。
恭子頌歎了口氣，站立不動。
……
王老虎加起一片羊肉，蘸了蘸料碟，吃了起來。這有家酒樓不論做什麽東西，怎麽做都是這麽好吃。
可惜了，以後怕是享用不到咯。王老虎吃了兩口，用眼神瞥了眼劉賴。
劉賴會意，嚼爛嘴裏的羊肉，噗的一下吐在了秦翰的身上。
“呸，這他媽什麽吃食，這麽水。”劉賴一拍桌子起身對著秦翰噴道。
秦翰笑了，拿起桌上筷子，加了一片蘸好料，放進了嘴裏，味道很好。“有什麽問題嗎，我覺得味道很好。”
“好個屁。”劉賴衝著秦翰吼道，吐沫飛濺。
“豕肉你說配不上你的身份，炒的你說太油，幹煸的你說太幹，水煮你又嫌太油，你到底想怎麽樣嘛。”秦翰微笑更勝，攤開雙手，無奈道。
“想怎樣，做菜都做不好，開你娘的酒樓，老子今天就砸了他。”劉賴起身，便要摔翻桌子。
劉賴速度快，有人比他更快。秦翰一把操起放在桌子上的水煮肉片，扣在了劉賴的臉上。
肉片出鍋到上桌還未過多長時間，菜湯還保留著不低的熱砸去度，加上帶著茱萸和胡椒的辛辣，可以說殺傷力十分大。
“啊。”
菜湯淋到劉賴身上，裸露在外邊的皮膚瞬間變紅，帶著辛辣的湯水不斷刺痛著劉賴的眼睛，腦袋也被瓷盆咋破，不斷往外流出鮮血。
看著劉賴已經看不見，秦翰操起拳頭向著劉賴的腦袋砸去。
“不好吃是吧！”
“太幹是吧！”
“太水是吧！”
秦翰每吼一句，便有一道拳影落在劉賴的身上。
秦翰眼睛通紅，將近日在王老虎身上收到的不快全部發泄在劉賴身上。
得益於每日的鍛煉，劉賴已經被秦翰擊倒在地，秦翰卻並未停手，而是改用腳，不斷的對著劉賴的肚子招唿下去。
劉賴早就被打的失去了抵抗能力，倒在了地上。隻能護住自己的關鍵部位，不斷扭動。
劉賴的吼叫聲越來越小，直到秦翰一腳將劉賴踹的劃走，劉賴便再也沒有發出聲音，抱頭的雙手也鬆了開來。
看著劉賴昏了過去，秦翰停下了手中的動作，雙眸也退去了血色，腦子也開始冷靜下來。
“壞了，怎麽動手了，完了完了，這下要被群毆了，還連累了老頌和小桃。”
秦翰迴頭，準備好迎接王老虎等人的暴風雨，卻被眼前的一幕震住。