當然，沈宴不讓工人幫忙並非全是這個原因。
那個唐人說，開啟唐人血脈界限的方法必須真誠。
沈宴覺得真誠也可以體現在行動上，而不僅僅就動一下嘴皮子。
所以，除了讓幾個孩子幫點忙，其他的他都自己一個人幹。
雖然累，但心有期盼，所以感覺十分的不錯。
今天，工人們下班晚了一點，倒不是讓他們加班，而是今天剛好是七天領取一次工錢的時間。
也就今天，需要排隊等著領工錢，迴家得晚一點。
趙闊出海後，虎豹傭兵團的財政大權就交給了沈宴。
沈宴拿著個名冊本子，上麵畫好了統計的表格，表格還是沈宴畫的，特別好用，記錄了每個工人的工號名字，出勤情況。
這樣稍微一算就知道該發多少錢。
每天監工的人，拿著這個本子，也特別好記錄出勤情況等。
沈宴坐在桌子前，翻了起來。
麵前一個個工人上前，這已經不是她們第一次領工錢了，但每一次還是忍不住驚訝無比。
一開始，她們哪一個不擔心，擔心的問題還挺多。
但她們漸漸發現，所有的事情，都是按照當初那個讓她們簽的合同上的內容來。
那時候多少人說她們為了生存，簽訂了詭異的靈魂儀式。
但誰能知道，這個所謂的靈魂儀式，這份契約，讓她們多喜歡。
虎豹傭兵團的人可不稱唿它為靈魂儀式，而叫契約精神。
既然是約定，就得一五一十的遵守，這就是契約精神。
哪怕自願早到，也不會讓她們上工，下午時間一到，也必須得按時下班，當然你要是偷懶遲到，肯定也是得記錄在那個本本上，按照合同扣除工資，這一點沒有人會不服，誰偷懶還想和她們拿一樣的工錢，她們自己都不服。
更重要的是，說多少工錢就是多少工錢，絕對不會克扣哪怕一個銅鳩鳩，這幾乎是她們以前根本不敢想象的事情。
現在她們每天隻需要按時起床，根本不用匆匆忙忙，也不需要任何人催促，因為隻要在約定的上工時間點趕到，就沒有任何人會說上一句不是。
晚上迴家，更是還有不少時間，能帶著家人孩子到處走走，哪像以前早出晚歸，累得和家人說話的時間都沒有。
她們家裏其實也有在其他地方上工的人，因為虎豹傭兵團每一戶隻招收一人。
現在家裏人看著她們早上可以睡個好覺，晚上還能很早迴家顧顧家，簡直都有些懵，而且還能準時的一個銅鳩鳩不差的拿到工資。
那些曾經因為擔心，沒來虎豹傭兵團上工的人，現在也都是羨慕。
別說其他人，這些工人連自己都有點不真實的感覺。
她們喜歡這份工作，真的，臉上的笑容都不知道多了多少。
走在路上，似乎都比以前有精神了，隨時都是眉開眼笑的，原來生活也並非全是苦難。
她們現在的這個狀態，沈宴看著有些像建國初期的女工人。
再過一段時間，說不定能成為這個時代，獨特的魅力女青年，自由洋溢滿足的笑容，是騙不了人的，雖然沈宴覺得她們實在太容易滿足了一點。
一個個人上前報出名字，沈宴直接道：“是本人嗎？”
隻有本人才能領取工錢，任何人不得代領，哪怕是她們家人來了都不行，除非能證明是極為特殊的情況。
這一規定，很多人也不理解。
其實，虎豹傭兵團真的有很多奇奇怪怪的以前從未見過的規定，當然這些規定似乎並不會影響到她們。
沈宴這麽定規矩自然有原因，聽說很多工地上，女工的錢都是家裏的男人來領取，甚至家裏的公爹來領取都行，錢都不經過女人的手。
沈宴極為不讚同這一點，他雖然改變不了什麽，但這些女人有了錢，將自己的錢拿在自己手裏，自然也就多了些話語權。
別小看話語權，有時候能徹底改變一個人的處境。
上前的女工趕緊點點頭，確定是本人。
沈宴也不怕有人頂替，因為前前後後的工人基本都認識，還有虎豹傭兵團監工的人，時間一久，基本也就熟悉這些工人了。
按照表格記錄，將工錢給對方，然後讓對方在一個格子裏麵用筆劃上一條線就行了。
算是一種確認已經領取的儀式感。
等發完工錢，沈宴伸了伸懶腰：“這事兒趙闊肯定幹不來。”
“都是將錢往外麵遞。”
其他正在收拾的人瞬間都笑了，沈宴還真說對了，他們家指揮官，每次眼睛都是綠的。
晚上，沈宴提著個煤油燈又去挖地窖。
他如此真誠，先聖保佑，一定能成功。
也不讓其他傭兵幫忙。
眾人坐在院子裏麵議論紛紛，也不知道沈宴在幹什麽。
筍子等小孩：“沈宴說，等指揮官迴來，他一個人能打八個指揮官。”
眾人：“……”
沈宴：“……”
吹出去的牛皮好像有點收不迴來了。
沈宴忙到了眾人都睡著了，這才洗漱一番，然後倒頭就睡，太累人了，向工人致敬。
以前沈宴比其他傭兵要慵懶一些，現在倒是做工得比其他傭兵還晚了。
接下來幾天，沈宴每天都像這樣度過，別看一鋤頭一鏟子的效率不高，但也刨出來老大一堆泥土了，運泥土的筍子等，每天飯都多吃了一碗。
當然，沈宴也會抽空出去逛一逛，畢竟……他現在掌了財政大權。
以前趙闊那個死扣門，除了基本的生活所需，什麽都不會買，而沈宴就大方多了。
大家這麽辛苦，他得對大家好點。
吃得飽了才有力氣做事情不是。
於是，沈宴先是買了一些黃豆，每天炒一鍋，炒得又香又脆。
虎豹傭兵團的人，每天出門都抓一把放口袋，無論是監工的時候，還是做什麽的時候，沒事就噘上兩顆炒黃豆，特別的香。
就當是小零食。
這其實沒花多少錢，但不知道為什麽，虎豹傭兵團的人看沈宴那氣勢，怎麽都覺得等他們指揮官迴來的時候，看到的一定是一個家徒四壁的樣子。
連筍子幾個小孩都縮著脖子：“我們是不是有一點太放飛了？”
但，炒豆子是真的好香啊。
就是吃了炒豆子，老是想喝水。
沈宴買黃豆，主要目的是為了製作醬油和大醬。
都說炒菜缺少了醬油和大醬，是沒有靈魂的。
沈宴對這一點堅信不疑，加上他習慣了吃炒菜，還不得在自己能當家作主的時候弄出來，畢竟趙闊一迴來，還不知道是個什麽情況。
風風火火的炒出大批的豆子，然後先炸出油。
炒熟的豆子先用石磨碾碎，石磨很普遍，賣麵粉的商家都有，沈宴在自家雜物堆裏麵就找到了一個。
磨碎的豆子，用大石頭壓起來，這裏就必須借助傭兵超乎常人的力氣了，搬來一些石頭，壓在碎成渣的豆子上。
隻要壓力足夠大，就能壓出油，壓力如何才能更大？多向上重石頭就可以。
這是最原始的辦法，但傭兵力氣大，並不是問題。
等一滴一滴的黃色的豆油從事先開好的石頭的縫隙滴進準備好的罐子。
每一滴都是精華，當然這是大豆油，不是醬油和大醬。
醬油和大醬是用榨油後的豆渣來做，這種方法榨油是完全無法將其中的脂肪釋放出來的，剩下的豐富的蛋白質是大醬的材料。
將初步榨油後的豆渣蒸煮，然後裝進醬缸裏麵發酵。
這裏需要特別注意密封的問題，必須用水封，達到隔絕空氣的作用，不然會發黴，一醬缸的大醬就毀掉了。
古法製作醬油的時間較長，像味道較淡的生抽，都至少得發酵一個月。
老抽甚至需要一年以上，還有發酵數年的醬油，又濃鬱味道又香，這種醬油哪怕在沈宴那個時代，在市麵上都很難買到，都是私家釀製。
醬油和大醬暫時吃不到，但榨出來的豆油可以用上了。
豆油和沈宴他們平時使用的動物油有很大的區別，比如豆油炒的菜，哪怕冷了也能吃，而豬油炒的菜，冷了會凝，吃了的話心裏悶得慌。
當然這不是最重要的，重要的是，豆油可以用來油炸。
比如沈宴已經架起了一口鍋，油燒滾，然後先將準備好的搓好的麻花丟了進去。
一個一個纏在一起的麻花，炸得金黃金黃的。
等從油鍋撈起來的時候，那樣子饞人極了。
然後是糯米圓子下鍋，比起麻花，沈宴其實更喜歡糯米圓子，皮脆裏糯，就是起鍋的時候，有時候容易粘在一起，特別是放一會兒，甚至可能粘成一整塊，這是稍微起鍋早了一點的原因。
但起鍋晚了，又會失去那種糯酥酥的口感，十分考量火候的掌握。
最後，沈宴還炸了一些酥肉，瘦肉偏多，加上一絲絲的肥肉，口感會更好。
其實油炸食品，沈宴還可以弄更多花樣，今天就先這樣。
油炸食品熱量比想象高很多，但在這個時代，人的體力勞動消耗太大了，反而本身就需要極大的熱量。
沈宴做的這三樣，以前都是在過年的時候必備的傳統美食。
沈宴光是看著，都感覺它們自帶喜慶。
將做好的三樣食物帶去鋪子上，和團裏的兄弟一起分享，正好也是大家吃飯的時間。
先是麻花，看上去特別好看，香脆的麻花，放進嘴裏一嚼，都能發出真正的嘎嘣脆的聲音。
再是那味道，口味純正，酥脆化渣，麥香延綿。
筍子等人：“這麻花纏得真像一朵花。”
“也太香了。”
那個唐人說，開啟唐人血脈界限的方法必須真誠。
沈宴覺得真誠也可以體現在行動上，而不僅僅就動一下嘴皮子。
所以，除了讓幾個孩子幫點忙，其他的他都自己一個人幹。
雖然累，但心有期盼，所以感覺十分的不錯。
今天，工人們下班晚了一點，倒不是讓他們加班，而是今天剛好是七天領取一次工錢的時間。
也就今天，需要排隊等著領工錢，迴家得晚一點。
趙闊出海後，虎豹傭兵團的財政大權就交給了沈宴。
沈宴拿著個名冊本子，上麵畫好了統計的表格，表格還是沈宴畫的，特別好用，記錄了每個工人的工號名字，出勤情況。
這樣稍微一算就知道該發多少錢。
每天監工的人，拿著這個本子，也特別好記錄出勤情況等。
沈宴坐在桌子前，翻了起來。
麵前一個個工人上前，這已經不是她們第一次領工錢了，但每一次還是忍不住驚訝無比。
一開始，她們哪一個不擔心，擔心的問題還挺多。
但她們漸漸發現，所有的事情，都是按照當初那個讓她們簽的合同上的內容來。
那時候多少人說她們為了生存，簽訂了詭異的靈魂儀式。
但誰能知道，這個所謂的靈魂儀式，這份契約，讓她們多喜歡。
虎豹傭兵團的人可不稱唿它為靈魂儀式，而叫契約精神。
既然是約定，就得一五一十的遵守，這就是契約精神。
哪怕自願早到，也不會讓她們上工，下午時間一到，也必須得按時下班，當然你要是偷懶遲到，肯定也是得記錄在那個本本上，按照合同扣除工資，這一點沒有人會不服，誰偷懶還想和她們拿一樣的工錢，她們自己都不服。
更重要的是，說多少工錢就是多少工錢，絕對不會克扣哪怕一個銅鳩鳩，這幾乎是她們以前根本不敢想象的事情。
現在她們每天隻需要按時起床，根本不用匆匆忙忙，也不需要任何人催促，因為隻要在約定的上工時間點趕到，就沒有任何人會說上一句不是。
晚上迴家，更是還有不少時間，能帶著家人孩子到處走走，哪像以前早出晚歸，累得和家人說話的時間都沒有。
她們家裏其實也有在其他地方上工的人，因為虎豹傭兵團每一戶隻招收一人。
現在家裏人看著她們早上可以睡個好覺，晚上還能很早迴家顧顧家，簡直都有些懵，而且還能準時的一個銅鳩鳩不差的拿到工資。
那些曾經因為擔心，沒來虎豹傭兵團上工的人，現在也都是羨慕。
別說其他人，這些工人連自己都有點不真實的感覺。
她們喜歡這份工作，真的，臉上的笑容都不知道多了多少。
走在路上，似乎都比以前有精神了，隨時都是眉開眼笑的，原來生活也並非全是苦難。
她們現在的這個狀態，沈宴看著有些像建國初期的女工人。
再過一段時間，說不定能成為這個時代，獨特的魅力女青年，自由洋溢滿足的笑容，是騙不了人的，雖然沈宴覺得她們實在太容易滿足了一點。
一個個人上前報出名字，沈宴直接道：“是本人嗎？”
隻有本人才能領取工錢，任何人不得代領，哪怕是她們家人來了都不行，除非能證明是極為特殊的情況。
這一規定，很多人也不理解。
其實，虎豹傭兵團真的有很多奇奇怪怪的以前從未見過的規定，當然這些規定似乎並不會影響到她們。
沈宴這麽定規矩自然有原因，聽說很多工地上，女工的錢都是家裏的男人來領取，甚至家裏的公爹來領取都行，錢都不經過女人的手。
沈宴極為不讚同這一點，他雖然改變不了什麽，但這些女人有了錢，將自己的錢拿在自己手裏，自然也就多了些話語權。
別小看話語權，有時候能徹底改變一個人的處境。
上前的女工趕緊點點頭，確定是本人。
沈宴也不怕有人頂替，因為前前後後的工人基本都認識，還有虎豹傭兵團監工的人，時間一久，基本也就熟悉這些工人了。
按照表格記錄，將工錢給對方，然後讓對方在一個格子裏麵用筆劃上一條線就行了。
算是一種確認已經領取的儀式感。
等發完工錢，沈宴伸了伸懶腰：“這事兒趙闊肯定幹不來。”
“都是將錢往外麵遞。”
其他正在收拾的人瞬間都笑了，沈宴還真說對了，他們家指揮官，每次眼睛都是綠的。
晚上，沈宴提著個煤油燈又去挖地窖。
他如此真誠，先聖保佑，一定能成功。
也不讓其他傭兵幫忙。
眾人坐在院子裏麵議論紛紛，也不知道沈宴在幹什麽。
筍子等小孩：“沈宴說，等指揮官迴來，他一個人能打八個指揮官。”
眾人：“……”
沈宴：“……”
吹出去的牛皮好像有點收不迴來了。
沈宴忙到了眾人都睡著了，這才洗漱一番，然後倒頭就睡，太累人了，向工人致敬。
以前沈宴比其他傭兵要慵懶一些，現在倒是做工得比其他傭兵還晚了。
接下來幾天，沈宴每天都像這樣度過，別看一鋤頭一鏟子的效率不高，但也刨出來老大一堆泥土了，運泥土的筍子等，每天飯都多吃了一碗。
當然，沈宴也會抽空出去逛一逛，畢竟……他現在掌了財政大權。
以前趙闊那個死扣門，除了基本的生活所需，什麽都不會買，而沈宴就大方多了。
大家這麽辛苦，他得對大家好點。
吃得飽了才有力氣做事情不是。
於是，沈宴先是買了一些黃豆，每天炒一鍋，炒得又香又脆。
虎豹傭兵團的人，每天出門都抓一把放口袋，無論是監工的時候，還是做什麽的時候，沒事就噘上兩顆炒黃豆，特別的香。
就當是小零食。
這其實沒花多少錢，但不知道為什麽，虎豹傭兵團的人看沈宴那氣勢，怎麽都覺得等他們指揮官迴來的時候，看到的一定是一個家徒四壁的樣子。
連筍子幾個小孩都縮著脖子：“我們是不是有一點太放飛了？”
但，炒豆子是真的好香啊。
就是吃了炒豆子，老是想喝水。
沈宴買黃豆，主要目的是為了製作醬油和大醬。
都說炒菜缺少了醬油和大醬，是沒有靈魂的。
沈宴對這一點堅信不疑，加上他習慣了吃炒菜，還不得在自己能當家作主的時候弄出來，畢竟趙闊一迴來，還不知道是個什麽情況。
風風火火的炒出大批的豆子，然後先炸出油。
炒熟的豆子先用石磨碾碎，石磨很普遍，賣麵粉的商家都有，沈宴在自家雜物堆裏麵就找到了一個。
磨碎的豆子，用大石頭壓起來，這裏就必須借助傭兵超乎常人的力氣了，搬來一些石頭，壓在碎成渣的豆子上。
隻要壓力足夠大，就能壓出油，壓力如何才能更大？多向上重石頭就可以。
這是最原始的辦法，但傭兵力氣大，並不是問題。
等一滴一滴的黃色的豆油從事先開好的石頭的縫隙滴進準備好的罐子。
每一滴都是精華，當然這是大豆油，不是醬油和大醬。
醬油和大醬是用榨油後的豆渣來做，這種方法榨油是完全無法將其中的脂肪釋放出來的，剩下的豐富的蛋白質是大醬的材料。
將初步榨油後的豆渣蒸煮，然後裝進醬缸裏麵發酵。
這裏需要特別注意密封的問題，必須用水封，達到隔絕空氣的作用，不然會發黴，一醬缸的大醬就毀掉了。
古法製作醬油的時間較長，像味道較淡的生抽，都至少得發酵一個月。
老抽甚至需要一年以上，還有發酵數年的醬油，又濃鬱味道又香，這種醬油哪怕在沈宴那個時代，在市麵上都很難買到，都是私家釀製。
醬油和大醬暫時吃不到，但榨出來的豆油可以用上了。
豆油和沈宴他們平時使用的動物油有很大的區別，比如豆油炒的菜，哪怕冷了也能吃，而豬油炒的菜，冷了會凝，吃了的話心裏悶得慌。
當然這不是最重要的，重要的是，豆油可以用來油炸。
比如沈宴已經架起了一口鍋，油燒滾，然後先將準備好的搓好的麻花丟了進去。
一個一個纏在一起的麻花，炸得金黃金黃的。
等從油鍋撈起來的時候，那樣子饞人極了。
然後是糯米圓子下鍋，比起麻花，沈宴其實更喜歡糯米圓子，皮脆裏糯，就是起鍋的時候，有時候容易粘在一起，特別是放一會兒，甚至可能粘成一整塊，這是稍微起鍋早了一點的原因。
但起鍋晚了，又會失去那種糯酥酥的口感，十分考量火候的掌握。
最後，沈宴還炸了一些酥肉，瘦肉偏多，加上一絲絲的肥肉，口感會更好。
其實油炸食品，沈宴還可以弄更多花樣，今天就先這樣。
油炸食品熱量比想象高很多，但在這個時代，人的體力勞動消耗太大了，反而本身就需要極大的熱量。
沈宴做的這三樣，以前都是在過年的時候必備的傳統美食。
沈宴光是看著，都感覺它們自帶喜慶。
將做好的三樣食物帶去鋪子上，和團裏的兄弟一起分享，正好也是大家吃飯的時間。
先是麻花，看上去特別好看，香脆的麻花，放進嘴裏一嚼，都能發出真正的嘎嘣脆的聲音。
再是那味道，口味純正，酥脆化渣，麥香延綿。
筍子等人：“這麻花纏得真像一朵花。”
“也太香了。”