李玉情穿著件金絲織蓮冰絲鍛長衫在院子消食,風一吹,院裏的那棵老桂花樹枝搖葉晃地噗嗤噗嗤噴下熟透的桂花。
撒了李玉情滿頭滿臉,空中飄著暗香,臉上身上的香氣交雜,形成一股子濃烈的氣味。
“啊噴!”被嗆到了,實在是太香了。
綠桔靈活的從衣袖裏抽出一條絲帕遞過去。
李玉情抹了抹口鼻,露出略帶紅意的鼻尖,有些小氣悶:“這桂花樹實在是太香了,香過了頭!”
紅玫提議道:“小姐上次不是說等桂花熟透了做桂花蜜來吃,我們這就將地上的撿來洗淨做花蜜罷!”
李玉情想了想現代時吃過的桂花蜜的香甜,那絲被香嗆到的不愉立馬散了去,開心地眉眼燦爛:
“把杏兒小早立馬叫過來,拿幾個籃子來,咱們一起撿,該是很快就能弄完。”
幾人就在這撿了大半個時辰的桂花,天暗了才迴去。
李玉情近來心情很是好,一則是分鋪開的熱鬧,金錢上的支持讓人有了安全感和底氣。二則是天終於降了溫,這會子不涼不熱,做什麽事都合宜。
雖然還是很忙,又要跟著紫墨學習,自己還要看書背書讀書寫書,又要管著生意上的事。
她提出的一套連鎖分鋪管理體製他們不熟悉,出了問題或是有疑惑的地方,總要來找她問,重大點的事都她來拿最終的主意。
還要練習儀態,儀態她的情態是到位了,但是規範度還要練練,科舉裏也是要考的,不然她肯定會豪邁地來一句“才不學這鬼撈子的規矩哩!”
化妝她自己要練習,還得教幾個丫鬟一起學,到府上去後,姐妹們一齊撕、裝逼時,美麗的臉蛋質量上的壓倒不算,還要加上數量上的。
所以她很忙,這些天臉上的肉瘦了下去,露出尖尖的下巴,她有些愁的教楊嬤嬤去找了些生發的方子來,日日喝,防早禿。
桂花蜜也叫李三天去多做一些存著,奶茶裏麵可以放,還可以拎出來單獨泡水喝,很有商業價值。
日子一天天的過,氣溫降的很快,李玉情在廚房跟著龐飛一起實驗,研究火鍋底料和孜然粉。
“要調出幾種口味的湯底出來。個人口味不同,有的好辣,有的好甜,有的好清淡,有的好刺激,人們一見能選擇自己喜歡的口味,自然內心就先滿意了起來。”
李玉情看著鍋裏咕嚕咕嚕冒泡的各種湯料,跟龐飛說。
龐飛厚實寬大的手掌穩穩的舀著勺,一邊攪和著湯料,一邊迴答著小姐的話:
“對的,這玩意兒新鮮的很,最適宜冬日吃了,吃的一身熱汗全身暖烘烘,可不舒爽嘛!”
這幾個月新木齋的生意太好,身為後廚總管的龐飛總不得閑,竟也瘦了三十來斤,如今擠在一團的五官散了開來,顯出英挺的輪廓。
李玉情心裏感慨,果然胖子都是潛力股!
龐飛也很是感慨,說著這個事,就淚眼婆娑了起來:“小姐!我居然瘦了!要知道我自打出生就是九斤八兩的英雄體重!爹娘都以我為榮,在親戚間的臉麵都靠我的重量支撐著。如今瘦成這樣,天上的爹娘不得心疼死我掉的那幾十斤肉啊!足足三十八斤,我的肉啊!”
越說就越哭嚎了起來,眼淚唾液就要滴入鍋中去了。
李玉情眼皮向上翻了個死魚眼,拉開這瘦了依然是胖子的胖子,恨恨道:“過來些,要是將你的口水眼淚滴了進去,我就叫你瘦成美男子!”
龐飛聽了這話,躲開李玉情的手,靈活地閃身,瞬間離了灶台邊上,尖身叫道:“我不要!我不要!小姐你別老覬覦我這身皮肉!”
李玉情一臉黑線:這怎麽這麽像逼良為娼呢?
日子真是好難過。
孜然粉倒是好做的很,按著腦子裏的配比調好就行,不過找齊材料倒是費了一番功夫,原是這裏很多東西的名字與地球都不一樣。
調好後嚐了嚐,還是熟悉的味道。
好饞燒烤。
李玉情腦子裏閃過四個金燦燦的大字。
當天晚食的時候,李玉情就拉了隻羊來,要烤羊肉串吃。
簽子不是鐵製的,而是這裏的一種木料,質硬,而且不太怕火,當然使勁燒還是能燒著的。
畢竟哪有木頭不怕火,怕那不是那木頭要成仙了?
羊先殺了用特質的調料醃製一段時間,用木棍串成一串串的,放在定製的燒烤架烤。
羊是龐飛去挑的,摸整個羊身看肉質,選出了一隻身材剛好,年齡也剛好的小羊。
這樣精挑細選的羊出來的羊肉果然很好,七分瘦三分肥,烤起來油滋滋的響,噴噴香。
撒上孜然粉後,香氣更是隨著晚風香飄十裏,引得隔壁鄰居和路上的行人直往牆裏探腦袋,伸長脖頸去望,直咽口水。
羊肉串烤好後,李玉情抓了一大把,顧不得燙就來了一大口,眼睛幸福地眯起,實在是太好吃了!
孜然的鹹香配上肉質剛剛好的羊肉,又香又鮮又嫩又有嚼勁。
碧荷吃的嘴鼓鼓的,誰和她說話都不理,隻顧著吃肉。
楊嬤嬤她們也是吃的一臉快活,雖是優雅的動作,但也沒見她們少吃幾串。
一隻羊沒多久都解決掉了,包括羊腸那些也烤了吃,按李玉情的話來說,撒上一把孜然粉,還有什麽吃不香?
*
青螺鎮第一個要求合作的餘掌櫃,這些日子相處看來是個本質誠實又有幹勁的人,也同意他加入了新木齋本鋪,成了李玉情的手下人。
這些天豐盛茶樓一直在修整,外麵換了新木齋的招牌,裏麵則是大變了樣,為了接下來賣的燒烤火鍋做打算。有的鎮縣沒有願意合作的人,李玉情就叫自己人去開新木齋,租店鋪和裝修又去了不少錢。
李玉情肉疼極了,拿錢出去的手顫抖的厲害。
楊嬤嬤嗤笑著:“姐兒怎麽這副樣子,要想得到,總要先付出些什麽。空手套白狼是行不通的!”
銀票剛遞出一半,李玉情心裏直發疼,緊緊的捏著還在手裏的一半不撒手,依舊抖啊抖的。
手裏拿著一半錢的李藍杭麵色無奈的看著自家主子,小姐什麽都好,不過就是守財,錢賺的越多拿出去就越心疼了!
他眼珠飄著,向周圍看去,希望能來個人解解圍。
紫墨近來跟李玉情很不對頭,凝眉想到了什麽,大聲嘲笑道:“方才一時沒想起來,這樣抖,不就是那什麽羊癲瘋的模樣!”
李玉情臉黑了黑,鬆了手。
李藍杭飛快把錢塞進懷裏,一溜煙跑了。
*
李玉情自己人開的鋪子都叫新木齋,隻不過招牌上的編號不同,而合作者開的都叫分-新木齋,招牌上也有一套不一樣的編號。她還打算弄出個排名來,刺激各鋪子營業的積極性。
上次集市她又去買了一批人迴來,分別給著手下的老人帶著。偶然發現裏麵有個吃做都很有慧根的女子李春,就讓她去開發研究各樣吃食的新口味,沒想到吃火鍋要蘸的各樣醬料,她弄出來的效果非常好,龐飛這個手藝極好的廚師都比不上她。
果然一個好吃會做的人要比一個隻會做不喜吃的人,更懂得美食一些。
撒了李玉情滿頭滿臉,空中飄著暗香,臉上身上的香氣交雜,形成一股子濃烈的氣味。
“啊噴!”被嗆到了,實在是太香了。
綠桔靈活的從衣袖裏抽出一條絲帕遞過去。
李玉情抹了抹口鼻,露出略帶紅意的鼻尖,有些小氣悶:“這桂花樹實在是太香了,香過了頭!”
紅玫提議道:“小姐上次不是說等桂花熟透了做桂花蜜來吃,我們這就將地上的撿來洗淨做花蜜罷!”
李玉情想了想現代時吃過的桂花蜜的香甜,那絲被香嗆到的不愉立馬散了去,開心地眉眼燦爛:
“把杏兒小早立馬叫過來,拿幾個籃子來,咱們一起撿,該是很快就能弄完。”
幾人就在這撿了大半個時辰的桂花,天暗了才迴去。
李玉情近來心情很是好,一則是分鋪開的熱鬧,金錢上的支持讓人有了安全感和底氣。二則是天終於降了溫,這會子不涼不熱,做什麽事都合宜。
雖然還是很忙,又要跟著紫墨學習,自己還要看書背書讀書寫書,又要管著生意上的事。
她提出的一套連鎖分鋪管理體製他們不熟悉,出了問題或是有疑惑的地方,總要來找她問,重大點的事都她來拿最終的主意。
還要練習儀態,儀態她的情態是到位了,但是規範度還要練練,科舉裏也是要考的,不然她肯定會豪邁地來一句“才不學這鬼撈子的規矩哩!”
化妝她自己要練習,還得教幾個丫鬟一起學,到府上去後,姐妹們一齊撕、裝逼時,美麗的臉蛋質量上的壓倒不算,還要加上數量上的。
所以她很忙,這些天臉上的肉瘦了下去,露出尖尖的下巴,她有些愁的教楊嬤嬤去找了些生發的方子來,日日喝,防早禿。
桂花蜜也叫李三天去多做一些存著,奶茶裏麵可以放,還可以拎出來單獨泡水喝,很有商業價值。
日子一天天的過,氣溫降的很快,李玉情在廚房跟著龐飛一起實驗,研究火鍋底料和孜然粉。
“要調出幾種口味的湯底出來。個人口味不同,有的好辣,有的好甜,有的好清淡,有的好刺激,人們一見能選擇自己喜歡的口味,自然內心就先滿意了起來。”
李玉情看著鍋裏咕嚕咕嚕冒泡的各種湯料,跟龐飛說。
龐飛厚實寬大的手掌穩穩的舀著勺,一邊攪和著湯料,一邊迴答著小姐的話:
“對的,這玩意兒新鮮的很,最適宜冬日吃了,吃的一身熱汗全身暖烘烘,可不舒爽嘛!”
這幾個月新木齋的生意太好,身為後廚總管的龐飛總不得閑,竟也瘦了三十來斤,如今擠在一團的五官散了開來,顯出英挺的輪廓。
李玉情心裏感慨,果然胖子都是潛力股!
龐飛也很是感慨,說著這個事,就淚眼婆娑了起來:“小姐!我居然瘦了!要知道我自打出生就是九斤八兩的英雄體重!爹娘都以我為榮,在親戚間的臉麵都靠我的重量支撐著。如今瘦成這樣,天上的爹娘不得心疼死我掉的那幾十斤肉啊!足足三十八斤,我的肉啊!”
越說就越哭嚎了起來,眼淚唾液就要滴入鍋中去了。
李玉情眼皮向上翻了個死魚眼,拉開這瘦了依然是胖子的胖子,恨恨道:“過來些,要是將你的口水眼淚滴了進去,我就叫你瘦成美男子!”
龐飛聽了這話,躲開李玉情的手,靈活地閃身,瞬間離了灶台邊上,尖身叫道:“我不要!我不要!小姐你別老覬覦我這身皮肉!”
李玉情一臉黑線:這怎麽這麽像逼良為娼呢?
日子真是好難過。
孜然粉倒是好做的很,按著腦子裏的配比調好就行,不過找齊材料倒是費了一番功夫,原是這裏很多東西的名字與地球都不一樣。
調好後嚐了嚐,還是熟悉的味道。
好饞燒烤。
李玉情腦子裏閃過四個金燦燦的大字。
當天晚食的時候,李玉情就拉了隻羊來,要烤羊肉串吃。
簽子不是鐵製的,而是這裏的一種木料,質硬,而且不太怕火,當然使勁燒還是能燒著的。
畢竟哪有木頭不怕火,怕那不是那木頭要成仙了?
羊先殺了用特質的調料醃製一段時間,用木棍串成一串串的,放在定製的燒烤架烤。
羊是龐飛去挑的,摸整個羊身看肉質,選出了一隻身材剛好,年齡也剛好的小羊。
這樣精挑細選的羊出來的羊肉果然很好,七分瘦三分肥,烤起來油滋滋的響,噴噴香。
撒上孜然粉後,香氣更是隨著晚風香飄十裏,引得隔壁鄰居和路上的行人直往牆裏探腦袋,伸長脖頸去望,直咽口水。
羊肉串烤好後,李玉情抓了一大把,顧不得燙就來了一大口,眼睛幸福地眯起,實在是太好吃了!
孜然的鹹香配上肉質剛剛好的羊肉,又香又鮮又嫩又有嚼勁。
碧荷吃的嘴鼓鼓的,誰和她說話都不理,隻顧著吃肉。
楊嬤嬤她們也是吃的一臉快活,雖是優雅的動作,但也沒見她們少吃幾串。
一隻羊沒多久都解決掉了,包括羊腸那些也烤了吃,按李玉情的話來說,撒上一把孜然粉,還有什麽吃不香?
*
青螺鎮第一個要求合作的餘掌櫃,這些日子相處看來是個本質誠實又有幹勁的人,也同意他加入了新木齋本鋪,成了李玉情的手下人。
這些天豐盛茶樓一直在修整,外麵換了新木齋的招牌,裏麵則是大變了樣,為了接下來賣的燒烤火鍋做打算。有的鎮縣沒有願意合作的人,李玉情就叫自己人去開新木齋,租店鋪和裝修又去了不少錢。
李玉情肉疼極了,拿錢出去的手顫抖的厲害。
楊嬤嬤嗤笑著:“姐兒怎麽這副樣子,要想得到,總要先付出些什麽。空手套白狼是行不通的!”
銀票剛遞出一半,李玉情心裏直發疼,緊緊的捏著還在手裏的一半不撒手,依舊抖啊抖的。
手裏拿著一半錢的李藍杭麵色無奈的看著自家主子,小姐什麽都好,不過就是守財,錢賺的越多拿出去就越心疼了!
他眼珠飄著,向周圍看去,希望能來個人解解圍。
紫墨近來跟李玉情很不對頭,凝眉想到了什麽,大聲嘲笑道:“方才一時沒想起來,這樣抖,不就是那什麽羊癲瘋的模樣!”
李玉情臉黑了黑,鬆了手。
李藍杭飛快把錢塞進懷裏,一溜煙跑了。
*
李玉情自己人開的鋪子都叫新木齋,隻不過招牌上的編號不同,而合作者開的都叫分-新木齋,招牌上也有一套不一樣的編號。她還打算弄出個排名來,刺激各鋪子營業的積極性。
上次集市她又去買了一批人迴來,分別給著手下的老人帶著。偶然發現裏麵有個吃做都很有慧根的女子李春,就讓她去開發研究各樣吃食的新口味,沒想到吃火鍋要蘸的各樣醬料,她弄出來的效果非常好,龐飛這個手藝極好的廚師都比不上她。
果然一個好吃會做的人要比一個隻會做不喜吃的人,更懂得美食一些。