第175章 抓小龍蝦
1983，我帶全家人致富 作者：馮飛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
水溝裏的龍蝦不僅數量多，而且個頭也不小。
王凱看著這密密麻麻的小龍蝦，迴憶起前世麻辣小龍蝦的味道，內心也不免饞了幾分。
而且這個年代，還沒有工業汙染一說，所以野生的小龍蝦隻要處理得當，沒有別人說的那樣髒，反而會美味無比，而且小龍蝦的蛋白質含量很高，肉質鬆軟，易於消化。
今天的太陽有些毒，才早上十點，王凱就覺得太陽有些刺眼，此時的王凱和王肖飛正免著褲腿，一人提著一個大網兜在水溝裏搜尋著。
半小時的功夫，兩人帶來的大木桶裏已經裝滿了小龍蝦。
“三哥，咱們今天運氣真好，抓了這麽多小龍蝦！” 王肖飛看著木桶裏都被擠出來的小龍蝦，開心的說道。
“是的，主要是沒人捉這些玩意，等他們知道小龍蝦好吃之後，小龍蝦就不會這麽輕易逮到了。” 王凱看著木桶裏的龍蝦說道，這些龍蝦大概有七八十隻，也就兩斤多的量，這還遠遠不夠的。
“肖飛，咱們先把木桶的龍蝦運迴去，然後迴來繼續捉。”
這次龍蝦不僅家裏人要吃，而且明天還得送到國營飯店，這七八十隻的龍蝦，是遠遠不夠的。
運送小龍蝦到家的王凱，又找了幾個大木桶，但覺得數量不夠，又從周圍的鄰居那裏借了幾個來，而且這次還帶來了大哥，大嫂，瑞蓮姐還有自己媳婦作為自己的幫手。
“柚寧，小心些，這些龍蝦的鉗子紮到人會很疼的。”
王凱囑咐著宋柚寧。
“好，我會注意的。”
到底是人多力量大，有了眾人的加入，在中午十二點多的時候，就已經收獲了五六百隻的小龍蝦。
王凱看著數量差不多了，就提出了收工。
“肖飛，你別急著迴去，我把龍蝦做好之後，拿迴家給弟弟妹妹吃。”
迴去的路上，王凱和王肖飛說道。
“好的，三哥。”
王肖飛現在對王凱是言聽計從，而且在他的心裏，他也很想嚐嚐麻辣小龍蝦到底是什麽味道。
“瑞蓮姐，等會還需要你幫我再調一些油潑辣子。”
“行，我迴家就做。”
到了家裏，王大山和沈秀梅已經做好午飯等著幾人迴來，王強，李俊還有周書俊則是因為養豬場還有些事，提前吃好就迴去了。
“都迴來啦，都快吃飯吧！老三，把你那個電風扇給大家開開吧，我看你們都熱的不輕。”
王大山看著眾人說道。
“三叔，豆豆也好熱，我想吃冰棍！”
豆豆靠近到王凱的身邊，讓王凱看看自己額頭上的汗。
“好，等三叔這兩天休息，我就給你做！”
王凱說完，就給自己新買的電風扇通上了電，對著飯桌吹了起來。
頓時，一陣涼快襲來。
“別說，老三買的這個到底是好，比蒲扇要涼快不少，以後夏天也不會那麽難過了。”
大哥王仁笑著說道，以前的夏天，他每天晚上都要給豆豆還有自己的媳婦扇很久的蒲扇，一直到很晚才能睡下。
以至於第二天白天，自己的頭腦昏昏漲漲的。
“咱們都沾了老三的光。”
大嫂林月娥也笑著說道。
“哪有，要不是你們在背後支持我，我也不會走到現在這一步的。”
王凱真誠的說道。
“都快吃飯吧，我今天也用酸辣子炒的雞，你們快嚐嚐。”
沈秀梅看著溫馨的一幕，笑著催促道。
“娘，你做的不如瑞蓮姐好吃！”
王凱嚐了一口雞肉後，故意開著玩笑道。
“小凱，我覺得嬸子做的比我的好吃啊！”
“就是，你娘給你做雞肉吃，不知道領情，還說不好吃！”
王大山訓斥著王凱。
“嘿嘿，我就是開玩笑的！”
“說我做不好吃，你就別吃，你吃饅頭就行。”
沈秀梅一邊說著，一邊把王凱臉前的菜移遠一些。
“娘，我錯了，我錯了！！”
王凱看自己母親真的動真格了，連忙求饒道。
“活該，誰叫你說娘的飯不好吃的，我覺得娘做的飯最好吃。”
宋柚寧也沒有給王凱麵子。
“看在兒媳婦的麵子上，今天就饒過你了。”
“嘿嘿，還是娘疼我！”
吃完午飯後的王凱，並沒有閑著，因為明天李俊和周書俊都要離開了，所以今晚王凱準備做的豐盛一些。
王家的其他人也都知道這件事，也都一起忙活著。
王凱和王肖飛一起洗刷著小龍蝦，今天王凱準備拿出來一百隻小龍蝦給大家嚐嚐。
剩下的小龍蝦，明天全都送去到國營飯店。
王凱相信，這縣城很快就會掀起小龍蝦之風，比鹵肉還要好！
當然，王凱也沒有忘記明天要送鹵肉的事。所以特地安排了大哥還有自己老爹，騎著三輪車一起去鎮上的集市買些豬肉迴來。
王凱將小龍蝦洗刷完畢後，沈瑞蓮的油潑辣子也做好了。
接下來就是王凱表演的時候了。
隻見王凱將大鍋燒熱後，開始往鍋裏倒入大半瓶油。這可把一旁的沈秀梅心疼壞了。
“我的小祖宗，這油哪有這麽放的！”
現在日子過好了，沈秀梅做菜也舍得放油，但是像王凱這樣一下子就大半瓶的，她還真的沒有過。
“娘，這小龍蝦就得放多油，要不然不好吃，等明天我去縣城，我再買新的來。”
王凱說完，就開始放入宋柚寧給切好的薑、蒜、花椒爆香，然後倒入洗淨的小龍蝦翻炒。等小龍蝦變色後，他加入鹽和油潑辣子繼續翻炒。
“爹，你的酒能不能借我用下！”
因為沒有料酒，所以王凱隻好用白酒代替。
“好，但是你給我節省一點啊！”
王大山雖然心疼自己的白酒，但是他對這個小龍蝦還是有點期待的。
“爹，你怎麽和娘一樣摳門的。”
王凱笑著說道。
不一會兒，小龍蝦的香味撲鼻而來。王凱接著倒入適量的水，蓋上鍋蓋繼續燜煮。
“我的小龍蝦做成了，下麵我們再做其他的菜吧！”
“三叔，我能不能先吃一個！”
此時的豆豆已經被小龍蝦的香味饞的直流口水。
“好，但是你答應三叔，隻能先吃一個哦，大人都還沒吃。”
“嗯嗯，我和妹妹一人一個。”
王凱看著這密密麻麻的小龍蝦，迴憶起前世麻辣小龍蝦的味道，內心也不免饞了幾分。
而且這個年代，還沒有工業汙染一說，所以野生的小龍蝦隻要處理得當，沒有別人說的那樣髒，反而會美味無比，而且小龍蝦的蛋白質含量很高，肉質鬆軟，易於消化。
今天的太陽有些毒，才早上十點，王凱就覺得太陽有些刺眼，此時的王凱和王肖飛正免著褲腿，一人提著一個大網兜在水溝裏搜尋著。
半小時的功夫，兩人帶來的大木桶裏已經裝滿了小龍蝦。
“三哥，咱們今天運氣真好，抓了這麽多小龍蝦！” 王肖飛看著木桶裏都被擠出來的小龍蝦，開心的說道。
“是的，主要是沒人捉這些玩意，等他們知道小龍蝦好吃之後，小龍蝦就不會這麽輕易逮到了。” 王凱看著木桶裏的龍蝦說道，這些龍蝦大概有七八十隻，也就兩斤多的量，這還遠遠不夠的。
“肖飛，咱們先把木桶的龍蝦運迴去，然後迴來繼續捉。”
這次龍蝦不僅家裏人要吃，而且明天還得送到國營飯店，這七八十隻的龍蝦，是遠遠不夠的。
運送小龍蝦到家的王凱，又找了幾個大木桶，但覺得數量不夠，又從周圍的鄰居那裏借了幾個來，而且這次還帶來了大哥，大嫂，瑞蓮姐還有自己媳婦作為自己的幫手。
“柚寧，小心些，這些龍蝦的鉗子紮到人會很疼的。”
王凱囑咐著宋柚寧。
“好，我會注意的。”
到底是人多力量大，有了眾人的加入，在中午十二點多的時候，就已經收獲了五六百隻的小龍蝦。
王凱看著數量差不多了，就提出了收工。
“肖飛，你別急著迴去，我把龍蝦做好之後，拿迴家給弟弟妹妹吃。”
迴去的路上，王凱和王肖飛說道。
“好的，三哥。”
王肖飛現在對王凱是言聽計從，而且在他的心裏，他也很想嚐嚐麻辣小龍蝦到底是什麽味道。
“瑞蓮姐，等會還需要你幫我再調一些油潑辣子。”
“行，我迴家就做。”
到了家裏，王大山和沈秀梅已經做好午飯等著幾人迴來，王強，李俊還有周書俊則是因為養豬場還有些事，提前吃好就迴去了。
“都迴來啦，都快吃飯吧！老三，把你那個電風扇給大家開開吧，我看你們都熱的不輕。”
王大山看著眾人說道。
“三叔，豆豆也好熱，我想吃冰棍！”
豆豆靠近到王凱的身邊，讓王凱看看自己額頭上的汗。
“好，等三叔這兩天休息，我就給你做！”
王凱說完，就給自己新買的電風扇通上了電，對著飯桌吹了起來。
頓時，一陣涼快襲來。
“別說，老三買的這個到底是好，比蒲扇要涼快不少，以後夏天也不會那麽難過了。”
大哥王仁笑著說道，以前的夏天，他每天晚上都要給豆豆還有自己的媳婦扇很久的蒲扇，一直到很晚才能睡下。
以至於第二天白天，自己的頭腦昏昏漲漲的。
“咱們都沾了老三的光。”
大嫂林月娥也笑著說道。
“哪有，要不是你們在背後支持我，我也不會走到現在這一步的。”
王凱真誠的說道。
“都快吃飯吧，我今天也用酸辣子炒的雞，你們快嚐嚐。”
沈秀梅看著溫馨的一幕，笑著催促道。
“娘，你做的不如瑞蓮姐好吃！”
王凱嚐了一口雞肉後，故意開著玩笑道。
“小凱，我覺得嬸子做的比我的好吃啊！”
“就是，你娘給你做雞肉吃，不知道領情，還說不好吃！”
王大山訓斥著王凱。
“嘿嘿，我就是開玩笑的！”
“說我做不好吃，你就別吃，你吃饅頭就行。”
沈秀梅一邊說著，一邊把王凱臉前的菜移遠一些。
“娘，我錯了，我錯了！！”
王凱看自己母親真的動真格了，連忙求饒道。
“活該，誰叫你說娘的飯不好吃的，我覺得娘做的飯最好吃。”
宋柚寧也沒有給王凱麵子。
“看在兒媳婦的麵子上，今天就饒過你了。”
“嘿嘿，還是娘疼我！”
吃完午飯後的王凱，並沒有閑著，因為明天李俊和周書俊都要離開了，所以今晚王凱準備做的豐盛一些。
王家的其他人也都知道這件事，也都一起忙活著。
王凱和王肖飛一起洗刷著小龍蝦，今天王凱準備拿出來一百隻小龍蝦給大家嚐嚐。
剩下的小龍蝦，明天全都送去到國營飯店。
王凱相信，這縣城很快就會掀起小龍蝦之風，比鹵肉還要好！
當然，王凱也沒有忘記明天要送鹵肉的事。所以特地安排了大哥還有自己老爹，騎著三輪車一起去鎮上的集市買些豬肉迴來。
王凱將小龍蝦洗刷完畢後，沈瑞蓮的油潑辣子也做好了。
接下來就是王凱表演的時候了。
隻見王凱將大鍋燒熱後，開始往鍋裏倒入大半瓶油。這可把一旁的沈秀梅心疼壞了。
“我的小祖宗，這油哪有這麽放的！”
現在日子過好了，沈秀梅做菜也舍得放油，但是像王凱這樣一下子就大半瓶的，她還真的沒有過。
“娘，這小龍蝦就得放多油，要不然不好吃，等明天我去縣城，我再買新的來。”
王凱說完，就開始放入宋柚寧給切好的薑、蒜、花椒爆香，然後倒入洗淨的小龍蝦翻炒。等小龍蝦變色後，他加入鹽和油潑辣子繼續翻炒。
“爹，你的酒能不能借我用下！”
因為沒有料酒，所以王凱隻好用白酒代替。
“好，但是你給我節省一點啊！”
王大山雖然心疼自己的白酒，但是他對這個小龍蝦還是有點期待的。
“爹，你怎麽和娘一樣摳門的。”
王凱笑著說道。
不一會兒，小龍蝦的香味撲鼻而來。王凱接著倒入適量的水，蓋上鍋蓋繼續燜煮。
“我的小龍蝦做成了，下麵我們再做其他的菜吧！”
“三叔，我能不能先吃一個！”
此時的豆豆已經被小龍蝦的香味饞的直流口水。
“好，但是你答應三叔，隻能先吃一個哦，大人都還沒吃。”
“嗯嗯，我和妹妹一人一個。”