“我這次來也是專門看看冬枯草的情況。”
雅提智者站了起來。
布匹的價值她自然知道，若她荒城有能製作布匹的材料，這絕對是一件對荒城來說，了不得的大事。
雅提智者不由得看向了沈宴，野震三兄弟或許還不知道這意味著什麽，這是變廢為寶的神奇。
沈宴說道：“不知道冬枯河離這裏遠不遠，若是不遠的話，事不宜遲，我們去看看如何？”
整天都坐車上，沈宴倒是希望能四處走走，而且這樣一座特殊的城市，一定有它自己的風土人情，沈宴喜歡看不同的這些東西。
幾人開始向外走去。
沒走多久，沈宴居然發現了一塊麥田，真的是一塊麥田，不大。
雅提智者似乎見沈宴感興趣，說道：“我嚐試著耕種，但荒原並不適合開墾土地，見底青的根係太發達了，向下挖十幾米都無法完全挖斷，稍微留下一點根須，它們就會瘋狂生長。”
“這一塊地，也是好不容易弄出來的，即便如此，隔一段時間依舊得清理一次長出來的見底青。”
她沒說小麥種子哪裏來的，沈宴其實十分驚訝，她們居然能弄到一些小麥種子，因為在傭兵之城，小麥都是磨成麵粉才售賣。
雅提智者繼續道：“我嚐試種了幾次，但每次生長到一定高度就停止了，就像受到了詛咒一樣，開始枯萎，從不開花抽穗。”
這一次，估計也得是這個結果。
沈宴想了想，道：“應該是見底青太能搶奪土壤裏麵的營養成分，麥子開花抽穗都需要大量營養，搶奪不過的話，它們就會枯萎，而且……”
“而且，麥子的種植有季節性，現在已經錯過了種植的時間，這些小麥自然也不能開花抽穗。”
荒城以前沒有種植的經驗，又抗拒和外界交流，摸索種小麥出問題也正常。
雅提智者有趣地看向沈宴：“你還懂種植？”
沈宴心理嘿了一聲，種花家的人，多少都會一點：“也就嘴上功夫，看別人種過，真種起來估計也一樣。”
雅提智者不以為意：“隻是可惜了這些麥苗。”
沈宴眼睛一亮，麥苗其實也有麥苗的用處，不過現在重要的是去看看冬枯草。
冬枯河流經荒城，並不遠。
卡車停在河邊，沈宴直接就看到了河沿兩邊的苧麻，長得還挺旺盛，一叢一叢的，望不見頭。
但因為沒有精心照顧，斷斷續續的，很多能種植的地方都浪費掉了。
沈宴說道：“就是這種植物，它們能製成布。”
“這些能換不少錢。”
哪怕再次聽到，荒城的人還是心都跳動了一下。
野震：“若不是親眼看到，我也無法相信，在我們荒原中成長的冬枯草，居然有這麽大的用處。”
沿著河走了一段距離，沈宴問道：“整個冬枯河邊都是這樣嗎？”
雅提智者點點頭：“有些地方斷斷續續，但隔不了多遠，又是這樣一叢又一叢。”
沈宴心道，當真是天然的種植苧麻的基地。
即便數量沒這麽多，他也能讓來年布滿整個冬枯河沿岸，苧麻的種子一串一串的，並不會缺種子。
又上車，開著車沿著河岸走了一段，就當是考察了。
一邊考察一邊說說提供這些材料，和運輸等問題。
當然這就是趙闊和他母親的事情了，比如利益的分配等等，他這個外人倒是不好插嘴，但似乎也沒有避開他談論這些。
沈宴順便說了說怎麽收割苧麻而不影響第二年再次生長的問題，已經收集好種子，合適的時間灑在河岸上，等來年這條河的風景會更加的不一樣。
現在趙闊和他母親的商議也僅僅是一個開始，因為布匹沒有織出來，沒有賣出去，誰手上都拿不到錢。
真正的收獲，那得是錢到手上才行。
等沈宴他們迴去，已經是傍晚了。
雅提智者給他們安排了晚餐和住處，沈宴嚐到了荒城的特產灰眼兔子的味道。
隻是準備睡覺的時候，趙闊賊頭賊腦地問了一句：“要不要睡我那裏，我房間大。”
沈宴心裏呸了一聲，這是迴家了放飛自我了啊。
沈宴問道：“你母親的小麥種子哪裏來的？”
趙闊：“荒城雖然不和外界來往，但也並沒有完全隔絕，我們最近和一個亞人種族相處得不錯，他們遇到了一些危險，我們野蠻人幫助了他們，他們也就售賣了一些糧食給我們。”
“可惜這個亞人種族太小了，能夠賣給我們的糧食有限。”
“我母親本想著試試能不能像其他城市一樣耕種，結果你也看到了。”
荒原的名字其實也是因此得名，並不適合耕種糧食。
沈宴：“除了小麥還買了其他糧食嗎？”
趙闊也不是十分清楚，幹脆帶沈宴去看看。
沈宴看著幾袋糧食，眼睛都不由得亮了，特別是其中一袋子糯米。
那一塊地的小麥苗，有用處了呢。
夜晚，連續的舟車勞頓，是十分疲憊的，沈宴基本是倒頭就睡。
第二天，沈宴有些尷尬，因為以前睡懶覺習慣了，起來得比誰都晚。
趕緊吃了點東西，安排人去割冬枯草。
三輛大卡車，用繩子纏頂，也能運迴去不少，三輪車都能裝十分誇張的貨物，何況是他們的大卡車。
再多的話，虎豹傭兵團製布的速度就跟不上了。
沈宴找趙闊去給雅提智者說了說，將一大袋子糯米提了出來，說是要做什麽新的食物？
沈宴現在在荒城可了不得，不過一晚的時間，原本因為他們少司迴來就特別開心的野蠻人，也得知了少司迴來的原因。
沈宴也因此成了被討論的對象。
雖然具體情況不太清楚，但說是和荒城合作織布有關，荒城或許要有一筆不錯的收入了，而且還是持續性的，說是什麽產業。
所以，沈宴要一袋子糧食研究什麽美食，完全就不是個問題，反而還有不少人好奇地高高興興地跑過來看稀奇。
特別是一群小野蠻人，一個個跟小牛犢子一樣，好奇地伸長了脖子。
“聽說少司在傭兵之城就有個賣美食的鋪子。”
“到底在弄什麽，好吃嗎？”
“不知道。”
沈宴將糯米蒸了一大鍋，但蒸好之後又沒有食用，看得的確讓人迷惑。
連趙闊都看不懂，不是他們已經有的。
第57章 找盒子的人來了
沈宴自然是在做麥芽糖，怎麽說呢，麥芽糖的發明在古時候解決了無糖可食，糖的甜度不夠的問題，哪怕到了現代，麥芽糖也備受人們喜愛。
安全，天然，味道好。
原理也十分簡單，名字上就能看出，和麥芽的使用有關。
麥子中含有大量澱粉，在發芽的過程中，會主動生成大量澱粉酶。
我們所需要的正是這個澱粉酶，它可以和更多的澱粉產生反應。
而澱粉，以使用糯米澱粉最好，因為糯米含有大量支鏈澱粉，和澱粉酶反應，能很快生成甜味極好的單糖。
麥芽糖其實是白色的，之所以在出鍋時是亮褐色，是因為其中包含了糊精，這樣能讓份量看上去更多，甜度也更均勻適合。
製作麥芽糖的時間主要用在小麥的發芽上，大概需要7天，沈宴看那塊麥田的小麥已經達到要求了，倒是省去了這個時間。
地裏的小麥因為播種季節不對，不可能開花抽穗，所以現在使用也不算浪費。
沈宴先將糯米用溫水浸泡起來，然後讓趙闊去給雅提智者說了一聲，沈宴去地裏割了一大筐子麥芽。
若是用冷水侵泡糯米，需要的時間較久，用溫水就能節約不少時間。
等侵泡好，糯米上鍋蒸了起來。
蒸的同時，沈宴將小麥苗碾碎備用。
這時候，一群小野蠻人圍了過來，一個個小牛犢好奇到不行。
沈宴繼續接下來的流程，將碾碎的麥芽和糯米盡量的均勻的混合在一起。
接下來就是發酵了，發酵得五個小時左右，而且注意點很多，比如澱粉酶是一種蛋白質，溫度超過65度就會失去活性，溫度過低又不會發生反應。
這一過程，在現代的話可以用電飯鍋的保溫功能來達到。
但現在嘛，隻能燒好熱水，將混合在一起的糯米和麥芽碎隔著熱水保溫。
這個過程就漫長了，而且需要時刻注意水溫。
趙闊也跟著沈宴守在旁邊，沈宴問道：“你不去收割冬枯草？”
趙闊：“那裏有薑宇和董大，還有野家三兄弟看著，不會有問題。”
倒是沈宴這，他要是不在，能被一群小野蠻人圍得步子都移不開。
這些小野蠻人一看到有吃的，那真是挪不開步子。
“少司，做的是什麽，給我們嚐一嚐。”
“就嚐一點點。”
叫得嗷嗷的。
跟一群小獸一樣。
這些小牛犢一樣的孩子，看得久了，其實也挺可愛。
趙闊小時候肯定也是這樣，哈哈，看著食物就流口水。
一邊和趙闊聊著荒城的事情，一邊等待發酵。
薑宇他們迴來了，發酵都還沒有好。
雅提智者站了起來。
布匹的價值她自然知道，若她荒城有能製作布匹的材料，這絕對是一件對荒城來說，了不得的大事。
雅提智者不由得看向了沈宴，野震三兄弟或許還不知道這意味著什麽，這是變廢為寶的神奇。
沈宴說道：“不知道冬枯河離這裏遠不遠，若是不遠的話，事不宜遲，我們去看看如何？”
整天都坐車上，沈宴倒是希望能四處走走，而且這樣一座特殊的城市，一定有它自己的風土人情，沈宴喜歡看不同的這些東西。
幾人開始向外走去。
沒走多久，沈宴居然發現了一塊麥田，真的是一塊麥田，不大。
雅提智者似乎見沈宴感興趣，說道：“我嚐試著耕種，但荒原並不適合開墾土地，見底青的根係太發達了，向下挖十幾米都無法完全挖斷，稍微留下一點根須，它們就會瘋狂生長。”
“這一塊地，也是好不容易弄出來的，即便如此，隔一段時間依舊得清理一次長出來的見底青。”
她沒說小麥種子哪裏來的，沈宴其實十分驚訝，她們居然能弄到一些小麥種子，因為在傭兵之城，小麥都是磨成麵粉才售賣。
雅提智者繼續道：“我嚐試種了幾次，但每次生長到一定高度就停止了，就像受到了詛咒一樣，開始枯萎，從不開花抽穗。”
這一次，估計也得是這個結果。
沈宴想了想，道：“應該是見底青太能搶奪土壤裏麵的營養成分，麥子開花抽穗都需要大量營養，搶奪不過的話，它們就會枯萎，而且……”
“而且，麥子的種植有季節性，現在已經錯過了種植的時間，這些小麥自然也不能開花抽穗。”
荒城以前沒有種植的經驗，又抗拒和外界交流，摸索種小麥出問題也正常。
雅提智者有趣地看向沈宴：“你還懂種植？”
沈宴心理嘿了一聲，種花家的人，多少都會一點：“也就嘴上功夫，看別人種過，真種起來估計也一樣。”
雅提智者不以為意：“隻是可惜了這些麥苗。”
沈宴眼睛一亮，麥苗其實也有麥苗的用處，不過現在重要的是去看看冬枯草。
冬枯河流經荒城，並不遠。
卡車停在河邊，沈宴直接就看到了河沿兩邊的苧麻，長得還挺旺盛，一叢一叢的，望不見頭。
但因為沒有精心照顧，斷斷續續的，很多能種植的地方都浪費掉了。
沈宴說道：“就是這種植物，它們能製成布。”
“這些能換不少錢。”
哪怕再次聽到，荒城的人還是心都跳動了一下。
野震：“若不是親眼看到，我也無法相信，在我們荒原中成長的冬枯草，居然有這麽大的用處。”
沿著河走了一段距離，沈宴問道：“整個冬枯河邊都是這樣嗎？”
雅提智者點點頭：“有些地方斷斷續續，但隔不了多遠，又是這樣一叢又一叢。”
沈宴心道，當真是天然的種植苧麻的基地。
即便數量沒這麽多，他也能讓來年布滿整個冬枯河沿岸，苧麻的種子一串一串的，並不會缺種子。
又上車，開著車沿著河岸走了一段，就當是考察了。
一邊考察一邊說說提供這些材料，和運輸等問題。
當然這就是趙闊和他母親的事情了，比如利益的分配等等，他這個外人倒是不好插嘴，但似乎也沒有避開他談論這些。
沈宴順便說了說怎麽收割苧麻而不影響第二年再次生長的問題，已經收集好種子，合適的時間灑在河岸上，等來年這條河的風景會更加的不一樣。
現在趙闊和他母親的商議也僅僅是一個開始，因為布匹沒有織出來，沒有賣出去，誰手上都拿不到錢。
真正的收獲，那得是錢到手上才行。
等沈宴他們迴去，已經是傍晚了。
雅提智者給他們安排了晚餐和住處，沈宴嚐到了荒城的特產灰眼兔子的味道。
隻是準備睡覺的時候，趙闊賊頭賊腦地問了一句：“要不要睡我那裏，我房間大。”
沈宴心裏呸了一聲，這是迴家了放飛自我了啊。
沈宴問道：“你母親的小麥種子哪裏來的？”
趙闊：“荒城雖然不和外界來往，但也並沒有完全隔絕，我們最近和一個亞人種族相處得不錯，他們遇到了一些危險，我們野蠻人幫助了他們，他們也就售賣了一些糧食給我們。”
“可惜這個亞人種族太小了，能夠賣給我們的糧食有限。”
“我母親本想著試試能不能像其他城市一樣耕種，結果你也看到了。”
荒原的名字其實也是因此得名，並不適合耕種糧食。
沈宴：“除了小麥還買了其他糧食嗎？”
趙闊也不是十分清楚，幹脆帶沈宴去看看。
沈宴看著幾袋糧食，眼睛都不由得亮了，特別是其中一袋子糯米。
那一塊地的小麥苗，有用處了呢。
夜晚，連續的舟車勞頓，是十分疲憊的，沈宴基本是倒頭就睡。
第二天，沈宴有些尷尬，因為以前睡懶覺習慣了，起來得比誰都晚。
趕緊吃了點東西，安排人去割冬枯草。
三輛大卡車，用繩子纏頂，也能運迴去不少，三輪車都能裝十分誇張的貨物，何況是他們的大卡車。
再多的話，虎豹傭兵團製布的速度就跟不上了。
沈宴找趙闊去給雅提智者說了說，將一大袋子糯米提了出來，說是要做什麽新的食物？
沈宴現在在荒城可了不得，不過一晚的時間，原本因為他們少司迴來就特別開心的野蠻人，也得知了少司迴來的原因。
沈宴也因此成了被討論的對象。
雖然具體情況不太清楚，但說是和荒城合作織布有關，荒城或許要有一筆不錯的收入了，而且還是持續性的，說是什麽產業。
所以，沈宴要一袋子糧食研究什麽美食，完全就不是個問題，反而還有不少人好奇地高高興興地跑過來看稀奇。
特別是一群小野蠻人，一個個跟小牛犢子一樣，好奇地伸長了脖子。
“聽說少司在傭兵之城就有個賣美食的鋪子。”
“到底在弄什麽，好吃嗎？”
“不知道。”
沈宴將糯米蒸了一大鍋，但蒸好之後又沒有食用，看得的確讓人迷惑。
連趙闊都看不懂，不是他們已經有的。
第57章 找盒子的人來了
沈宴自然是在做麥芽糖，怎麽說呢，麥芽糖的發明在古時候解決了無糖可食，糖的甜度不夠的問題，哪怕到了現代，麥芽糖也備受人們喜愛。
安全，天然，味道好。
原理也十分簡單，名字上就能看出，和麥芽的使用有關。
麥子中含有大量澱粉，在發芽的過程中，會主動生成大量澱粉酶。
我們所需要的正是這個澱粉酶，它可以和更多的澱粉產生反應。
而澱粉，以使用糯米澱粉最好，因為糯米含有大量支鏈澱粉，和澱粉酶反應，能很快生成甜味極好的單糖。
麥芽糖其實是白色的，之所以在出鍋時是亮褐色，是因為其中包含了糊精，這樣能讓份量看上去更多，甜度也更均勻適合。
製作麥芽糖的時間主要用在小麥的發芽上，大概需要7天，沈宴看那塊麥田的小麥已經達到要求了，倒是省去了這個時間。
地裏的小麥因為播種季節不對，不可能開花抽穗，所以現在使用也不算浪費。
沈宴先將糯米用溫水浸泡起來，然後讓趙闊去給雅提智者說了一聲，沈宴去地裏割了一大筐子麥芽。
若是用冷水侵泡糯米，需要的時間較久，用溫水就能節約不少時間。
等侵泡好，糯米上鍋蒸了起來。
蒸的同時，沈宴將小麥苗碾碎備用。
這時候，一群小野蠻人圍了過來，一個個小牛犢好奇到不行。
沈宴繼續接下來的流程，將碾碎的麥芽和糯米盡量的均勻的混合在一起。
接下來就是發酵了，發酵得五個小時左右，而且注意點很多，比如澱粉酶是一種蛋白質，溫度超過65度就會失去活性，溫度過低又不會發生反應。
這一過程，在現代的話可以用電飯鍋的保溫功能來達到。
但現在嘛，隻能燒好熱水，將混合在一起的糯米和麥芽碎隔著熱水保溫。
這個過程就漫長了，而且需要時刻注意水溫。
趙闊也跟著沈宴守在旁邊，沈宴問道：“你不去收割冬枯草？”
趙闊：“那裏有薑宇和董大，還有野家三兄弟看著，不會有問題。”
倒是沈宴這，他要是不在，能被一群小野蠻人圍得步子都移不開。
這些小野蠻人一看到有吃的，那真是挪不開步子。
“少司，做的是什麽，給我們嚐一嚐。”
“就嚐一點點。”
叫得嗷嗷的。
跟一群小獸一樣。
這些小牛犢一樣的孩子，看得久了，其實也挺可愛。
趙闊小時候肯定也是這樣，哈哈，看著食物就流口水。
一邊和趙闊聊著荒城的事情，一邊等待發酵。
薑宇他們迴來了，發酵都還沒有好。