茶拿來了。
茶爐七事,茶爐、灰承、炭鬥、燒水壺、水缶、茶扇、拭巾一一登場。
茶道六用,茶則、茶撥、茶漏、茶針、茶夾、茶筒一一呈現。
花大家的莊重優雅,俯身抬手之間,也自有氣度。
“茶器講究質、樸、雅、素,四字,凡此一勺一缶,都需要認真嗬護,保養,需以平常心,恭敬心待之。茶道中人稱為‘備器’,‘備器’之本,實乃在乎一個‘仁’字,茶道亦是仁道。杯亦分三才,杯蓋在上,為天,杯托在下,為地,杯子居中,為人,‘尊人’之意,實為茶道之本。”
燃起了茶爐中的槐薪,花大家的就身舀了兩瓢泉水淋入壺中接著道:“這茶之一道,水最關鍵,山水上,江水中,井水下。活火還需活水,上善若水,水火相濟,才能煮出一壺色澤、香氣、滋味、氣韻四相具備的好茶啊!”
花大家的話語重心長,雖然是在說茶,但王九總覺得花大家的話中有言外之意,還是專門說給自己聽的,自己腦中靈光閃了幾下,竟是模模糊糊,似近實遠,一時無法把握。
王九沉默了,花大家的也閉上了眼睛,那恬靜淡雅的神情,似在享受某種無聲的音樂一般。
茶爐上,槐薪上竄起的火苗輕輕舔著水壺的座底,這一套用來煮茶的東西造型古拙,似乎有些時日了……
但對茶道完全談不上什麽了解的王九無從分辨它們的價值。
窗外微風襲來,王九聞到果樹特有的清香。
遠處天邊的晚霞依舊奪目,但此刻已經變成暗紫色,那太陽落山前的最後一道餘暉將最遠處的那一片彩霞嵌上了一道金邊……
兩人靜坐。
品茶有“三樂”與“四妙”。
一是“獨品得神”。一人置身於自然的青山綠水間,心馳環宇,神交自然,物我兩忘。
二是“對品得趣”。兩人把茶言歡,無須多言便有靈犀之樂。
三是“眾品得慧”。“三人行,必有我師焉。”眾人相聚品茗,互相溝通,同樣為一大樂事。
如今,王九與花大家的便是“對品得趣”而得“湛、幽、靈、遠”的四妙。“湛”,精湛,深湛;“幽”,幽靜、幽深;“靈”,靈妙、靈性;“遠”,高遠、曠遠。
此四妙與物質無關,屬美之意境。
看著麵前的花大家的,王九突然多出一點感悟,茶道與劍道在某種意義上來說它們是相同的,兩者都在追求一種在動與靜之間最符合“道”之存在。
前者,正如麵前的花大家的,雖然“動中取靜”的境界沒有多少人能達到,但花大家的顯然是已經超過了這樣的境界,或者說,花大家的此時已能達到“靜中取動”的境界。
而劍道,即如武道,“不動如山”已是大多數人終生難及的境界,可到了這層境界之時,你才會發現,原來,前麵的路還更長更遠----“動也如山”。
這又是怎樣一個讓人如星辰般隻能仰望的境界呢?
一動不如一靜,一靜不如一動,動中有靜,靜中有動,不動不靜,不靜不動,動亦是靜,靜亦是動。
在王九父親王泊所遺留“唐詩劍訣”劍道之中的最高境界,曾有這樣的話,“劍道的最高境界,於我亦遙不可及----無動,亦無靜,此即為劍道的最高境界!”
幾乎在瞬間,王九腦中某處似乎豁然開朗……心中一輕,渾身三萬六千個毛孔好像都在唿吸一般,臉上掛著淡淡的微笑,王九閉上了眼睛。
品茗閣中立時一片寂靜。
守在門口的雲兒,隻感覺那一瞬間,屋子裏盤坐的,似乎是兩個石人。
良久,屋中水壺中的水開始“噗噗……”的沸騰了起來,兩人同時睜開了眼睛,微微一笑。
“此一沸!”花的家的表情永遠是那麽的淡雅,聲音自從進了這品茗閣後也似乎從來沒急過,“《茶說》有雲:‘湯者茶之司命,見其沸如魚目,微微有聲,是為一沸。銚緣湧如連珠,是為二沸。騰波鼓浪,是為三沸。一沸太稚,謂之嬰兒沸;三沸太老,謂之百壽湯;若水麵浮珠,聲若鬆濤,是為二沸,正好之候也。’所以啊……”花大家的眨了眨眼睛,竟有點天真的感覺道,“要到了二沸的時候才能喝到好茶啊!”
不多時,水壺中的水已經二沸了。
俗語有雲:“水是茶之母,器乃茶之父”。用來泡茶的是一套紫砂壺,紫黑色,呈瓜楞形,圓口、圓腹、圈足,瓜楞形的蓋麵及圓形鈕,腹兩側有彎形流與曲形柄。
在壺中放入大紅袍,花大家的將水貼著壺邊衝了下去道:“這衝茶,講究‘高衝低灑’,高衝可以使茶的香味更快揮發,但切忌直衝壺心!”水一衝下去,那些極品大紅袍,立刻在水中翻滾了起來……
這衝好茶,花大家的將壺蓋蓋了上去。
“這喝茶之前,還先要淋罐,”花大家的一邊說著,一邊用燒好的熱水淋在了壺上道,“淋罐有個作用:一是使熱氣內外夾攻,逼使茶香迅速揮發,追加熱氣;二是小停片刻,罐身水份全幹,即是茶熟;三是衝去壺外茶沫!”
淋罐、燙杯……
王九一言不發,隻在旁邊認真地看。
鮮紅如血的茶倒入杯中,白色的煙霧在杯子上方若隱若現,竟然無一絲味道。
待那如血的茶水入口,王九方才知道為什麽此茶可以稱之為極品。
初入口中的茶水讓你感覺無一絲味道,但當你讓它在口中輕輕滑蕩兩圈之後,那徐徐的茶香方才散發出來,那是一種極度內斂的感覺,或不如說是意境----大巧若拙而返璞歸真。
待它從滑入喉中,那氤氳的茶息慢慢的,慢慢的,竟能從體內裏散發至全身……
王九來之前甚為疑惑,這花大家的為何會邀請自己至府上品茗。而時已至此,王九覺得已無問的必要了。
王九很承花大家的之情。這也正是花大家所求。
花大家的通過茶道,為王九打開了通往劍道的另一扇大門!
茶爐七事,茶爐、灰承、炭鬥、燒水壺、水缶、茶扇、拭巾一一登場。
茶道六用,茶則、茶撥、茶漏、茶針、茶夾、茶筒一一呈現。
花大家的莊重優雅,俯身抬手之間,也自有氣度。
“茶器講究質、樸、雅、素,四字,凡此一勺一缶,都需要認真嗬護,保養,需以平常心,恭敬心待之。茶道中人稱為‘備器’,‘備器’之本,實乃在乎一個‘仁’字,茶道亦是仁道。杯亦分三才,杯蓋在上,為天,杯托在下,為地,杯子居中,為人,‘尊人’之意,實為茶道之本。”
燃起了茶爐中的槐薪,花大家的就身舀了兩瓢泉水淋入壺中接著道:“這茶之一道,水最關鍵,山水上,江水中,井水下。活火還需活水,上善若水,水火相濟,才能煮出一壺色澤、香氣、滋味、氣韻四相具備的好茶啊!”
花大家的話語重心長,雖然是在說茶,但王九總覺得花大家的話中有言外之意,還是專門說給自己聽的,自己腦中靈光閃了幾下,竟是模模糊糊,似近實遠,一時無法把握。
王九沉默了,花大家的也閉上了眼睛,那恬靜淡雅的神情,似在享受某種無聲的音樂一般。
茶爐上,槐薪上竄起的火苗輕輕舔著水壺的座底,這一套用來煮茶的東西造型古拙,似乎有些時日了……
但對茶道完全談不上什麽了解的王九無從分辨它們的價值。
窗外微風襲來,王九聞到果樹特有的清香。
遠處天邊的晚霞依舊奪目,但此刻已經變成暗紫色,那太陽落山前的最後一道餘暉將最遠處的那一片彩霞嵌上了一道金邊……
兩人靜坐。
品茶有“三樂”與“四妙”。
一是“獨品得神”。一人置身於自然的青山綠水間,心馳環宇,神交自然,物我兩忘。
二是“對品得趣”。兩人把茶言歡,無須多言便有靈犀之樂。
三是“眾品得慧”。“三人行,必有我師焉。”眾人相聚品茗,互相溝通,同樣為一大樂事。
如今,王九與花大家的便是“對品得趣”而得“湛、幽、靈、遠”的四妙。“湛”,精湛,深湛;“幽”,幽靜、幽深;“靈”,靈妙、靈性;“遠”,高遠、曠遠。
此四妙與物質無關,屬美之意境。
看著麵前的花大家的,王九突然多出一點感悟,茶道與劍道在某種意義上來說它們是相同的,兩者都在追求一種在動與靜之間最符合“道”之存在。
前者,正如麵前的花大家的,雖然“動中取靜”的境界沒有多少人能達到,但花大家的顯然是已經超過了這樣的境界,或者說,花大家的此時已能達到“靜中取動”的境界。
而劍道,即如武道,“不動如山”已是大多數人終生難及的境界,可到了這層境界之時,你才會發現,原來,前麵的路還更長更遠----“動也如山”。
這又是怎樣一個讓人如星辰般隻能仰望的境界呢?
一動不如一靜,一靜不如一動,動中有靜,靜中有動,不動不靜,不靜不動,動亦是靜,靜亦是動。
在王九父親王泊所遺留“唐詩劍訣”劍道之中的最高境界,曾有這樣的話,“劍道的最高境界,於我亦遙不可及----無動,亦無靜,此即為劍道的最高境界!”
幾乎在瞬間,王九腦中某處似乎豁然開朗……心中一輕,渾身三萬六千個毛孔好像都在唿吸一般,臉上掛著淡淡的微笑,王九閉上了眼睛。
品茗閣中立時一片寂靜。
守在門口的雲兒,隻感覺那一瞬間,屋子裏盤坐的,似乎是兩個石人。
良久,屋中水壺中的水開始“噗噗……”的沸騰了起來,兩人同時睜開了眼睛,微微一笑。
“此一沸!”花的家的表情永遠是那麽的淡雅,聲音自從進了這品茗閣後也似乎從來沒急過,“《茶說》有雲:‘湯者茶之司命,見其沸如魚目,微微有聲,是為一沸。銚緣湧如連珠,是為二沸。騰波鼓浪,是為三沸。一沸太稚,謂之嬰兒沸;三沸太老,謂之百壽湯;若水麵浮珠,聲若鬆濤,是為二沸,正好之候也。’所以啊……”花大家的眨了眨眼睛,竟有點天真的感覺道,“要到了二沸的時候才能喝到好茶啊!”
不多時,水壺中的水已經二沸了。
俗語有雲:“水是茶之母,器乃茶之父”。用來泡茶的是一套紫砂壺,紫黑色,呈瓜楞形,圓口、圓腹、圈足,瓜楞形的蓋麵及圓形鈕,腹兩側有彎形流與曲形柄。
在壺中放入大紅袍,花大家的將水貼著壺邊衝了下去道:“這衝茶,講究‘高衝低灑’,高衝可以使茶的香味更快揮發,但切忌直衝壺心!”水一衝下去,那些極品大紅袍,立刻在水中翻滾了起來……
這衝好茶,花大家的將壺蓋蓋了上去。
“這喝茶之前,還先要淋罐,”花大家的一邊說著,一邊用燒好的熱水淋在了壺上道,“淋罐有個作用:一是使熱氣內外夾攻,逼使茶香迅速揮發,追加熱氣;二是小停片刻,罐身水份全幹,即是茶熟;三是衝去壺外茶沫!”
淋罐、燙杯……
王九一言不發,隻在旁邊認真地看。
鮮紅如血的茶倒入杯中,白色的煙霧在杯子上方若隱若現,竟然無一絲味道。
待那如血的茶水入口,王九方才知道為什麽此茶可以稱之為極品。
初入口中的茶水讓你感覺無一絲味道,但當你讓它在口中輕輕滑蕩兩圈之後,那徐徐的茶香方才散發出來,那是一種極度內斂的感覺,或不如說是意境----大巧若拙而返璞歸真。
待它從滑入喉中,那氤氳的茶息慢慢的,慢慢的,竟能從體內裏散發至全身……
王九來之前甚為疑惑,這花大家的為何會邀請自己至府上品茗。而時已至此,王九覺得已無問的必要了。
王九很承花大家的之情。這也正是花大家所求。
花大家的通過茶道,為王九打開了通往劍道的另一扇大門!