第186章 斑鳩葉燉豆腐
1983，我帶全家人致富 作者：馮飛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小凱，這牛喂完了，你先迴吧，我在這裏看著牛，以防出現意外。”
宋海對著王凱說道，自從奶水牛來到養牛棚之後，宋海就寸步不離，基本吃住都在這裏，如果實在有事外出，就會讓自己母親過來幫忙看著。
地裏的農活實在太忙的話，也都是找著本家的堂哥堂弟幫下忙。畢竟這奶水牛，可被不少人惦記著。
“大哥，田順叔在家都做什麽？”
王凱看著自己大舅哥這麽辛苦，在心中有了繼續招人的想法，之前有周叔在，王凱並沒有覺得人手不夠，現在周叔離開了，奶水牛的重擔就都落在了自己大舅哥的擔子上。
“一直在家裏閑待著呢，家裏分了不少的地，都給兒子們種了，每年分他點糧食就成。”
“那你幫我問問田順叔願不願意過來看奶水牛，現在奶水牛的活並不重，工錢就一塊錢一天吧。”
王凱說出自己的想法，在宋莊屯子這裏，除了自家大舅哥和丈母娘，他隻認識田順，而且經過之前兩次的相處，田順的人品還是信得過的。
“小凱，不用招人吧，我和娘就能忙得過來，你這奶水牛還沒有真正盈利，就要支出，我覺得不劃算。”
宋海聽完搖頭拒絕道，他是設身處地的為王凱著想。
“大哥，現在娘年紀大了，不能折騰了，而且地裏的農活也多，莊稼搞不好，到時候就沒法交齊公糧的。”
王凱知道宋海是為自己好，所以他更應該招人，分擔一下自己大舅哥的壓力。
“那好吧，我等晚上的時候去問問他。”
這個年代，農民對土地是很看重的，所以經王凱這麽一說，宋海也隻好同意道。
“大哥，你跟我一起迴吧，現在大白天沒有人膽子會這麽大，而且你看不遠還有很多幹活的農民，柚寧好不容易來一次，今天我們一家人吃一頓飯。”
“嗯，你等我去和人說說，讓他們幫忙照看下，我就跟你迴去。”
宋海覺得王凱說的也有些道理，於是點頭同意道。
隨後，宋海就跑到不遠處的同村人那裏，讓他幫忙照看下奶水牛後這才放心的和王凱迴家。
當兩人迴到家的時候，王凱看到宋柚寧正在水井旁邊洗著斑鳩葉。
這斑鳩葉也叫神仙葉，隻要用水燙一下，然後和豆腐混在一起，蘸點醬就可以吃了。吃起來口感和涼粉相似，但有著特殊的斑鳩葉香味。
每年夏天的時候，很多村民都會搶著去摘，算起來，王凱已經有幾十年沒吃過這斑鳩葉了。
“柚寧，你這是從哪裏弄來的斑鳩葉啊？”
“剛才我和娘迴家遇到了田順叔，就分給了我們一些，我打算做斑鳩葉豆腐。”
“娘，草木灰水準備好了嗎？” 宋柚寧剛說完，就對著正在廚房裏炒著兔肉的李秀蓮喊道。
“還沒，我騰不出手來。” 李秀蓮的聲音也從廚房裏響起。
“我去準備吧。” 王凱搶先一步說道，然後走向廚房，
這做斑鳩葉豆腐的草木灰水得弄一些，王凱在廚房的灶洞裏麵鏟了不少的草木灰出來，然後倒入水攪拌一次，再進行過濾，過濾這道程序要進行反複多次，直到得到一盆水泥漿一樣的液體就好，最後再放到一旁澄清。
剩下的工序就是宋柚寧來完成了。
王凱迴到院子裏，和自己大舅哥繼續閑聊著，一家人氣氛很濃，在廚房的李秀蓮看在眼裏，內心很開心。
宋柚寧將洗好的斑鳩葉搗碎之後，從廚房裏找來了一個大陶盆和一個過豆腐的布袋子，將搗碎的斑鳩葉和漿液的混合液體導進去用手按壓，過濾出不含輸液殘渣的綠色漿液。
“小妹，這豆腐是娘自己做的，等你和小凱走的時候，帶迴家給你公公婆婆嚐嚐。”
在一旁的宋海笑著說道。
“行，我有好幾年沒吃到娘做的豆腐了，我得多帶走一些。”
“哈哈，那我也有口福了，媳婦，我來幫你。”
王凱雖然是過來幫忙的，但是眼睛卻往領口的方向看去，這結婚一個月了，宋柚寧的領口被撐得比以前高一些。而正在幹活的宋柚寧也發現了自家男人不軌的目光，微微嘟嘴，瞪了他一眼，示意他正經些。
“好了好了。”
花了十幾分鍾，絕大多數的汁液都被過濾出來了。
“這不是還有一點嘛，要不要再加點水過一遍。” 雖然已經得到了自家的媳婦警告，但是自己大舅哥去上廁所了，而自己丈母娘也在廚房裏忙活著，王凱想再多看看，於是壞笑道。
宋柚寧伸出手指戳了戳他，翻了個白眼：“還沒看夠是吧，又不是沒見過，還色眯眯的，讓我娘看到，你就知道羞了。”
“嘿嘿，娘正在廚房炒菜呢，一時半會出不來的，誰叫你這麽好看呢？” 王凱昂首挺胸的說道。
“哼，就知道嘴甜，你以前當街溜子那會，是不是經常騙人家姑娘。” 宋柚寧輕哼一聲，但是心裏卻美滋滋的。
隻要是女人，都希望自己的老公一直圍著自己。
“哪有啊，你不知道我之前相親相了一百多次，都沒人相中我，她們都沒眼光，還是我媳婦有眼光。”
“少來。”
宋柚寧看到王凱厚臉皮的樣子，又翻了一個白眼。
“都吃飯吧！我做的兔肉好了，柚寧，你那個斑鳩葉豆腐也好了嗎？”
“我的也好了，咱們吃飯吧。”
隨後，王凱和宋柚寧幾人洗好手之後，全部圍坐在炕上。
“小凱，快嚐嚐我做的兔肉，合不合你的口味。”
李秀蓮熱情的招待著自己的女婿，但是也引來了宋柚寧的醋意。
“娘，你都好久沒見到我了，你怎麽不先讓我嚐的。”
“你這孩子，我不讓你嚐，你就不吃了？”
“嘿嘿，我今天要多吃一些，好久沒吃到娘做的飯了。”
宋柚寧被自己母親這麽一說，嘿嘿笑著說道。
“小凱，快吃吧。”
“嗯嗯，娘，大哥，你們也吃。”
王凱說完，夾了一塊兔肉，味道很不錯。
“娘，你炒的兔肉真好吃。”
“好吃就多吃一些，家裏現在養了不少的兔子，等會你們也拿走幾隻吃。”
宋海對著王凱說道，自從奶水牛來到養牛棚之後，宋海就寸步不離，基本吃住都在這裏，如果實在有事外出，就會讓自己母親過來幫忙看著。
地裏的農活實在太忙的話，也都是找著本家的堂哥堂弟幫下忙。畢竟這奶水牛，可被不少人惦記著。
“大哥，田順叔在家都做什麽？”
王凱看著自己大舅哥這麽辛苦，在心中有了繼續招人的想法，之前有周叔在，王凱並沒有覺得人手不夠，現在周叔離開了，奶水牛的重擔就都落在了自己大舅哥的擔子上。
“一直在家裏閑待著呢，家裏分了不少的地，都給兒子們種了，每年分他點糧食就成。”
“那你幫我問問田順叔願不願意過來看奶水牛，現在奶水牛的活並不重，工錢就一塊錢一天吧。”
王凱說出自己的想法，在宋莊屯子這裏，除了自家大舅哥和丈母娘，他隻認識田順，而且經過之前兩次的相處，田順的人品還是信得過的。
“小凱，不用招人吧，我和娘就能忙得過來，你這奶水牛還沒有真正盈利，就要支出，我覺得不劃算。”
宋海聽完搖頭拒絕道，他是設身處地的為王凱著想。
“大哥，現在娘年紀大了，不能折騰了，而且地裏的農活也多，莊稼搞不好，到時候就沒法交齊公糧的。”
王凱知道宋海是為自己好，所以他更應該招人，分擔一下自己大舅哥的壓力。
“那好吧，我等晚上的時候去問問他。”
這個年代，農民對土地是很看重的，所以經王凱這麽一說，宋海也隻好同意道。
“大哥，你跟我一起迴吧，現在大白天沒有人膽子會這麽大，而且你看不遠還有很多幹活的農民，柚寧好不容易來一次，今天我們一家人吃一頓飯。”
“嗯，你等我去和人說說，讓他們幫忙照看下，我就跟你迴去。”
宋海覺得王凱說的也有些道理，於是點頭同意道。
隨後，宋海就跑到不遠處的同村人那裏，讓他幫忙照看下奶水牛後這才放心的和王凱迴家。
當兩人迴到家的時候，王凱看到宋柚寧正在水井旁邊洗著斑鳩葉。
這斑鳩葉也叫神仙葉，隻要用水燙一下，然後和豆腐混在一起，蘸點醬就可以吃了。吃起來口感和涼粉相似，但有著特殊的斑鳩葉香味。
每年夏天的時候，很多村民都會搶著去摘，算起來，王凱已經有幾十年沒吃過這斑鳩葉了。
“柚寧，你這是從哪裏弄來的斑鳩葉啊？”
“剛才我和娘迴家遇到了田順叔，就分給了我們一些，我打算做斑鳩葉豆腐。”
“娘，草木灰水準備好了嗎？” 宋柚寧剛說完，就對著正在廚房裏炒著兔肉的李秀蓮喊道。
“還沒，我騰不出手來。” 李秀蓮的聲音也從廚房裏響起。
“我去準備吧。” 王凱搶先一步說道，然後走向廚房，
這做斑鳩葉豆腐的草木灰水得弄一些，王凱在廚房的灶洞裏麵鏟了不少的草木灰出來，然後倒入水攪拌一次，再進行過濾，過濾這道程序要進行反複多次，直到得到一盆水泥漿一樣的液體就好，最後再放到一旁澄清。
剩下的工序就是宋柚寧來完成了。
王凱迴到院子裏，和自己大舅哥繼續閑聊著，一家人氣氛很濃，在廚房的李秀蓮看在眼裏，內心很開心。
宋柚寧將洗好的斑鳩葉搗碎之後，從廚房裏找來了一個大陶盆和一個過豆腐的布袋子，將搗碎的斑鳩葉和漿液的混合液體導進去用手按壓，過濾出不含輸液殘渣的綠色漿液。
“小妹，這豆腐是娘自己做的，等你和小凱走的時候，帶迴家給你公公婆婆嚐嚐。”
在一旁的宋海笑著說道。
“行，我有好幾年沒吃到娘做的豆腐了，我得多帶走一些。”
“哈哈，那我也有口福了，媳婦，我來幫你。”
王凱雖然是過來幫忙的，但是眼睛卻往領口的方向看去，這結婚一個月了，宋柚寧的領口被撐得比以前高一些。而正在幹活的宋柚寧也發現了自家男人不軌的目光，微微嘟嘴，瞪了他一眼，示意他正經些。
“好了好了。”
花了十幾分鍾，絕大多數的汁液都被過濾出來了。
“這不是還有一點嘛，要不要再加點水過一遍。” 雖然已經得到了自家的媳婦警告，但是自己大舅哥去上廁所了，而自己丈母娘也在廚房裏忙活著，王凱想再多看看，於是壞笑道。
宋柚寧伸出手指戳了戳他，翻了個白眼：“還沒看夠是吧，又不是沒見過，還色眯眯的，讓我娘看到，你就知道羞了。”
“嘿嘿，娘正在廚房炒菜呢，一時半會出不來的，誰叫你這麽好看呢？” 王凱昂首挺胸的說道。
“哼，就知道嘴甜，你以前當街溜子那會，是不是經常騙人家姑娘。” 宋柚寧輕哼一聲，但是心裏卻美滋滋的。
隻要是女人，都希望自己的老公一直圍著自己。
“哪有啊，你不知道我之前相親相了一百多次，都沒人相中我，她們都沒眼光，還是我媳婦有眼光。”
“少來。”
宋柚寧看到王凱厚臉皮的樣子，又翻了一個白眼。
“都吃飯吧！我做的兔肉好了，柚寧，你那個斑鳩葉豆腐也好了嗎？”
“我的也好了，咱們吃飯吧。”
隨後，王凱和宋柚寧幾人洗好手之後，全部圍坐在炕上。
“小凱，快嚐嚐我做的兔肉，合不合你的口味。”
李秀蓮熱情的招待著自己的女婿，但是也引來了宋柚寧的醋意。
“娘，你都好久沒見到我了，你怎麽不先讓我嚐的。”
“你這孩子，我不讓你嚐，你就不吃了？”
“嘿嘿，我今天要多吃一些，好久沒吃到娘做的飯了。”
宋柚寧被自己母親這麽一說，嘿嘿笑著說道。
“小凱，快吃吧。”
“嗯嗯，娘，大哥，你們也吃。”
王凱說完，夾了一塊兔肉，味道很不錯。
“娘，你炒的兔肉真好吃。”
“好吃就多吃一些，家裏現在養了不少的兔子，等會你們也拿走幾隻吃。”